Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июля 2013 в 01:10, курсовая работа
Цель написания курсовой работы заключается в изучении методики анализа товарных запасов в розничных торговых предприятиях.
Исходя из вышеизложенного, определен следующий круг задач при написании курсовой работы:
Определить значение, задачи и источники информации анализа товарных запасов;
Дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
Оценить состояние запасов по общему объему, товарной номенклатуре и их соответствие оптимальному размеру;
Проанализировать факторы, воздействующие на объем и состав товарных запасов и товарооборачиваемость;
Вскрыть недостатки в работе торговых организаций в этой области и выявить пути их устранения.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ЗНАЧЕНИЕ, ЗАДАЧИ И ИСТОЧНИКИ АНАЛИЗА ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ 5
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 11
3. АНАЛИЗ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ (В ЦЕЛОМ ПО ОРГАНИЗАЦИИ, ПО МАГАЗИНАМ, ТОВАРНЫМ ГРУППАМ И ИСТОЧНИКАМ ПОСТУПЛЕНИЯ) 24
4. АНАЛИЗ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ И ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 47
Данные таблицы свидетельствуют о том, что фактические товарные запасы в магазинах № 6, № 7, № 8 ниже их установленных нормативов. Это говорит о том, что остатки товарных запасов нужно нормализовать, для того, чтобы ускорить оборачиваемость капитала и повысить конкурентоспособность торговой организации. За 2008 год в магазине № 6 фактические товарные запасы меньше норматива на 140,4 тыс.руб. . В магазине № 7 фактические остатки товарных запасов меньше норматива на 55 тыс.руб. В магазине № 8 фактические товарные запасы меньше норматива на 150,4 тыс.руб. В магазине № 1 фактические товарные запасы превышают норматив на 84,6 тыс.руб. В магазине № 10 фактические товарные запасы превышают норматив на 97,6 тыс. руб. Резкое уменьшение товарных запасов не дает возможности торговой организации оперативно реагировать на изменение спроса. Чрезмерные запасы влияют на качество товаров, требуют для их скорейшей реализации снижения цен. Они отвлекают дополнительные оборотные средства, замедляя их оборачиваемость. Уровень запасов необоснованно увеличивается, когда предложения товаров превышает спрос, и наоборот, запасы снижаются при неудовлетворенном спросе. Значит, надо чутко реагировать на происходящие изменения в конъюнктуре рынка отдельных предметов потребления и принять оперативные меры по сокращению или увеличению закупок тех или иных товаров.
Поэтому нужно поддерживать нормальное состояние товарных запасов исходя из нормальных изменений спроса. По магазину № 4 и № 5 можно сказать, что товарные запасы нормализованы.
Анализируя товарные запасы важно выявить их динамику, т.е. установить тенденцию их изменения. Анализировать динамику товарных запасов от отрыва от динамики товарооборота не имеет смысла, т.к. товарные запасы неразрывно связаны с товарооборотом. Если товарооборот растет в той же мере, что и рост товарных запасов или в большей степени, то это свидетельствует о нормальной работе организации. Если рост товарооборота отстает от роста товарных запасов, то это говорит о фактах затоваривания. Товарные запасы будут расти до известного предела, после которого рост товарооборота должен значительно обогнать рост товарных запасов. Если в абсолютном выражении товарные запасы растут, то в днях товарооборота они должны снижаться.
Таблица 9
Анализ динамики товарных запасов по ПО «Советское» за 2006 – 2008 годы
№ п/п |
Годы |
Оборот розничной торговли |
Товарные запасы в сумме |
Отклонение (+;-) |
Динамика, % | |||
Всего |
Однодневный |
на начало года |
на конец года |
В сумме |
В | |||
1. |
2006 |
27212,1 |
74,6 |
3920,4 |
4486,4 |
566 |
7,6 |
114 |
2. |
2007 |
30464 |
83,5 |
4486,4 |
6257,1 |
1770,7 |
21,2 |
140 |
3. |
2008 |
33574,3 |
92 |
6257,1 |
7338,6 |
1081,5 |
11,8 |
117 |
Из данных таблицы, мы видим, что в 2006 году оборот розничной торговли составил 27212,1 тыс. руб., а в 2007 году он составил – 30464 тыс. руб. При этом товарные запасы в 2006 году по сравнению с 2007 годом увеличились на 566 тыс. руб., или на 14 %. А в 2008 году при увеличении оборота розничной торговли по сравнению с 2007 годом товарные запасы увеличились на 1081,5 тыс. руб. или 17 %. Это показывает то, что деятельность организации стабильна, нет факта затоваривания. Основные причины затоваривания – это завоз товаров не в полном соответствии с меняющимся спросом населения, узкий ассортимент и низкое качество отдельных товаров, слабая реклама, а также неравномерное размещение запасов по магазинам.
Товарные
ресурсы предприятия
ТЗн + П = РТО + ТЗк, (8)
где ТЗи, ТЗк — товарные запасы соответственно на начало и конец года;
П — объем поступления товаров;
РТО — объем розничного товарооборота.
Данная формула показывает, что товарные ресурсы, характеризующие объем предложения товаров, должны превышать оборот розничной торговли, определяющий платежеспособный спрос, на величину оптимального товарного запаса.
Величина этого товарного запаса должна быть оптимальной для предприятия, т.е. этот запас, с одной стороны, должен быть достаточным для обеспечения бесперебойной продажи товаров, а с другой стороны, не должен привести к затовариванию и замораживанию товарной массы.
Товарные запасы являются важным, но не единственным элементом товарных ресурсов предприятия. Другим составляющим элементом является объем поступления товаров. Величина поступления и соответственно закупок товаров зависит от объема розничного товарооборота и состояния товарных запасов. Взаимосвязь между этими показателями прослеживается в процессе их анализа, она же должна быть обеспечена на оптимальном уровне и в процессе выявления потребности предприятия в товарных ресурсах на планируемый период.
Планирование потребности торгового предприятия в товарных ресурсах проводится в несколько этапов (рис. 5).
Рис. 5. Этапы планирования товарных ресурсов
Анализ отчетных данных об обеспеченности предприятия товарными ресурсами в предплановом периоде, о выполнении договоров, равномерности поступления товаров, оценка эффективности использования ресурсов в целом и важного составляющего их элемента — товарных запасов является необходимым, начальным этапом планирования потребности предприятия в товарных ресурсах.
Предприятием должен быть организован четкий учет выполнения договоров на поставку товаров с точки зрения полноты их выполнения как по объему, так и по срокам. Причем соблюдение сроков поставки товаров и равномерность поставки имеют весьма важное значение для предприятий торговли, поскольку это обеспечивает бесперебойную продажу товаров, не требует дополнительных товарных запасов в виде страховых запасов для обеспечения бесперебойной продажи в случае несоблюдения сроков поставки и ее неравномерности.
Важным направлением анализа является определение степени обеспеченности оборота розничной торговли товарными ресурсами в целом и товарными запасами в частности. Обеспеченность предприятия товарными ресурсами можно установить, рассчитав сумму товарных ресурсов, приходящуюся на 1 руб. розничного товарооборота:
Кобесп = (П + ТЗср) / ОРТ, (9)
где Ко6есп — коэффициент обеспеченности предприятия товарными ресурсами;
ТЗср — средняя величина товарного запаса, руб.
Этот показатель анализируется в динамике либо по сравнению с плановым значением.
Уровень обеспеченности оборота розничной торговли товарными запасами может быть охарактеризован размером товарного запаса в днях оборота, который показывает, на сколько дней торговли хватит данного товарного запаса:
ТЗдн = ТЗ/Оорт, (10)
где ТЗдн — товарный запас в днях оборота, дни;
ТЗ — товарный запас в сумме на определенную дату, руб.;
Оорт — однодневный товарооборот, руб.
Сравнивая величину товарного запаса в днях с нормой товарных запасов, можно не только установить степень обеспеченности предприятия товарными запасами, но и предвидеть возможные затруднения в виде затоваривания или необеспеченности запасами. Если ТЗдн > Ктз(дн) — существует угроза затоваривания, если ТЗдн < Нп(дн)— возможны перерывы в продаже товаров.
Анализ товарных ресурсов и товарных запасов завершается анализом эффективности их использования. Причем эффективность использования товарных ресурсов может быть определена как по показателю розничного товарооборота, так и по показателю прибыли:
Э1 = ОРТ/(П + ТЗср); (11)
Э2 = Преал/(П + ТЗср), (12)
где Э1, Э2 — показатели эффективности использования товарных ресурсов соответственно по товарообороту и прибыли, руб.; Преал — прибыль от реализации товаров, руб. Коэффициенты Э1 и Э2 показывают суммы товарооборота и прибыли, полученных на каждый рубль, вложенный в товарные ресурсы.
Анализ эффективности использования товарных ресурсов по потребительскому обществу «Советское» рассмотрен в таблицах 10 и 11.
Таблица 10
Анализ товарных ресурсов по ПО «Советское»
Товарные ресурсы |
2006 |
2007 |
2008 |
Отклонение (+; -) |
Динамика в % | ||
2007 от 2006 |
2008 от 2007 |
2007 к 2006 |
2008 к 2007 | ||||
1. Оборот розничной торговли |
27212,1 |
30464 |
33574,3 |
3251,9 |
5110,3 |
112 |
110 |
2. Товарные запасы на конец |
4486,4 |
6257,1 |
7338,6 |
1770,7 |
1081,5 |
139 |
117 |
3. Товарные запасы на начало |
3920,4 |
4486,4 |
6257,1 |
566 |
1770,7 |
114 |
139 |
4. Поступление товаров (стр1+стр2-стр3) |
27778,1 |
32234,7 |
34655,8 |
4456,6 |
2421,1 |
116 |
108 |
5. Товарные ресурсы |
31698,5 |
36721,1 |
40912,9 |
5022,6 |
4191,8 |
116 |
111 |
Завышенные товарные запасы на начало периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров оказывают положительное влияние на выполнение плана оборота розничной торговли, а завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода оказывают отрицательное влияние.
Из данных таблицы мы видим ,что товарные запасы на конец в 2007 году увеличились по сравнению с 2006 годом на 1770,7 тыс. руб., а в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличились на 1081,5 тыс. руб. Товарные запасы на начало в течении всего исследуемого периода увеличиваются . В 2007 году по сравнению с 2006 годом они возросли на 566 тыс. руб., что составило 14 % ,а в 2008 году по сравнению с 2007 годом они возросли на 1770,7 тыс. руб., что составило 39%. Поступление товаров с каждым годом увеличивалось, в 2007 году по сравнению с 2006 годом они возросли на 16% , а в 2008 году по сравнению с 2007 годом возросли на 8% . Это говорит о том что товары пользуются спросом . Товарные ресурсы в 2007 году по сравнению с 2006 годом возросли на 5022,6 тыс. руб., что составило 16% .,а в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличились на 4191,8 тыс. руб., что составило 11%.
Таблица 11
Эффективность использования товарных ресурсов по ПО «Советское»
Показатели |
2004 |
2006 |
2007 |
Отклонение (+; -) |
Динамика в % | ||
2007 от 2006 |
2008 от 2007 |
2007 к 2006 |
2008 к 2007 | ||||
1. Оборот розничной торговли |
27212,1 |
30464 |
33574,3 |
3251,9 |
5110,3 |
112 |
110 |
2. Объем товарных ресурсов |
31698,5 |
36721,1 |
40912,9 |
5022,6 |
4191,8 |
116 |
111 |
3. Объем оборота на 1 рубль товарных ресурсов (стр. 1: стр. 2) |
0,86 |
0,83 |
0,82 |
-0,3 |
-0,1 |
97 |
99 |
4. Объем товарных ресурсов на 1 рубль оборота (стр. 2: стр. 1) |
1,16 |
1,21 |
1,22 |
0,05 |
0,01 |
104 |
101 |
По данным таблицы 11 мы видим, что в 2006 году на 1 рубль оборота приходится 86 коп. товарных ресурсов, а в 2007 году на 1 рубль оборота приходится 83 коп. товарных ресурсов, т. е. произошло снижение на 3%. В 2008 году на 1 рубль оборота приходится 82 коп., по сравнению с 2007 годом показатель снизился на 1%. Обратный показатель эффективности использования товарных ресурсов является объем товарных ресурсов на 1 рубль оборота розничной торговли. В 2006 году на 1рубль товарных ресурсов приходится 1,16 рублей оборота, а в 2007 году 1,21 рублей, что показывает увеличение показателя на 4% ,а в 2008 году на 1рубль товарных ресурсов приходится 1,22 рубля оборота, по сравнению с 2007 годом мы наблюдаем рост показателя на 1%.
4. анализ оборачиваемости товарных запасов и факторов, влияющих на ее изменение
Непрерывная цепь актов купли-продажи предполагает постоянное восполнение проданных товаров новыми, систематическое обновление товарных запасов. Время, необходимое для полного обновления запаса, характеризуется скоростью обращения товаров. Продолжительность пребывания товара в сфере обращения до его перехода в руки потребителя образует время обращения товара или товарооборачиваемость. Чем дольше товары задерживаются на различных стадиях своего движения, тем больше времени занимает процесс их обращения, а поскольку воспроизводство включает в себя стадию обращения, то время обращения непосредственно влияет и на него.