Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 22:38, реферат
В умовах формування та розвитку ринкових відносин центр господарської діяльності зміщується до первинної ланки економічної системи – підприємства. Підприємство є головним структуроутворюючим елементом економіки. Тут у виробничому процесі «з’єднуються» трудові, матеріальні та фінансові ресурси з метою виготовлення різноманітної продукції для задоволення потреб суспільства. Із вступом вітчизняної економіки в ринкову стадію свого розвитку змінились форми ведення господарської діяльності. Господарюючому суб’єкту, тобто підприємством, надані широкі права і можливості у реалізації своїх економічних інтересів, виборі способів організації виробництва, збуту продукції.
ВСТУП
В умовах формування та розвитку ринкових відносин центр господарської діяльності зміщується до первинної ланки економічної системи – підприємства. Підприємство є головним структуроутворюючим елементом економіки. Тут у виробничому процесі «з’єднуються» трудові, матеріальні та фінансові ресурси з метою виготовлення різноманітної продукції для задоволення потреб суспільства.
Із вступом вітчизняної економіки в ринкову стадію свого розвитку змінились форми ведення господарської діяльності. Господарюючому суб’єкту, тобто підприємством, надані широкі права і можливості у реалізації своїх економічних інтересів, виборі способів організації виробництва, збуту продукції. При цьому підприємство виходить із власних ресурсних можливостей з врахуванням широкого спектру факторів, які впливають на ефективність використання виробничого потенціалу.
Виробнича практика має вагоме значення для студентів. Адже для нього це перші навики роботи, де можна відчути себе працівником підприємства, який несе перед собою певні обов’язки. Там практикант починає знайомитись з трудовим колективом і оточуючим середовищем. Виробнича практика грунтується на свідомому й сумлінному виконанні студентом обов’язків, які ставить перед ним керівник.
Змістом практики є не тільки оформлення звіту, а й свідоме та творче ставлення до виконуваної роботи, забезпечення високої якості роботи, раціональне використання робочого часу, прагнення до співробітництва та взаємоповаги в трудовому колективі.
Мета виробничої практики – ознайомитись з діяльністю підприємства і коротко проаналізувати його стан, визначити напрямок спеціалізації у виробничій сфері і отримати необхідну інформацію підприємства.
Об’єктом дослідження на виробничій практиці є Гринявське державне лісогосподарське підприємство, яке займається заготівлею, обробкою і реалізацією лісової продукції для забезпечення потреб споживачів.
Гринявський держлісгосп розташований в південно-східній частині Івано-Франківської області на території Верховинського адміністративного району.
Поштова адреса :
78715
с.Устеріки
Верховинський район
Івано-Франківської області
Загальна площа держлісгоспу становить 22941 га. Територія підприємства поділена на 6 лісництв.
Звіт з практики складається з вступу, п’яти розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків.
При складанні звіту з практики було використані теоретичні відомості про особливості планування, управління та організацію виробництва з підручників,періодичних видань. Практичні розрахунки базуються на звітності підприємства, яка представлена в додатках.
Вступ………………………………………………………………………………….4
Розділ І. Загальна характеристика підприємства (організації), організаційна та виробнича структура, галузева та технологічна спеціалізація……………………6
1.1 Загальна характеристика підприємства. Форма власності майна та основні ознаки…………………………………………………………………………………6
1.2 Виробнича потужність держлісгоспу. Потенціал підприємства за чисельністю персоналу та оцінка ринкового середовища………………………10
1.3 Виробнича та організаційно-управлінська структура………………………11
Розділ II. Управління операційною діяльністю підприємства………………… 14
2.1 Організаційні основи виробництва . Управління виробництвом…………14
2.2 Виробничий процес і організаційні типи виробництва……………………...17
2.3 Методи організації виробництва……………………………………………..19
2.4 Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції ……………………………………………………………………………21
Розділ Ш. Управління маркетинговою та підприємницькою діяльністю……...29
3.1 Маркетингові дослідження і планування збуту продукції ………………… 29
3.2 Матеріально-технічне забезпечення виробництва…………………………..32
Розділ IV. Управління персоналом підприємства……………………………….40
4.1 Організація трудових процесів та робочих місць……………………………40
4.2 Нормування праці………………………………………………………………46
4.3 Персонал і оплата праці………………………………………………………..49
Розділ V. Управління фінансово-економічною діяльністю підприємства……...53
5.1 Фінансове планування на підприємстві………………………………………53
5.2 Оцінка виконання плану з прибутку в цілому і за окремими його видами на підприємстві. Динаміка фінансових результатів за ряд років…………………..56
5.3 Аналіз рентабельності підприємства ……………………………………….59
5.4 Аналіз показників платоспроможності, ліквідності та ділової активності підприємства……………………………………………………………………………..62
5.5 Узагальнюючий висновок щодо фінансового стану підприємства………..69
Висновки…………………………………………………………………………..71
Список використаних джерел……………………………………………………73
Додатки …………………………………………………………………………...76
Підставою для визначення обсягу поставок конкретної продукції є портфель замовлень і господарські договори. Обсяг випуску по окремих виробах обґрунтовується виробничою потужністю. У процесі такого обґрунтування на підприємствах з'являються внутрішньовиробничі диспропорції у завантаженні устаткування, розробляються шляхи їхнього усунення, а також заходи щодо розширення спеціалізації і кооперування виробництва.
На основі виробничих програм основних цехів складаються плани виробництва для допоміжних, обслуговуючих підрозділів підприємства: ремонтних, інструментальних, енергетичних цехів, транспортного господарства. Виробничі програми допоміжних цехів розробляються відповідно до встановленої потреби в їхній продукції та послугах. Виходячи з планів цехів, розробляються виробничі завдання для ділянок. Заключним етапом планування виробництва є доведення завдань із виконання окремих виробничих процесів та виготовлення продукції безпосередньо до бригад і робочих місць. Держлісгосп розробляє свою виробничу програму самостійно.
2.3 Методи організації виробництва
На ДП «Гринявський лісгосп» потоковий метод виробництва.
Потоковий метод виробництва – це такий метод, при якому предмет праці в процесі обробки проходить по встановленому найкоротшому маршруту з заздалегідь фіксованим темпом. Найважливіша умова поточної організації виробництва є концентрація в одному виробництва випуску однакової або конструктивно – технологічно подібної продукції [15, c.236].
Признаки потокового виробництва:
- розділяє виробничий
процес на окремі операції
і надовго закріплює за визначе
- спеціалізація кожного робочого місця на виконання визначеної операції з закріпленням одного або декількох подібних предметів праці;
- узгодження і ритмічне виконання всіх операцій на основі єдиного розрахункового ритму поточної лінії;
- розміщення робочих місць в строгій відповідній послідовності технологічного процесу;
- передача оброблюваних деталей з операції на операцію з мінімальною перервою і при допомозі спеціального транспортного обладнання [15, c.237].
Основна ланка потокового виробництва – це потокова лінія, тобто сукупність спеціалізованих робочих місць, розміщених у відповідності з технологічним процесом.
Визначимо такт поткової лінії, розрахувати необхідне число робочих місць і коефіцієнт їх використання, швидкість конвеєра, довжину, якщо змінна програма лінії – 250 вузлів, крок конвеєра – 1 м, регламентована перерва для відпочинку – 40 хв. Робота проводиться у дві зміни, тривалість зміни 492 хв. Технологічний процес обробки наводиться в таблиці:
Таблиця 2.1
Тривалість технологічного процесу обробки
Операція |
перевезення |
розпиловка |
підсушування деревини |
Перевезення |
розвантаження |
Норма часу, хв. |
5,9 |
2 |
6 |
1,8 |
1,2 |
1.Визначаємо такт лінії:
де Фд – дійсний фонд часу роботи лінії за дві зміни.
Фд = (492 – 40) x 2 = 904 (хв);
2. Визначаємо кількість робочих місць за операціями:
Спр1 = 4;
Спр2 = 2;
Спр3 = 4;
Спр4
Спр5 = 1;
3. Визначаємо швидкість руху конвеєра:
4. Визначаємо довжину конвеєра:
5. Визначаємо середній
Отже, як бачимо потокова лінія обробки деревини працює ефективно, надаючи можливість виготовити велику кількість пиломатеріалів.
2.4 Організаційно-виробниче забезп
Оцінюючи зміну якості продукції на підприємстві, слід віддавати перевагу об’єктивним і кількісним показникам якості, які забезпечують належну точність визначення якості продукції. Найвдалішою ілюстрацією цього може бути аналіз показника сортності продукції. Цей показник використовують для продукції, яка допускає несуттєві відхилення певних ознак і якостей від чинних стандартів і технічних вимог.
Зважаючи на кількість передбачених сортів і співвідношення їх у загальному обсязі виробництва, визначають середній показник сортності як за планом, так і фактично.
Здійснимо аналіз показників якості лісоматеріалів на ДП «Гринявське лісове господарство». Для планування якості на «Гринявське лісове господарство» використовують систему номованих показників виходу продукції у відсотках. Такий підхід дає змогу запланувати вихід продукції певних сортів із одного м. куб. сировини.
Дані для аналізу сортності лісоматеріалів наведено в табл. 2.2
Таблиця 2.2
Дані про виконання плану за сортністю пиломатеріалів необрізних в грудні 2010 року
Сорт |
Ціна за м.куб., грн |
За планом |
Фактично | ||||
кількість виробів, м.куб. |
частка,% |
сума, грн. |
кількість виробів, м.куб. |
частка, % |
сума, грн. | ||
1-й |
840 |
27,6 |
15,2 |
23184 |
26,6 |
14,6 |
22344 |
2-й |
690 |
46,3 |
25,5 |
31947 |
44,9 |
24,7 |
30981 |
3-й |
516 |
108 |
59,4 |
55728 |
110,4 |
60,7 |
56966 |
Усього |
X |
181,9 |
100,0 |
110859 |
181,9 |
100 |
110291 |
Виконання плану за сортністю можна визначити трьома основними способами.
Спосіб першосортних одиниць ґрунтується на обчисленні додаткових посортових перевідних коефіцієнтів, які враховують існуючі цінові співвідношення між окремими сортами. Для цього беруть за базовий найвищий з усіх сортів і розраховують відповідні коефіцієнти діленням ціни кожного сорту на ціну базового сорту, тобто першого в нашому прикладі. Отже, для першого сорту коефіцієнт становитиме 1,0 , для 2-го — 0,821 (690 : 840) і для 2-го — 0,614 (516: 840).
Далі розраховують середній коефіцієнт сортності множенням посортових коефіцієнтів на відповідну кількість продукції. Отримані умовні суми продукції треба додати й поділити на загальну кількість продукції.
Плановий коефіцієнт сортності:
Кп = (27,6 x 1,0 + 46,3 x 0,821 + 108 x 0,614) : 181,9 = 131,92 : 181,9 = 0,725
Фактичний коефіцієнт сортності:
Кф = (26,6 x 1,0 + 44,9 x 0,821 + 110,4 x 0,614) : 150 = 131,248 : 181,9 = 0,721
Оскільки величина фактичного показника є меншою за планову, можна зробити висновок, що план виробництва лісоматеріалів за сортністю не виконано.
Існує також інший варіант розрахунку коефіцієнтів сортності. Для цього перевідні коефіцієнти слід помножити на відповідну частку кожного сорту (табл. 2.3).
Таблиця 2.3
Розрахунок показників виконання плану за сортністю
Сорт |
Перевідний коефіцієнт сортності |
За планом |
Фактично | ||
частка,% |
умовний показник, % (гр. 2 x гр. 3) |
частка,% |
умовний показник, % (гр. 2 x гр. 5) | ||
1-й |
1 |
15,2 |
15,2 |
14,6 |
14,6 |
2-й |
0,821 |
25,5 |
20,936 |
24,7 |
20,279 |
3-й |
0,614 |
59,4 |
36,472 |
60,7 |
37,27 |
Усього |
x |
100 |
72,607 |
100 |
72,149 |
Отже, фактичний показник — 72,149% у перерахунку на вищий сорт, а плановий — 72,607 %, тобто план не виконано на 0,458%.
Спосіб порівняння середньозважених цін. Цей спосіб дає змогу робити розрахунки без попереднього обчислення перевідних коефіцієнтів для кожного сорту. Суть цього способу полягає в розрахунку середньозважених цін. При цьому, якщо фактична середньозважена ціна одного виробу дорівнює плановій або більша за неї (Цср. ф > Цср. п), то план за сортністю вважається виконаним. Так, якщо планова ціна виробу становить 609,45 грн (110859 грн /181,9), а фактична — 606,32 грн [110291 грн/181,9], то зниження фактичної середньозваженої ціни порівняно з плановою свідчить про невиконання плану за сортністю.
Спосіб порівняння відсотків виконання плану у вартісному й натуральному вираженні. Цей спосіб дає більш високі темпи зростання обсягів у вартісному вираженні, ніж у натуральному, якщо при цьому зростає середня сортність продукції.
Так, у нашому прикладі відставання рівня виконання плану у вартісному виражені —99,5 %(110291 /110859) порівняно з натуральним — 100% (181,9 /181,9 ) підтверджує факт невиконання плану за сортністю.
З названих способів найбільш універсальним є спосіб першосортних одиниць, оскільки він практично виключає небажаний вплив зміни асортименту продукції.
Завершуючи аналіз сортності продукції, виконують розрахунок впливу зміни кількості та якості продукції на обсяг її випуску у вартісному вираженні.
Оскільки кількість фактично виготовленої продукції дорівнює плановій, то на обсяг випуску продукції у вартісному вираженні впливає зміна якості (сортності) продукції :
(606,32 - 609,45 ) x 181,9 = –-569,35 грн
Отже, невиконання плану за сортністю спричинило зниження обсягу товарної продукції на – -569,35 грн.
Поліпшення якості продукції є специфічною формою прояву закону економії робочого часу. Практика господарювання свідчить; що загальна сума витрат на виготовлення і використання продукції більш високого гатунку, навіть якщо досягнення останнього зв'язане з додатковими витратами у виробництві, істотно скорочується.
Підвищення якості (технічного рівня) насамперед знарядь праці справляє не абиякий вплив на прискорення темпів певних напрямків науково-технічного прогресу.
Зокрема підвищення надійності машин, устаткування, приладів та інших технічних пристроїв забезпечує розширення масштабів розвитку комплексної механізації та автоматизації виробничих процесів, гнучких автоматизованих виробництв, роботехнічних комплексів тощо.
Неухильне зростання ефективності виробництва на кожному підприємстві за рахунок якісних чинників передбачає чітке визначення і комплексне використання усіх можливих шляхів поліпшення якості виробів. Останні за своїм змістом та цілеспрямованістю можна об'єднати у три взаємопов'язані групи: технічні, організаційні і соціально-економічні.
Акцент на якість веде до зменшення продуктивності. Думка, що якість може бути отримана тільки за рахунок кількості - широко розповсюджена серед керівників виробництва помилка. Ця точка зору є останньою з того періоду, коли управління якістю полягало у фізичному огляді кінцевого виробу. У цій ситуації більш жорсткі вимоги контролю призводили до відбраковки більшої кількості готової продукції. Але з того часу контроль якості став більш скрупульозним. В сучасній структурі управління якістю акцент змінився на попередження недоліків на стадіях розроблення і виготовлення. Тому дефектні вироби, перш за все, не виробляються. Зусилля, потрачені на те, щоб поліпшити якість і зберегти кількість, сприяли тому, що поліпшення якості призводить як правило, до більш високої продуктивності [30, c.38].
Серед існуючих
і повсюдно застосовуваних методів
забезпечення виробництва продукції
чільне місце посідає
Информация о работе Отчет по практике в ГП «Гринявское лесное хозяйство»