Совершенствования учета расчетов с персоналом по оплате труда

Важной  задачей анализа использования  средств на оплату труда является выявление степени эффективности  использования средств, воздействия  на результаты хозяйственной деятельности самостоятельного установления предприятиями  форм, систем и размеров оплаты труда.

Надо  изучать и то, как средства направляемые на оплату труда выполняют свои экономические  и социальные функции. В самом  общем плане экономические функции  фонда заработной платы проявляются  в оплате произведенного труда на производстве и посредством материального  стимулирования. Они выражаются в  обеспечении роста производительности труда, повышения качества продукции, снижении ее себестоимости.

Социальные  функции средств оплаты труда  выражаются в повышении материального  и культурного уровня жизни работников, в повышении их квалификации и  образования, в снижении текучести  и формировании стабильных коллективов, в укреплении дисциплины труда, сокращении потерь рабочего времени и т.п. При  этом не следует забывать и о росте  цен и анализировать соответствие этому средней оплаты труда, изучать  процессы предполагаемой индексации заработной платы.

При анализе следует обращать особое внимание на выявление возможных  факторов нарушения законодательства об оплате труда и других злоупотреблений, на непроизводительные выплаты работникам (оплата простоев и брака не по вине рабочих, за работу в сверхурочное время  и т.п.). Кроме того, особому анализу  следует подвергать невыплату в  срок заработной платы.

Другая важнейшая задача анализа - изучение соотношения между  темпами роста производительности труда и средней оплаты труда  и того, как такое соотношение  воздействует на показатели хозяйственной  деятельности.

Для анализа привлекается обширный круг информации: плановые расчеты (бизнес-план), проектно-сметная документация, материалы отдела кадров и отдела труда и заработной платы, регистры учета расчетов с рабочими и служащими  по оплате труда, справки, предоставленные  в банк для получения средств на оплату труда, первичные документы, оформляющие выработку, отчетность, приказы на сверхурочные работы, акты о браке, табели использования рабочего времени, анкетирование и т.д.

Анализу формирования средств  на оплату труда осуществляется, как  в целом по фонду заработной платы, так и по его составным частям, в сопоставлении с плановыми  расчетами и с данными предшествующего  периода. [12]

Анализ фонда заработной платы предприятия призван решать следующие задачи:

• Изучение темпов роста заработной платы в сравнении с темпами роста производительности труда: для расширенного воспроизводства темпы роста оплаты труда не должны превышать темпов роста его производительности, то есть рост уровня оплаты труда должен осуществляться за счет интенсивных факторов;
• Осуществление систематического контроля за использованием фонда заработной платы, недопущение как перерасхода, так и необоснованной экономии фонда оплаты труда;
• Определение и внедрение наиболее прогрессивных систем оплаты труда, применяемых на данном предприятии, с целью оптимизации величины фонда оплаты труда, уровня материального стимулирования работников и снижения издержек предприятия;
• Определение и регулирование наиболее оптимальной структуры численности работников предприятия, обеспечивающей выполнение производственных заданий с наименьшими трудовыми и финансовыми затратами;
• Повышение эффективности использования фонда оплаты труда с точки зрения финансово-экономической деятельности предприятия – получения максимальных соотношений прибыль – заработная плата, выручка – заработная плата, объем производства – заработная плата;
• Поиск резервов повышения эффективности использования трудовых ресурсов, в частности сокращения простоев, непроизводительных потерь рабочего времени;
• Максимальное обеспечение социальной защищенности работников предприятия, позволяющее избежать текучести наиболее квалифицированных кадров и, в конечном счете ведущее к повышению производительности труда.

Анализ расходов на оплату труда необходим всегда, чтобы  поддерживать высокую конкурентоспособность  и рентабельность предприятия.

Анализ будет производиться  на основании финансовой отчетности, а именно «Бухгалтерского баланса», «Отчета о прибылях и убытках» и «Приложения к бухгалтерскому балансу» ОАО «Хлебозавод «Снежинский»».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ОГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКОНОМИЧЕСКОГО СУБЪЕКТА

2.1. Местоположение, правовой  статус, организационное устройство, размеры и специализация ОАО  «Хлебозавод «Снежинский»»

 

ОАО «Хлебозавод «Снежинский»» находится по адресу: 456770, Челябинская обл, Снежинск г, Транспортная ул, д.45. Организационно-правовая форма- открытое акционерное общество. Общество является юридическим лицом и действует на основании Устава и Учредительного договора, имеет собственное имущество, самостоятельный баланс и расчетный счет. Форма собственности- частная. Цель общества: получение прибыли. Общество имеет гражданские права и несет ответственность по обязательствам ОАО «Хлебозавод «Снежинский»», необходимые для осуществления любых видов деятельности, незапрещенных законом.

Так же ОАО «Хлебозавод «Снежинский»» имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, для достижения уставных целей, а так же для осуществления любых видов деятельности, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, а также быть истцом и ответчиком в суде.

Основной вид деятельности ОАО «Хлебозавод «Снежинский»»- это производство хлебобулочных  изделий для населения: хлеба формовые развесом 0,6–0,9 кг., хлеба подовые заварные развесом 0,7–0,8 кг., булочные и сдобные изделия разного развеса от 0,1 до 0,5 кг., а также производство кондитерских изделий: пирожные, кексы, пряники, коврижки, рулеты, сладости мучные. В 2009 году было произведено сорок три наименования хлебобулочных и сорок одно наименование кондитерских изделий.

Для того, чтобы предприятие  плодотворно функционировало, необходимо правильно сформировать организационную  структуру предприятия. В ОАО «Хлебозавод «Снежинский»» имеется следующая организационная структура:

 

 

Рис.2.1. Двухступенчатая организационная структура

ОАО «Хлебозавод «Снежинский»»

Хлебозавод «Снежинский» был основан еще в прошлом  веке, а именно в 1961 году. До 2005 года хлебозавод находился в муниципальной собственности города Снежинска и 19 декабря 2005г. перешел в собственность Челябинского Агропромышленного Холдинга, в состав которого входят угодья на территории Челябинской области, а также Челябинский Мукомольный Завод.

Для улучшения финансового  состояния предприятия и более  полного использования производственных мощностей, постоянно проводится работа по расширению и обновлению ассортимента выпускаемой продукции. Не так давно хлебозавод освоил выпуск низкокалорийного хлеба с использованием голландской бездрожжевой закваски «Атлант» на основе пророщенного зерна, так же не так давно начали выпускать хлеб для тостов, различной нарезки, хлеб «Чусовской» с более низкой кислотностью, хлеб сорта «Дарницкий». На новом оборудовании завода стали производить для продукции красочную «дышащую» упаковку. В первую очередь хлебозавод заботиться об общей культуре производства, следовании санитарным нормам: продукция поступает в торговлю сразу в контейнерах из нержавеющей стали.

На сегодняшний день предприятие  работает стабильно. На рынке продуктов  питания в настоящее время  много производителей, которые то появляются, то исчезают. ОАО «Хлебозавод «Снежинский»» действует уже без малого почти 50 лет. Вкус его продукции знают и ценят не только в родном городе, но и в таких населенных пунктах, как Тюбук, Озерск, Касли, Вишневогорск, Воздвиженнка, а с июля 2009 года хлебозавод стал поставлять свою продукцию и в город Челябинск. Доля поставок в другие районы составила 18% в общем объеме реализации продукции. Количество и ассортимент выпускаемой заводом продукции устанавливается заказами торговых организаций. Завозятся хлебобулочные и кондитерские изделия согласно графиков в соответствии с площадью и размещением магазинов, их реализационной возможностью.

 

2. Основные экономические показатели деятельности (финансовое состояние и платежеспособность) организации

Получить реальную картину  результатов деятельности ОАО «Хлебозавод «Снежинский»» позволяет система показателей, характеризующих динамические изменения, происшедшие в течение трех последних лет, сравнительный анализ которых проводится при выполнении условия сопоставимости данных. Для анализа возьмем данные 2007-2009гг.

Таблица 2.1.

Основные показатели деятельности организации

Экономические показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2009г. в % к 2007г.
1. Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.	106161	138124	113641	107,05
2. Себестоимость продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.	96893	126324	106302	109,71
3. Прибыль (убыток) от продажи (+,-), тыс. руб.	4785	6942	5778	120,75
4. Прибыль (убыток) до налогообложения (+,-), тыс. руб.	2045	2603	2747	134,33

Продолжение таблицы 2.1.

5. Чистая прибыль (убыток) (+,-), тыс. руб.	809	1154	1892	233,87
6. Уровень рентабельности (убыточности) деятельности (+,-), %	4,72	5,29	5,36	-

 

Выручка от продаж в 2009 году составила 113641,00 тыс. руб., что на 7,05% больше чем в 2007 году, исходя из этого можно сказать, что ОАО «Хлебозавод «Снежинский»» не только увеличивал объемы выпуска продукции, но и о том, что в организации хорошо налажена система сбыта готовой продукции, о чем свидетельствуют данные показатели. Но в 2009 году наблюдается снижение выручки на 17,73 % в сравнении с 2008 годом- это так же немаловажный фактор, в целом наблюдается положительная тенденция на увеличение. Себестоимость оказанных услуг за тот же период выросла на 9409 тыс.руб. и составила 106302 тыс.руб. в 2009г; темп роста 109,71%. Рост себестоимости соответствует росту выручки от продаж.

В 2007 году чистая прибыль  составляла 809,00 тыс. руб., в 2008 году величина этого показателя равнялась 1154,00 тыс. руб., а в 2009 году чистая прибыль выросла до 1892,00 тыс. руб., что говорит о значительном улучшении финансового положения ОАО «Хлебозавод «Снежинский»».

Так же о результативном функционировании исследуемого предприятия  говорит увеличение уровня рентабельности деятельности с 4,72 % в 2007 году на 5,36 % в 2009 году.

Таблица 2.2.

Показатели эффективности  использования ресурсов и капитала организации

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2009г. в % к 2007г.
А. Показатели обеспеченности и эффективности использования  основных средств
1. Среднегодовая стоимость основных  средств, тыс. руб.	20607	18829	17200	83,47
2. Фондовооруженность, тыс. руб.	147,19	121,48	117,01	79,50
4. Фондоемкость, руб.	0,19	0,14	0,15	78,95

Продолжение таблицы 2.2.

5. Фондоотдача, руб.	5,15	7,34	6,61	128,35
6. Рентабельность использования  основных средств, %	23,22	36,87	33,59	144,66
Б. Показатели эффективности  использования трудовых ресурсов
7. Производительность труда, тыс. руб.,	758,29	891,12	773,07		101,95
8. Фонд оплаты труда, тыс. руб.	15945	17686	16771		105,18
9. Выручка на 1 руб. оплаты труда, руб.	6,66	7,81	6,78		101,80
Г. Показатели эффективности  использования материальных ресурсов
10. Материалоотдача, руб.	1,20	1,16	1,19		99,17
13. Материалоемкость, руб.	0,84	0,86	0,84		100,00
14. Прибыль на 1 руб. материальных  затрат, руб.	0,20	0,16	0,19		95,00
15. Затраты на 1 руб. выручки от  продажи продукции (работ, услуг), руб.	0,16	0,14	0,16		100,00
Д. Показатели эффективности  использования капитала
16. Рентабельность совокупного  капитала (активов), %	27,46	36,45	23,10		-
17. Рентабельность собственного  капитала, %	8,20	10,47	14,65		-
18. Рентабельность внеоборотных  активов, %	9,92	13,65	15,78		-
19. Рентабельность оборотных активов, %	15,56	19,57	19,14		-