Бизнес-план инновационного проекта

Средняя стоимость места = (количество мест в однокомнатных одноместных * цена + количество мест в однокомнатных двухместных * цена + количество мест в двухкомнатных двухместных * цена) / Общее количество мест = (1300 руб. * 12 мест + 60 мест * 1200 руб. + 1500 руб. * 16 мест) / 88 мест = 111600 руб. / 88 мест = 1268 руб.

              Анализ внутренней среды гостиницы «Черноморье».                                                                                    Лечебно - диагностический комплекс «Черноморье» расположен в центре Сочи в нескольких шагах от пляжа. Рядом — центр курортной жизни Сочи: Зимний театр, гостиница «Жемчужина», парк «Приморский», набережная. От внешнего мира и суеты санаторий «Черноморье» отделен звуконепроницаемым забором.                                                                      8-ми этажный санаторий «Черноморье» располагает 50 номерами, все номера оборудованы: ванными комнатами с феном, мягкой мебелью, мини-баром, холодильником, цветным телевизором, климат - контролем, выходом в Интернет, из окон открывается изумительный вид на море и на территорию здравницы. Каждый элемент дизайна интерьеров продуман до мелочей, каждый гость санатория «Черноморье» сможет почувствовать уют и домашнее тепло. Трехразовое питание по системе «шведский стол» в ресторане санатория Черноморье (входит в стоимость путевки), есть диетический стол.              Пляж у санатория «Черноморье» галечный, собственный, оборудованный, находится в 200 м от санатория. В летний период работает пункт проката на пляже (гидроциклы, катамараны, парашюты, снаряжение для подводного плаванья), а также бар на пляже. Бесплатно: зонтики и шезлонги на пляже санатория «Черноморье».                                                                                                                Гостиница прекрасно подходит не только для отдыха и лечения, но и для проведения деловых мероприятий, семинаров, конференций. Здесь есть оснащенный необходимым оборудованием и интернет - связью конференц-зал на 80 и 25 человек, а также музыкальный салон на 30 человек.  Поддержать свою физическую форму позволит тренажерный зал санатория. Гости могут поиграть в теннис на крытом или открытом теннисном корте, поплавать в крытом бассейне. К тому же можно попариться в финской сауне, посетить традиционную русскую баньку или изысканную японскую баню.                                                                      К услугам гостей санатория бильярдная, боулинг, салон красоты, SPA-центр, диско-бар, библиотека, экскурсионное обслуживание, прокат водных аттракционов, аренда автомобилей. Насладиться прохладительными напитками или вкусно поужинать в компании близких можно в ресторане или в барах (в санатории 5 баров). Для путешествующих на машинах оборудована автостоянка.

Динамика количества ночевок и доли рынка гостиницы «Черноморье».

Таблица 2.2

              Количество ночевок = Уровень загрузки гостиницы % * количество мест в гостинице * 365 дней / 100%                                                                                                                                            Количество ночевок 2006 год = 31% * 88 мест * 365 / 100% = 9636 ночевок.                            Количество ночевок 2007 год = 33% * 88 мест * 365/ 100% = 10599 ночевок.                            Количество ночевок 2008 год = 36% * 88 мест * 365 / 100% = 11563 ночевок.

Абсолютный прирост  – это разность между двумя уровнями динамического ряда, которая пока­зывает, насколько данный уровень ряда превышает уровень, принятый за базу сравнения.                                                                                                                                                                        Средний абсолютный прирост (средняя скорость роста) определяется как средняя арифметическая из показателей скорости роста за отдельные периоды времени.                            Темп роста - это коэффициент роста, выраженный в процентах.                                          Темпы роста для любых рядов динамики являются интервальными показателями, т.е. характеризуют тот или иной промежуток (интервал) времени.                                                                      Темп прироста - относительная величина прироста, т. е. отношение абсолютного прироста к предыдущему или базисному уровню. Характеризует, на сколько процентов уровень данного периода больше (или меньше) базисного уровня.                                                                      На основе данных таблицы 2 можно сделать следующие выводы: 1. Абсолютный прирост количества ночевок  с каждым годом становится выше, что говорит о развитии гостиницы и повышении качества предоставляемой услуги; 2. Средний абсолютный прирост – это прирост в среднем за год; 3. Темп роста повышается с каждым годом на определенное количество %.

Базисный период (база) – 2006 год. Конечный уровень ряда – 2008 год. Начальный уровень ряда – 2006 год.

Абсолютный прирост количества ночевок в 2007 году по отношению к базе:                            S (2007) = 10599 - 9636 = 963                                                                                                                              Абсолютный прирост количества ночевок в 2007 году по отношению к предыдущему году: S (2007) = 10599 - 9636 = 963                                                                                                  Абсолютный прирост количества ночевок в 2008 году по отношению к базе:                            S (2008) = 11563 – 9636 =               1927                                                                                                                              Абсолютный прирост количества ночевок в 2008 году по отношению к предыдущему году: S (2007) = 11563 – 10599 = 964                                                                                                                Средний абсолютный прирост в 2008 году по отношению к базе:                                                        S = (11563 – 9636) / (3 – 1) = 963,5                                                                                                                              Темп роста базисный в 2007 году по отношению к базе:                                                                      T = (10599 / 9636 * 100%) = 109%                                                                                                                              Темп роста цепной в 2007 году по отношению к предыдущему году:                                                        T = (10599 / 9636 * 100%) = 109%                                                                                                                              Темп роста базисный в 2008 году по отношению к базе:                                                                      T = (11563 / 9636 * 100%) = 119%                                                                                                                              Темп роста цепной в 2008 году по отношению к предыдущему году:                                                        T = (11563 / 10599 * 100%) = 109%                                                                                                                Темп прироста в 2007 году по отношению к базе:                                                                                    T = 109% - 100% = 9%                                                                                                                                            Темп роста цепной в 2007 году по отношению к предыдущему году:                                                        T = 109% - 100% = 9%                                                                                                                                            Темп прироста в 2008 году по отношению к базе:                                                                                    T = 119% - 100% = 19%                                                                                                                                            Темп роста цепной в 2008 году по отношению к предыдущему году:                                                        T = 109% - 100% = 9%                                                                                                 

Сегментация потока клиентов гостиниц города Сочи по целям поездки.

Таблица 2.3

Сегментация потока клиентов служит не только для занесения информации о каждом клиенте. Практически любое программное решение дает широкие возможности для анализа данных. Это делает сегментацию удобным инструментом маркетолога.              Всех клиентов можно условно подразделить на ищущих стабильности и желающих попробовать что-то новое. Сегментация система позволяет установить желаемое процентное соотношение для двух этих категорий. Кроме того, с помощью программного решения можно условно подразделить всех клиентов компании на четыре основные группы, требующие совершенно разных подходов:

        Клиенты, считающие основным фактором услуги/покупки цену товара;

        Клиенты, желающие получить новые ощущения;

        Клиенты, увлеченные делами компании;

        Клиенты, ожидающие стабильности.             

Анализ сезонных колебаний загрузки, гостиницы.

Таблица 2.4