Состояние и пути совершенствования учета продаж продукции животноводства

 

 

Общая земельная площадь  организации за рассматриваемые 3 года составляет 7065 га. Так наибольшие площади(2504га) занимает земля под пашни, это  составляет, на протяжении анализируемых 3х лет, 35,44% от всех земель организации. Далее идут пастбища, под них отведено 1629га(23,06%). По данной таблице видно, что структура земельных площадей остается неизменной.

 

 

 

 

Далее рассмотрим состав и  структуру товарной продукции хозяйства.

Таблица 2.-Состав и структура товарной продукции организации СПК «Правда»

Виды продукции	2006г		2007г		2008г		В среднем за 3 года
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Зерно	37	0,56	14	0,33	6	0,14	19	0,37
прочая продукция растениеводства	11	0,17	5	0,12	-		-	-
Растениеводство-всего	48	0,72	19	0,44	6	0,14	24,33	0,48
Молоко	2871	43,22	2485	57,9	2230	51,64	2528,67	49,73
Реализация КРС	3588	54,01	1540	35,88	1795	41,57	2307,67	45,39
Прочая продукция животноводства	2	0,03	2	0,05	6	0,14	3,33	0,07
продукция растениеводства  собственного производства, реализованная  в переработанном виде	95	1,43	68	1,58	44	1,02	69	1,36
Животноводство-всего	6556	98,69	4095	96,41	4075	94,37	4908,67	96,55
Товары	39	0,59	178	4,15	237	5,49	151,33	2,98
Итого	6643	100	4292	100	4318	100	5084,33	100

 

    На основании относительных показателей характеризующих товарную продукцию, видно, что хозяйство имеет одну основную отрасль - животноводство. Основная товарная продукция в хозяйстве молоко, мясо КРС в среднем за три года (2005-2007гг.) их позиции в структуре товарной продукции составили 49,73%, 45,39% соответственно.

Также можно заметить, что выручка от реализации продукции в среднем за 3 года уменьшается. Она составляет в среднем по хозяйству за 3 года(5084,33 тыс. руб.) меньше чем в 2008году.

 

Для более подробной характеристики о хозяйстве заявят показатели интенсивности  сельскохозяйственного производства и экономической эффективности  интенсификации, которые рассчитываются в расчете либо на 100 га пашни, либо на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Интенсификация сельскохозяйственного  производства - основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем  совершенствования системы ведения  отрасли на основе научно- технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда  и снижения издержек на единицу продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3- Уровень интенсивности  и экономическая эффективность  интенсификации сельскохозяйственного  производства.

Показатели	2006г	2007г	2008г	2008г. в % к 2006г
Уровень интенсивности сельскохозяйственного  производства
На 100 га с.-х. угодий приходится: - основных фондов с.-х.  назначения, тыс.руб. - производственных затрат, тыс.руб.   - затрат труда, тыс. чел.-час   - энергоресурсов, л.с.	53,34 260 2,58 58,77	52,45 165,75 2,15 57,19	46,66 160,15 1,65 14,31	87,48 61,6 63,95 24,35
Экономическая эффективность  интенсификации сельскохозяйственного  производства
Урожайность, ц/га: - зерновые;  Среднегодовой удой 1 фуражной   коровы, кг   Произведено на 100га  пашни, ц: - зерна;   Произведено на 100га  с.-х. угодий, ц: - молока; - прироста КРС.   Получено на 100га  с.-х.  угодий, тыс.руб.: - валовой продукции; - товарной продукции; - прибыли  Себестоимость  1ц, руб: -зерно -молоко -прирост КРС	13,0   15,6   139,78   114,78 3,08     12,62 150,4 35,75   94,86 203,35 5826,92	9,0   14,8   76,68   123,79 4,48     10,51 97,17 1,22   194,79 527,98 5853,54	4,9   13,3   31,55   89,02 2,33     8,75 97,76 (20,51)   430,61 879,96 17951,46	37,69   85,26   22,57   77,56 75,65     69,33 65,5 -157,5   453,94 432,73 308,08

 

Итак, по данным таблицы можем сказать, что в 2008 году в СПК «Правда» наблюдаются изменения показателей интенсивности и экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства в сторону уменьшения. Таким образом, немалозначимый показатель «Производство товарной продукции» снизился почти в 2раза в сравнении с 2006 годом и составил 97,16 тыс. руб. и «Производство валовой продукции» снизилось на 30,67%  на 100 га сельскохозяйственных угодий. В 2006 и 2007 годах предприятие получало прибыль, а в 2008 году данный показатель стал отрицательным и составлял -20,51тыс.руб сторно.

Уменьшились основные фонды с.-х. назначения и производственные затраты, приходящиеся на 100га земельной площади (на 12,52 и на 38,4% соответственно). Затраты труда снизились на 36,05%, более значительно уменьшились энергоресурсы на 75,65%.

Также видна значительная тенденция к снижению урожайности  зерновых, в 2008году этот показатель ниже, чем в 2006году на 62,31%  и среднегодового удоя на 1 фуражную корову, в 2008году он снизился на 14,74% по сравнению с 2006годом.

В 2008 году на 100га пашни произведено 31,55ц зерна, что на 108,23ц или  на 77,43%  меньше, чем в 2006году. Так  же снизилось производство молока и  прирост КРС на 22,44% и на 24,35% соответственно.

Значительно увеличилась себестоимость 1ц зерна, более чем в 4раза по сравнению с 2006годом (453,94%), также значительно увеличилась себестоимость 1ц молока в 2008году к 2006году на 432,73%, чуть менее значительно увеличилась себестоимость прироста КРС на 308,08%.

В целом, проанализировав  таблицу можно сделать вывод, что производство в СПК «Правда» развивается  неэффективно, наблюдается снижение всех рассматриваемых показателей.

Рассмотрим показатели, характеризующие  оснащенность основными фондами  в исследуемом субъекте, а также  показатели, характеризующие экономическую  эффективность их использования.

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют  в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями, по мере износа.

 

 

 

 

Таблица 4 -Оснащенность основными  фондами сельскохозяйственного  назначения и экономическая эффективность  их использования.

 

Показатели	2006г	2007г	2008г	2008г.  в % к 2006г.
Стоимость валовой продукции  с.-х. производства, тыс.руб. Среднегодовая стоимость  основных фондов с.-х. назначения, тыс.руб. Площадь с.-х. угодий, га Среднесписочная численность  с.-х. работников, чел. Фондооснащенность Фондовооруженность Фондоотдача Фондоемкость	464,557   2356   2504   72 0,53 32,72 0,2 5,07	386,518   2316,5   2504   51 0,52 45,42 0,17 5,99	281,518   2017   2504   40 0,46 50,43 0,14 7,16	60,6   85,61   100,0   55,56 85,61 154,13 70,0 141,22

  

На основании расчетных  данных таблицы 2, можно сказать, что  из-за уменьшения стоимости основных фондов сельскохозяйственного назначения на 14,39%, при неизменной площади сельскохозяйственных угодий фондооснащенность уменьшилась также на 14,39%.

 А фондовооруженность  увеличилась на 54,16% за счет соразмерного уменьшения численности сельскохозяйственных работников на 44,44%  и стоимости основных фондов на 14,39%.

 Также в результате  уменьшения стоимости основных  фондов и более значительного  уменьшения стоимости валовой  продукции сельскохозяйственного  производства происходит увеличение  фондоемкости на 41,22% и соответственно уменьшение фондоотдачи на 30,0%.

Динамика показателей  производительности труда рассмотрена  ниже. Анализ данной таблицы, дает понимание  того, как изменялась структура работников и насколько эффективно была их работа.

            Производительность труда – это создание за единицу времени определенного количества продукции. Уровень производительности труда определяется соотношением продукции и затрат живого труда. Прямой показатель уровня производительности труда – выработка продукции за человеко-час, человеко-день, на 1 работника в год. Обратный показатель – количество рабочего времени, затраченное на единицу продукции, характеризует трудоемкость производства продукции.

 

Таблица 3 - Динамика производительности труда. 

 

Показатели	2006г	2007г	2008г	2008г.  в % к 2006г.
Стоимость валовой продукции  с.-х. тыс.руб. Среднегодовая численность  работников, занятых в сельском хозяйстве, чел. Отработано в сельском хозяйстве: - человеко-дней - человеко-часов Производительность       труда, руб.: - годовая - дневная - часовая	557,721     71     16 114   7,86 34,85 4,89	464,557     50     14 95   9,29 33,18 4,89	386,518     40     10 73   9,66 38,65 5,29	69,03     55,56     62,5 64,03   122,9 110,9 108,17

 

 

Анализ данной таблицы, дает понимание  того, как изменялся  состав работников в СПК «Правда» и насколько эффективно была их работа.

В таблице наблюдается  понижение количества работников, так количество работающих в 2008году меньше, чем в 2006году на 44,44% и составляет 40человек.

Соответственно наблюдается  снижение количества отработанного  времени  работниками  с.-х.  производства  всего на 41 тыс. чел.-ч. и на  6 чел. -дня.

По показателям производства валовой продукции наблюдается  рост и в расчете на 1работника  на 22,9%(что естественно, т. к темп снижения производства меньше, чем темп снижения количество работников), и в расчете на 1чел.-ч. повышение на 80,17%, и в расчете на 1чел.-день на 10,9%.

Это означает, что использование  трудовых ресурсов ведется в СПК «Правда» весьма эффективно, и не смотря на понижение численности рабочих, происходит повышение производства валовой продукции на 1 среднегодового работника. Можно предположить, что это достигается за счет повышения автоматизации и механизации работ, а также засчет внедрения новых технологий производства.

Показатели, характеризующие  финансовые результаты СПК «Правда» за исследуемый период рассмотрим далее.

Таблица 5 -Финансовые результаты и рентабельность сельскохозяйственного  производства.

Показатели	2006г	2007г	2008г	2008г.  в % к 2006г.
Выручка от реализации с.-х. продукции (в текущих ценах), тыс.руб. Себестоимость реализованной  с.-х. продукции, тыс.руб. Прибыль (+), убыток (-) от реализации, тыс.руб. Уровень рентабельности, % Рентабельность продаж, %	6643     1396   1579 113,11 23,77	4292     4023   269 6,69 6,27	4318     5846   -1528 -26,12 -35,39	65     45,97   - - -

 

Выручка от реализации произведенной  продукции уменьшается: так в 2007году она уменьшилась на 2351 тыс.руб  , а вот в 2008 году она выросла, в  сравнении с 2007 увеличилась на годом  на 0,61%, но не превысила аналогичного показателя в 2006году.