Использование данных бухгалтерского управленческого учета в принятии решений в процессе производственной деятельности

Прямые расходы относятся на конкретный вид продукции экономически обоснованным способом. Общая сумма  косвенных затрат распределяется по видам продукции пропорционально  выбранным коэффициентам распределения.

Выбор коэффициентов распределения  зависит от отраслевых особенностей, размеров предприятия, его организационной  структуры, ассортимента выпускаемой  продукции и других факторов. Чем  больше затрат в структуре расходов предприятия являются прямыми, тем  более точной оказывается величина себестоимости конкретных видов  продукции. 
В российской практике применение данной системы учета затрат очень распространено. Данная система позволяет сформировать полную себестоимость отдельных видов продукции, а также себестоимость незавершенного производства и остатков готовой продукции на складе, рассчитать рентабельность отдельных видов продукции и применяется в ценообразовании, когда цена на продукцию устанавливается по принципу "полные затраты плюс норма прибыли", так называемый затратный метод формирования цены.

Основные преимущества данной системы:

• возможность рассчитать себестоимость и рентабельность отдельных видов продукции;
• применение в целях финансового учета и составления внешней отчетности;
• возможность рассчитать полную себестоимость готовой продукции, запасов готовой продукции на складе и незавершенного производства;
• широкая сфера применения;
• возможность применения для расчета цены за единицу продукции.

Усложнение организационной  структуры предприятий, создание крупных  предприятий с развитой региональной структурой значительно меняет структуру  затрат в сторону увеличения доли косвенных затрат, что является причиной неоднозначного отнесения затрат к  одной группе, усложняет механизм распределения косвенных затрат по объектам затрат и выбор экономически обоснованных коэффициентов распределения.

К основным недостаткам можно  отнести следующие:

• субъективность выбора коэффициента распределения; при сложной организационной структуре и большом ассортименте продукции существует вероятность выбора некорректной базы распределения, что искажает реальную величину себестоимости и ведет к установлению необоснованных цен;
• неоднозначность отнесения затрат к одной группе;
• невозможность применения для сравнительного анализа себестоимости однородных товаров, производимых разными предприятиями.

Итак, рассмотрим порядок  распределения косвенных затрат. В ЗАО «АСКАТ» имеется два  основных цеха:

• цех производства майонеза,
• цех производства томатной продукции;

и один вспомогательный цех:

• цех полимерной продукции.

Имеются следующие данные:

1. накладные расходы:

а) заработная плата администрации:

• цех производства майонеза – 20 000 руб.
• цех производства томатной продукции – 18 000 руб.
• цех полимерной продукции – 15 000 руб.

б) косвенные трудовые затраты:

• цех производства майонеза – 35 000 руб.
• цех производства томатной продукции – 25 000 руб.
• цех полимерной продукции – 19 000 руб.

в) прочие расходы:

• освещение и отопление – 5000 руб.
• затраты, связанные с имуществом – 35 000 руб.
• страхование – 10 000 руб.

2. прочие сведения:

Показатели	Цех производства майонеза	Цех производства томатной продукции	Цех полимерной продукции	Итого
1) площадь, м2 2) балансовая стоимость застрахованных  объектов, руб.	15 000 80 000	16 000 90 000	10 000 60 000	41 000 230 000

1 этап. Отнесение  и распределение накладных расходов  по центрам затрат.

1. Освещение и отопление.  База отнесения затрат (БОЗ) –  м². Найдем доли данных затрат в общем объеме, пропорционально м², занимаемым каждым из центров затрат:

Центры затрат	БОЗ	Доля, в %.	Сумма, в руб.
1. Цех производства майонеза. 2. Цех производства томатной  продукции. 3. Цех полимерной продукции.	15 000   16 000   10 000	37   39   24	1850   1950   1200
Итого:	41 000	100	5000

2. Страхование.  База отнесения затрат – рубль.

Центры затрат	БОЗ	Доля, в %.	Сумма, в руб.
1. Цех производства майонеза. 2. Цех производства томатной  продукции. 3. Цех полимерной продукции.	80 000   90 000   60 000	35   39   26	3500   3900   2600
Итого:	230 000	100	10 000

 

3. Затраты,  связанные с имуществом. База  отнесения затрат – м².

Центры затрат	БОЗ	Доля, в %.	Сумма, в руб.
1. Цех производства майонеза. 2. Цех производства томатной  продукции. 3. Цех полимерной продукции.	15 000   16 000   10 000	37   39   24	12 950   13 650   8400
Итого:	41 000	100	35 000

 

 

 

 

 

Сводная таблица 1 этапа, в  рублях.

Показатели	Центры затрат по изделиям		Центр затрат по услугам, т.е. цех полимерной продукции	Всего
	Цех производства майонеза	Цех производства томатной продукции
1 этап. Распределение общих затрат по центрам  затрат 1.З\пл администрации 2.Косвенные затраты труда 3.Освещение и отопление 4.Страхование 5.Затраты, связанные с имуществом	20 000   35 000 1850   3500 12 950	18 000   25 000 1950   3900 13 650	15 000   19 000 1200   2600 8400	53 000   79 000 5000   10 000 35 000
Итого косвенных затрат:	73 300	62 500	46 200	182 000

 

2 этап. Распределение затрат  обслуживающих хозяйств на центры  затрат основного производства. Для начала определимся с базой  отнесения затрат, которая отражает  базу распределения затрат обслуживающего  производства.

БОЗ	Цех производства майонеза	Цех производства томатной продукции	Цех полимерной продукции
Количество изготовленных упаковок.	1800	2000	-

 

Итак, методом  прямого перераспределения затраты  цеха полимерной продукции распределим  пропорционально количеству изготовленных  упаковок.

Центры затрат	БОЗ	Доля, в %.	Сумма, в руб.
1.Цех производства майонеза. 2.Цех производства томатной  продукции.	1800   2000 3800	47   53 100	21 714   24 486 46 200

 

Сводная таблица 2 этапа прямым методом перераспределения  затрат.

Показатели	Центры затрат по изделиям		Центр затрат по услугам, т.е. цех полимерной продукции	Всего
	Цех производства майонеза	Цех производства томатной продукции
Итого по 1 этапу:	73 300	62 500	46 200	182 000
Цех полимерной продукции	21 714	24 486	-	46 200
Итого накладных расходов:	95 014	86 986	-	182 000

 

 

3 этап. Расчет ставки  распределения накладных расходов.

В качестве базы распределения  является стоимость прямых материалов, израсходованных на каждый вид продукции.

БОЗ	Цех производства майонеза	Цех производства томатной продукции	Всего
Стоимость прямых материалов, израсходованных на каждый вид продукции, в рублях	90 000	75 000	165 000

 

Рассчитаем ставку распределения накладных расходов:

Ставка распределения  накладных расходов = сумма накладных  расходов / показатель объема продукции (БОЗ).

Ставка распределения  накладных расходов = сумма накладных  расходов / стоимость прямых материалов.

а) цех производства майонеза:

ставка распределения  накладных расходов = (95 014 / 90 000) * 100% = 106 %.

б) цех производства томатной продукции:

ставка распределения  накладных расходов = (86 986 / 75 000) * 100% = 116 %.

Проанализировав предыдущие расчеты, можно отметить, что ставка распределения, то есть прямые материальные затраты выбрана удачно, так как  данное предприятие занимается производством  материалоемкой продукции, то есть продукции, в структуре себестоимости которой  преобладают материальные затраты.

В будущем ЗАО «АСКАТ»  планирует открытие еще одного вспомогательного цеха – цех производства гофротары., то есть косвенные расходы будут  распределяться соответственно с двух обслуживающих цехов.

Под методом учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции понимают совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической  себестоимости продукции, а также  отнесения издержек на единицу продукции. Иными словами, это совокупность способов аналитического учета затрат на производство по калькуляционным  объектам и приемов исчисления калькуляционных  единиц. Существуют различные методы учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции. Их применение определяется особенностями производственного процесса, характером производимой продукции, ее составом, способом обработки.

Калькуляция по основному виду продукции.

На примере калькуляции  себестоимости 1 тонны майонеза «Золотого  Оливкового» рассмотрим, какая применяется  группировка затрат по статьям калькуляции  в ЗАО «АСКАТ».

В статью «Сырье и основные материалы» включаются затраты на сырье  и основные материалы, которые непосредственно  входят в состав продукции или  являются необходимыми компонентами при  ее изготовлении.

В статье «Возвратные отходы»  отражается стоимость возвратных отходов, исключаемых из затрат на сырье. Из калькуляции видно, что возвратных отходов у данного предприятия  не было.

В статью «Топливо и энергия  на технологические цели» включаются затраты на топливо, горячую и  холодную воду, пар, электроэнергию, сжатый воздух и холод, непосредственно  расходуемые в процессе производства продукции. В указанную статью включаются затраты на топливо и энергию, полученные со стороны и выработанные самим предприятием.