Совершенствование организации производства яровой пшеницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2013 в 21:09, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию организации производства зерна(системы земледелия, отрасли растениеводства)
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы организации производства зерна;

Вложенные файлы: 1 файл

dorabotannaya_kursovaya_po_organizatsii.docx

— 113.29 Кб (Скачать файл)

Система материального стимулирования труда, ее элементы формируются с  учетом используемых форм собственности  на средства производства, характера  трудовых отношений, общей экономической  ситуации в коллективе, в организации. Она должна стимулировать производство экологически чистой, с высокими потребительскими свойствами продукции, снижение затрат труда и материальных ресурсов, внедрение прогрессивных технологий, расширение зон обслуживания, совмещение профессий и рентабельное ведение отрасли.

Тарифный фонд оплаты труда в растениеводстве определяют в соответствии с технологическими картами, составленными по каждой культуре или группе однородных культур на основе планового объема работ, включая работы по незавершенному производству, действующих в хозяйстве норм выработки и соответствующих тарифных ставок. В тарифный фонд оплаты труда бригад, звеньев растениеводства для расчета расценки включают оплату труда бригадира, помощника бригадира, звеньевого, а также рабочих, выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе производства продукции.

Доплата за продукцию устанавливается в хозяйстве Положением об оплате труда. Для расчета технологических карт, расценок рекомендуется её начисление в размере 25-50 % от тарифного фонда [5;11].

Сдельно-прогрессивная система  представляет собой оплату труда  по сдельным расценкам в пределах установленной нормы, а за выполнение работы сверх нормы — по прогрессивно возрастающим сдельным расценкам. Такая  оплата труда может вводиться  на ограниченные сроки в тех производствах, где требуются дополнительные меры по стимулированию интенсивности труда  для достижения прогрессивных норм выработки. При сдельно-прогрессивной  системе заработок рабочего растет быстрее, чем его выработка.

Наиболее приемлемой в  рыночных условиях является оплата труда  от валового дохода. Такая система  оплаты труда обеспечивает более  тесную увязку заработка работников с конечными результатами и, что  особенно важно, стимулирует снижение себестоимости продукции.

Фонд заработной платы  для расчета нормативов образуется из тарифного фонда, надбавок за классность, текущих поощрений и средств, предназначенных на доплаты и  премии по итогам работы за год.

Стоимость валовой продукции  рассчитывают, исходя из нормы производства в натуре и средней цены реализации.

В материальные затраты включаются только те затраты, по которым налажен  бухгалтерский учет и экономия которых  непосредственно зависит от данного  коллектива.

Фактически размер фонда  оплаты труда при стабильном нормативе  будет расти как за счет увеличения объема производства продукции, так  и за счет снижения материальных затрат.

Экономический смысл оплаты труда от валового дохода заключается  в том, что в течение года работники  получают аванс за выполненный объем  работ или за отработанное время  по расценкам и тарифам. В конце  года с работниками производится окончательный расчет в зависимости  от фактически полученного валового дохода, по заранее установленным  нормативам оплаты труда. Норматив представляет собой деление планового фонда  заработной платы на плановый валовой  доход.

Данная система оплаты труда заинтересовывает работников не только в увеличении производства, но и в экономии материальных затрат на ее производства, повышение ее качества, сущность состоит в том, что работник получает доход не за отдельные операции, а за конечный результат, за произведенный  валовой доход по заранее установленным  нормативам оплаты труда.

 

3.3 Экономическая  эффективность предлагаемых мероприятий

Мероприятия по совершенствованию  организации производства должны быть выражены не только в количественных, но и в стоимостных показателях, то есть должны быть экономически обоснованными. Экономическую эффективность предлагаемых мероприятий можно обобщить в  таблице 17 .

Для яровых зерновых дающих товарную продукцию, она будет складываться из дополнительного производства этой продукции и её стоимости за вычетом затрат на её производство и уборку.

Таблица 17 – Экономическая эффективность производства зерна яровой пшеницы с учетом предлагаемых мероприятий

Показатель

2011 (контроль)

2011 (проект)

Отклонение(+, -)

Урожайность, ц

25

32

7

Затраты труда на 1ц, чел.- ч

0,15

0,13

-0,02

Производственная cебестоимость 1 ц, руб.

333,13

289,5

-43,63

Уровень рентабельности (убыточности) производства, %

 

50,1

 

72,71

 

22,61


 

За счет применения гербицидов мы получим дополнительную прибавку к урожаю 7 ц\га, в размере 300 ц. Себестоимость продукции значительно сократилась. Уровень рентабельности после  применения предлагаемых мероприятий повысился на 22,61 %,что произошло за счет обработки посевов и совершенствования технологии возделывания.

Анализируя выше представленные результаты мы можем сделать следующий вывод. Экономическая эффективность предложенных нами мероприятий по повышению урожайности яровой пшеницы имеют положительный результат. И они могут быть рекомендованы к внедрению при производстве зерна в условиях Пензенской области.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

Главную роль в решении  продовольственной проблемы играет зерновое хозяйство, поскольку именно состояние зернового рынка предопределяет положение и в других секторах сельского хозяйства, особенно в  животноводстве. Особое значение в  решении этой проблемы имеет производство зерна, в том числе яровой пшеницы. Ведь зерно относится к одним  из важнейших продовольственных  культур. Но хозяйства которые занимаются производством зерна практически  постоянно находятся в зоне риска, так как на его производство влияют многочисленные факторы, как окружающей среды (осадки, засуха, высокие температуры  в летний период или низкие в зимний и т.д) , так и производственные ( не грамотно составленные севообороты, некачественная обработка почвы, неэффективная защита от сорняков, вредителей, болезней и т.д.). Но основными проблемами в растениеводстве в настоящее время является: спад производства, сокращение посевных площадей, что произошло в результате неустойчивости производственно – хозяйственных связей, инфляции удорожания кредитных ресурсов, сокращения государственного финансирования, снижения покупательской способности потребителей сельскохозяйственной продукции, роста неплатежей между предприятиями; неудовлетворительной состояние сельскохозяйственных земель. В последние годы практически приостановлены  работы по повышению плодородия почв и мелиорации земель, осушению и орошению земель, сократились показатели применения органических и минеральных  удобрений, что послужило усилению процесса деградации почв.

Зная такие проблемы в  сельскохозяйственном производстве, государство  старается оказывать всевозможные поддержки, например обеспечение доступности кредитных ресурсов для сельскохозяйственных товаропроизводителей, за счет средств федерального бюджета выдаются субсидии и т.д. Но Средства федерального бюджета имеют целевое назначение и не могут быть израсходованы на другие цели.

     Анализ динамики  развития организации показал,  что в целом почти все показатели, как ресурсные, так и результативные  имеют базисный темп роста  выше 100% в среднем. При этом  отрасль растениеводства предприятия  являлась убыточной на протяжении  всего анализируемого периода  (2009-2011).

Хозяйство занимает площадь  равную 5965га. Площадь сельскохозяйственных угодий в общей площади закрепленной земли составляет 93 % (5546 га), в т.ч. пашня, сенокосы, пастбища.

Производство продукции  растениеводства в хозяйстве  в основном представлено производством  зерна и  занимает одно из ведущих  мест в структуре производства предприятия. Зерновые занимают более половины посевных площадей.

Себестоимость 1 ц. зерна  в 2011 г составила  442,49. руб. это на 152,89 руб. меньше чем в 2009 г это связано с подорожанием основных средств на производство.

Уровень эффективности деятельности организации в целом нестабилен. Отрасль животноводства в хозяйстве  является рентабельной на протяжении всего периода исследования (2009 – 2011г). Ее эффективность составила 3,5% в 2011 году, что объясняется получением прибыли от реализации крупного рогатого скота и свиней. Производство молока является наиболее рентабельным видом деятельности в хозяйстве (эффективность составляет 56,9% в 2011 году). 

 Основными  путями  дальнейшего  повышения   эффективности   производства   в хозяйстве  могут являться в  основном  методы  организации,  направленные  на устранение различного рода  потерь и  сокращения  производственных  расходов, повышение  производительности  труда,  изыскание  средств  для  приобретения дополнительного   количества   техники,   используемой   при    производстве продукции.  Однако  следует   рассматривать   возможности   воздействия   на урожайность,  а  через  нее  на   себестоимость   и   далее   на   повышение эффективности производства  зерновых,  основываясь  на  изучении  полученных уравнений  связи. Такое воздействие на урожай мы делали с помощью внесения гербицидов, что привело к повышению урожайности на 3 ц и снижению себестоимости на 13, 36%. Следовательно из этого мы можем сделать вывод, что внесение гербицида Пума Супер 100 оказывают благоприятное воздействие на наше предприятие и данное мероприятие может быть рекомендовано к внедрению при производстве зерна в условиях Пензенской области.

 Не все имеющиеся  трудовые и материальные  ресурсы   используются полностью  и   с  полной  отдачей.  На  основании   произведенных  расчетов  и  основываясь  на  результатах   экономического  анализа   можно   настоятельно требовать  от  руководства   предприятия   обратить   особое   внимание   на организацию труда в хозяйстве,  а  также  увеличение  урожайности,  продукцию нужно продавать по  рыночной  цене,  особенно  нужно   обратить  внимание  на техническое   оснащение  и  состояние   техники.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Используемая  литература

  1. ПостановлениеПравительства РФ от 14 июля 2012 г. №717 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы»// Консультант Плюс
  2. Аграрное право/ Боголюбов С.А., Бринчук М.М., Ведышева Н.О./ Под ред. Палладиной М.И., Жаворонковой Н.Г. М.: «Проспект», 2011. — 432 с.
  3. Агроклиматические ресурсы Пензенской области – Гидрометеоиздат, Л., 1972. – 132 с.
  4. Власов, А.С. Пензенская энциклопедия/ А.С. Власов.- М.: Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 2001.- 400 с.
  5. Винничек, Л.Б. Составление технологических карт в растениеводстве: методические указания / Л.Б. Винничек, Г.А. Духанина, И.В. Палаткин. – Пенза: РИО ПГСХА, 2005. – 30 с.
  6. Кавун В.М. Агротехника важнейших сельскохозяйственных культур / В.М. Кавун. – М.: Высшая школа, 1971 – 335 с.
  7. Организация сельскохозяйственного производства. Под ред. Ф.К. Шакирова, В.А. Удалова, С.И. Грядова и др. - М.: Колос, 2003, 504с.
  8. Посыпанов, Г. С Растениеводство/ Г.С. Посыпанов. – М.: Колос,1997. – 445 с.
  9. Почвы Пензенской области. Под редакцией К.А.Кузнецова. – Саратов-Пенза.:1966. – 126 с.
  10. Растениеводство / Под ред.П.П. Вавилова– 5-е изд. Перераб. и доп. – М.: «Агропромиздат», 1986 – 519 с.
  11. Сборник типовых норм выработки на механизированные работы в растениеводстве / сост. Л.Б. Винничек, Г.А. Духанина. – Пенза РИО ПГСХА, 2009. – 204 с.
  12. Фирсов И.П. Технология растениеводства / И.П. Фирсов, А.М. Соловьев. – М.: Колос, 2006 – 472 с.
  13. Харитонова, Т.В. Организация производства и предпринимательство в АПК: методические указания / Т.В. Харитонова, С.А. Савватеева.- Пенза РИО ПГСХА, 2008. – 82с.
  14. www.pnz.gks.ru –Пензстат.
  15. www.profermer.ru
  16. http://gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat/rosstatsite/main/enterprise/economy -Росстат.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Совершенствование организации производства яровой пшеницы