Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине «Ника»

Предлагается на основе дилерских договоров с такими поставщиками детской обуви как "Парижская коммуна", "Марко", "Баден", "Рязаньвест", а так же с постоянными поставщиками, - "Антилопа" и "Чевляр" расширить и углубить ассортимент детской обуви, т.к. на нее существует достаточно высокий спрос на детскую обувь. Расширять ассортимент следует по следующим качественным признакам: цвет, размер, фасон, модель.

Для этого мы рассчитали в таблице 8 коэффициент широты.

Таблица 8 -Планируемая широта и глубина детской обуви.

Высокое значение этого коэффициента свидетельствует о рациональности ассортимента детской обуви, следовательно, оптимальное расширение детской обуви позволит охватить новые группы потребителей и дополнительно получить увеличение товарооборота и прибыли, а главное, приобрести постоянных клиентов фирмы «Ника» Из таблицы 8 видно, что по сравнению с фактическим состоянием ассортимента детской обуви, широту и глубину можно увеличить в 3,08..

Коэффициент торговой площади  составляет 0,38, коэффициент экспозиционной площади равен 0,50. Для более эффективного размещения и повышения доли торговой площади в общей площади магазинов целесообразно применить линейную систему с продольным размещением оборудования. Тогда установочная площадь зала будет равна 0,33, а экспозиционная 0,91. Эти коэффициенты свидетельствуют о том, что даже при увеличении ассортимента на 3,08 технологическое размещение оборудования позволит эффективно использовать площадь торговых залов и может повысить товарооборот на 0,2-0,4 %.

Следующим предложением является отказ от сотрудничества с такими поставщиками обуви как "Бионика" и "Инвито", обувь этих фирм не отвечает стандартам предъявляемым фирмой. Хотя обувь этих фирм пользуется спросом, на их долю брака приходится слишком большой процент – 17. Чтобы не снижать уровень ассортиментных групп, можно увеличить поставки обуви таких фирм как: "М-Шуз", и "Евротайм" – это товар, находящийся на стадии роста, а следовательно характеризуется быстрым увеличением объема реализации, и возрастанием прибыли.

Потенциальные возможности сбыта фирмы «Ника» зависят от того, насколько предлагаемый ассортимент товаров соответствует запросам покупателей, формирующихся под воздействием рекламы. Для этого предлагается принимать заказы потребителей по каталогам, несколько моделей из каталогов следует показывать в витрине магазина, используя блик-фанги: яркие декоративные рисунки, организующие тему витрины, рекламные тесты и другие ярковыраженные декоративные детали.

Эффект психологического воздействия рекламы, т.е. степень  привлечения внимания покупателей  к витрине мы определили по формуле (7), и она составила 0,32. Следовательно – это дополнительно 30 % привлечения потенциальных клиентов. Таким образом, действие рекламы реально может принести дополнительный товарооборот и прибыль, которую мы рассчитали по формуле (4), он составил 27 тыс. руб. за тридцать дней рекламного периода.

Магазин работает по будням с 9.00 до 19.00. В выходные дни с 9.00 до 17.00 часов без перерыва и выходных. Рекомендуется тщательно продумать режим ООО «Ника» в весенне-летний сезон. Учитывая особенность месторасположения ООО «Ника» мы считаем, что необходимо увеличить продолжительность работы магазина до 21.00. В это время на проспекте много потенциальных покупателей, посетителей близлежащих кафе,

Увеличение работы магазина до 21.00 может способствовать рациональному распределению графика работы персонала, т.е. в две смены: с 9.00 до 17.00 и с 13.00 до 21.00. Рациональное разделение труда даст значительный эффект, при котором будет обеспечиваться наиболее целесообразное использование работников и повышение эффективности их труда.

Так же нами предлагается распределить прирост товарооборота  не равномерно а прямопропорционально скачкам товарооборота, т.е. где выше положительный пик, там и выше прирост. Аналогично должны проводиться  маркетинговые мероприятия, т.е. где существует большой прирост товарооборота, там должно проводиться и больше мероприятий, в данном случае учитывая, что спад обуславливается летним дачным и отпускным сезоном, сокращается количество покупателей, приходящих в магазин фирмы «Ника» и, следовательно, уменьшается действенность методов продвижения товаров. Мы предлагаем распределить бюджет маркетинга главным образом на время наплыва покупателей.

Торговое предприятие «Ника» получит возможность разработать более эффективные методы продвижения товара, а, следовательно, увеличить обновляемость товарного ассортимента.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительского назначения, степени сложности ассортимента).

Процесс формирования ассортимента товаров в магазине осуществляется по следующим этапам:

5. Определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазинах.
6. Осуществляется распределение отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов.
7. Определяется количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов.
8. Разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина, предлагаемый для реализации обслуживаемым контингента покупателей.

Торговое предприятие  ООО «Ника» осуществляет свою торговую деятельность на потребительском рынке  г. Ужур и по своей организационно – правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Дата создания – февраль 2006 года.

ООО «Ника» занимает первый этаж и часть подвального помещения  жилого дома. Общая площадь магазина составляет 126 м², в этом числе используется для торговой деятельности 70 м². Материально-техническая база торгового предприятия оснащена по высшему уровню. У предприятия на балансе состоит собственный автотранспорт, витрины, стеллажи, кассовые аппараты последнего поколения.

Форма торгового обслуживания – продажа товаров по образцам.

ООО «Ника» реализует  непродовольственные товары, а именно обувь и сопутствующие ей товары.

В третьей главе курсовой работы были рассмотрены принципы подбора  и установления товарного ассортимента торгового предприятия ООО «Ника», также был проведён анализ эффективности  изучения покупательского спроса и  на основании этих данных рассмотрен ряд мероприятий по расширению ассортимента и повышению эффективности деятельности предприятия в следующем году.

Библиографический список

1. Александров Ю.Л., Терещенко Н.Н. Экономика товарного обращения. Красноярск: КГТЭИ., 2007.
2. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М, Прогресс, 2000.
3. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 2006.
4. Булатов А.С. Экономика. - Москва, 2005.
5. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - Москва, 2000.
6. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 2004.
7. Котлер Филипп. Маркетинг, 2000.
8. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц. - СПб: Наука, 2008.
9. Леви М., Бартон А.. Основы розничной торговли. - Москва, 2001.
10. Панкратов Ф.Г., Серегин Т.К. Коммерческая деятельность. - Москва, 2001.
11. Панкратов Ф.Г.,Сергеина Т.К.,Шахурин В.Г. Рекламная деятельность М: Информ - внедр. центр " Маркетинг ",2006.
12. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.2000,- №10.
13. Федько С.А., Федько В.П. Основы маркетинга. - Москва, 2002.
14. Экономика предприятия торговли и сферы услуг / Под ред. В.В.Басконова М: ИНФРА - М, 2007.
15. Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребнева, 2003.