Отчет по практике в ООО "Фуд-Концепт"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2013 в 07:57, отчет по практике

Краткое описание

Цель- применить на практике полученные знания по направлению «Менеджмент организации», в частности по предмету «Управление персоналом». Задачи:
-Проанализировать внутреннюю и внешнюю среду предприятия
- охарактеризовать деятельность во время прохождения практики
-предложить в рамках темы дипломного проекта, пути решения выявленных проблем в структуре управления персоналом

Содержание

Введение……………………………………………………………………
1.Анализ внутренней и внешней среды организации
1.1 Программа преддипломной практики……………………………
1.2 Общая характеристика предприятия…………………………….
1.3 Организационная структура управления…………………………
1.4 Управление производством……………………………………….
1.5 Управление персоналом…………………………………………..
1.6 Информационная система управления…………………………..
1.7 Экономические службы и финансовое состояние предприятия..
1.8 Управление маркетингом…………………………………………..
1.9 Правовое обеспечение предприятия……………………………….
1.10 Конкурентная среда предприятия…………………………………
2.Практика на предприятии………………………………………………….
3.Предложения по улучшению системы управления персоналом на предприятии………………………………………………………………
Заключение……………………………………………………………….
Список использованных источников……………………………………..

Вложенные файлы: 1 файл

отчет чистовик.docx

— 121.46 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

Таблица 4 Источники формирования имущества предприятия. 

 
№ 
 
п/п

 
Наименование показателей

 
Ед. 
 
Измере- 
 
Ния

 
На 
 
Начало 
 
Года

 
На 
 
Конец 
 
Года

 
Отклонение

 
Темп роста 
 
 Или снижения,%

 
Тыс.руб.

 
%

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
6

 
7

 
8

 
1.

 
Всего имущества, в т.ч.

 
Тыс.руб.

 
514724

 
579637

 
+64913

 
112,6

 
+ 12,6

 
2.

 
Собственные средства 
 
в % к имуществу

 
Тыс.руб 
 
%

 
479898 
 
93,2

 
546907 
 
94,3

 
+67009 
 
-

 
114 
 
-

 
+14 
 
+1,1

 
2.1.

 
Из них:  наличие собственных оборотных средств 
 
в   % к собственным средствам

 
Тыс.руб 
%

 
96493 
20,1

 
97702 
17,9

 
+1209 
-

 
101,3 
-

 
+1,3 
-2,2

 
3.

 
Заемные средства 
 
в % к имуществу

 
Тыс.руб 
 
%

 
34826 
 
6,8

 
32730 
 
5,7

 
+2096 
 
-

 
93,9 
 
-

 
-6,01 
 
-1,1

 
3.1.

 
Из них: долгосрочные займы 
 
в % к заемным средствам

 
Тыс.руб. 
 
%

 
406 
 
1,16

 
1768 
 
5,4

 
+1362 
 
-

 
435 
 
-

 
+335 
 
+4,24

 
3.2.

 
Краткосрочные займы 
 
в % к заемным средствам

 
Тыс.руб. 
 
%

 
7392 
 
21,2

 
4609 
 
14,1

 
-2783 
 
-

 
62,3 
 
-

 
-37,6 
 
-7,1

 
3.3.

 
Кредиторская задолженность 
 
в % к заемным средствам

 
Тыс.руб 
 
%

 
27028 
 
77,6

 
26353 
 
80,5

 
-675 
 
-

 
97,5 
 
-

 
-2,5 
 
+2,9


 

 

 

Приложение 3

Таблица 5 Коэффициенты финансовой устойчивости 

 
№ 
 
п/п

 
Наименование 
 
Показателя

 
Способ  расчета

 
Критическое значение

 
1

 
2

 
3

 
4

 
1

 
Коэффициент автономии

 
Кавтономии = .

 
У1>0,5

 
2

 
Коэффициент соотношения заемных и собственных  средств

 
 
 
Ксоотношения = .

 
У2£1

 
3

 
Коэффициент маневренности

 
Кманевренности = .

 
Зависит от характера деятельности предприятия, в среднем У3>0,5, для  фондоемких производств ниже.

 
4

 
Коэффициент обеспеченности собственными средствами

 
Кобеспеченности = .

 
У4>0,6-0,8

 
5

 
Коэффициент обеспеченности запасов

 
Кобеспеченности запасов = .

 

 
6

 
Коэффициент обеспеченности долгосрочных инвестиций

 
Кобеспеченности долгосрочных инвестиций = .

 

 
7

 
Коэффициент Альтмана

 
КАльтмана = .

 

 
8

 
Коэффициент финансовой зависимости

 
Кфз  =  ВБ 
 
             СК

 

 
9

 
Коэффициент концентрации заемных средств

 
Ккзс = ЗС 
 
            ВБ

 

 
10

 
Коэффициент текущей задолженности

 
Ктз =  КрОб 
 
        ВБ

 

 
11

 
Коэффициент устойчивого финансироваиия

 
Куф = СК+ДО 
 
        ВБ

 

 
12

 
Коэффициент соотнесения собственного и заемного капитала

 
Ксоотн. Ск и Зк =  СК 
 
                                 ЗК

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

Таблица 6 Расчет коэффициентов финансовой устойчивости 

 
№ п/п

 
Коэффициенты  финансовой устойчивости

 
На  начало года

 
На  конец года

 
Отклоне-ние 

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
1.

 
Коэффициент автономии

 
0,93

 
0,94

 
+0,013

 
2.

 
Коэффициент соотношения заемных  и собственных средств

 
0,073

 
0,059

 
-0,014

 
3.

 
Коэффициент маневренности

 
20,1

 
17,9

 
-2,2

 
4.

 
Коэффициент обеспеченности собственными средствами

 
25,4

 
24,5

 
-0,9

 
5.

 
Коэффициент обеспеченности запасов

 
4,66

 
3,99

 
-0,67

 
6.

 
Коэффициент обеспеченности долгосрочных инвестиций

 
0,79

 
0,81

 
+0,021

 
7.

 
Коэффициент Альтмана

 
3,8

 
3,14

 
-0,66

 
8.

 
Коэффициент финансовой зависимости

 
1,07

 
1,06

 
-0,01

 
9.

 
Коэффициент концентрации заемных  средств

 
0,06

 
0,05

 
-0,01

 
10.

 
Коэффициент текущей задолженности

 
0,06

 
0,05

 
-0,01

 
11.

 
Коэффициент устойчивого финансирования

 
0,93

 
0,94

 
0,01

 
12.

 
Коэф. соотнес. собственного и заемного капитала

 
13,78

 
16,71

 
2,93


 
 

 

 

 

 

Приложение 5

Таблица 7 Соотношение активов по степени ликвидности и обязательств по сроку погашения

 
Активы по 
 
 степени ликвидности

 
На конец отчетного  периода, тыс. руб.

 
Прирост с нач. года, %

 
Норм. соотно-шение

 
Пассивы по сроку  погашения

 
На конец отчетного  периода, тыс. руб.

 
Прирост c нач. года, %

 
Излишек/ 
недостаток 
платеж. средств 
тыс. руб., 
(гр.2 - гр.6)

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
6

 
7

 
8

 
1)Наиболее ликвидные активы (А1) = краткосрочные финансовые вложения + денежные средства

 
45108

 
-47,6

 

 
1)Срочные обязательства = кредит  задолженности(П1)

 
26353

 
-2,5

 
+18755

 
2)Быстрореализуемые активы (А2) = дебиторская задолженность сроком погашения в течение 12 месяцев

 
50239

 
+134,4

 

 
2)Краткосрочные пассивы (П2) = краткосрочные кредиты и заемные средства заданные участниками по выплате доходов, прочие краткосрочные пассивы

 
0

 

 
+50239

 
3) Медленно реализуемые активы (А3) = запасы + НДС + ДДЗ + прочие  оборотные активы

 
21544

 
+21,5

 

 
3)Долгосрочные пассивы (П3) = долгосрочные  кредиты заемные средства из IV раздела, доходы будущих периодов  фонды потребления + резервы предстоящих расходов и платежей (П3)

 
1768

 
+4,4 раза 

 
+19776

 
4) Трудно реализуемые активы (А4) = внеоборотные активы

 
449205

 
+17,2

 
    ≤ 

 
4)Постоянные пассивы = статья  III раздела  пассивы баланса «Капитал и резерв» (П4)

 
537975

 
+11,8

 
-88770


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 6

 
№ п/п

 
Наименование

 
Способ расчета

 
Критическое значение

 
1

 
2

 
3

 
4

 
1

 
Коэффициент абсолютной ликвидности  Кл1

 
             Денежные средства+краткосрочные финансовые  
 
Кл1  =  вложения 
(А1)__________________________    
 
            Краткосрочные обязательства (П1+П2)      

 
Кл1 ≥ 0,2

 
2

 
Промежуточный коэффициент покрытия Кл2

 
             Денежные средства+краткосрочные финансовые  
 
             вложения+дебиторская задолженность со сроком    Кл2  =   погашения до 12 месяцев (А1+А2)____________     
 
              Краткосрочные обязательства (П1+П2) 

 
Кл2 ≥ 1.0

 
3

 
Общий коэффициент ликвидности (покрытия) или текущей ликвидности Кл3

 
              Денежные средства+краткосрочные финансовые  
 
             вложения+дебиторская задолженность со сроком                погашения до 12 месяцев (А1+А2) +запасы                            (А1+А2+А3)_______________________________   
 
Кл3 =    Краткосрочные обязательства (П1+П2) 

 
Кл3 ≥ 2,0





Таблица 8 Показатели ликвидности 

 
 

Приложение 7 
                                                                               таблица 9 Расчет коэффициента ликвидности 

 
№ п/п

 
Коэффициенты  ликвидности

 
На начало года

 
На конец года

 
Отклонение

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
1

 
Коэффициент абсолютной ликвидности (Кл1)

 
3,18

 
1,71

 
-1,47

 
2

 
Коэффициент покрытия (Кл2)

 
3,98

 
3,62

 
-0,36

 
3

 
Общий коэффициент покрытия (Кл3)

 
4,86

 
4,95

 
+0,09


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 8

Таблица 10 Анализ прибыли

 
№ 
 
п/п

 
Наименование показателей

 
Ед. 
 
измере- 
 
ния

 
Отчетный период

 
Предыдущий год

 
Отклонение

 
Темп роста или снижения

 
Тыс.руб.

 
%

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
6

 
7

 
8

 
1.

 
Выручка от реализации товаров, продукции, услуг (без НДС)

 
Тыс.руб. 

 
422522

 
305170

 
117352 

 
138,5

 
+38,5

 
2.

 
Себестоимость реализованных товаров, продукции, услуг

 
Тыс.руб. 

 
268433

 
194230

 
74203

 
138,9

 
+38,9

 
3.

 
Валовая прибыль

 
Тыс.руб.

 
154089

 
110940

 
43149

 
138,9

 
+38,9

 
4.

 
Коммерческие расходы

 
Тыс.руб.

 
2638

 
1879

 
759

 
140,4

 
+40,4

 
5.

 
Управленческие расходы

 
Тыс.руб.

 
16856

 
11857

 
4999

 
142,2

 
+42,2

 
6.

 
Прибыль (убыток) от продаж

 
Тыс.руб.

 
134595

 
97204

 
37391

 
138,5

 
+38,5

 
7.

 
Операционные доходы

 
Тыс.руб.

 
2985

 
2016

 
969

 
148,1

 
+48,1

 
8.

 
Операционные расходы

 
Тыс.руб.

 
13472

 
9900

 
3572

 
136,1

 
+36,1

 
9.

 
Внереализационные доходы

 
Тыс.руб.

 
991

 
1285

 
-294

 
77,1

 
-22,9

 
10.

 
Внереализационные расходы

 
Тыс.руб.

 
3925

 
1928

 
1997

 
203,5

 
+103,5

 
11.

 
Прибыль (убыток) до налогообложения

 
Тыс.руб. 

 
121174

 
88677

 
32497

 
136,6

 
+36,6

 
12.

 
Чистая прибыль

 
Тыс.руб.

 
91253

 
67801

 
23452

 
134,6

 
+34,6

Информация о работе Отчет по практике в ООО "Фуд-Концепт"