Культуры стран Ближнего Востока, Центральной Азии и Кавказа

Радушие хозяев и законы гостеприимства распространяются также и на туристов, посещающих арабские страны. Только в  этом случае вам необходимо быть готовым  и к ряду неприятных моментов. Наибольшее количество наших туристов посещают Египет, Тунис и Объединенные Арабские Эмираты. Именно в этих странах иностранные  туристы встречаются с большим  количеством негативных проявлений по отношению к себе: вымогательством, плохим сервисом, приставаниями к  женщинам, слабыми профессиональными  знаниями экскурсоводов и др.

Арабские культурные традиции. Несмотря на стремительный социальный и экономический прогресс, достигнутый княжеством за последние годы, коренные жители Дубая сохраняют свои национальные традиции и нравы, веками сложившиеся обряды и нормы поведения. Более того, национальные культурные традиции не только бережно сохраняются, но и получают дополнительное развитие.

Одним из характерных проявлений верности традициям является национальная одежда. Она хорошо приспособлена к жаре и соответствует требованиям  религии. Мужчины носят длинное  просторное платье "кандура" или "дишдаша" из тонкого белого хлопка, а в зимнее время - из более плотного и темного материала. На голову надевается "гафия" или "такыйя" - белая кружевная шапочка, а на нее - большой платок "гутра", сделанный из белого хлопка (для зимы - из красно-белой шерстяной ткани), который удерживается поверху черным двойным шерстяным жгутом - "икалом". Такое трогательное отношение жителей к национальной одежде, которую носят не только во время официальных мероприятий, но и в повседневной жизни, придает стране особый колорит.

Женщины носят платье с длинными рукавами, искусно расшитое золотыми, серебряными или цветными нитями, также называемое "кандура". Поверх платья и шаровар ("сирваль") обычно надевается "сауб", все это полностью прикрывается черной накидкой "абаей". Волосы женщины должны быть покрыты, а лицо может скрывать тонкая вуаль - "гишва". В ОАЭ часто можно встретить женщин, чьи лица закрыты вместо вуали характерной маской - "буркаа". Традиционно "буркаа" изготовляется из ткани на каркасе из пальмовых веточек. Сложная система завязок позволяет одним движением укрепить маску на лице.

Среди наиболее почитаемых у арабов ценностей - традиция гостеприимства. Одним из знаков уважения к гостю  является угощение свежемолотым кофе с кардамоном, который подается в длинноносом кофейнике "далла" и разливается в маленькие пиалы. Считается хорошим тоном выпить одну, две или три чашки, а затем слегка покачать пиалой в знак удовлетворения.

Традиционные арабские культура и  фольклор проявляются в поэзии, танцах и песнях. Свадьбы и другие торжественные события превращаются в яркие праздники веселья и музыки. Для туристов знакомство с этой частью традиционной арабской культуры может состояться в Историко-этнографической деревне - своеобразном музее под открытым небом, расположенном в районе Шиндага. Здесь в зимние месяцы в выходные дни выступают местные музыкальные и хореографические коллективы, которые созданы энтузиастами сохранения культурных традиций. В эти дни можно увидеть традиционные танцы и пляски, услышать песни, которые столетиями раздавались над песчаными берегами Залива. Специально для туристов в Историко-этнографической деревне устраивают бедуинские свадьбы - это яркое зрелище длится не один час и оставляет неповторимое ощущение сопричастности празднику и местным традициям.

С "материальными ценностями" традиционной культуры, представленной уникальными серебряными и золотыми украшениями, старинным оружием, а  также предметами быта и орудиями труда, лучше всего ознакомиться, посетив Дубайский музей, разместившийся в старинном форте Аль-Фахиди. Здесь выставлены изделия гончаров, чеканщиков и других мастеров и ремесленников. Дом шейха Сайда, деда нынешнего правителя Дубая, и квартал Бастакийя дадут яркое представление о традиционной архитектуре Дубая, характерной особенностью которой являются "ветряные башни", выполняющие функцию кондиционера (с. 52).

Культура Дубая основана не только на особенностях, обусловленных соблюдением  правил, изложенных в Коране, но и  на вековечных традициях аравийского  общества, важное место в которых  занимают радушие и гостеприимство. Дубайское общество в высшей степени терпимо по отношению к привычкам и обычаям других наций. Иностранцы чувствуют себя здесь совершенно свободно и имеют возможность беспрепятственно исповедовать свою религию. Спиртные напитки свободно продаются в большинстве отелей. Либеральным является отношение к одежде. Местные женщины, в отличие от уроженок других стран Аравийского полуострова, имеют право водить автомашину и находиться вне дома без сопровождения. Тем не менее, несмотря на динамичное развитие страны и высокий уровень современных технологий, используемых в экономике и в быту, дубайцы стремятся сохранить национальные традиции. В первую очередь это проявляется в приверженности национальной одежде, в традиционной обрядности во время религиозных праздников, свадеб и других торжественных событий. Много внимания правительством и обществом уделяется фольклору, танцам, народным ремеслам. Продолжают жить и развиваться традиционные виды спорта: соколиная охота, верблюжьи бега, морские регаты на парусниках-доу.

 

Этикет.

• Невежливо сразу начинать разговаривать о деле, не предложив гостю чай, кофе или прохладительный напиток и не задав несколько вежливых вопросов - о здоровье, о том, как прошло путешествие и пр.

• Если вы сами гость, то не отказывайтесь от предложенных кофе и других напитков и сделайте хотя бы один небольшой глоток.

• Не принято спрашивать о жене и родственниках женского рода. Обычно их всех объединяют словом "семья".

• Чтобы не оказаться в неудобном положении, снимайте обувь при входе, если вы увидели, что другие это делают.

• Во время визитов и встреч здоровайтесь с вновь появившимися стоя; не забудьте пожать руки всем присутствующим при приходе и прощании, но не пожимайте руки местным женщинам.

• Не забывайте похвалить предложенное угощение.

• Не садитесь так, чтобы ваши ступни были обращены к другим людям.

• Не предлагайте мусульманину блюда из свинины.

• Не заглядывайте в мечеть из праздного любопытства.

• Не берите сами и не предлагайте еду другому левой рукой.

• Не ожидайте, что ваш подарок будет развернут и рассмотрен в вашем присутствии.

• Не обсуждайте достоинства проходящих женщин и не рассматривайте их украшения.

• Не фотографируйте местных женщин, а мужчин - без их предварительного согласия.

• Не появляйтесь со спиртными напитками на улице, не предлагайте мусульманину спиртные напитки.

Во многих общественных местах Дубая  запрещено курить, поэтому прежде, чем достать сигарету, выясните, не попадете ли вы в неудобное положение.

 

Арабский быт. Так как большая часть арабских стран расположена в жарком климатическом поясе, основной задачей при постройке жилищ у людей было спастись от невыносимой летней жары.

Комнаты в домах были практически  пусты. Из мебели имелся лишь сундук, используемый для хранения одежды, и множество  подушек. Стульев, конечно же, не было – сидели прямо на полу, в связи с чем коврам придавалось такое огромное значение. Стол вносили только во время еды, уже накрытым, причем часто он представлял собой цельную плиту из красивого поделочного камня или редкого сорта дерева.

Общее стремление жителей Азии к  роскоши повлияло в то время и  на арабов. Побеждая, они стали пользоваться ремеслами побежденных. Заведя новые торговые отношения, из Китая и Индии арабы получали редкие материи и ткани, из России – меха, из Африки – шкуры, павлиньи перья, слоновую кость, из Испании – золото и драгоценные камни. Местное мануфактурное производство шелковыми, льняными, бумажными пряжами и тканями совершало чудеса. Арабы первые ввели опрятность в одежде, употребляя нижнее, моющееся платье из полотна.

После завоевания арабами Пиренейского полуострова и образования там нового халифата, столица Кордова, ставшая и резиденцией нового халифата, быстро преобразилась и достигла под управлением арабов высшей степени благосостояния. Все улицы города были отлично вымощены и освещены горевшими фонарями. Жилища арабов с балконами из полированного мрамора, висевшими над померанцевыми садами, каскады воды, цветные стекла – такой роскоши европейцы еще не видывали. Роскошь арабов доходила до того, что зимой комнаты нагревались теплым воздухом, надушенным в тайниках. С потолков спускались огромные люстры, из которых иные умещали более тысячи огней. Мебель из лимонного дерева, с инкрустацией из перламутра и слоновой кости, стояла на персидских коврах, вперемешку с великолепными комнатными цветами и экзотическими растениями. Приемные залы нередко выкладывались золотом и жемчугами. Арабы были первыми садоводами в Европе, все самые ценные фрукты были перенесены в Европу ими. В искусственных бассейнах разводили рыбу. Держали огромные птичники и зверинцы.

Мировой известностью пользовались также  арабские узорные шёлковые ткани  – сирийские, египетские, мавританские; изготовлялись арабами и ворсовые ковры.

Искусство в странах ислама развивалось, сложно взаимодействуя с рели-гией. Мечети, а также священная книга Коран украшались геометрическим, растительным и эпиграфическим узором.

Вывод: Ислам — не только одна из мировых религий, но и всеохватывающий образ жизни, включающий в себя верования и обрядовую практику, которые находят свое место в широком контексте регулируемых общественных отношений, экономических обязанностей и привилегий, политических идеалов и преданности своим общинам. В формирование арабской культуры и менталитета большую роль сыграли ценности, переданные бедуинами, а также влияние на традиции и обычаи оказывает исламская религия. Арабские страны представляют собой очень миролюбивую с особой интересной культурой мир. Чтобы посетить эти страны обязательно нужно узнать их менталитет и этикет.

Использованная литература:

1)Брюс Интхэм, Дж. Файад «Арабские страны»;

2) Беляев Е. А., Историко-социологическая  теория Ибн-Халдуна, — «Историк-марксист», М., 1940;

3) Беляев Е. А., Арабы, ислам  и арабский халифат в раннее  средневековье, М., 1965;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. СОВРЕМЕННАЯ КУЛЬТУРА ИЗРАИЛЯ.

Иудаи́зм, иуде́йство (др.-греч. Ἰουδαϊσμός) — религиозное, национальное и этическое мировоззрение еврейского народа, одна из древнейших монотеистических религий человечества.

В большинстве языков понятия «иудей»  и «еврей» обозначаются одним  термином и не разграничиваются при  разговоре, что соответствует трактовке  еврейства самим иудаизмом.

В современном русском языке  существуют понятия «еврей» и  «иудей», разделяющие национальную принадлежность евреев и религиозную  составляющую иудаизма, берущее начало из греческого языка и культуры. В английском языке существует словоjudaic (иудаический, еврейский), происходящее от греческого Ioudaios — более широкого понятия, чем евреи.

Иудеи — этнорелигиозная группа, включающая тех, кто был рождён евреем, и тех, кто обратился в иудаизм. В 2010 году численность иудеев во всём мире оценивалась в 13,4 миллиона, или около 0,2 % от всего населения Земли. Около 42 % всех иудеев проживает в Израиле и около 42 % проживает в США и Канаде, большинство остальных проживает в Европе.

В религиоведении принято различать в развитии иудаизма три исторических периода: храмовый (в период существованияИерусалимского храма), талмудический и раввинистический (с VI века по настоящее время). Современный ортодоксальный иудаизмсложился на основе движения фарисеев (прушим), возникшего в эпоху расцвета Маккавеев (II век до н. э.).

В современном иудаизме нет единого  и общепризнанного института  или лица, имеющего авторитет источника  права, учительства или власти. Источники  права (Галахи) современного ортодоксального  иудаизма: Танах (Письменная Тора) и Талмуд (Устная Тора). Галаха регулирует, в частности, те сферы жизни евреев, которые в иных правовых системах регулируются уголовным, гражданским,семейным, корпоративным и обычным правом.

Иудаизм провозгласил монотеизм, углублённый  учением о сотворении человека Богом  по своему образу и подобию —  следствием чего является любовь Бога к человеку, стремление Бога помочь человеку и уверенность в конечной победе Добра. Это учение дало и даёт повод к глубочайшим философским  и религиозным прозрениям, обнаруживая  глубину своего содержания в течение  веков всё с новых и новых  сторон.

Неполноправный социально-экономический  статус евреев в диаспоре способствовал  сложению у них специализированной культуры. Участие евреев в сельском хозяйстве повсеместно ограничивалось, основными занятиями были ремесло  и торговля, часть занималась предпринимательством и ростовщичеством, свободными профессиями. Большинство евреев жило замкнутыми общинами (кегила) в городских кварталах (гетто в Италии и Германии, худерия (жудерия) в Испании и Португалии, меллах в Северной Африке, махалла в Иране и Центральной Азии). Самоуправление (кагал) возглавлялось экономической элитой (гвир - "сильный", парнас - "кормилец") и раввинатом.