Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2012 в 11:20, курсовая работа
На данный момент большинство хозяйств являются малорентабельными, если не сказать - убыточными. Вот почему актуально для изучения вопроса производства продукции сельского хозяйства.
Цель курсовой работы- используя экономические и статистические методы, проанализировать эффективность производства продукции сельского хозяйства в Московской области. Также необходимо найти закономерности, объяснить, почему одна группа предприятий лучше другой и выявить возможные резервы повышения уровня и эффективности производства продукции сельского хозяйства.
Задачами курсовой работы являются:
*получение показателей, характеризующих уровень эффективности производства продукции сельского хозяйства;
*изучение различий в уровне этих показателей по совокупности путем расчета показателей вариации;
*произвести типологическую группировку предприятий по уровню и эффективности производства продукции;
*изучить по типическим группам:
-уровень результативных показателей деятельности сельского хозяйства , применив прием разложения составного показателя на простые и индексный анализ валового сбора по типическим группам;
-специализацию производства;
-размер и уровень концентрации производства;
-уровень интенсификации производства;
-финансовое состояние предприятий;
-оценить влияние на выход валовой продукции сельского хозяйства отдельных факторов на основе комбинированной группировки и с помощью корреляционно-регрессионного анализа;
-изменение показателей уровня эффективности производства в динамике.
Таблица 8. «Статистические показатели типических групп хозяйств в расчете на 100 га».
типические группы |
номера группы |
число организаций |
вп на 100 га сх у,тыс руб |
Рент,% |
числ раб,чел |
мат затр,тыс руб |
Уд.вес животноводств,%а |
Удой на 1 корову,ц |
1 |
1,2 |
12 |
1367,89 |
-10,2267 |
2,986549 |
534,7417 |
81,61391 |
16,56953 |
2 |
3,4,5 |
14 |
4532,086 |
6,826158 |
4,984288 |
1008,478 |
76,85034 |
22,78074 |
3 |
6 |
6 |
20200,07 |
17,02254 |
22,13349 |
4895,565 |
72,14452 |
42,02753 |
Итого : |
32 |
26100,05 |
13,62195 |
30,10432 |
6438,785 |
230,6088 |
81,37779 |
Как видно, преобладают хозяйства средней типической группы, высшая группа сравнительно малочисленна. В целом группы многочисленны, что позволяет получить их типические характеристики и установить закономерности развития и причины различий.
По данным таблицы видно, что выход валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий в III группе больше, чем в I, на 20200,07-1367,89=18832,18 тыс. руб. При этом затраты на продукцию животноводства выше на 100 га сельскохозяйственных угодий на 4895,565-534,7417=4361,823 тыс. руб.
Показатели степени различия между группами можно сопоставлять между собой. Так, сильнее всего высшая группа хозяйств отличается от низшей по выходу валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий на 15,81 % и по затратам на корма на 100 га сельскохозяйственных угодий на 24,9 %.
2.1 Анализ размеров производства
Сельское хозяйство отличается
разнообразием хозяйственных
Состав показателей
Поскольку не все ресурсы, находящиеся в собственности организации, реально используются в производстве, то для оценки размеров предприятий необходимо применять не один, а ряд наиболее существенных показателей.
Таблица 2.1 "Размеры сельскохозяйственного производства в расчете на 1 предприятие" | ||||
Показатели |
Группы |
В среднем по группам | ||
низшая |
средняя |
высшая | ||
Число хозяйств |
12 |
14 |
6 |
32 |
Площадь сельхозугодий, га |
3290 |
3614 |
1169 |
252 |
в т.ч. пашня,га |
2635 |
2975 |
859 |
202 |
Среднегодовая численность работников с.х. организации ,чел |
105 |
202 |
330 |
20 |
в т.ч. занятых в сельхозпроизводстве, |
98 |
180 |
259 |
17 |
Валовая продукция сельского хозяйства,тыс.руб |
45000 |
163799 |
236072 |
13902 |
Растениеводства,тыс руб |
14959 |
64402 |
84687 |
5127 |
Животноводства,тыс руб |
30041 |
99397 |
151384 |
8776 |
Выручка от реализации сельзозпродукции,тыс. руб |
33171 |
107693 |
177513 |
9949 |
Растениеводства, тыс руб |
6099 |
24931 |
49447 |
2515 |
Животноводства, тыс руб |
27072 |
82763 |
128066 |
7434 |
Сравнивая размеры производства по трём группам предприятий, видно, что несмотря на то, что в третьей (высшей) группе выручка от реализации продукции сельского хозяйства выше, чем в первой и второй группе, по площади с.-х. угодий, высшая группа уступает им. По численности работников, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве, высшая группа лидирует. Рассматривая выручку по отраслям можно отметить, что выручка от реализации продукции растениеводства в расчёте на 1 предприятие, показывает, что высшая группа здесь занимает лидирующее положение, а низшая группа показывает наименьший результат. Так же обстоит дело и с выручкой от реализации продукции животноводства в расчете на 1 предприятие .
Теперь рассмотрим конкретно размеры производства предприятий в отрасли растениеводства и животноводства в расчете на 1 предприятие.
Таблица 2.2 "Размеры производства отрасли растениеводства и животноводства в расчете на 1 предприятие" | ||||
Показатели |
Группы |
В среднем по группам | ||
низшая |
средняя |
высшая | ||
Число хозяйств |
12 |
14 |
6 |
32 |
Общая численность поголовья в пересчете на усл. гол. ,гол |
903 |
1825 |
974 |
115,65 |
в т.ч. Среднегодовое
поголовье коров молочного |
464 |
813 |
478 |
54,86 |
Крс.мол.направленное на откорм: среднегодовое поголовье,гол |
435 |
993 |
495 |
60,11 |
Среднегодовое поголовье свиноматок,гол |
1 |
1 |
0 |
0,07 |
Среднегодовое поголовье свиней на выращивание и откорме,гол |
2 |
18 |
0 |
0,61 |
Валовая продукция сельского хозяйства,тыс руб |
45000 |
163799 |
236072 |
13902,22 |
растениеводства –всего,тыс руб |
14959 |
64402 |
84687 |
5126,52 |
животноводства –всего,тыс руб |
30041 |
99397 |
151384 |
8775,70 |
Рассматривая общую
2.2 Характеристика специализации хозяйств
Специализация- преимущественное развитие той или иной отрасли ,группы взаимосвязанных отраслей, превращение их в товарные отрасли ,которые определяют производственные направление сельскохозяйственного предприятия.
Специализация является решающим условием повышения эффективности и использования капитальных вложений и основных средств, внедрения в производство достижений научно-технического прогресса и передового опыта ,а также интенсивных технологий . При специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства продукции.
Экономическое значение специализации :
Для характеристики специализации чаще всего используют показатели структуры, в первую очередь товарной и валовой продукции. Для наглядности можно рассчитать показатели в процентном выражении к общей выручке от реализации всей продукции.
Таблица 2.3 "Размер и структура выручки в расчете на 1 предприятие" |
||||||
Показатели |
Группы |
В % к итогу | ||||
низшая |
средняя |
высшая |
низшая |
средняя |
высшая | |
Число хозяйств |
12 |
14 |
6 |
12 |
14 |
6 |
Выручка с/х продукции –всего,тыс руб |
33170,92 |
107693,4 |
177512,7 |
100 |
100 |
100 |
в т.ч. растениеводство |
6099 |
24931 |
49447 |
18 |
23 |
28 |
в т.ч. зерновые и зернобобовые |
861 |
3539 |
920 |
3 |
3 |
1 |
картофель |
1365 |
10074 |
3005 |
4 |
9 |
2 |
овощи открытого грунта |
491 |
6730 |
7972 |
1 |
6 |
4 |
прочая продукция |
3381 |
4588 |
37549 |
55 |
18 |
21 |
в т.ч. животноводство |
27072 |
82763 |
128066 |
82 |
77 |
72 |
в т.ч. скот и птица -в живой массе |
321 |
1084 |
27221 |
1 |
1 |
15 |
в т.ч. КРС : |
321 |
511 |
312 |
1 |
0 |
0 |
свиньи |
2 |
163 |
0 |
0 |
0 |
0 |
птица |
0 |
573 |
26909 |
0 |
1 |
15 |
мясо и мясопродукты |
323 |
1247 |
27221 |
1 |
1 |
15 |
молоко |
4861 |
1716 |
0 |
15 |
2 |
0 |
яйца |
0 |
7507 |
14170 |
0 |
7 |
8 |
прочая продукция |
21243 |
71045 |
59453 |
64 |
66 |
33 |
Проанализировав данные, можно сделать вывод ,что основной объем выручки от реализации продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий хозяйства получают от продажи продукции животноводства.
Животноводство в общей выручке занимает 82 %, 77 % и 72 % соответственно низшей, средней и высшей типическим группам. Рассмотрим подробнее . Основной статьей прибыли является прочая продукция животноводства, множество мелких показателей в совокупности составляют наибольшую часть прибыли. Предприятия с наибольшей выручкой принадлежат низшей типической группе, в высшей типической группе основной статьей прибыли в равной степени являются мясо и мясопродукты, птица.
Растениеводство в общей выручке занимает значительно меньшую долю, чем животноводство.18 % ,23% ,28% ,соответственно, в низшей, средней, высшей типической группе. Наибольшую долю в выручке низшей группы занимает картофель, наименьшую овощи открытого грунта. Совершенно обратная ситуация складывается в предприятиях высшей типической группы.
В предприятиях средней типической группы картофелю присуща наибольшая выручка, а зерновые и зернобобовые , которые в других типических группах занимали промежуточное положение, имеют самый маленький показатель.
2.3 Характеристика уровня интенсификации хозяйств
Интенсификация – усиление, увеличение напряженности, производительности, действенности. Интенсификация производства выражается двумя группами показателей: величиной вложений и производством продукции и доходов. Интенсификация представляет собой экономический процесс, при котором наблюдается рост затрат на единицу площади или достигается увеличение производства продукции животноводства, улучшение ее качества и снижаются материально – денежные затраты на производство и реализацию.
Главной целью интенсификации является увеличение производства продукции и улучшение ее качества.
Интенсификация производства на предприятиях представляет собой процесс из развития на основе дополнительных вложений, обеспечивающих использование достижений научно-технического прогресса, совершенствование структуры, технологии, организации труда и производства. В наиболее общем виде её уровень в сельском хозяйстве характеризуется показателями применения ресурсов на единицу земельной площади: обеспеченности основными и оборотными фондами, рабочей силой, затратами труда и материальных ресурсов.
Для анализа напряженности производства недостаточно определения специализации хозяйств, необходимо установить уровень интенсификации производства. Решающим в этом вопросе будет пересчет абсолютных показателей на 100 га с/х угодий .