Общая характеристика проектируемого спа-салона «ПОЛЛО СПА»

С распространением христианства в средние века произошло разрушение традиций принятия водных процедур в Европе - мыться было не

принято. Банные традиции вновь вернулись в Европу с Востока только спустя несколько веков. Посещение бани вновь стало играть социальную роль: там можно было не только совершить гигиенические процедуры, но также посетить врача, дантиста, парикмахера, брачного агента. С началом эпидемий черной чумы, холеры, сифилиса и других болезней общественные бани вновь закрылись. И только в конце ХVII века, когда было доказано, что принятие ванн помогает лечить многие болезни, люди вновь начали принимать регулярные ванны.

Можно провести следующую классификацию стран по развитию спа-индустрии в мире¹:

I место - США, в 1992 году они первые восстановили данное направление; страна лидировала до 2007г. пока не произошел спа-бум в Юго-Восточной Азии. Америка придала развитию спа-индустрии наибольший толчок, где соединили восточный массаж, медицину и фитнес. Именно в США в 1910 г. и был открыт первый спа-центр; его создателем стала Элизабет Арден. Америка сделала спа-объекты доступными для всех желающих избавиться от стрессов современной цивилизации и обрести гармонию с самим собой. На настоящий момент в США спа-услуги предоставляют многие тысячи различных учреждений индустрии красоты и отдыха. В Америке качество и развитие спа-центров соответствует 65% от стандартов.

В 1991 году в Америке была создана Международная Ассоциация спа (ISPA), и сегодня в ее рядах объединены 3200 членов — представителей спа и веллнесс-индустрии из 83 стран мира.

[1 Сфера услуг: новая концепция развития/под ред. В.М. Рутгайзер. – М.: Экономика, 2008, с. 217.]

Начиная с 2000 года на всех континентах стали возникать отраслевые сообщества как объектов спа-направления, так и специалистов, работающих в нем.

История европейского спа-движения насчитывает несколько десятилетий. В него влились и представители традиционной для стран Средиземноморья талассотерапии. Большую популярность сейчас получили испанские и ирландские спа-объекты, которые рассчитаны как на состоятельных клиентов, так и на представителей среднего класса.

I место в Европе занимает  Великобритания. После начала спа-движения в США, она стала следующей страной по развитию спа-услуг. Страна также лидировала до 2007г., пока не вступили другие ведущие страны Европы (Германия и Испания). Качество развития спа-индустрии в Великобритании также составляет 60% от стандартов.

В Европе с 2007 года лидировали Германия и Испания; Франция и Италия начали активно включаться в спа-индустрию также с 2007года. Германия лидирует по количеству объектов, но не качеству. Испания - прекрасное сочетание цены и качества.

I место в Юго-Восточной Азии - Таиланд, Малайзия - превосходные природные возможности, но очень часто отсутствуют санитарно-эпидемиологические нормы и профессиональные специалисты.

Азия - Дубаи, Саудовская Аравия, Сирия - развивают спа-направление с 2006 года. Очень красивые восточные дизайн-проекты, но проблемы с персоналом и пониманием спа-философии - все те же.

В таких странах как Турция, Египет и т.д. спа-индустрию в большинстве создают европейские или азиатские компании, поэтому здесь нет индивидуального стиля.

Первые спа-центры в России стали открываться в начале ХХ1века, на старте они возникали на базе обычных салонов красоты. Несмотря на то, что спа-индустрия в России находится на стадии становления, она имеет своих идеологов, все возрастающую сеть консалтинговых структур, профессиональные сообщества и специализированные журналы и выставки, школы по подготовке кадров и обучающие форумы.

Раскрученный средствами массовой информации интерес к теме «спа» повлек за собой тиражированное использование этого термина в маркетинговой политике многих производителей товаров и услуг. Сегодня идея «Жизнь в стиле спа» обретает все новых и новых сторонников.

В России - богатой открытиями и опытом развития санаторно-курортного дела, много прекрасных разработок в области реабилитации. Москва и Московская область - лидеры в развитие спа-услуг, 55% спа- центров размещены в данном регионе¹.

Краснодарский Край занимает второе место после Москвы и Московской области (25%) по размещению спа-центров на своей территории. По разнообразию природных ландшафтов, великолепному сочетанию и уникальности многих из них, экзотическому сочетанию равнин, необыкновенной красоты горных вершин, яркой субтропической зелени, безбрежной лазури Черного моря, целебных минеральных источников и лечебных грязей Краснодарский Край занимает лидирующие позиции в развитии спа-индустрии в России.

Спа-салон сегодня - это сенсорно-психологическая адаптация человека к экономической, культурной и физической среде. И одно из направлений этой культуры - не только помогает человеку стать здоровым и красивым, но заглянуть внутрь себя и найти там гармонию, здоровье и счастье. Его благополучие связано не только с физическим и эмоциональным состоянием, чем занимаются большинство спа-салонов, но и другими, не менее важными вещами.

 

 

 

[1 Випперман К., Витерс Дж. Как продать свои услуги (руководство по маркетингу в сфере услуг для малых предприятий). – СПб: Знание, 2007, с. 178.]

 

1.2.Особенности и тенденции развития спа-услуг

Индустрия красоты зародилась в 90-х годах прошлого века. Ее становление и бурное развитие нашло свое отражение в публикациях издательского дома «Косметика и медицина», существующего с 1997 года. Тогда сформировались экономические, социальные, культурные и технологические предпосылки для зарождения нового направления. Актуальным стало создание имиджа успешности, активности, здоровья, красоты и гармоничности. Благодаря развитию естественных наук, в первую очередь медицины, биологии и химии, стала развиваться экспериментальная дерматология, на которой, собственно, и основывается косметология. На сегодняшний день ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что индустрия красоты и здоровья, обладающая отдельной областью знаний и серьезной научной базой, является одной из самых динамичных и перспективных.

 Первой основной тенденцией  является развитие спа и велнесс  услуг.

Спа - это слово звучит одинаково на всех языках мира и ассоциируется с долгожданным отдыхом, покоем и наслаждением. По сей день остаётся загадкой, как оно появилось, но, по одной из наиболее распространённых версий, спа - это аббревиатура латинской фразы «Sanus Per Aquam», или «здоровье через воду». Также спа - это название бельгийского города-курорта в Арденнах, славящегося своими природными источниками. Это понятие известно со времен Древнего Рима, где для исцеления недугов использовали термальные источники и термальные ванны. Такой метод оздоровления стал называться спа.

В современном понимании спа - это оздоровительно-восстановительный комплекс процедур с использованием морской, термальной, минеральной или пресной воды, морских водорослей, целебных

 растений и лечебных  грязей, программы водолечения, цель  которых - гармония тела, души и  духа. Также к спа относятся фитнесс-программы, диетические программы, программы регенерации и программы по омоложению кожи лица и тела. Словом спа обозначают также курорты, в которых проводится водолечение. спа-программы представляют собой индивидуально составленные процедуры, направленные на физическую и душевную релаксацию, очищение, снятие стресса, омоложение, восстановление всех систем и функций организма. Современные технологии позволяют подобрать системный спа-уход и в целях терапии косметических недостатков кожи.

Воздействуя через кожный покров, спа-компоненты активизируют процессы обмена веществ, улучшают кровообращение, выводят токсины и шлаки из организма и улучшают самочувствие.

После процедур кожа становится необыкновенно мягкой и упругой, приобретает тонус и насыщается жизненной энергией. спа-терапия способствует общему укреплению и омоложению организма, поддерживает бодрость духа, придаёт сил и энергии, помогает сохранить красоту и здоровье.

Число спа-салонов постоянно растет. Это связано с тем, что в настоящее время наиболее остро ощущается дефицит физической и духовной гармонии, так необходимых нам в борьбе против ежедневных стрессов. При этом надо помнить, что спа - это вовсе не медицинское, не лечебное учреждение.

Модное слово «Wellness» в Россию первыми привезли российские туристы, очарованные впечатлениями о незабываемом отдыхе с элементами релаксации в специальных пятизвездочных отелях, именуемых ныне повсеместно за рубежом Wellness-центрами. А недавно и у нас в стране, помимо традиционных фитнес-клубов и салонов красоты стали появляться новые заведения - Wellness-салоны, Wellness-студии, фитнес-клубы в стиле

Wellness и медицинские Wellness-центры. В русском языке слову «wellness»  очень трудно подобрать точное  определение. Отцы - основатели, американцы, подразумевают под ним гармонию  души, тела и разума. На западе Wellness-движение уже произвело в умах настоящую революцию.

Для того чтобы расшифровать понятие Wellness, требуется обратиться к философии человека. Этим термином в последние годы стали обозначать здоровье человека в более широком смысле: не только отсутствие болезней, не только сильное тело и мышцы, развитые при помощи физических упражнений и тренажеров.

«Wellness» - это баланс между телом и разумом, это психическое и социальное равновесие, которого можно достичь сочетанием физической и ментальной тренировки, т.е. осознанным выполнением каждого движения, полным контролем тела и мышц в процессе его выполнения. Но этого баланса невозможно достичь без серьезного отношения к образу жизни: питанию, привычкам, отношениям с близкими людьми и на работе.

Гармония тела, души и духа, их единство, ощущение парения и высшего земного наслаждения - вот цель Wellness. Для достижения этой цели хороши любые средства, положительно воздействующие на весь спектр органов чувств человека. спа - лишь часть Wellness.

Настоящий Wellness - это вода, огонь, цвет, свет, музыка, прикосновения, ароматы, вкус, а самое главное - безмятежность души. Процедуры Wellness воздействуют на все пять органов чувств (зрение, слух, осязание, обоняние, вкусовые ощущения). Важно, чтобы воздействие было комплексным, чтобы воздействие шло через тело на эмоции и затем на разум человека.

Первое, что необходимо для Wellness - это вода (бассейны, ванны и т.д.). Вторая непременная составляющая Wellness - огонь. В Wellness-центрах его функции выполняют бани, сауны, хаммамы, инфракрасные кабины. Прогревающие процедуры всегда и у всех народов ценились высоко. Культура парения возводилась, чуть ли не в священный культ. Парение дает очень много и телу и душе. Уметь париться – это целое искусство.

В Wellness - центрах к «огню и воде» всегда добавляют специальные музыкальные программы для релаксации. Добавьте сюда массаж, цветотерапию, ароматерапию, выпейте фито-коктейль, и многое другое - и все ваши пять органов чувств будут работать в режиме Wellness.

Таким образом, Wellness - это система оздоровления организма путем достижения гармонии психического состояния через достижение телесного удовольствия. Все, что заставляет нас чувствовать гармонию всего нашего Я с вселенной - это Wellness. Многие клубы предлагают различные Wellness-программы. Каждый из них по-своему пытается достичь гармонии у своих клиентов, и все это называется Wellness.

Спа-салон – это следующая эволюционная ступень салонного бизнеса после классического салона красоты. Но конкуренция в этом секторе пока значительно меньше, чем среди салонов красоты. На сегодня спа-салонов еще слишком мало, чтобы насытить рынок. Оценивая динамику открытия спа-объектов на территории России, следует отметить, что пик открытия данного вида компаний пришелся на 2004 год. После небольшого спада активности в 2005-2006гг. можно наблюдать положительную динамику открытия спа-объектов, начиная с 2007 года и по настоящее время. Что касается кризиса, то он не только не оказал негативного влияния, но и, в некотором роде, стал катализатором повышенного спроса. Рост прибыльности бизнеса произошел за счет притока клиентов с высоким уровнем доходов, у которых появилось больше времени.

По данным маркетинговых исследований, сегодня рынок спа-услуг представляет собой динамично развивающуюся нишу с большим свободным потенциалом для инвестиций. В условиях больших городов, ускоряющегося темпа жизни и влияния стрессов постоянно растет спрос на услуги по релаксации и быстрому восстановлению сил. Многими посетителями спа-салоны воспринимаются как убежище от компьютеров, телефонных звонков и решения семейных проблем.

Все спа-центры условно можно разделить на medical SPA и wellness SPA. Medical SPA чаще всего существуют на базе санаториев и пансионатов, а wellness SPA предлагают общие оздоровительные и косметологические процедуры. Наиболее популярным форматом являются спа-центры, которые предлагают достаточно обширный набор услуг и демократичные цены. Один из наименее популярных форматов – это спа-салоны, которые часто являются обычными парикмахерскими с дополнительными услугами и не привлекают целевого для спа-услуг потребителя – посетителей с доходом выше среднего. Стоит отметить, что на московском рынке стоимость одних и тех же процедур в спа-салонах разного уровня может отличаться более чем в 10 раз.

Среди наиболее популярных спа-центров Москвы стоит отметить сеть thai-SPA салонов «Семь красок», сеть спа-салонов Palestra, спа-салон First Spa, СПА-салон Baden-Baden и лечебно-оздоровительный спа-центр «Янус».