Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2014 в 21:18, курсовая работа
Целью выполнения курсовой работы является:
- расширение и закрепление теоретических знаний;
- проведение экономического анализа эффективности деятельности торгового предприятия;
- приобретение опыта расчета сроков окупаемости нового оборудования;
- определение потребности в приобретении нового оборудования и др.
Задачами курсовой работы являются:
1. Изучить организацию и технологию хранения товаров в магазине на примере конкретного предприятия;
2. Предложить меры для совершенствования технологии хранения товаров в магазине для рассматриваемого предприятия;
3. Экономически обосновать предложенные мероприятия.
Введение
1. Обоснование и актуальность выбранной темы
2. Организационно - экономическая характеристика предприятия.
3. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже
3.1. Организация хранения товаров в супермаркете «Все на свете».
3.2. Прогрессивные способы хранения товаров
3.3. Правила хранения товаров
4. Анализ основных экономических показателей
4.1. Совершенствование технологии хранения.
Выводы и предложения.
Список литературы.
Норма прибыли = Доходы – Затраты : Капитал
Ро = П:Т×100,
где П- сумма прибыли (валовой или чистой);
Т – объем оборота (без НДС)
Ро = П:Т, Т:К или Ро = РтОт,
где Рт – рентабельность товарооборота (продаж);
Ок – оборачиваемость капитала предприятия (число оборотов);
S – общая (торговая) площадь магазина, кв.м;
Зср. – средние торговые запасы;
ЧР – численность работников.
Приложение 8
Организационная структура торгового предприятия
поставка сырья
Приложение 9
Анализ прибыли
Показатели |
Фактически |
Отклонение (+,-) |
В % к прошлому году | |
За прошлый год |
За отчетный год | |||
1. Товарооборот всего, тыс.руб. |
||||
2. Валовой доход, тыс.руб. |
||||
3. в % к товарообороту |
||||
4. Издержки, тыс.руб. |
||||
5. в % к товарообороту |
||||
6. Прибыль от реализации |
||||
7. в % к товарообороту |
||||
8. Непланируемые доходы |
||||
9. Непланируемые потери |
||||
10. Балансовая прибыль |
||||
Информация о работе Организация и технология хранения товаров на примере конкретного предприятия