Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Сентября 2014 в 15:24, курсовая работа
Целью исследования является изучение направлений использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственной организации (на примере СПК «Октябрь-Гродно») и разработка направлений повышения их эффективности.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- осветить понятие и содержание трудовых ресурсов, особенности их формирования;
- провести классификацию трудовых ресурсов;
- выявить сущность и виды кадрового потенциала организации;
- дать организационно-экономическую характеристику СПК «Октябрь-Гродно»;
- провести анализ использования трудовых ресурсов в организации;
- предложить направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов;
- произвести расчеты экономической эффективности использования трудовых ресурсов.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ПОТЕНЦИАЛЕ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК 6
1.1 Понятие и состав трудовых ресурсов 6
1.2 Труд как экономическая категория и его место в составе рыночного 12
производства 12
2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 20
2.1 Характеристика организации и эффективность использования ее 20
ресурсного потенциала 20
2.2 Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 24
2.3 Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов 28
3 РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ В СПК «ОКТЯБРЬ-ГРОДНО» 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
Среднегодовая численность рабочих в 2009 г. по сравнению с 2008 г. упала на 22 чел. или на 2,8%. В 2010 г. среднегодовая численность рабочих выросла на 9 чел. или на 1,1 %. Наблюдается тенденция опережающего роста производственных основных средств по сравнению с темпами роста объемов привлечения трудовых ресурсов, что свидетельствует о повышении эффективности использования труда в СПК. Также следует отметить положительную динамику собственных оборотных средств СПК «Октябрь-Гродно» - по итогам 2010 г. темп роста составил 127,6 %, что является достаточно высоким показателем. Рост собственных оборотных средств обусловлен опережающим увеличением капитала и резервов сельскохозяйственной организации.
Оценим
динамику показателей
Динамика экономических результатов работы СПК за 2008-2010 гг. приведена в таблице 2.2.
Таблица 2.2 - Экономические результаты работы СПК «Октябрь-Гродно»
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
2009 к 2008, % |
2010 к 2008, % |
Произведено валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах, млн. руб. |
51536 |
63124 |
65688 |
122,5 |
127,5 |
в т.ч. продукция растениеводства |
23385 |
25026 |
23723 |
107,0 |
101,4 |
продукция животноводства |
28151 |
38098 |
41965 |
135,3 |
149,1 |
Произведено валовой продукции на 1 чел.час, тыс. руб. |
27369 |
34400 |
35146 |
125,7 |
128,4 |
Произведено валового дохода сельского хозяйства млн. руб. |
32658 |
28674 |
35524 |
87,8 |
108,8 |
Выручка от реализации, млн. руб. |
69394 |
76456 |
69223 |
110,2 |
99,8 |
Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг млн. руб. |
53079 |
61481 |
51804 |
115,8 |
97,6 |
Себестоимость 1 т продукции животноводства, млн. руб. |
2,06 |
2,44 |
2,21 |
118,4 |
107,3 |
Себестоимость 1 т продукции растениеводства, млн. руб. |
0,11 |
0,13 |
0,19 |
118,2 |
172,7 |
Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб. |
11029 |
8154 |
9805 |
73,9 |
88,9 |
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов млн. руб. |
182 |
160 |
561 |
87,9 |
308,2 |
Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов млн. руб. |
5305 |
1600 |
3365 |
30,2 |
63,4 |
Получено прибыли за отчетный период, млн. руб. |
16516 |
9914 |
13731 |
60,0 |
83,1 |
Чистая прибыль реализованной продукции, млн. руб. |
16506 |
9914 |
13731 |
60,1 |
83,2 |
Рентабельность, % |
31,1 |
15,8 |
25,9 |
- |
- |
Рентабельность без учета государственной поддержки, % |
19,7 |
11,6 |
18,0 |
- |
- |
Итак, по итогам 2009 г. объем валовой продукции сельского хозяйства составил 63124 млн. руб., что на 22,5 % выше, чем в 2008 г. Продукция растениеводства по итогам 2009 г. увеличилась на 7 %, по итогам 2010 г. – снизилась на 5,2 %. Продукция животноводства выросла в 2009 г. на 35,3 %, в 2010 г. – на 10,2 %. Имеет место усиливающаяся специализация СПК «Октябрь-Гродно» на производстве животноводческой продукции. Объем валового дохода СПК в 2009 г. составил 28674 млн. руб., что на 12,2 % ниже, чем в 2008 г., в 2010 г. – 35524 млн. руб., увеличившись за год на 23,9 %. Наблюдается противоречивая динамика выручки от реализации и себестоимости продукции: в 2009 г. темп роста выручки от реализации составил 110,2 % при росте себестоимости более чем на 15 %. Данный факт обусловлен сдерживанием отпускных цен на продукцию при росте затрат на ее производство. В результате прибыль от реализации в 2009г. снизилась на 26,1%. Предприятие имеет достаточно высокий уровень рентабельности как с учетом государственной поддержки, так и без нее. По итогам 2010 г. рентабельность составила 25,9 %. Характеристика структуры производства СПК представлена в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - Структура денежной выручки СПК «Октябрь-Гродно» за 2008-2010 г.
2008 год |
2009 год |
2010 год | ||||
млн. руб. |
% к итогу |
млн. руб. |
% к итогу |
млн. руб. |
% к итогу | |
Зерновые и зернобобовые, всего |
1027 |
1,6 |
836 |
1,2 |
913 |
1,5 |
Картофель |
481 |
0,8 |
484 |
0,7 |
397 |
0,6 |
Сахарная свекла |
5376 |
8,4 |
6067 |
8,6 |
5704 |
9,1 |
Плоды |
4229 |
6,6 |
2919 |
4,1 |
3466 |
5,5 |
Овощи |
1333 |
2,1 |
1185 |
1,7 |
2446 |
3,9 |
Другая продукция |
118 |
0,2 |
169 |
0,2 |
468 |
0,7 |
Итого по растениеводству: |
12564 |
19,6 |
11660 |
16,5 |
13394 |
21,3 |
Молоко |
10606 |
16,5 |
10089 |
14,3 |
13173 |
21,0 |
КРС |
7476 |
11,7 |
7747 |
10,9 |
7332 |
11,7 |
Свиньи |
18710 |
29,2 |
22515 |
31,8 |
17354 |
27,6 |
Продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде |
13921 |
21,7 |
17770 |
25,1 |
10796 |
17,2 |
Другая продукция |
88 |
0,1 |
127 |
0,2 |
67 |
0,1 |
Итого по животноводству |
50801 |
79,2 |
58248 |
82,3 |
48722 |
77,5 |
Всего по предприятию |
64108 |
100,0 |
70762 |
100,0 |
62866 |
100,0 |
Анализируя данные таблицы 2.3, можно сделать вывод, что организация специализируется в направлении молочно-мясного животноводства, а также в направлении развитого производства сахарной свеклы (9,1%) и ово-
щей (3,9%). Удельный вес выручки от реализации продукции растениеводства в общей выручке составил 21,3%. Общий удельный вес всех отраслей животноводства в 2010 г. составил 77,5% в выручке от реализации.
Рассчитаем коэффициент специализации сельскохозяйственного производства по данным за 2010 г.:
100 / (27,6 * 1 + 21,0 * 2 + 17,2 *3 + 11,6 * 4 + 9,1 * 5) = 0,469.
Уровень специализации
Уровень обеспеченности земельными ресурсами (сельскохозяйственными угодьями, пашней) является одним из важнейших показателей, оказывающих существенное воздействие на результаты деятельности любой сельскохозяйственной организации. Обеспеченность СПК «Октябрь-Гродно» земельными ресурсами представлена следующими таблицами.
Таблица 2.4 -Обеспеченность СПК «Октябрь-Гродно» земельными ресурсами
за 2008-2010 гг., га.
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
2010,% к 2008 |
Общая земельная площадь |
9356 |
9324 |
9315 |
99,6 |
В том числе сельхозугодия |
8742 |
8727 |
8735 |
99,9 |
Из них: |
||||
Пашни |
7272 |
7114 |
7114 |
97,8 |
Сенокосы |
316 |
1368 |
1367 |
432,6 |
Пастбища |
900 |
- |
- |
- |
Леса |
115 |
126 |
100 |
87,0 |
Многолетние насаждения |
- |
- |
- |
- |
Пруды и водоемы |
73 |
74 |
68 |
93,2 |
Общая земельная площадь за 2010 г. составляет 9315 га, из них сельскохозяйственных угодий – 8735 га, в т.ч. пашни – 7114. Пастбища и сенокосы занимают 15,6% от сельхозугодий в структуре посевных площадей. Этот показатель свидетельствует о высокой распаханности земельных угодий, которая составляет 92,5% и является одной из самых высоких среди сельскохозяйственных предприятий.
При планировании структуры посевных площадей под урожай 2011 года учтены особенности местных почв, урожайность зерновых культур, определены посевные площади под кукурузу на зерно, что позволит получить энергетически насыщенный корм в количестве 320 т.
В 2011 году изменения в структуре зерновых культур будут направлены на расширение посевов озимой тритикале (12,5% пашни) и яровой пшеницы (7%) поскольку эти культуры являются наиболее высокоурожайными и ценными для получения высокобелкового зернофуража. Кроме того, увеличены посевные площади под технические культуры: озимый рапс и сахарную свеклу, которые являются наиболее рентабельными, а также дают возможность иметь хорошие предшественники под зерновые культуры, что позволит сократить затраты на дорогостоящие средства защиты растений.
Динамика показателей производства различных видов сельскохозяйственной продукции в 2008-2010 гг. приведена в таблице 2.5.
Таблица 2.5– Объем производства и продуктивность животных и птиц
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
2010 % к 2008 |
Объем производства зерновых и зернобобовых, т |
2740 |
2359 |
2513 |
91,7 |
Объем производства сахарной свеклы, т. |
59599 |
65106 |
49158 |
82,5 |
Объем производства КРС, т. |
2130 |
2038 |
1545 |
72,5 |
Объем производства молока, т. |
14690 |
14190 |
13623 |
92,7 |
Объем производства свиней, т. |
4637 |
5117 |
3558 |
76,7 |
Объем производства зерновых на 100 га сельхозугодий |
31,3 |
27,0 |
28,8 |
92,0 |
Объем производства свеклы на 100 га сельхозугодий |
681,8 |
746,0 |
562,8 |
82,5 |
Среднегодовой удой молока на 1 корову, кг |
7783 |
8060 |
8071 |
103,7 |
Среднесуточный прирост КРС, г |
801 |
774 |
792 |
98,9 |
Среднесуточный прирост свиней, г |
605 |
621 |
627 |
103,6 |
На протяжении 2008-2010 гг. наблюдается увеличение продуктивности животных. Среднегодовой удой молока в 2010 г. составил 8071 кг на корову, что на 0,1 % выше, чем в 2008 г. Среднесуточный прирост КРС в 2010 г. составил 792 г, что на 18 г. или 2,3 % выше, чем в 2008 г. Аналогичную динамику демонстрирует показатель среднесуточного прироста свиней. Динамика показателейпоказывает увеличение объемов производства, которое во многом происходило за счет увеличения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, а также за счет улучшения качества работы по организации и управлению производственным процессом.
Для того, чтобы оценить кадровый потенциал сельскохозяйственного предприятия, следует сначала проанализировать численность работников предприятия. Для этого составим таблицу 2.6. Для наглядности также отобразим данные по численности персонала СПК на рисунке 2.1.
Таблица 2.6 - Динамика среднегодовой численности работников
СПК «Октябрь-Гродно» за 2008-2010 гг.
Годы |
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. |
Отклонение к предыдущему году, чел. |
Темпы роста, % |
2008 |
849 |
31 |
103,8 |
2009 |
825 |
-24 |
97,2 |
2010 |
803 |
-22 |
97,3 |
Из таблицы 2.6и рисунка 2.1 видно, что среднегодовая численность работников СПК «Октябрь-Гродно» имеет положительную динамику в 2008-2010 годах. При этом в 2009 году по сравнению с 2008 годом снижениеданного показателя составило 24 человека или 2,8%, а затем в 2010 году по сравнению с 2009 годом уменьшение составило 22человека.
Среднегодовая численность работников по итогам 2010 года составила 803 чел.
Рисунок 2.1 - Динамика численности персонала СПК «Октябрь-Гродно»
за 2004-2010 гг.
Далее проанализируем состав персонала сельскохозяйственного предприятия и его изменение в 2008-2010 гг. (таблица 2.7).
Таблица 2.7 - Анализ состава персонала СПК и изменения его структуры за 2008-2010 гг.
Категория персонала |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |||
числен., чел. |
уд. вес, % |
числен., чел. |
уд. вес, % |
числен., чел. |
уд. вес, % | |
Персонал основной деятельности |
687 |
66,8 |
733 |
73,6 |
716 |
73,7 |
1. Рабочие |
547 |
53,2 |
593 |
59,5 |
576 |
59,3 |
2. Служащие из них: |
140 |
13,6 |
140 |
14,1 |
140 |
14,4 |
2.1. Руководители |
47 |
4,6 |
60 |
6,0 |
60 |
6,2 |
2.2. Специалисты |
93 |
9,0 |
80 |
8,0 |
80 |
8,2 |
Персонал не основной деятельности |
341 |
33,2 |
263 |
26,4 |
255 |
26,3 |
Всего персонала |
1028 |
100,0 |
996 |
100,0 |
971 |
100,0 |