Управление персоналом предприятия ООО «Метро Кэш энд Керри»

Стратегия ценообразования в ООО «Метро Кэш энд Керри» складывается из закупочной цены поставщиков и торговой наценки. На разные группы товаров эта наценка варьируется. На продовольственные товары начисляется торговая наценка от 10 до 30 %. Таким образом, стратегия ценообразования высоких, средних и низких цен определяется: объемом продаж конкретного товара; ценой конкурентов; ценой поставщиков; обстановкой на рынке (кризис, инфляция) и т.д.

Также существуют скидки, что существенно снижает цену. Скидки в размере 5, 7 и 9% даются постоянным клиентам (владельцам Gold Card) и привязаны к объему общих покупок за месяц (при покупке в месяц от 50-90 тыс. руб. – 5%; 90-200 тыс. руб. – 7%; от 200 тыс. руб. и свыше – 9%).

 

В таблице 2.1 представлены основные экономические показатели деятельности ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» ТЦ № 11.

 

Таблица 2.1 - Динамика аналитических показателей прибыли и рентабельности ООО "Метро Кэш энд Керри", ТЦ №11 за 2011-2012 гг.
№	Показатели	Единицы измерения	2011 г.	2012 г.	Темп роста, %	Отклонение абсол. (+,-)
1	Оборот	млн. руб.	6431,40	6241,95	97,05	- 189,45
2.	Себестоимость проданных товаров	млн. руб.	5778,95	5686,00	98,39	-92,94
3.	Валовый доход	млн. руб.	652,45	555,94	85,21	-96,50
		% от выручки	10,14	8,91		-1,24
4.	Издержки обращения	млн. руб.	331,77	363,78	109,65	-32,00
		% от выручки	5,16	5,83		-0,67
5.	Прибыль от продаж	млн. руб.	320,67	192,16	59,93	-128,50
		% от выручки	4,99	3,08		-1,91
6.	Прочие операционные доходы и расходы	млн. руб.	45,99	45,35	98,61	0,63
7.	Внереализационные доходы и расходы	млн. руб.	135,43	126,41	93,34	-9,01
8.	Прибыль до налогообложения	млн. руб.	410,11	273,22	66,62	-136,89
		% от выручки	6,38	4,38		-2,00
9.	Налог на прибыль	млн. руб.	98,42	54,64	55,52	-43,78
10.	Прибыль после налогообложения	млн. руб.	311,68	218,57	70,13	-93,10
		% от выручки	4,85	3,50		-1,34
11.	Чрезвычайные доходы и расходы	млн. руб.	0	0	0,00	0,00
12.	Чистая прибыль	млн. руб.	311,68	218,57	70,13	-93,10
		% от выручки	4,85	3,50		-1,34

Валовой доход является основным источником формирования прибыли. Основную долю валового дохода составляют торговые наценки, относящиеся к проданным товарам.

Уровень валового дохода характеризует  долю торговой наценки в розничной цене товара. Его размер оказывает влияние на розничные цены товара, а соответственно на спрос и объем продаж.

Общая сумма валового дохода на анализируемом  торговом предприятии формируется за счет доходов, полученных от реализации товаров.

В целом сумма валового дохода в 2012 году снизилась по сравнению с 2011 на 96,50 млн. руб. В 2011 году валовой доход ООО «Метро Кэш энд Керри» составил: 652,45 млн. руб., а в 2012 году – 555,94 млн. руб.

Темп роста в общей сумме  валового дохода составил 85,21%. Наибольший темп роста валового дохода у следующих  товарных групп: авто аксессуары (121,07%), напитки (122,80%) и птица (199,07%). Если рассматривать отдельно непродовольственные товары, то среди них наибольший темп роста у следующий групп: товары для дома (100,82%), бытовая электроника (109,42%) авто аксессуары (121,07%). Отдельно в продовольственных товарах наибольший темп роста: напитки (122,80%), табак (161,74%), птица (199,07%).

Издержки обращения – это  выраженные в денежной форме затраты  живого и овеществленного труда, необходимые для доведения товаров от производителя (поставщика) до покупателя. Издержки обращения отражают расходы на транспортировку, хранение и приведение товара в удобную для реализации форму, а также расходы по продаже товаров.

При анализе используется относительный  уровень издержек обращения в  процентах (УИО), который рассчитывается как отношение суммы издержек обращения (ИО) к обороту торговой организации (О):

 

                                 УИО = ИО/О*100%.                                                    (6)

 

 Уровень показывает долю издержек обращения в продажной цене товара.

Расчет динамики и структуры  издержек обращения ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» по группам и в целом приведен в приложении В (см. таблицы В.3 и В.4). Общая сумма издержек обращения в отчетном 2011 году (354,41 млн. руб.) увеличилась по сравнению с 2012 годом (351,32 млн. руб.)  на 13,07 млн. руб.

Постоянные издержки в 2012 году (177,74 млн. руб.) увеличились на 23,74 млн. руб. по сравнению с 2011 (154,00 млн. руб.). Переменные издержки также увеличились на 8,26 руб. (с 177,77 в 2011 до 186,03 в 2012).

Наибольший удельный вес за оба  года составляют следующие статьи издержек обращения: расходы на оплату труда (в 2011 году - 25,95%; в 2012 году - 22,67%); расходы на аренду, содержание зданий, сооружений, оборудования и инвентаря (в 2011 году - 15,17%; в 2012 году - 16,59%); расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд (в 2011 году - 18,48%; в 2012 году - 20,23%). Организации необходимо принимать меры по их экономии, т.к. они оказывают наибольшее влияние на общую сумму издержек обращения.

Рассмотрим также влияние оборота  на общую сумму издержек обращения. В 2009 году уровень ИО (% к обороту  общей суммы издержек обращения) составил 5,16%, а в 2012 году – 5,83%. Увеличение издержек обусловлено стремлением организации повысить оборот (открытие новых ТЦ, увеличение расходов на рекламу, транспортных расходов и т.д.). При уменьшении оборота издержки увеличились, поэтому организации необходимо стремиться к увеличению оборота и снижению издержек.

Прибыль от продаж (П_О) определяется как разность между валовым доходом (ВД) и издержками обращения (ИО):

 

                                         П_О = ВД – ИО                                                   (7)

 

Как видно из таблицы 2.1, прибыль от продаж в 2011 году составила 320,67 млн. руб., а в 2012 – 192,16. А именно, она уменьшилась на 128,50 млн. руб. Также уменьшилась прибыль до налогообложения на 136,89 млн. руб. и прибыль после налогообложения (чистая прибыль) на 93,10 млн.  руб.

На размер валовой прибыли (дохода) оказала влияние себестоимость проданных товаров (сумма денег, на которую организация приобрела товар у поставщиков). В 2011 году она составила 5686,00 млн. руб. По сравнению с 2012 годом себестоимость снизилась на 92,94 млн. руб., поэтому, если рассматривать данный показатель в динамике, то в 2011 он оказал положительное влияние на валовой доход, а, следовательно, и на прибыль. Выручка за 2012 год выше себестоимости (6241,95 млн. руб.), а издержки обращения ниже дохода, поэтому компания остается в плюсе.

Рентабельность продаж показывает, что организация развивается эффективно. Прибыль от продаж за 2011 год составляет 4,99% от выручки, прибыль до налогообложения – 6,38%, прибыль после налогообложения (в нашем случае это и чистая прибыль) - 4,85%.

На размер прибыли до налогообложения оказали влияние прочие операционные доходы и расходы (штрафы, пенни, неустойки), которые составили - 45,99 млн. руб. в 2011 году и - 45,35 млн. руб. в 2012 году. Также внереализационные доходы и расходы (доходы от остальных видов деятельности организации, кроме продажи товаров, налог на имущество и транспортный налог), которые  составили в 2011 году 135,43 млн. руб., а в 2012 году - 126,41 млн. руб.

Чистая прибыль (она же – прибыль  после налогообложения, т.к. чрезвычайных доходов и расходов у организации не было) в 2011 году составила 328,08 млн. руб. (это 5,101% от оборота), а в 2012 году – 218,57 млн. руб.

Если сравнивать темпы роста  различных видов прибыли и  издержек, то можно заметить, что  темп роста издержек выше, он составляет 109,65%. В данном случае существует риск того, что темп роста издержек обращения будет увеличиваться и дальше, что может привести к сильному уменьшению прибыли. Темп роста валового дохода выше, чем темпы роста разных видов прибыли.

Из всего вышесказанного можно  сделать вывод, что деятельность ООО «Метро Кэш энд Керри» рентабельна. Однако все виды прибыли снизились в отчетном году по сравнению с предыдущим. Следовательно, для дальнейшего развития организации необходимо принимать меры по увеличению продаж, а соответственно и прибыли.

 

2.3 Анализ системы управления  персоналом предприятия.

 

Управление персоналом ООО «Метро Кэш энд Керри» возложено на отдел  по работе с персоналом. В  обязанности  отдела входят: набор и отбор персонала, кадровое делопроизводство, проведение и организация вводных тренингов, аттестация и  мотивация персонала.

В компании стремятся создать такую  среду, в которой все связи  между работниками и администрацией остаются открытыми. Поощряются идеи, предложения и решения проблем по работе. В процессе работы между сотрудниками возникают разногласия, различные проблемы, поэтому только поощряются обращения по решению тех, или иных проблем или вопросов.

Однако за руководителем сохраняются  ключевые позиции в области принятия решений, что предусматривает и соответствующую ответственность. Использование данного демократического стиля формирует дружеские, доверительные отношения в коллективе.

Как и любой процесс управления, управление персоналом начинается с  функции планирования. В ООО «Метро Кэш энд Керри» планирование численности персонала и его расстановка производится в соответствии с номенклатурным методом, основанном на штатном расписании. При его разработке руководство компании опиралось на следующие факторы: задачи организации и программа их выполнения; планируемое количество реализованной продукции в расчете на единицу времени (за год); возможность создания и обеспечения рабочих мест; объем и структура рабочего времени; планирование затрат на персонал.

Набор персонала – это обеспечение  необходимого количества кандидатов на все вакантные должности и рабочие места. Набор персонала в ООО «Метро Кэш энд Керри» делится на: внешний и внутренний.

Набор из внешних источников представляет собой привлечение в организацию  работников, несвязанных в настоящее  время с ней трудовыми отношениями. Наиболее распространенными средствами привлечения кандидатов в ООО «Метро Кэш энд Керри»  являются:

- специализированные сайты в Интернет (headhunter.ru, zarplata.ru);

 - собственный сайт ООО "Метро Кэш энд Керри " (http://www.metro-cc.ru)

- кадровые агентства (ООО «Анкор»);

- специализированные печатные издания (журналы «Работа и зарплата», «Работа для вас», «Вакансии»).

Набор из внутренних источников представляет собой перемещение, в том числе передвижение по службе работников компании.

Отбор кандидатов – ключевой элемент  системы управления персоналом компании. В процессе отбора происходит сравнение кандидатов с сотрудниками компании. При этом в ООО «Метро Кэш энд Керри»  используется следующая классификация претендентов:

- исключительный - по совокупности  своих деловых и личностных  качеств превосходит лучших сотрудников  компании;

- сильный - по своим деловым  качествам сопоставим с большинством сотрудников компании;

- слабый - по своим деловым качествам  уступает большинству сотрудников компании.

В ООО «Метро Кэш энд Керри» используется два подхода к проведению отбора, осуществляемые после ознакомления с документами кандидатов, их устными и письменными рекомендациями:

- собеседование или интервью;

- профессиональное тестирование, определяющее уровень профпригодности претендента.

По итогам собеседования специалист по работе с персоналом принимает  решение о подтверждении или  отказа в кандидатуре соискателя.

Все собранные данные о кандидатах предоставляются директору на рассмотрение. Прием на работу заканчивается подписанием двумя сторонами трудового договора. Трудовой договор заключается в письменной форме, составляется в двух экземплярах, каждый из которых подписывается сторонами. При заключении трудового договора лицо, поступающее на работу, предъявляет следующие документы: паспорт или иной документ, удостоверяющий личность; трудовую книжку, медицинскую книжку; страховое свидетельство государственного пенсионного страхования; документы воинского учета;  документ об образовании.

Прием на работу оформляется приказом генерального директора, изданным на основании заключенного трудового договора.  При приеме на работу  работника  знакомят под роспись с правилами внутреннего трудового распорядка.

Затем бухгалтерией в трудовую книжку сотрудника  вносятся сведения о выполняемой работе и  занимаемой должности. Прекращение трудового договора оформляется приказом  работодателя. Работника знакомят с приказом о прекращении трудового договора, и он ставит свою подпись.

В день прекращения трудового договора работодатель выдает  работнику  трудовую книжку и производит с ним  расчет. Затем производится запись в трудовую книжку о причине прекращения трудового договора в точном соответствии с формулировками ТК со ссылкой на соответствующие статью, часть статьи, пункт статьи. Прием и увольнение сотрудников ООО «Метро Кэш энд Керри» производится согласно Положению о едином порядке оформлении приема и увольнения сотрудников.

В компании существуют четкие правила  трудовой дисциплины, которые указаны  в Правилах Внутреннего Трудового  Распорядка. Для обеспечения контроля за дисциплиной сотрудников в  компании используются карты «тайм-контроля», которые фиксируют начало и окончание рабочего времени сотрудника.