Повышение производительности труда как главный фактор совершенствования производства предприятия Столбцовский мясокомбинат

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 13:36, курсовая работа

Краткое описание

Целями деятельности предприятия являются: первичная переработка скота, что находит свое отражение в производимой и реализуемой мясокомбинатом продукции, разработка, производство и внедрение новых технологий, оборудования и технологических процессов; оптово-розничная торговля и посредническая деятельность.
Целью исследования является изучение правовых и организационных основ деятельности организации в области производительности труда и разработка предложений по совершенствованию деятельности организации в области производительности труда.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..5
ГЛАВА 1 ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ………………………….
ГЛАВА 2 ЭКОНОМИКО-ОРГАНИЗАЦИНОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ……………………………………………………………….
ГЛАВА 3 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРОВ В ОРГАНИЗАЦИИ………………………….. …………………. 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………..57

Вложенные файлы: 1 файл

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИИ .doc

— 436.50 Кб (Скачать файл)

К факторам роста производительности труда относятся:

– факторы, создающие  условия для роста производительности труда (уровень развития науки, организации  торгово-технологического процесса, повышение  квалификации работников);

– факторы, способствующие росту производительности труда (материальное и моральное стимулирование);

– факторы, непосредственно определяющие уровень производительности труда (внедрение прогрессивных форм выпуска продукции, механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование и модернизация производственного оборудования, разумное повышение эффективности труда).

      Исходя из теоретического и практического материала, мною было проведено исследование системы измерения производительности труда на Столбцовском мясокомбинате и разработаны рекомендации по повышению производительности труда на данном предприятии. Целями деятельности предприятия являются: производство и реализация кабельно-проводниковой продукции производственно-технического назначения; разработка, производство и внедрение новых технологий, оборудования и технологических процессов; производство и реализация непродовольственных товаров народного потребления; оптово-розничная торговля и посредническая деятельности. Период временного исследования 3 года (2006 – 2008 гг).

В качестве показателей  производительности труда на Столбцовскиом мясокомбинате применяются такие как выработка и трудоемкость.

Выработка на 1 среднесписочного работника является основным показателем, используемым при оценке выполнения плана и изучения динамики производительности труда.

Выработка на 1 среднесписочного работника за год  рассчитывается от товарного выпуска и среднесписочной численности работающих нарастающим итогом с начала года. Данные для определения уровня выработки продукции на одного работника за 2007г и 2011г мною приведены в аналитической таблице (табл. 3.1.1)

 Таблица 3.1.1

Выработка продукции  на 1 работника

 

Показатель

2007

2011

Изменения, + -

% к плану

1

Среднегодовая численность, чел

1077

1074

-3

99,7

2

Отработано дней одним работником за год (Д)

226,6

228,6

+2

100,9

3

Отработано часов всеми работниками, тыс. час (Ч) (1*4*2)

1935,5

1950,6

+15,1

100,8


 

                                                                                                   Окончание табл.3.1.1

4

Средняя продолжительность рабочего дня, ч (П)

7,931

7,945

+0,014

100,2

                                                                                                5

Объем производства продукции, тыс.руб

77096000

85577000

+8481000

111,0

6

Среднегодовая выработка 1-го работника, (ГВ) тыс.руб

71,5

79,7

+8,2

111,5

7

Среднедневная выработка 1-го работника .тыс. руб.(ДВ) (5/1/2)

316

348

+32

110,1

8

Среднечасовая выработка 1-го работника,  тыс. руб. (ЧВ)  (5/3)

39,8

43,9

+4,1

110,3

9

Трудоемкость, час/ед (3/5)

0,0025

0,0023

-0,0002

92,0


  

Из данных таблицы  видно, что среднегодовая выработка одного работника, увеличилась на 8,2 тыс.руб. или на 111,5%, в том числе за счет количества отработанных дней и среднечасовой выработки рабочих

^ГВд=^Д*П0*ЧВ0=2*7.931*39,8=631 руб.;

^ГВп=Д1*^П*ЧВ0=228,6*0,014*39,8=127руб.;

^ГВчв=Д1*П1*^ЧВ=228,6*7,945*4,1=7447 .руб

Итого: 8,2 тыс.руб.

Из данных таблицы  видно, что среднегодовая выработка 1-го работника, занятого в производстве, возросла на 8,2 тыс.руб. в том числе за счет изменения количества отработанных дней одним рабочим за год 0,631 тыс.руб., среднегодовой, часовой и дневной выработки работников на 7,447 тыс. руб., а также за счет увеличения продолжительности рабочего дня на 0,127 тыс. руб. за счет проведения мероприятий по сокращению простоев, совпадений праздничных дней с выходными.  Потери рабочего времени вызваны простоями оборудования, отпусками без сохранения заработной платы, больничными. Но при этом возросла среднечасовая выработка, то есть увеличилась интенсивность труда.   Изменение среднечасовой выработки зависит от факторов, связанных с изменением трудоемкости продукции и ее стоимостной оценки. Между трудоемкостью продукции и среднечасовой выработкой существует обратно пропорциональная зависимость. Зная, как изменилась среднечасовая выработка, можно определить изменение трудоемкости продукции.

Из данных таблицы  видно, что удельная трудоемкость на  предприятии снижалась, а среднечасовая  выработка возрастала, то есть повышалась интенсивность труда. Это обусловлено обновлением и модернизацией основных фондов, в т.ч. приобретения подъемнотранспортного оборудования, линии перемотки проводов и кабелей и др.(Таблица 6.1)

В 2011 году объем производства должен составить  85577000 тыс. руб., в 2007  – 77096000  тыс. руб. Численность работников в 2011 году – 1074 чел., в 2007 году – 1077 чел.  Численность работников сократилась за счет уменьшения доли рабочих вспомогательных производств в общей численности работников.

Абсолютный  прирост объемных производственных показателей составит 8481000тыс. руб. Среднегодовая выработка в 2011 году составит 79,7  руб. чел., а в 2007 составила 71,5 тыс. руб.

За счет роста  производительности труда  изготовлено  продукции на: (79,7 -71,5) * 1074 = 8699 тыс. руб.

За счет снижения в 2011 году численности работников на 3 человека объем производства сократится на 215 тыс. руб   : (1074 - 1077) *71,5 = -215 тыс. руб.

 

 

3.2 Повышение квалификации персонала – основа повышения             

      производительности труда и качества промышленных работ

      Качественную продукцию предприятие может гарантировать, имея высококвалифицированный персонал.

Промышленность, знания и технологии развиваются  настолько быстро, что в течение  каждых пяти лет количество информации удваивается. Сейчас невозможно в процессе трудовой жизни (30 — 40 лет) пользоваться только теми знаниями, которые были приобретены в специальной школе или высшем учебном заведении. Промышленное предприятие - это прежде всего людские ресурсы и главная проблема заключается в том, как обеспечить его квалифицированными кадрами.

Чтобы решить эту  проблему необходимо непрерывное образование, которое предполагает, что процесс  профессионального развития становится постоянным, специалист в рамках самой деятельности и на специальных курсах получает новые знания, необходимые для поддержания собственной работоспособности. Более эффективным и экономичным для предприятия является повышение отдачи от уже работающих сотрудников на основе их непрерывного обучения, чем привлечение новых работников.

Списочная численность  ОАО по состоянию на 1 декабря 2007 г. составляет    1119 (чел) в том  числе: 

1.    Промышленно  – производственный персонал: 1037                   

                  из них:         

- рабочих          791

                      

- руководителей            107

                   

- специалистов           131

                      

- служащих                    8

 

Из общего количества промышленно-производственного персонала занято:

а) в цехах  основного производства - 573                              из них:                                          

- цех № 1           229

- цех № 2         235

- цех ТНП                      70

-испытательная  станция                        16

- участок тары  и переработки отходов 

кабельного  производства                                     23

 

 б) в цехах вспомогательного производства      146

из них:  

- ремонтно-механический участок               41

- энергоцех                  45

 - ремонтно-строительный участок             11

- транспортный  участок                49

   в) в подразделениях, обслуживающих

           основное и вспомог. пр-во -              78

из них: 

- склады сбыта  готовой продукции                   25          

- склады коммерческого  отдела                       9

 - заводская лаборатория, отдел метрологии     8 

- дворовое хозяйство      11

 - ОТК (контролёры)      25

 г) в отделах  и службах заводоуправления 

             и ВЦ –                                               186

2. Непромышленный персонал составляет       82

- жилищно-коммунальное хозяйство                10

- детский сад                                                53

- физкультурно-оздоровительный  комплекс           1

- пионерский  лагерь                                              4

- столовая                             14

Таблица 3.2.1

Трудовой потенциал предприятия

№ п/п

Наименование  мероприятий

2006 г.  отчет

2007 г.  оценка

2011г прогноз

I

Комплектование  кадров

     
 

Прием – всего

150

145

120

 

В т.ч. на замену уволенных по уважительным причинам (ВС, пенсия, по состоянию здоровья, на учебу и др.)

150

145

120

 

прирост численности  в связи с ростом объема производства

0

0

0

II

Источники комплектования

     
 

принято по направлению:

23

28

28

 

А) высших и средних  спец. учебн. завед.

-

-

2

 

Б) в счет брони

9

12

12

 

В) прочие источники

14

16

14


 

                                                                                                                                       Окончание табл.3.2.1

III

 высшее  образование

158

160

165

 

среднее специальное  образование

197

198

206

 

среднее образование

775

761

759

 

Количество  специалистов, имеющих:

     
 

 высшее образование

148

148

150

 

среднее образование

20

18

16

 

Количество  рабочих, имеющих:

     
 

 высшее образование

10

12

15

 

среднее специальное  образование

95

92

100

 

среднее образование

747

743

743

IV

В резерве состояло

102

102

102

 

Выдвинуто из резерва

4

6

4


                                                                                                      

По состоянию  на 01.12.2007 в обществе работает 3 главных  специалиста. Из них – 2 имеют высшее образование и 1 – среднее специальное. Каждый из них имеет определённый опыт работы и умело руководит  своими структурными подразделениями. Средний возраст –  52 года.

Кроме того, в  обществе работает 21 начальник отдела. Из них 18 человек имеют высшее образование  и 3 – среднее специальное.

Образовательный уровень работающих:

Всего –                                               1119

в том числе: 

  -  "  -     имеющих высшее образование –    160

 -  "  -       среднее специальное –                       198

Информация о работе Повышение производительности труда как главный фактор совершенствования производства предприятия Столбцовский мясокомбинат