Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2014 в 09:01, дипломная работа
Целью данной дипломной работы является организация деятельности спа -салона.
Объект исследования – развитие спа -индустрии в Российской Федерации.
Предмет исследования – организация деятельности спа -салона «ПОЛЛО СПА»
Введение 7
1.Теоретическая часть. 10
1.1. Исторические аспекты возникновения спа индустрии 10
1.2. Особенности и тенденции развития спа услуг 15
1.3. Виды, типы, классификация, модели предприятий спа индустрии 21
1.4. Спектр услуг, оказываемых спа салонами . Современные инновационные технологии 26
1.5. Характеристика материальной базы спа салона (оборудование, инструменты, приспособления, материалы и т.п.) 31
1.6. Требования к организации работы и оснащению предприятия сервиса 37
1.6.1. Характеристика помещений 37
1.6.2. Санитарно-гигиенические требования 41
1.6.3. Организация рабочих мест 43
1.6.4. Гигиена мастера 45
2. Аналитическая часть 47
2.1. Анализ развития рынка спа услуг в Королеве. 47
2.2. Анализ макросреды. Политические, экономические, социальные, технологические факторы. 53
2.3. Анализ мезосреды 58
2.3.1. Анализ поставщиков 63
2.3.2. Анализ конкурентов 71
2.3.3. Анализ потребителей 74
2.4. Выводы по аналитической части 75
3. Проектная часть 78
3.1. Организационный блок 78
3.1.1. Выбор организационно правовой формы 78
3.1.2. Регистрация предприятия 79
3.1.3. Лицензирование 85
3.2. Производственный блок. 88
3.2.1. Общая характеристика проектируемого спа-салона «ПОЛЛО СПА». 88
3.2.2. Политика найма мастеров 88
3.2.3. Аренда и планировка помещений 90
3.2.4 Формирование основных производственных фондов 92
3.2.5. Оборотные фонды предприятия 95
3.2.6 Материалы для оказания парикмахерских услуг. 97
3.3. Технологический блок 103
4.Технико-экономическое обоснование проекта. 104
4.1. Организация ценообразования 104
4.2. Мероприятия по продвижению услуг ООО «ПОЛЛО СПА» 112
4.3. Кадровое обеспечение салона красоты 114
4.4. Планируемые технико – экономические показатели 119
Заключение 121
Безопасность жизнедеятельности. 124
Список использованных источников
Приложения
Вернуть молодость и избавиться от досадной «апельсиновой корки» поможет миостимуляция, антицеллюлитный массаж, прессотерапия, лимфодренаж. Эти процедуры эффективно работают над коррекцией фигуры, возвращая стройность и легкость во всем теле. В зависимости от круга проблем, которые волнуют посетителя, предусмотрено применение аппаратных косметологических методик. Кроме того, к услугам посетителей маникюр и педикюр, солярий и комнаты массажа.
Разумеется, спа-салон – это еще и разнообразие спа-процедур, которые способствуют расслаблению и полноценному отдыху, создавая ощущение, будто бы вы побывали на известном курорте. Гостям салона предлагается посещение сауны, гидромассаж, пилинг, различные виды душа. Необходимо подчеркнуть, что для представителей сильного пола можно предложить специальные спа-программы, разработанные именно для мужчин.
Заботясь о красоте и молодости тела, нельзя оставить без внимания и столь важный элемент внешности каждого человека, как волосы. Мастера SPA-салона сделают классическую или модную стрижку, проведут окрашивание или экстравагантное тонирование, вылечат секущиеся волосы, вернут силу ослабленной копне, остановят выпадение.
Средство для редеющих и истонченных волос NIOXIN.
Nioxin использует передовые технологии для уплотнения и утолщения волос, так же помогает выпавшим волосам перейти в фазу роста. Инновация, поддерживается исследованиями, позволяет помочь более 50% населения мира, которые имеют дело с редкими волосами. Nioxin не зря пользуется популярностью в косметических салонах всего мира: в течение 6 лет эта
компания признается лидером и получает престижную награду «Выбор стилиста» в категории продуктов, созданных специально для ухода за тонкими и редеющими волосами. На сегодняшний день можно смело
говорить о том, что продукты NIOXIN занимают лидирующие позиции среди разнообразных средств для тонких и редеющих волос.
В косметологическом
кабинете специалисты перед
Средство для ламинирования волос SEBASTIAN
Laminates Cellophanes Американская фирма SebastianProfessional - один из лидеров в мире элитной косметологии. Инновационная линия Laminates Cellophanes представляет Вашему вниманию средство для ламинирования и элюминирования (цветное ламинирование) волос. Вы можете придать новый ньюанс цвету Ваших волос благодаря 8 потрясающим оттенкам ламинирования, или добавить волосам потрясающего блеска с бесцветным ламинирование волос Shine Clear.
В настоящее время многие спа-салоны внедряют в качестве нового вида услуг программу «Сибирская здравница». Например, предлагается уникальная оздоровительная программа «Сибирский знахарь», в которой сочетается тепло мини-сауны с массажем льдом, что позволяет повысить защитные силы организма. Также в эту программу входит уникальный массаж «шишками» с кедровым маслом и очищение кожи лица и тела нежным скрабом из скорлупок кедровых орешков.
Таким образом, специалисты спа-салона позаботятся о вашем здоровье и привлекательности, надолго вернут жизненный тонус организму и хорошее настроение.
Наращивание ногтей био-гелем
Биогель – это сравнительно новое средство, которое используется для укрепления и наращивания ногтей.
Принципиальное отличие от обычных гелей и акрилов то, что он эластичен или проше говоря он как "резиновый".После нанесения биогеля натуральные ногти становятся крепкими, но гибкими.
Они могут сгибатся
как натуральные ногти. Полимеризуется
этот гель в специальных ультра
специальным средством, точно также, как акрил. За счет того, что он "резиновый", то коррекции он не поддается. Только полное снятие и нанесение заново. Корректировать его нельзя потому, что его невозможно обработать ни пилкой, ни машинкой. Его обрабатывать - это все равно, что обрабатывать пилкой канцелярский ластик.
Спа педикюр: для души и тела.
Спа педикюр совершенно безболезненный и травмобезопасный, он позволяет деликатно удалять мозоли, натоптыши, ороговевшие участки кожи, и даже лечить трещины на ступнях. Эффект заметен даже невооруженным глазом уже после первой процедуры, а при регулярном применении, спа педикюр позволяет совершенно забыть о сухой коже ног, неприятных ощущениях от мозолей, а также заболеваниях ступней и ногтей.
Спа педикюр включает в себя несколько этапов, среди которых:
предупреждающим образование мозолей и трещин.
Моментальный загар, без ультрафиолета достигается благодаря распылению пигмента сахарного тростника в виде лосьона. В результате на коже образуются "меланоидины", придающие коже цвет натурального загара. Моментальный загар, это - новый путь получения загара Вашей кожей без подвергания её вредной ультрафиолетовой радиации. Моментальный загар - инновационный и быстрый путь и для тех, кто не может получить загар, так сказать, «естественным образом» в силу разных причин: отсутствие времени, медицинские противопоказания и т.д. Обученный мастер может провести процедуру моментального загара всего за несколько минут. Люди очень редко имеют время, чтобы обратить внимание на самих себя, маневрируя между работой, отдыхом и семьёй. С процедурой моментального загара они смогут, наконец, прекрасно выглядеть в их переполненной событиями жизни.
Аппаратная косметология.
Миостимуляция. Этот тип косметологической процедуры показан тем, кто уже ступил на путь борьбы с морщинами и другими возрастными изменениями очертаний лица. Миостимуляция основана на воздействии электрических разрядов, но никакого дискомфорта от ее применения клиент не ощущает.
Ионофорез, показан для уменьшения объема бедер и ягодиц, ликвидации шрамов и пигментации, общего омоложения.
Ультразвуковой массаж Часто используют для обработки особо деликатных зон - области вокруг глаз, губ. При помощи такого массажа можно избавиться от морщин и отеков.
Ультразвуковой пилинг Лечит кожу намного эффективнее его абразивного аналога. Он очищает и отбеливает кожу лица, дарит ей гладкость и продляет молодость.
Процедуры Эндермологии (LPG). Эффективно тренируют кожу и все мягкие ткани, останавливая общие процессы старения. Стимулируя клетки кожи, Эндермология позволяет восстановить ее упругость и эластичность. Эта нехирургическая методика, с помощью которой можно добиться сокращения кожного лоскута на 20-40%.
Ботокс - это процедура введения в морщины лица препарата, который снимает на время в них тонус, благодаря чему происходит разглаживание морщин и сильный лифтинг. Срок действия препарата в среднем 6 месяцев, но, в зависимости от индивидуальных особенностей кожи пациента, может составлять от 3 месяцев до года.
Мезотерапия - это техника введения микродоз гомеопатических и алопатических лекарственных средств. Благодаря мезотерапии удается решить даже самые сложные эстетические проблемы: На лице благодаря мезотерапии достигается улучшение цвета кожи лица, исчезают поверхностные и глубокие морщины, повышается тургор кожи и достигается эффект подтяжки. На теле мезотерапия справляется с проблемой целлюлита, даже запущенного, значительно уменьшает объемы взоне «галифе».
1.5.Характеристика материальной базы СПА-салона
Оснащение спа-салона, наравне с качеством сервиса, является базовым показателем его уровня, функциональных возможностей, комфортности и эффективности процедур. Выбор качественного современного оборудования - это сложный, многоступенчатый процесс, требующий знания рынка оборудования, его функций, принципов работы, а также понимания, какое именно оборудование необходимо для нашего спа-салона.
Закупаемое оборудование должно обеспечивать и расширять возможности спа-меню, разработанного менеджментом салона в соответствии с лечебными, косметологическими и реабилитационными программами и направлениями; количеством и размерами кабинетов и, в конечном итоге, пропускной способностью салона.
Миссия спа-салона класса «Люкс» - предоставить клиенту самый высокий уровень услуг и процедур с максимальной степенью комфорта и удовольствия; оздоровить его физически, снять стресс и улучшить общее психо-эмоциональное состояние. В этом процессе наряду с персоналом, ведущую роль играет оснащение спа-салона качественным и самым современным оборудованием.
Безусловным необходимым минимумом для любого спа-салона класса «Люкс» является влажная зона, оснащенная современным высокофункциональным и комфортным оборудованием профессионального уровня.
Гидромассажные ванны, различные души, оборудование для грязелечения, талассотерапевтическое оборудование, массажное оборудование, оборудование для косметического кабинета, аффузионные души типа «Виши» - это лишь краткий список того, что необходимо современному спа-центру класса «Люкс».
Все помещения спа-салона, начиная с ресепшен, должны быть оформлены в безупречном стиле, находящемся в гармонии с
концептуальными дизайнерскими решениями приобретаемого оборудования. Эксклюзивный, элегантный, легко узнаваемый стиль оборудования RMS идеально дополняет самые роскошные интерьеры и эксклюзивные дизайнерские решения, используемые при проектировании современных спа-центров.
Спа-салон, делающий первые шаги в предоставлении спа-услуг, в процессе развития непременно расширяет спектр предоставляемых косметологических, бальнеологических и других процедур, приобретая для этого дополнительное спа-оборудование. Это, в свою очередь, расширяет и улучшает клиентскую базу центра, привлекая клиентов появлением новых интересных и полезных услуг.
Несмотря на кризис, спа-салоны, отели, центры и клиники продолжают функционировать, и индустрия спа с каждым годом набирает все больших оборотов. Поэтому потребность в добавлении эксклюзивных дополнительных услуг необходима для расширения ассортимента и
привлечения новых клиентов.
Например, 10 минутные упражнения на вибротренажере (Vibra Pro 5500, Prohealth 2) значительно повысят эффективность ручного массажа, позволят разогреть мышцы и связки, улучшить их гибкость и податливость. С помощью занятий на виброплатформе вы сможете не только оказать нагрузку на все мышцы, но и также их расслабить, выполнить своего рода массаж. Вибротренажеры (Vibra Pro 7000, Bodywave Professional) позволяют снять стресс, усилить кровообращение, обогатить ткани и клетки организма кислородом, а также вывести токсины.
Воздействуя вибрацией на определенные проблемные участки, можно ускорить процесс расщепления жира, а также предупредить его появление. Кроме того, при использовании вибротерапии у клеток открываются поры, что повышает чувствительность тканей к восстанавливающему и антицеллюлитному крему.
Также упражнения на виброплатформах (Vibra Pro Slim, Prohealth 2) полезны для укрепления костной ткани: они увеличивают количество минеральных веществ в костях, что предотвращает развитие остеопороза. Еще одно уникальное свойство вибротренажеров - в процессе занятий вырабатывается фибриллярный белок (коллаген) – основа соединительной ткани человека. Именно он способен повысить гладкость и упругость кожи.
Любой спа-клуб или салон красоты, предлагающий клиентам занятия на вибротренажере, можно считать в какой-то мере эксклюзивным. Сочетание вибротренажера с другими услугами значительно усиливает ожидаемый эффект от посещения салона. Если предложить клиентам занятия на виброплатформе как услугу класса люкс, число постоянных посетителей вскоре станет для вас приятным сюрпризом.
Выбрать оборудование для салона красоты и спа оборудование - непростой шаг в деле создания салонного бизнеса. Каждая рабочая и вспомогательная зона требует десятков единиц техники: это и
парикмахерское оборудование, и косметологическое оборудование, и массажное оборудование, а также мебель, инструменты и материалы (махровые полтенца, халаты, салфетки и т.п.). Например, чтобы укомплектовать все для парикмахера, в список составит 29 позиций - от парикмахерского кресла и сушуара до щетки-сметки. Еще сложнее дело обстоит с косметологическим оборудованием (косметологические аппараты, комбайны и др.) или СПА-оборудованием (хаммамы, гидромассажные
Информация о работе Общая характеристика проектируемого спа-салона «ПОЛЛО СПА»