Анализ маркетинговой и коммуникационной деятельности ЧУП "Калинковичский молочный комбинат"

Примечание – Источник: данные предприятия.

 

На основе таблицы 2.11 можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции в 2012 году увеличилась на 296435 млн. рублей или 73,6% к 2011г..

Полная себестоимость проданной  продукции в 2012 году увеличилась на 331419 млн. рублей или на 95,4% по сравнению с 2011г..

В 2012 году прибыль от реализации сократилась на 63164 млн. руб.

Окупаемость затрат выручкой от реализации в 2012 году  сократилась на 0,13  рублей на 1 рубль.

Окупаемость затрат выручкой от реализации в 2012 году сократилась на 0,18 рубля на 1 рубль.

 

 

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ И КОММУНИКАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧУП "КАЛИНКОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

3.1 Товарная политика предприятия

 

Товарная политика - это  разработка частных стратегий по оценке номенклатуры выпускаемой продукции  и движения ее до потребителей соответствующих  рынков.

Товарная политика – составная часть перспективного плана развития производства, включающая предварительный выбор номенклатуры продукции, некоторые из которых в дальнейшем будут включены в производственный портфель.

Разработка товарной политики предусматривает:

• комплексный анализ возможностей действующих рынков с позиции обеспечения успешной реализации планируемой номенклатуры продукции, т.е. оценка рынков сбыта;
• оценку уровня конкурентоспособности собственного товара и аналогичного товара, производимого конкурентами;
• выбор наиболее благоприятных рынков и установление для каждого из них соответствующей номенклатуры продукции, объема реализации и цены;
• анализ выручки и разработка плана перспективной номенклатуры продукции с учетом ее конкурентоспособности;
• изучение возможности неценовой конкуренции.

Товарная политика предполагает определенные действия изготовителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения. Отсутствие товарной политики приводит к неустойчивости ассортимента вследствие воздействия случайных или преходящих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товара. Цели товарной политики:

- обеспечить  преемственность решений и мер  по формированию оптимального ассортимента;

- поддерживать  конкурентоспособность товаров на заданном уровне;

- целенаправленно  адаптировать ассортиментный набор  к требованиям рынка (покупателей);

- находить для  товаров перспективные сегменты  и ниши;

- способствовать  разработке и осуществлению стратегии  товарных знаков, упаковки, сервиса.

Условия разработки и осуществления товарной политики:

- четкое представление  о целях производства и сбыта  на перспективу;

- наличие корпоративной  стратегии действий на долгосрочную  перспективу;

- хорошее знание  рынка, его требований и перспектив;

- ясное представление  о своих возможностях и ресурсах.

Необходим стратегический подход к решению задач товарной политики на любом хозяйственном уровне, т.е. любое решение в указанной области должно приниматься с учетом не только текущих интересов, но и того, способствует ли оно достижению конечных целей. Это требует концентрации усилий на решающих направлениях.

Товарная стратегия  – это долговременный курс товарной политики, рассчитанный на перспективу и предусматривающий решение принципиальных задач.

Используемые  варианты товарных стратегий:

- недифференцированный  маркетинг;

- концентрированный  маркетинг;

- дифференциация  товара;

- сегментация  и позиционирование товара.

Разработанная применительно к тому или иному  периоду (3 – 5 лет и более), товарная стратегия в течение этого периода остается, как правило,

практически неизменной.

Товарная политика предусматривает решение следующих  вопросов:

- оптимизация  ассортимента;

- установление  темпов обновления ассортимента  в целом;

- определение  оптимального соотношения между новыми и старыми продуктами в производственной программе;

- регулирование  соотношения между освоенными  и новыми рынками;

- определение  уровня обновления продуктов  текущего ассортимента;

- планирование  выхода на рынок с новыми  товарами;

- выбор времени  выхода на рынок с новыми  товарами;

- поддержание  оптимальных сроков изъятия из  программы морально устаревших  товаров.

Разумеется, товарную политику невозможно отделить от реальных условий деятельности предприятия-изготовителя, специфики его профиля. Вместе с тем, как показывает практика, промышленные предприятия, находящиеся в примерно одинаковых условиях сложившейся рыночно-экономической обстановки в Беларуси, по-разному решают свои товарные проблемы: одни продолжают проявлять неумение и беспомощность, другие, следуя принципам и методам маркетинга, находят перспективные пути.

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которая бы наиболее полно соответствовала требованиям конкретных категорий покупателей.

Набор товаров, предлагаемых изготовителем на рынке, называют ассортиментом.

Товарный ассортимент  – это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием и предлагаемых рынку. Она включает в себя вид товара (автомобиль, трактор, телевизор) и делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством и ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую степень классификации.

Формированию  ассортимента предшествует разработка предприятием

ассортиментной  концепции – построение оптимальной  ассортиментной структуры, товарного предпочтения, учитывающих, с одной стороны, потребительские требования определенных сегментов, а с другой стороны, необходимость рационального использования предприятием ресурсов в целях снижения издержек.

Как свидетельствует  практика, ассортимент может быть сформирован различными методами – в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач изготовителей. Однако все эти методы предусматривают, что управление ассортиментом обычно подчинено руководителю службы маркетинга. Иногда целесообразно создать постоянный отдел, главной задачей которого было бы принятие принципиальных решений относительно ассортимента.

Характеристика  товарного ассортимента включает в  себя:

1. широту –  общее количество ассортиментных  товаров у производителя;

2. насыщенность  – общее число составляющих  ассортимент конкретных товаров;

3. глубину –  варианты предложений каждого  отдельного товара в рамках

ассортиментной  группы;

4. гармоничность  – степень близости товаров  различных ассортиментных групп относительно их конечного использования, требований к организации производства, каналов распределения и других показателей.

Возможные решения  исходя из параметров ассортименты:

- расширение  ассортимента – за счет включения  новых ассортиментных

 групп;

- увеличение  насыщенности имеющихся ассортиментных  групп;

- углубление ассортимента путем увеличения вариантов (модификаций)

 каждого  имеющегося товара;

- повышение  или снижение степени гармоничности  товаров различных ассортиментных групп.

Планирование  ассортимента – это воплощение уже  имеющихся и (или) потенциальных технических и материальных возможностей в товары, которые, принося производителю прибыль, обладают потребительской ценностью, удовлетворяющей покупателя.

Иными словами, производитель занят не только созданием  и производством товаров, но и формированием клиентуры и удовлетворением ее специфических потребностей.

Технология  планирования ассортимента имеет следующие  особенности:

во-первых, планированию и собственно формированию ассортимента предшествует разработка ассортиментной концепции, дающей научное обоснование и практически выполнимое представление о перспективном ассортименте фирмы (предприятия), его оптимальном варианте, основанном на прогнозных данных относительно будущего спроса и потенциальных возможностей предприятия удовлетворить предполагаемый спрос;

во-вторых, целевая  направленность и искусство планирования проявляются в том, чтобы реализовать имеющиеся и потенциальные возможности предприятия, создав определенное сочетание продуктов, удовлетворяющих потребности покупателя на высоком уровне и позволяющих получить расчетную прибыль;

в-третьих, типичному  циклу планирования ассортимента и  реализации его в коммерчески успешные продукты предшествует предварительная оценка замысла, затем следует разработка спецификаций, основанных на требованиях потребителя, создание опытных образцов, проверка возможностей массового производства, рыночный тест товара с целью выявления его жизнестойкости, соответствия требования рынка и прибыльности.

Товарный знак (ТЗ) – это зарегистрированное в  установленном порядке обозначение, присвоенное товару для его отличия от других и указания на его производителя (предприятие, фирму). Он представляет собой рисунок (символ, знак), определенное сочетание букв, чисел. Понимаемый как средство индивидуализации производителя ТЗ может рассматриваться как торговая марка или фирменный знак.

Товарный знак предприятия представлен на рисунке 3.1.

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 3.1 –  Товарный знак КУП «Калинковичский  молочный комбинат»

С позиций маркетинга, производственно-коммерческой деятельности ТЗ – особый символ товарной ответственности, означающий, кому принадлежит право располагать данным товаром, получать прибыль и нести ответственность за поставку некачественного товара. ТЗ, практически малоощутимый физически, дает его владельцу осязаемые материальные выгоды, создавая ему высокую репутацию.

Основные функции  ТЗ – свидетельствовать о высоком  качестве товара, вызывать доверие покупателя благодаря благоприятному имиджу владельца ТЗ, осуществляющего контроль за качеством товара. ТЗ – это основа для рекламы, однако, в свою очередь, для устойчивого функционирования, распознавания и хорошего запоминания ТЗ сам нуждается в рекламе, в сочетании с которой представляет собой важное средство конкуренции.

Составными  элементами фирменного стиля являются:

- товарный знак;

- логотип (специально  разработанное оригинальное начертание  полного или сокращенного наименования фирмы или группы ее товаров) (Рис.3.2);

- фирменный  блок (объединенные в композицию  ТЗ и логотип, а также поясняющие надписи);

- фирменный  цвет (сочетание цветов);

Для КУП ««Калинковичский молочный комбинат» фирменными цветами  являются синий и голубой.

- фирменный  комплект шрифтов;

- фирменные  константы (формат, система верстки  текста и иллюстраций).

 

 

 

 

 

 

Рисунок 3.2 –  Логотип КУП ««Калинковичский молочный комбинат»

 

В известной  степени фирменный стиль –  это отражение своеобразия деятельности фирмы, ее товарной, технической, маркетинговой и иной политики, порой и внутренней организации. Продукты фирменного стиля помогают фирме завоевать популярность, а значит, и стимулировать сбыт. Но все это имеет место лишь в том случае, если товары (услуги) фирмы являются действительно первоклассными. Плохой товар, обманувший ожидания потребителей, быстро соотносится с ТЗ, фирменным стилем, которые вызывают настороженность у потребителей, ассоциируясь в их представлении в основном уже с недоброкачественной продукцией. Такая метаморфоза способна подорвать коммерцию, ухудшить позиции товаропроизводителя на рынке. Поэтому рекомендуется сначала завоевать доверие покупателей, демонстрируя отличную техническую и коммерческую работу, а уж потом предпринимать практические шаги по введению ТЗ и фирменного стиля в целом.

Товарные знаки  в Беларуси до последнего времени практически отсутствовали, находя применение лишь во внешнеэкономической деятельности. По мере перехода к цивилизованному внутреннему рынку, развития конкурентных рыночных отношений и постепенной интеграции внутреннего рынка в мировой рынок потребность в марочных товарах отечественного производства будет устойчиво возрастать, что потребует расширенного применения ТЗ и значительной активизации всей работы, связанной с их конструированием, использованием и юридической защиты.