Организация сельскохозяйственных организаций

 

Из таблицы видно, что в 2012 год увеличилась урожайность зерновых на 102,5 %, возрастает производство молока на 107,7%. За 2012 год прирост валовой продукции составил 100,5 %. Причем этот прирост получен за счет интенсивных форм хозяйствования – роста продуктивности полей и ферм.

В состав кооператива  входит 8 животноводческих ферм и три полеводческие бригады. Техническая база кооператива представлена 28 тракторами различных марок и 17 грузовыми автомобилями, 14 легковыми автомобилями, то есть все специалисты хозяйства имеют служебный автомобиль.

Во главе структуры управления находится председатель СПК «Осовецкий». Главным в отрасли растениеводства является агроном, в подчинении которого находится агроном-химик и три бригадира полеводческих бригад. Главой отрасли животноводства является главный зоотехник. В его подчинении находятся все фермы хозяйства во главе с бригадирами животноводческих ферм.

В общественном секторе  работает 204 человека, из них 18 пенсионеров. На основании таблицы 3 видно, что среднегодовая численность работников в 2012 году возросла на 26 человек.

Таблица 3 – Структура и обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами

 

Категории работников	2011 год					2012 год					Отклоне-ния +, - 2012 год к 2011 году
	План		Факт		% обеспеч. факт  план	План		Факт		% обеспеч. факт  план
	чел	%	чел	%		чел	%	чел	%
Среднегодовая численность, в том числе работники с./х. производства	195	100	180	100	95	206	100	203	100	99,02	24
Из них рабочие, колхозники	157	80,5	142	78,9	90,4	167	81	160	81,4	99,4	24
Руководители	13	6,7	13	7,2	100	13	6,3	13	6,4	100	-
специалисты	25	12,8	25	13,9	100	26	12,7	28	12,2	96,2	-

 

Показатели трудообеспеченности  производства характеризует уровень  насыщения сельскохозяйственных отраслей трудоспособной рабочей силой, так  как от него во многом зависит своевременность, объемы и качество выполнения необходимых технологических процессов по производству продукции растениеводства и животноводства.

Анализируя структуру  товарной сельскохозяйственной продукции  кооператива (таблица 4), видим, что в  целом по кооперативу продано  продукции с полей и ферм на сумму 21859 млн. рублей, в том числе растениеводство дало 3589 млн. рублей денежной выручки или 16,4% от общей выручки, животноводство – 17561 млн. рублей или 80,3% от общей выручки.

Таблица 4 – Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции

 

Отрасли и виды продукции	2011 год		2012 год		2012 г. к 2011, %
	Выручка, тыс. руб.	Структура, %	Выручка, тыс. руб.	Структура, %
Растениеводство, всего	3047	26,7	3589	16,4	117,8
в том числе: Зерновые	1184	10,4	1686	7,7	142,4
Сахарная свекла	1607	14,1	1617	7,4	100,6
кукуруза	256	2,2	286	1,3	111,7
Животноводство, всего	9369	82	17561	80,3	187,4
в том числе: Молоко и молочная продукция	6775	59,7	12403	56,7	183,1
Мясо КРС (живая масса)	2551	22,3	5146	23,7	201,7
Прочая продукция (мед)	60	0,5	709	3,2	1181,7
Всего по хозяйству	11422	100	21859	100	191,4

 

 

Таблица 5 – Состав основного капитала хозяйства (млн. руб.)

 

Виды основных средств	Остаток на начало года	Поступило	Выбыло	Остаток на конец года	Превышение  поступления над выбытием
Здания и сооружения	61493	26389	73	87809	26386
Передаточные устройства	374	60	-	434	60
Машины и оборудование	21713	11820	152	33381	11668
Транспортные средства	2925	951	10	3866	941
Рабочий скот и животные основного стада	6150	5821	5086	6885	735
Инструмент, инвентарь  и принадлежности	24	12	-	36	12
ИТОГО:	92679	45053	5321	132411	39732

Из данной таблицы  видно большая часть основного  капитала хозяйства представлена зданиями и сооружениями в 2012г. их размер составил 26665 млн. руб., машины и оборудование занимают второе место в размере 10134 млн. руб. Рабочего и продуктивного скота СПК имеет на сумму 2045 млн. руб., в т.ч. поступившего на сумму 884 млн. руб. В целом можно сказать, что хозяйство обновляет основного капитала о чем говорит превышение поступления над выбытием на общую сумму 4310 млн. руб.

Анализ основных экономических  показателей деятельности СПК «Осовецкий»  представлены в таблице 6. За 2011-2012 годы в хозяйстве возросло поголовье  коров на 737 голов. По таблице видно, что среднегодовой удой на 1 корову увеличился на 1137 кг., среднесуточный привес вырос на 2 грамм.

Таблица 6 – Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности  хозяйства

Показатель	Ед. изм.	2011 год	2012 год	Отклонения +, - к 2011 году
1. Продуктивность животных:
удой молока на 1 корову	кг.	6522	7213	691
выход телят на 100 коров	гол.	98	100	2
Среднесуточный привес крупного рогатого скота	г	644	660	16
2. Себестоимость 1 т продукции  животноводства
молока	млн. руб.	871	1599	768
привеса крупного рогатого скота	млн. руб.	8329	10213	1884
Продукции растениеводства:
зерновых	млн. руб.	480	904	424
Сахарной свеклы	млн. руб.	140	195	6
кукурузы	млн. руб.	140		2
3. Прибыль, убыток от реализации  продукции, всего	млн. руб.	8026	19284	52
в том числе продукции растениеводства	млн. руб.	1273	1314	20
продукции животноводства	млн. руб.	6724	17745	39
4. Валовый доход, всего	млн. руб.	12868	13488	620
в том числе продукции растениеводства	млн. руб.	2720	2803	83
продукции животноводства	млн. руб.	10140	10148	8
5. Уровень рентабельности	%	58,9	69,6	3,8

 

Итоговыми показателями работы кооператива  являются уровень производства и  рентабельность. Общая рентабельность кооператива составила 69,6%. Это связано с тем, что кооператив на протяжении последних лет получало прибыль от реализации. Прибыль от реализации за 2012 год составила 8,552 млн. рублей. Работа с такой рентабельностью позволила хозяйству своевременно и в полном объеме выплачивать заработную плату, рассчитываться за лизинговую технику, обновлять за собственные деньги машинно-тракторный парк.

Ведение бухгалтерского учета в организации осуществляется согласно учетной политике организации, сформированной в соответствии с  законодательством Республики Беларусь и утвержденной решением собрания уполномоченных. Хозяйство, руководствуясь нормативными правовыми актами по бухгалтерскому учету и отчетности, самостоятельно формирует свою учетную политику исходя из структуры, отраслевых и иных особенностей хозяйственной деятельности.

 Бухгалтерский учет  в СПК «Осовецкий» осуществляется  бухгалтерской службой в составе: главного бухгалтера Катеринич Л.А., зам.главного бухгалтера Дубровской Н.С., бухгалтера по учету заработной платы, бухгалтера по учету ТМЦ, бухгалтера по ГСМ, автопарку и запчастям, бухгалтер по механизации, кассир. Основная форма бухгалтерского учета в СПК «Осовецкий» журнально-ордерная, автоматизация только по учету труда и заработной платы. (Приложение 1).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ

2.1 ЗНАЧЕНИЕ И ЗАДАЧИ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

 

Рациональная организация бухгалтерского учета представляет собой такое  построение учетного процесса, при  котором обеспечиваются современное  получение достоверной информации о хозяйственной деятельности организации  и осуществление контроля за использованием производственных ресурсов и готовой продукции.

Бухгалтерский учет в организациях должен строиться в соответствии с принципами теории и практики, которые сформулированы в первом международном учетном стандарте. Основными из них являются следующие:

- принцип двойной записи. Он  обусловливает запись каждой  операции дважды – в дебет  одного и в кредит другого  счета.

- принцип автономности предприятия.  В соответствии с этим принципом  счета предприятия должны быть  отделены от счетов его собственников, совладельцев, других предприятий или работников.

- принцип денежного измерения.  Он предусматривает, что деньги  являются общим измерителем, с  помощью которого осуществляется  оценка имущества и обязательств  организации, ее хозяйственной  деятельности.

- принцип непрерывности, или принцип продолжающейся деятельности. Он означает, что при организации учета следует быть уверенным в том, что хозяйственная единица (организации) не будет ликвидирована в ближайшем будущем и можно оценивать имущество и обязательства в балансе по фактической себестоимости,  а не по рыночной цене.

- принцип существенности. Он позволяет  выработать тактику поведения  фирмы (субъекта хозяйствования) по выбору порядка списания  материальных ценностей и отдельных  затрат на себестоимость продукции.

- принцип предпочтительности использования  метода начислений. Его сущность  заключается в том, что запись  операций по получению доходов  производится тогда, когда они  начислены и когда наличные  деньги не могут быть получены. Расходы предприятия отражаются в учете соответственного тогда, когда они начислены и когда наличные деньги могут быть уплачены.

- принцип осторожности. Он обязывает  учитывать все факторы, которые  могут оказывать влияние на  финансовое положение субъекта  хозяйствования – доходы следует отражать в учете только тогда, когда имеется обоснованная уверенность в их поступлении, расходы признаются по мере того, как их обоснованно считают возможными.

- принцип преемственности (постоянства)  учетной политики, под которой  понимается совокупность конкр6етных методов ведения бухгалтерского учета. Разрабатывается и утверждается она в организации на длительный период.

Учетные работники должны обладать знаниями действующего законодательства, организации, технологии и экономики  производства, по применению ЭВМ и составлению сметной документации на строительно-монтажные и ремонтные работы. Эти знания необходимы для организации учета на отдельных участках производства и строгого соблюдения требований инструктивных материалов по учету.

В организации целесообразно определить содержание, объем, сроки представления внутрихозяйственными подразделениями информации, необходимой для оперативного управления производством и составления статистической отчетности.

Рациональная организация учета  может быть обеспечена лишь тогда, когда учетные работы выполняются по графику, целью которого является правильное и равномерное распределение обязанностей между учетными работниками для рационального использования их рабочего времени. Так как графики выполнения учетных работ являются продолжением плана документооборота, в них должны предусматриваться фамилии исполнителей, круг учетных работ и сроки их окончания. Графики могут быть структурными, охватывающими круг работ, выполняемых работниками конкретного структурного подразделения или аппарата бухгалтерии, и индивидуальными, содержащими перечень учетных и отчетных работ отдельного работника с указанием сроков их выполнения.