Отчет по преддипломной практике в ООО «Арт–Маркет»

 

Таблица1.6 - Возрастная структура персонала ООО «Арт-Маркет»

Возраст	Численность, человек						Изменение,%
	2009 год		2010 год		2011 год		2010/ 2009	2011/ 2010
	Чел.	В%к итогу	Чел.	В%к итогу	Чел.	В%к итогу
До 30 лет	28	77,7	90	87,3	120	84,5	321,4	133,3
35-45	3	8,3	8	7,76	15	10,5	266,6	187,5
45 и выше	5	13,8	5	4,85	7	4,9	100	140
всего	36	100	103	100	142	100	286	137,8

 

Из данных таблицы 1.6 можно сделать вывод о том, что в структуре персонала большую долью занимают работники до 30 лет, их доля возрастает в течение анализируемого период. Работники с возрастом свыше 45 лет занимают незначительную долю и ее изменение в течение анализируемого периода незначительно.

Также для полной картины  о состоянии предприятия  необходимо оценить половую структуру персонала  в таблице 1.7.

 

Таблица1.7 - Половая структура персонала ООО «Арт-Маркет»

Пол	Численность, человек
	2009		2010		2011
	Чел.	В % к итогу	Чел.	В % к итогу	Чел.	В% к итогу
Всего	36	100	103	100	142	100
Мужчины	11	30,5	40	38,9	70	49,3
Женщины	25	69,4	65	180,5	72	50,7

 

По данным таблицы 1.7 можно отметить, что в половой структуре организации преобладают женщины.

Далее необходимо оценить  уровень образования рабочего персонала  организации с целью выявления  необходимости осуществления дополнительных затрат на повышение квалификации работников.

 

Таблица 1.8 - Образовательная структура персонала:

Образование	Численность, человек
	2009		2010		2011
	Чел.	В % к итогу	Чел.	В % к итогу	Чел.	В% к итогу
Высшее	11	30,5	79	76,7	104	73,2
Средне-специальное	8	22,2	7	6,8	10	7,04
Неполное высшее	-	-	11	10,6	18	12,6
Среднее	17	47,2	6	7,8	10	7,04
всего	36	100	103	100	142	100

 

Из данных приведенных  в таблице 1.8 можно отметить следующую тенденцию: количество персонала с высшим образованием растет на протяжении всего периода, что говорит о высоком профессионализме кадровой политике, доля персонала имеющих средне-специальное образование изменилось незначительно, но самое главное следует отметить тот факт что растет доля персонала с незаконченным высшим – это студенты обучающиеся на 4,5 курсах высших учебных заведениях.

Помимо всего вышесказанного необходимо также провести оценку движения персонала на ООО «Арт-Маркет»

 

1.3 Оценка организационной системы товародвижения

 

Система товародвижения – это деятельность по планированию, выполнению и контролю физического перемещения материалов, готовых изделий и относящихся к ней информации от места их производства до места потребления с целью удовлетворения нужд потребителей и получения выгодной прибыли.

Система товародвижения в ООО «Арт-Маркет» обеспечивается следующими подразделениями предприятия:

1. Склад.
2. Отдел доставки.
3. Отдел оборота.
4. Отдел закупок.

Основными подразделениями, осуществляющими товародвижение, являются складское подразделение (склад  продукции), отдел доставки, отдел  оборота, а также розничные точки и дочерний посредник (ООО «Арт-Маркет»).

Склады компании «Арт-Маркет» расположены по адресу ул. Гражданская,121. Основным предназначением складов является приемка и хранение продукции, подготовка их к потреблению и обеспечение ими потребителей.

Склад продукции взаимодействует  с поставщиками, принимая от них  товар. Приём товара производится на грузовой железнодорожной станции. Приём осуществляется по количеству товара. При приёме товара склад  обменивается информацией с отделом  оборота, которому передаются данные о том, какая продукция поступила на склад.

Приемка товара включает операции; разгрузку внешнего транспорта, контроль качества, оформление документов. Приемку осуществляет кладовщик.

Быстрая разгрузка и  приемка поступившего товара - одна из первых задач стоящих перед работниками склада. Приемка осуществляется в определенные сроки, которые зависят от условий договора. При приемке грузов от транспортных фирм кладовщик должен убедиться в наличие пломб отправителя или пункта отправления, их исправности, оттиски на них. Снятые пломбы следует сохранить до момента окончания приемки  и оприходования товара. Обязательно проверяется правила перевозки, обеспечивающие предохранение груза от порчи и повреждения.

При получении требования от отдела оборота склад выписывает требуемый товар, и перемещает его на склад временного хранения, где он хранится до отправки его потребителям.

Отпуск товара со склада является завершающим этапом технологического процесса склада. Этот процесс включает операции; отбор товаров с мест хранения (комплектация), подготовка к отпуску (упаковку, оформление документов на отпуск и отправка по назначению.

Кроме получения, хранения и выдачи, осуществления надлежащей подготовки к потреблению к функциям можно отнести следующее, выполняющее на складских помещениях.

1) Выявления и изъятие,  списание неходовых, устаревших  и испорченных  товаров.

2)  Выявление излишних  материальных ценностей:

3) Правильное использование  складских помещений и рациональное  использование внутри складского  оборудования.

4) Осуществление рациональной  организации погрузочно-разгрузочных  работ минимальными затратами  труда;

5) Ведение учета запасов  в натуральном и стоимостном  выражении.

После поступления на склад временного хранения отдел  оборота передаёт информацию о поступлении товара отделу доставки. С момента передачи информации ответственным за доставку товара становится отдел сбыта.

Отдел доставки после  получения информации о поставке товара на склад временного хранения по договорённости с потребителями  организует доставку продукции в сеть розничных магазинов в г. Благовещенске, а также передаёт продукцию дочернему посреднику для дальнейшей продажи продукции за пределы предприятия сторонним потребителям.

По совершению факта  получения товара потребителем, отдел  доставки составляет два документа – один в отдел оборота, другой – в отдел региональных продаж, в которых отражен факт передачи продукции.

Информация о продажах поступает в отдел региональных продаж, который является координатором  сбыта в целом по Амурской области. Отдел региональных продаж на основе функциональных связей доводит информацию до всех заинтересованных лиц – бухгалтерии, отдела сертификации, отдела закупок и управления предприятием. Данные подразделения представляют собой блок управления, принимающий решения о политике продаж предприятия на основе информации, поступающей от других подразделений.

Отделом региональных продаж проводится анализ сбыта продукции, на основании чего формируется программа  закупок, утверждаемая руководством предприятия. Утверждённая программа согласуется в бухгалтерии на предмет финансовых возможностей предприятия, а также с отделом сертификации, который проводит работы по проверке качества продукции, ведёт базу по поставщикам. Результатом работы является задание отделу закупок, в котором устанавливается предел цены на закупаемый товар.

Отдел закупок на основании  полученного задания проводит переговоры с поставщиками об объёмах закупаемой продукции и цене. Результатом  договорённостей является оплата денежных средств в адрес производителя на основании выставленного счета.

На основании рассмотрения организационной системы товародвижения, возможно, сделать следующие выводы:

1) применяемая система  товародвижения содержит в себе  как черты тянущей, так и  толкающей системы;

2) преобладание толкающей системы товародвижения приводит к тому, что ответственность за процесс товародвижения всегда находится сзади, в предыдущих подразделениях предприятия;

3) существует два промежуточных  посреднических подразделения (отдел  доставки и отдел оборота), которые в значительной мере снижают скорость доставки товара потребителям. При этом, отдел оборота производит только временное хранение товара (применительно к товародвижению);

4) отдел доставки самостоятельно  занимается распределением собственных  ресурсов, что не является рациональным, так как возможно существование заказов, более выгодных для предприятия, которые, тем не менее, не выполняются отделом доставки в кратчайшие сроки. Более оптимальным было бы распределение ресурсов отдела доставки отделом оборота, исходя из возможностей первого;

5) так как большая  часть связей товародвижения  – толкающие, необходим центр  координации ресурсов (казначейство), который на предприятии отсутствует.  Под казначейством понимается  структура, которая бы отслеживала исходящие потоки денежных средств и продукции на предприятии, основной задачей которой было бы регулирование объёмов дебиторской задолженности, что, соответственно, позволило бы снизить объёмы кредиторской задолженности.

Структура персонала  системы товародвижения по состоянию на 01.01.2011 г. представлена в таблице 1.9.

 

Таблица 1.9 - Структура персонала системы товародвижения ООО «Арт-Маркет»

Подразделение	Кол-во работников		Доля работников, всего
	Всего, чел.	в том числе аппарата управления	в структуре товародвижения	в общей численности  персонала
Склад	9	2	7,2	3,5
Отдел товарооборота	7	2	7,6	2,7
Отдел доставки	14	2	9,6	4,6
Отдел закупок	9	3	5,6	2,7
Торговый зал №1	26	7	19,2	9,3
Торговый зал №2	29	7	24,6	10,4
Торговый зал №3	31	9	26,2	11,2
Итого	125	32	100,0	48,3