Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2013 в 07:09, дипломная работа
Актуальность дипломного проекта заключается в том, что в условиях формирования новых механизмов хозяйствования, ориентированных на рыночную экономику, перед предприятиями встаёт необходимость работать по-новому, считаясь с законами и требованиями рынка, овладевая новым типом экономического поведения, приспосабливая все стороны производственной деятельности к меняющейся ситуации. В связи с этим возрастает вклад каждого работника в конечные результаты деятельности предприятия. Одна из главных задач для предприятий различных форм собственности - поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора.
Младший администратор (4) |
Техническаяслужба (3) |
Старший администратор (4) |
Горничные (2) |
Работники прачечной (1) |
Правила внутреннего распорядка – является одним из важнейших документом, регламентирующим порядок приема и увольнения сотрудников, время труда и отдыха и др. Утверждается этот документ директором организации и содержит следующие разделы:
1. Общие положения
2. Порядок приема и увольнения работников.
3. Время труда и отдыха
4. Основные обязанности сотрудников
5. Основные обязанности администрации
6. Меры поощрения и взыскания.
7. Служебная и коммерческая тайна.
Положение о подразделении является основным нормативным документом, регламентирующим назначение и место подразделения в организации, его структуру, основные функции и задачи управления, права, ответственность и формы поощрения работников подразделения. Оно так же утверждается директором организации.
Положение о подразделении состоит из следующих разделов:
· Общая часть. Указывается наименование подразделения, какому должностному лицу подчиняется, порядок создания, реорганизации, ликвидации подразделения. Определяется численно-профессиональный состав работников подразделения. Приводится схема подчиненности предприятия внутри подразделения. Устанавливается перечень основных нормативных актов, положений и инструкций, которыми руководствуется данное структурное подразделение при решении задач. Указывается главная цель подразделения.
· Функции и задачи. Перечисляются функции, закрепленные за сотрудниками подразделения и задачи реализуемые по каждой функции.
· Права. Перечисляются права, которыми наделяется данное подразделение для выполнения функции управления.
· Ответственность. Указывается, за что несут ответственность работники подразделения, выполняя цели и задачи.
· Поощрения. Указываются формы материального и морального поощрения, а также перечень показателей, по которым оценивается деятельность данного подразделения.
Должностная инструкция – основной документ, который регламентирует назначение и место работника в системе управления, его функциональные обязанности, права, ответственность и формы поощрения. Она может быть индивидуальной (ориентированной на определенную должность и конкретное лицо) или типовой, разрабатываемой применительно к группе должностей одного уровня.
Физиологические условия труда включают в себя нагрузки на организм, возникающие в процессе выполнения, как физической, так и умственной работы и определяющие её тяжесть. Здесь можно нормировать только степень тяжести и монотонности работ.
К психологическим условиям
труда относятся моральный
Эстетические условия
труда – это интерьеры
Доказано, что благоприятные условия труда способствуют повышению работоспособности, способствуют физическому и духовному развитию людей, а неблагоприятные - вызывают перенапряжение, переутомление, профессиональные заболевания.
Производительный труд в организации может быть обеспечен правильной организацией рабочих мест. Рациональное размещение персонала дает возможность сократить время, необходимое для выполнения работы, устранить ненужные перемещения работников, обеспечить площади.
Особая роль в организации труда работников отводится умению управлять рабочим временем.
Необходимо тщательно проанализировать причины невыходов на работу работников и особенно такие причины, как болезнь. Устанавливается, связано ли заболевание работника с условиями труда на предприятии.
Для выявления причин возникновения
внутрисменных потерь рабочего времени,
для определения степени
Фотография рабочего дня
проводится путем наблюдения и измерения
всех полезных затрат времени и потерь
на всем протяжении рабочего дня. Составляется
карта фотографии, куда записывается
наименование подразделения, дата, сведения
о наблюдаемом, характеристика рабочего
места. Кроме того заполняется наблюдательный
лист, который отражает время начала
и окончания отдельных
Разновидностью фотографии является метод моментных наблюдений, при котором фиксируются не затраты времени, а данные о том, чем занимается работник в момент обследования, выбранный в случайном порядке.
2.3 Анализ эффективности
основных направлений и
Для стимулирования труда работников «Сирена» использует экономические, социальные и административные методы мотивации.
Наиболее значимым экономическим
методом мотивации на предприятии
является заработная плата, начисляемая
по повременно-премиальной и
Использование прямой индивидуальной сдельной системы оплаты труда предполагает, что размер заработка определяется количеством выработанной им за определенный отрезок времени продукции или услуги, как в нашем случае.
Вся выработка рабочего оплачивается
по одной постоянной сдельной расценке.
Поэтому заработок рабочего увеличивается
прямо пропорционально его
Для руководителей, специалистов и служащих используется система должностных окладов. Должностной оклад – абсолютный размер заработной платы, установленный в соответствии с занимаемой должностью.
Помимо оклада выплачивается премия, связанная с результативностью предприятия. Непосредственно зависит от загрузки гостиницы.
В гостинице установлено так же единовременное вознаграждение за выслугу лет. Данное вознаграждение выплачивается работникам проработавшим на данном предприятии полный календарный год.
Помимо выше перечисленных работникам выплачиваются следующие доплаты и надбавки:
· оплата за все время
сверхурочной работы и в выходные
дни или праздничные
· доплата за дополнительные
должностные обязанности
Работникам гостиницы выплачивается материальная помощь в связи с похоронами, тяжелыми материальными условиями.
К социальной мотивации можно отнести следующие мероприятия, проводимые на данном предприятии:
· повышение квалификации сотрудников предприятия, их обучение производится за счет предприятия;
· оказание помощи женщинам-работницам, строгое соблюдение гарантий, установленных в законодательстве о труде для работающих женщин-матерей.
Для соблюдения трудовой производственной
дисциплины используется административная
мотивация в виде наложения взысканий,
предупреждений, выговоров, строгих
выговоров, штрафов, увольнения с работы.
Выговора выносятся на основании
служебных записок
Методом опроса были получены
данные об эффективности использования
системы мотивации в целом
и отдельных элементов в
Основными методами стимулирования персонала являются экономические, среди которых:
а) система оплаты труда;
б) система условий работы.
в) вовлечение работника в управление персоналом;
г) МВО (управление по целям);
д) использование эффективных систем коммуникаций,
по мнению работников используется недостаточно эффективно или вообще не используется.
Таким образом, менеджмент компании
имеет систему мотивации
1. создание условий труда
2. создание системы оплаты труда
3. формирование благоприятных отношений в коллективе
4. предоставление
Стиль управления характеризуется как авторитарный, однако, основанный на подходах компетентности, справедливости и уважения человеческого достоинства.
Таблица 2. Оценка персоналом методов стимулирования, используемых руководством «Сирена» (по пятибалльной шкале)
метод |
Оценка, ср. балл | |||
Горничные и работникипрачечной |
Администраторы | |||
Созданиеусловийтруда |
4 |
4,4 | ||
Вознаграждения: Зарплата Нематериальные выгоды Соц. проблемы (решение) |
удовлетвор. стимул |
использованиестимула |
удовлетвор. стимул |
использованиестимула |
0,5 1,5 2 |
4,2 3,0 2,4 |
1,5 1,5 2,5 |
4,3 3,6 2,5 | |
Безопасность: риск стать лишним уважение стиль управления |
4,5 4,0 3,6 |
4,7 4,1 4,0 | ||
Вовлечение в дела: знания целей, задач - коммуникации участие в решении проблем предприятия отношение в коллективе |
2,1 3,0 1,4 4,3 |
3,1 3,2 2,6 4,1 | ||
Способность самореализации: карьера обучение рост мастерства |
2,1 2,1 3,2 |
3,5 2,0 3,8 | ||
Интерес к работе: управление по целям самостоятельность ответственность |
3,9 4,2 4,4 |
4,1 4,1 4,1 |
Вместе с тем, данные результаты
свидетельствуют о
Оплата труда является
составным элементом системы
мотивации персонала и всей системы
управления предприятием в целом. Следовательно,
целесообразно рассматривать
Сопоставление целей деятельности руководства компании и целей стимулирования и оплаты труда позволяет сделать вывод об их взаимосвязи и взаимозависимости.
В состав корпоративных целей входит положение о стимулировании новаторской деятельности, предприимчивости и инициативы персонала, повышение ими интенсивности труда в целях повышения эффективности деятельности предприятия и на этой основе создания условий жизни и работы сотрудников корпорации.
Положение «Об оплате труда работников гостиницы «Сирена» гласит:
Система оплаты труда предназначена для введения материальных рычагов стимулирования новаторской деятельности, развития предприимчивости, поощрения инициативы и интенсивности труда и расширение поля должностных обязанностей персонала.
Таким образом, цель системы оплаты труда, провозглашенная менеджментом предприятия – стимулирование деятельности персонала, коррелирует с корпоративными целями. Перед системой оплаты стоят следующие задачи:
1. Повышение интенсивности труда работника;
2. Заинтересованность работника
в увеличении интенсивности
3. Дифференцированный подход в оценке труда работника;
4. Контроль и оценка деятельности сотрудника;
5. Предупреждение отклонений
в работе персонала, связанных
с отношением к выполнению
служебных обязанностей и
6. Вовлечение коллектива
в оценку деятельности
При рассмотрении системы
оплаты труда существующей в гостинице
было выявлено, что большая часть
работников не имеет постоянной компоненты
оплаты за труд (применение сдельной системы
оплаты труда). Это противоречит рациональному
подходу и социально-
Таким образом, на основе изучения системы оплаты труда работников «Серена», можно сделать вывод о том, что Положение «Об оплате труда работников предприятия «Сирена» так и осталось формальным документом, утвержденным при создании предприятия, но так и не внедренным в жизнь, так как задачи стоящие перед системой оплаты труда не реализуются.