Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2014 в 10:43, отчет по практике
Целью производственной практики на 4 курсе факультета экономики и менеджмента является закрепление и углубление теоретических знаний, полученных нами по экономическим дисциплинам (экономике отраслей АПК, экономике предприятий АПК, экономике природопользование, организации сельскохозяйственного производства, организации, нормирование и оплате труда, статистике и бухгалтерскому учету); сбор и обработка экономической информации по заданиям кафедр; приобретение практических навыков рациональной организации производства в сельскохозяйственных предприятиях разных организационно-правовых форм хозяйствования.
Введение…………………………………………………………………………4
1. Краткая характеристика природных и экономических
условий СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ……………………6
1.1. Местоположение хозяйства, размеры землепользование и
природные условия………………………………………………………………6
1.2. Организационно — производственная структура и
специализация СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ……………….10
1.3. Оценка производственного (ресурсного) потенциала и достигнутый уровень интенсивности производства…………………………………………14
2. Анализ производственно- финансовой деятельности………………….20
2.1. Оценка итогов деятельности хозяйства по основным
показателям……………………………………………………………………...20
2.2. Анализ производства продукции………………………………………….22
2.3. Анализ труда и его оплата…………………………………………………25
2.4. Анализ использование производственных фондов (основных
и оборотных)…………………………………………………………………….27
2.5. Анализ затрат на производства и себестоимость продукции…………...30
2.6. Анализ реализации продукции и финансовых результатов……………..32
2.7. Анализ финансового состояния СХПК «Тауиле»………………………..34
3. Оценка состояния организации производства………………………….38
3.1. Состояние организации земельной территории хозяйства……………...38
3.2. Организация использование техники и других средств
производства…………………………………………………………………….41
3.3. Организация труда и его оплаты………………………………………….44
3.4. Организация основных отраслей растениеводства………………………49
3.5. Организация основных отраслей животноводства………………………52
3.6. Организация материально-технического обеспечение и
производственного обслуживания…………………………………………….55
3.7. Организация подсобных промышленных производств и
промыслов………………………………………………………………………57
4. Управление производством в состояние юридического
обслуживание СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ…………...59
4.1. Анализ существующей организационной структуры
управление производством……………………………………………………59
4.2. Состояние и эффективность организации управленческого труда……63
4.3. Организация оперативного управление производством………………..66
4.4. Состояние делопроизводства и основные его недостатки……………...67
4.5. Состояние юридического обслуживание хозяйства…………………….69
4.6. Основные пути совершенствование управление
производством………………………………………………………………….70
5. Организация и эффективность экономической работы в
СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ…………………………….73
5.1. Организация учетно-аналитической работы в СХПК «Тауиле»………73
5.2. Организация планирование и характеристика планов………………….74
5.3. Организация системы материального стимулирование труда…………76
5.4. Организация финансовой работы………………………………………...78
5.5. Организация экономической учебы кадров и оценки ее
эффективности…………………………………………………………………80
6. Конкретная деятельность студента во время практики……………...82
6.1. Участие в организации и совершенствование экономической работы в хозяйстве………………………………………………………………………..82
6.2. Участие в организации производственных процессов и
управлении производством……………………………………………………83
7. Выводы и предложение по повышению эффективности производства и совершенствование экономической работы в СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ…………………………………………………
Виды продукции |
Базисный год (2009) |
Отчётный год (2010) |
Отчётный в % к базисному |
Отклонение +, - от базисного |
Продукция выращивания КРС, ц. |
430 |
389 |
90,5 |
-41 |
Молоко, ц. |
4161 |
4164 |
100,1 |
+3 |
Данные таблицы 2.2.4 показывает на спад производства продукции выращивания КРС на 41ц. Молоко в отчетном году по сравнению с базисным идет к увеличению на 3ц, и составляет 4164ц.
Таблица 2.2.5. - Анализ влияния факторов на выход продукции животноводства в СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ за 2009-2010гг
Виды продукции |
Среднегодовое поголовье, гол. |
Годовая продуктивность 1 гол, ц. |
Валовая продукция, ц. |
Отклонение (+, -) от базисного
| |||||
Базисный год (2009) |
Отчётный год (2010) |
Базисный год (2009) |
Отчётный год (2010) |
Базисный год (2009) |
Отчётный год (2010) |
Всего |
В т. ч. за счёт | ||
Поголовья |
Продуктивности | ||||||||
Молоко |
150 |
150 |
27,7 |
27,8 |
4161 |
4164 |
+3 |
0 |
+3 |
Прирост КРС на выращивании и откорме, ц. |
324 |
294 |
1,33 |
1,32 |
430 |
389 |
-41 |
-39 |
-2 |
Анализ влияния факторов на выход продукции животноводства в СХПК «Тауиле» показал, что производства молока увеличилась на 3ц., за счет увеличения годовой продуктивности на 3ц. В мясном скотоводстве наблюдается спад валовой продукции на 41ц., в основном за счёт уменьшения продуктивности КРС на 0,01ц.
2.3 Анализ труда его и оплаты
Задача анализа заключается в том, чтобы правильно определить уровень годовой и часовой производительности труда по хозяйству в целом, растениеводству и животноводству, характер и причины изменения, степень влияния факторов на них, выявить резервы роста производительности труда.
Также проанализировать затраты труда в растениеводстве, животноводстве и факторы их определяющие.
Проанализировать фонд оплаты труда. Определить соотношение темпов роста производительности и оплаты труда и выявить сумму экономии или перерасхода средств на оплату труда.
Таблица 2.3.1 - Анализ показателей производительности труда в СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ за 2005-2006гг
Показатели |
Базисный год |
Отчётный год |
Отчётный в % к базисному |
Отклонение +,- от базисного |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Произведено валовой продукции, руб: на 1 среднегодового работника, |
8914 |
7697 |
86,3 |
-1217 |
на 1 чел – день, |
31,2 |
24,6 |
78,8 |
-6,6 |
на 1 чел – час, |
4,3 |
3,5 |
81,4 |
-0,8 |
Прямые затраты труда на 1 ц, чел – час: Зерна |
1,2 |
2,4 |
200,0 |
+1,2 |
Картофеля |
- |
- |
- |
- |
Молока |
5,3 |
5,3 |
100,0 |
0 |
Прироста КРС |
44,2 |
48,8 |
110,4 |
+4,6 |
Из анализа показателей производительности труда в СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ видно, что валовая продукция на 1 среднегодового работника в целом по хозяйству с 2009 по 2010 год уменьшилась на 1217 рублей. Трудоёмкость технологических процессов по производству молока не изменилась. Трудоёмкость возделывания зерновых культур и выращивании КРС снизилась в отчётном году по сравнению с базисным.
Таблица 2.3.2 - Резерв снижения затрат по заработной плате на производство валовой продукции в СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ за 2009-2010гг
Показатели |
Базисный год |
Отчётный год |
Отчётный в % к базисному |
Отклонение (+,-) от базисного |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. |
312 |
246 |
78,9 |
-65,7 |
Фонд заработной платы работников, занятых в сельхоз производстве, тыс. руб. |
2414 |
2949 |
122,2 |
+535 |
Расход заработной платы на 1 руб. валовой продукции, руб. |
7,7 |
12,0 |
155,8 |
+4,3 |
Отклонение фонда заработной платы за счёт изменения: а) СВП; б) расход заработной платы. |
Х Х |
Х Х |
Х Х |
+16 +1052 |
Анализируя данные таблицы 2.3.2 следует отметить, что фонд заработной платы увеличился на 535 тыс. руб. в том числе за счёт увеличения СВП на 16 тыс. руб., за счёт увеличения расхода заработной платы на 1052 тыс. руб.
Следует отметить, что расход заработной платы на 1 рубль валовой продукции увеличился на 4,3 рублей или на 55,8 %.
Таким образом, заработная плата растёт быстрее чем производительность труда, то есть проявляется применение рычагов материальной заинтересованности в изучаемом хозяйстве для мотивации к высокопроизводительному труду.
2.4 Анализ использования производственных фондов (основных и оборотных)
Основные средства - это средства труда, без которых немыслим процесс производства. На практике основными средствами принято называть денежную стоимость основных фондов, используемых натуральной форме в течение длительного времени в сфере материального производства.
Рациональное использование
1) наращивать объем производства продукции;
2) повышать эффективность
З) добиваться роста отдачи от каждого, вложенного в основные средства рубля.
Задачей в этом разделе является
определение и анализ показателей
экономической эффективности
При этом нужно дать анализ воспроизводства основных фондов сельскохозяйственного назначения в целом и по видам.
Провести анализ показателей использования машинно-тракторного парка (годовая, дневная, сменная выработка и др.), выявить причины их изменения и степень влияния факторов на них.
Также рассчитать и проанализировать показатели использования оборотных средств и факторы их определяющие. Всё это раскрывается в следующих таблицах.
Таблица 2.4.1 - Анализ фондоотдачи и факторов ее, определяющих в СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ за 2009-2010гг
Показатели |
Базисныйгод |
Отчётный год |
Отчётный в % к базисному |
Отклонение (+,-) от базисного |
Валовая продукция с/х, тыс. руб. |
312,0 |
246,3 |
78,9 |
-65,7 |
Основные производственные фонды, тыс. руб. |
13608,5 |
13140,0 |
96,6 |
-468,5 |
Среднегодовая численность работников с/х, чел. |
34 |
31 |
91,2 |
-3 |
Фондоотдача ОПФ, руб. |
0,023 |
0,019 |
82,6 |
-0,004 |
Фондооснащенность на 100 га с/х угодий тыс. руб. |
1480,8 |
1429,8 |
96,6 |
-51 |
Фондовооружённость труда, тыс. руб. на 1 работника |
400,3 |
423,9 |
105,9 |
+23,6 |
Таблица 2.4.2 - Анализ использования машинно-тракторного парка в СХПК «Тауиле» Зеленодольского района РТ за 2009-2010гг
Показатели |
Базисныйгод |
Отчётный год |
Отчётный в % к базисному |
Отклонение (+,-) от базисного |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Объем тракторных работ, эт. га |
11523 |
10200 |
88,5 |
-1323 |
Среднегодовое число условных тракторов, шт. |
6 |
5 |
83,3 |
-1 |
Отработано в среднем одним трактором в год: машино-дней машино-смен |
439 292 |
470 390 |
107,1 133,6 |
+31 +98 |
Коэффициент сменности |
1,13 |
1,2 |
106,2 |
+0,07 |
1. |
2 |
3 |
4 |
5 |
Средняя продолжительность смены, час |
7,9 |
8,2 |
103,8 |
+0,3 |
Выработка на 1 усл. трактор, усл.эт.га. среднегодовая среднедневная среднесменная |
1921 4,4 6,6 |
2040 4,3 5,2 |
106,2 97,7 78,8 |
+119 -0,1 -1,4 |
Из таблицы 2.4.2 видно, что объем тракторных работ в отчетном году по сравнению с базисным снизился на 1323 эт. га. Также уменьшилось среднегодовое число условных тракторов на 1 трактор. Среднегодовая выработка на 1 усл. трактор в 2006 году увеличилась на 119 усл. эт. га или на 6,2%. Что касается, среднедневной и среднесменной выработки, они снизились на 0,1 усл. эт. га и 1,4 усл. эт. га соответственно.