Разработка проекта мероприятий по совершенствованию управления персоналом СПК «Малиновка» Белебеевского района

Удельный вес  заработный платы ИТР и служащих в общем фонде заработной платы  составит:

3968 тыс. руб./ 22682 тыс. руб. = 0,1749 или 17,49%.

Удельный вес  заработный платы ИТР и служащих в себестоимости продукции:

3698 тыс. руб./ 131258 тыс. руб. = 0,0302 или 3,02%;

б) удельный вес  заработный платы работников управления в общем фонде заработной платы, в себестоимости продукции, при  этом нужно учесть, что оплата труда  руководителей составляет 1728 тыс. руб.

Удельный вес  заработный платы работников управления в общем фонде заработной платы:

1728 тыс. руб./ 22682 тыс. руб. = 0,0762 или 7,62%.

Удельный вес  заработный платы работников управления в себестоимости продукции:

1728 тыс. руб./ 131258 тыс. руб. = 0,0132 или 1,32%;

в) удельный вес затрат труда на управление в себестоимости продукции. В СПК «Малиновка» аппарат управления представлен 8 человек, на каждого из которых в среднем приходится 1933 отработанных чел. час. Всего на основное производство трудовыми ресурсами предприятия было затрачено 473000 чел. час.

Удельный вес  затрат труда на управление в себестоимости  продукции:

1933 чел.-час.*8 чел./ 473000 чел.-час. = 0,0327 или 3,27%.

2. Показатели, отражающие  производительность управленческого  труда:

а) производство валовой продукции на ИТР и служащего, на работника управления, на человеко-день, затраченный в управлении.

Предприятие произвело  продукцию на 131258 тыс. руб. Всего  количество персонала ИТР и служащих равно 28 человек.

Производство  валовой продукции на 1 работника  ИТР и служащего:

131258 тыс. руб./ 28 чел. = 4687,79 тыс. руб.

Производство  валовой продукции на 1 работника  управления:

131258 тыс. руб./ 8 чел. = 16407,25 тыс. руб.;

Производство  валовой продукции на человеко-день, затраченный в управлении:

1933 чел.-час.*28 чел./ 8 час. = 6766 чел.-дн.,

131258 тыс. руб./ 6766 чел.-дн. = 19,4 тыс. руб.

б) получено прибыли  на работника управления, на человеко-день, затраченный в управлении, на рубль  затрат на содержание аппарата управления. СПК «Малиновка» в 2010 г. имел прибыль  в размере 913 тыс. руб. Общехозяйственные затраты составляют 1012 тыс. руб.

На 1 работника  управления получено прибыли:

913 тыс. руб./ 8 чел. = 32,6 тыс. руб.

Прибыль на 1 человеко-день составляет:

913 тыс. руб./ 6766 чел.-дн.

Прибыль на 1 на рубль затрат на содержание аппарата управления:

913 тыс. руб./ 1012 тыс. руб. = 0,9 руб., т. е. на 1 руб.  затрат по содержанию аппарата  управления приходится 90 коп. прибыли;

в) удельный вес  работников управления в общей численности  работников:

28 чел./ 258 чел. = 0,1085 или 10,85%.

Таким образом, на основе проведенных расчетов, можно  делать вывод, что аппарат управления сформирован правильно и достаточно эффективно осуществляет свою деятельность.

5. Анализ  организации производства молока  на МТФ на 600 голов КРС

5.1 Составление и доведение месячных, квартальных плановых производственных заданий до бригад и отдельных исполнителей

Планирование  деятельности сельскохозяйственных организаций  является необходимым условием стабильного  существования и развития предприятий  АПК. Для этого составляются производственные планы на год. Его основой служит оборот стада.

Молочно-товарная ферма рассчитана на 600 коров. Ремонт маточного поголовья осуществляется за счет первотелок, выращенных в хозяйстве. Полученный приплод выращивается на данной ферме. В настоящее время на МТФ для крупного рогатого скота применяется привязной круглогодичный способ содержания. При данном способе содержания каждому животному выделяется определенное место, оборудованное привязью, кормушкой, автопоилкой и средствами уборки навоза.

Итак, как уже  было сказано, составляется оборот стада. В данном учете животных выделяют следующие группы КРС:

- коровы;

- телки;

- быки;

- молодняк.

В ходе составления  оборота стада некоторые виды животных переходят в другую группу при достижении определенного возраста или веса. Например, ремонтные телки случаются в 20-месячном возрасте при достижении 75% массы взрослых коров. Также идет выбраковка животных: коров - 15% от поголовья и 10% первотелок. Таким образом, годовой оборот стада показывает движение животных по группам.

Исходя из значения поголовья коров на начало и на конец года определяем их среднегодовое  поголовье. Также берется плановый показатель - среднегодовой надой  на 1 гол. Таким образом, валовой надоя  молока в будущем году планируется на основе указанных значений.

Составленный  план в свою очередь заведующим фермой доводится до доярок и скотников. Также годовой план делится по кварталам, который также является ориентировочным показателем деятельности работников МТФ.

Заведующий фермой ведет каждодневный персональный учет надоя молока операторами машинного доения. В конце месяца результаты труда оцениваются экономистом, и выплачивается соответственный размер заработной платы. Учет остальных работников МТФ ведется в табеле рабочего времени.

5.2 Расстановка  непосредственных исполнителей  по рабочим местам, обеспечение  их всеми необходимыми средствами  труда

Доярки и  скотники на ферме работают в одну смену. Кормление животных трехразовое, доение основного стада - двухразовое. Доение коров в родильном отделении - трехкратное. В ночное время на ферме дежурит охрана. В таблице 11 представлен распорядок дня фермы при односменной работе, двукратном доении, при нагрузке на мастера машинного доения 50 коров.

Таблица 11. - Распорядок дня на МТФ

Операции	Продолжительность работ: начало - конец
1. Очистка кормушек, раздача концентратов, доение коров  и мытье посуды	6.00 - 8.00
2. Раздача сочных  и грубых кормов, чистка коров,  уборка помещений	8.00 - 10.00
3. Доение новотельных  и высокопродуктивных коров, мытье посуды	10.00 - 11.00
4. Прогулка коров	12.00 - 15.00
5. Перерыв в  работе доярок	15.00 - 17.00
6. Очистка кормушек, привязывание коров, раздача концентратов, доение коров, мытье посуды	17.00 - 19.00
7. Раздача сочных  и грубых кормов	19.00 - 20.00

Доярки и  скотники в ходе рабочей деятельности обеспечиваются необходимыми средствами труда (таблица 12).

Таблица 12. - Нормы  бесплатной выдачи специальной одежды, обуви и предохранительных приспособлений рабочим

Профессия	Средства труда	Срок износа, месяц
1. Доярки, телятницы	халат х/б	6
	сапоги резиновые	12
2. Скотники, отгоняющие  гурты	плащ х/б водостойкий,	24
	сапоги рез.	12
3. Скотники, заведующий  МТФ	костюм х/б	12
	сапоги кирзовые(резиновые)	24

5.3 Инструктирование исполнителей о порядке выполнения заданий и использования средств производства и системе оплаты труда

При заключении трудового договора, работник изучает  свои права и обязанности связанные  с его деятельностью. Поэтому  предприятию необходимо четко формировать свои требования к трудящимся, а также исполнять свои обязательства перед своими ними.

5.3.1 Положение  по оплате труда и мотивации  заведующего животноводческого  комплекса

Положение вводится с целью повышения материальной заинтересованности в эффективности и качестве выполняемых должностных работ, увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции и получения максимальной прибыли.

Обязанности заведующего:

- руководство  производственно-хозяйственной деятельности  животноводческого комплекса;

- обеспечивает  организацию производства, механизацию  и автоматизацию производственных  процессов;

- принимает  участие при кормозаготовке;

- добивается  экономии трудовых, материальных  и финансовых ресурсов;

- организует  учет и составление установленной отчетности о производственной деятельности комплекса;

- контролирует  соблюдение работниками производственной  и трудовой дисциплины, обеспечивает  выполнение правил по охране  труда и пожарной безопасности.

1. Заработная  плата включает в себя:

- постоянную  составляющую;

- переменную  составляющую.

2. Постоянная  составляющая выплачивается за  добросовестное и качественное  выполнение должностных обязанностей  и включает в себя должностной  оклад в размере 5200 руб. Оклад  корректируется в зависимости  от отработанного времени, согласно табелю учета рабочего времени.

3. Переменная  часть заработной платы зависит  от выполнения следующих показателей:

- сохранность  стада, получения привеса, сокращение  падежа, получение от 100 коров не  менее 95 телят;

- экономия производственных затрат;

- получение  прибыли.

4. Ежемесячная  переменная часть заработной  платы составляет:

- доплата в  размере 2 руб. за сдачу (реализацию) 1 ц молока в зачетном весе  первого и высшего сорта (за  молоко 2 сорта доплата не начисляется);

- доплата в  размере 1500 руб. За сохранность стада, если нет падежа. При падеже более 0,5% в месяц доплата не начисляется;

- доплата в  размере 0,34 руб. за 1 кг привеса.  При отвесе в отчетном периоде  с переменной части вычитается 0,34 руб. за каждый кг отвеса;

- доплата в размере 70 рублей при рождении 1 полноценного здорового теленка. При выкидыше и смерти теленка данная доплата не начисляется, в конце года корректируется в зависимости от результатов (получение от 100 коров не менее 95 полноценных здоровых телят);

- при несвоевременной сдачи отчетов переменная часть не начисляется.

5. Начисление  производится на основании наряда  с подписью директора с приложениями  ведомости взвешивания животных (с указанием веса на начало  и на конец периода) и ведомости  сдачи молока в молочный цех (по сортам) и акта оприходования телят подписанные главным зоотехником и бухгалтером по животноводству.

6. Переменная  часть может быть снижена за  нарушение трудовой дисциплины:

- при нахождении  на рабочем месте в состоянии  алкогольного опьянения - на 100%;

- прогул - на 50%;

- опоздания  на работу - 10%;

- хищение имущества  и при попытке к хищению  - 100%.

7. Районный коэффициент  начисляется на итоговую сумму  (с учетом постоянной и переменной  частей заработной платы).

5.3.2 Оплата  труда скотников молодняка КРС

Скотникам, как  правило, заработная плата начисляется:

- за привес;

- за приплод; - за уход.

В таблице 13 приведены  показатели, формирующие уровень  заработной платы скотников.

 

Таблице 13. - Показатели, формирующие уровень заработной платы скотников

Показатель	Профилакторий	До 4-х месяцев	От 4-х месс. до 1 года	Старше года
			ручная раздача  кормов	механическая  раздача кормов	ручная раздача  кормов	механическая  раздача кормов
Норма нагрузки, гол.	28	40	50	65	65	85
Продуктивность, г	650	600	600	600	700	700
Валовое пр-во, ц	66,43	87,6	109,5	142,35	166,07	217,18
Разряд работы	6	5	5	5	5	5
Дневная тарифная ставка, руб.	252,71	197,8	197,8	197,8	197,8	197,8
Годовой тарифный фонд, руб.	92239	72197	72197	72197	72197	72197
Годовой тарифный фонд, руб. (увеличен на 20%)	110687	86636	86636	86636	86636	86636
Расценка за 1 ц привеса, руб.	1666	989	791	609	522	399

Кроме основной оплаты дополнительно начисляется  премиальные в % соотношении от основной оплаты. При получении среднесуточного привеса телят до 4-х месяцев, от 4-х месяцев до 1 года:

- от 650 - 700 граммов  - 20%;

- от 700 - 800 граммов  - 30%;

- свыше 800 граммов  - 50%.

При получении привеса  молодняка КРС старше года:

от 700 - 800 граммов - 20%;

от 800 - 900 граммов - 30%; свыше 900 граммов - 50%.

При грубом нарушении трудовой дисциплины и распорядка дня премиальные  не начисляются.

5.4 Формирование  себестоимости молока

Для получения конечной продукции  на животноводческой ферме крупного рогатого скота необходимо осуществить  следующие процессы:

1) кормление животных;

2) поение;

3) доение;

4) уборка навоза;

5) создание микроклимата;

6) уход за животными.

Итак, рассмотрим ценообразование  на примере производства молока.

Рассмотрим себестоимость  производства по статьям затрат: