Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Сентября 2013 в 14:30, дипломная работа
Цель данной дипломной работы: определить проблемы в оздоровительном туризме Свердловской области.
Для достижения цели дипломной работы необходимо и решить следующие задачи:
- изучить и структурировать теоретический материал по направлению;
- раскрыть сущность и понятие оздоровительного туризма, выявить его особенности и виды;
- исследовать туристическое предприятие в Свердловской области в направлении оздоровительного туризма ;
- выявить пробдемы оздоровительного туризма в Свердловской области.
Хотелось
бы обратить внимание, что недовольный
клиент может очень плохо повлиять
на репутацию компании. Благодаря
Интернету, форумам и доскам объявлений,
информация о некачественной работе
очень быстро распространяется. Поэтому
очень важно помнить –
Глава 2. Специфика и особенности оздоровительного туризма
2.1 Характеристика оздоровительного туризма
Туризм (от фр. Tourisme Tour - прогулка,
поездка) возник в тот период развития
общества, когда человек перестал
трудиться ради выживания, заботиться
о добыче хлеба насущного (на сегодня
и завтра), а начал думать об отдыхе
и связанных с ним
Возникновение туризма
как товара потребовало
Производители услуг, предназначенных для обслуживания туристов (путешествующих людей), объединились в отрасль "туризм". Туризм не является товаром первой жизненной необходимости, поэтому он становится насущной потребностью человека только при определенном уровне его дохода и при определенном уровне богатства общества.
Под термином «оздоровительный туризм» в России принято понимать туры по санаторно-курортным местам России и зарубежья, в основе классификации которых лежит их природно-лечебный фактор.10
Оздоровительный туризм – самое массовое и популярное направление медицинского туризма, он существует с античных времен. Уже древние греки, чтобы поправить свое здоровье, отправлялись в святилище бога-врачевателя Асклепия в Эпидавре – там были гостиницы, бани, палестры (школы гимнастики). Развалины сооружений для лечения минеральными водами времен Римской империи сохранились в районах многих известных европейских курортов. Курортология как основа оздоровительного туризма начала активно развиваться в Европе, начиная с XVII века. 11
В XX веке в мире возникла целая курортная индустрия, охватывающая практически все страны и континенты. На базе традиционных климатических, бальнеологических, и грязевых курортов появились новые формы оздоровления – SPA, wellness, fitness. В список услуг, предоставляемых современными курортно-санаторными учреждениями, часто включаются check-up-программы.
Наибольшее распространение
и популярность получили курорты, предлагающие
несколько лечебно-
На многих курортах задействованы wellness-программы (оздоровительные, антистрессовые, косметологические), которые подойдут и абсолютно здоровым людям. Неизменным спросом на морских курортах пользуются отели с центрами талассотерапии.
В мире широко известны европейские центры лечебно-оздоровительного туризма. Чехия лидирует по числу иностранных туристов, прибывающих на курортно-санаторное лечение. Ежегодно ее посещают 50 000 человек из более чем 70 стран мира. Знаменитая чешская здравница Карловы Вары принимает медицинских туристов со всех пяти континентов. Особой любовью этот бальнеологический курорт пользуется у жителей стран СНГ.
На территории Германии расположено более 300 курортов, которые принимают свыше 1 млн. человек из стран Европы, США и Канады. Горные и бальнеологические курорты Австрии и Швейцарии также являются главными европейскими направлениями оздоровительного туризма. Множество всемирно известных курортов (Виши, Эвиан) и центров талассотерапии находятся во Франции. Рядом прекрасных бальнеологических курортов располагает Италия. Бурными темпами развивается лечебно-оздоровительный туризм в Польше, Венгрии, Словакии, Болгарии. Румыния и республики бывшей Югославии также предлагают оздоровительные программы на приморских и бальнеологических курортах. Морскими курортами привлекают туристов Испания, Португалия и Греция.
На американском континенте лидером оздоровительного туризма являются США. Большинство североамериканских курортов – бальнеологические, но посещают их, в основном, сами американцы. Есть и климатические курорты, однако жители США предпочитают лечиться и отдыхать на курортах Кубы, Багамских островов и Центральной Америки. Австралия располагает всеми природными ресурсами для оздоровительного туризма, но из-за удаленности Зеленого континента его курортные отели-центры, как и в США, ориентированы на прием «внутренних» туристов.
В Африке оздоровительный туризм стал активно развиваться не только за счет увеличения количества туристов в уже известных зонах отдыха и оздоровления (например, в Египте) но и в Тунисе, Марокко, Кении и ЮАР.
Традиционными местами оздоровительного туризма для жителей стран СНГ остаются Израиль (курорты Мертвого моря), Египет и Турция с их морскими климатическими курортами.
Достаточно развитая курортная инфраструктура имеется и в странах СНГ. В России ныне насчитывается 45 000 здравниц, наиболее известны курортные комплексы Большой Сочи и Кавказские Минеральные Воды. Также широко известны в странах ближнего зарубежья курорты Крыма и Трускавца (Украина), Юрмалы (Латвия). Впрочем, из-за несоответствия уровня обслуживания высоким международным стандартам большинство этих курортов привлекает только жителей этих стран.
В последние 10 лет быстрыми
темпами, с учетом растущих потребностей
отдыхающих и последних тенденций
в развитии мирового оздоровительного
туризма, это направление развивается
в Индии и странах Юго-
Лечебно-оздоровительный
туризм остается одним из самых перспективных
направлений в индустрии
2.2 Виды оздоровительного туризма
Оздоровительный туризм – это совершенно особый вид туризма. Это путешествия, которые проходят в местностях с благоприятными для здоровья человека природными и климатическими условиями. Целью такого туризма может быть как лечение, так и профилактика, например, стрессов, так и просто отдых.14
Оздоровительный туризм осуществляется как и любые другие виды туризма – с помощью туристических компаний. А также может осуществляться самостоятельно гостиницами, турбазами, пансионатами, домами отдыха и другими подобными учреждениями, расположенными в подходящей для оздоровительного туризма местности.
Следует отметить, что оздоровительный
туризм появился далеко не в наше время
стрессов и урбанизации. Он существовал
практически всегда и уже в XVIII
веке обрел большое значение. В
частности этому
Конечно, сегодня весьма большой выбор видов оздоровительного туризма. Если вы хотите целенаправленно избавиться от болезни, то знайте, что существует множество курортов в России и за рубежом, которые специализируются на излечении определенных заболеваний. Также существуют специальные антистрессовые маршруты, предназначенные специально для «человека офисного». Есть финес-туры, есть специализированные туры для пенсионеров и маленьких детей, есть курорты, специализирующиеся на лечении конкретных заболеваний, а есть смешанные, направленные на общее восстановление сил и др.
Вообще, что касается типов оздоровительного
туризма, то их выделяется четыре. Во-первых,
это бальнеологические курорты,
где главным лечебным фактором являются
природные минеральные воды. Во-вторых,
это грязевые, привязанные к месторождениям
лечебных грязей. В-третьих, климатические:
лесные, горные, приморские и др. В
том числе с активными видами
отдыха, например, пешими путешествиями.
В-четвертых, такие, где используются
сразу несколько природных
Основные виды оздоровительного туризма развернуто будут рассмотрены ниже.
2.2.1 Лечебно-оздоровительный туризм
Развитию лечебного - оздоровительного туризма в том или ином регионе мира благоприятствуют определенные физико-географические факторы, или природные условия. К таким условиям относится наличие определенных природно-рекреационных ресурсов, т.е. ресурсов обеспечивающих отдых и восстановление здоровья и трудоспособности человека, а также эстетических ресурсов — сочетания природных факторов, положительно воздействующих на духовное состояние людей.16
Лечебно – оздоровительные - туристские ресурсы определены в Федеральном законе от 24 ноября 199бг, № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», последние изменения в который внесены от 5 февраля 2007 г., как «природные, исторические, социально-культурные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил».
Курорты - местности, располагающие природными ресурсами для лечения и отдыха (благоприятным климатом, живописным ландшафтом, источниками целебных минеральных вод, залежами лечебных грязей и др.), а также учреждениями, сооружениями, устройствами для использования этих природных ресурсов с лечебно-профилактическими и оздоровительными целями.
Основными типами учреждений на курортах являются санатории, дома отдыха, пансионаты, курортные поликлиники, курортные гостиницы и лечебные гостиницы. К числу курортных сооружений и устройств относятся бюветы, питьевые галереи, бальнеотехнические сооружения, грязелечебницы, климатопавильоны, пляжи и др.
Основные типы курортов, различают, в зависимости от того, какими природными лечебными факторами располагают курорты и определяют три их главных типа: бальнеотерапевтические, грязевые и климатические.17 Многие курорты обладает несколькими природными лечебными факторами и, являясь переходными, занимающие промежуточное положение, соответственно называются бальнеогрязевыми, бальнеоклиматическими, климатогрязевыми и т.п. Так как в своей лечебной деятельности они используют одновременно, например, минеральные воды и грязи или климат и минеральные воды, то не могут быть отнесены к какому-то одному из трех типов. Такие курорты сравнительно широко распространены в Европе и привлекают растущее число туристов.
На бальнеологических
или бальнеотерапевтических курортах
главным природным лечебным фактором
являются природные минеральные
воды. Они рекомендуются для
Другой тип курортов - грязевые - привязан к месторождениям лечебной грязи (пелоидов), которая используется в качестве основного или одного из основных наряду с климатом, природными минеральными водами, лечебного фактора.
Грязелечение
показано преимущественно при патологии
суставов, нервной системы
Климатические
курорты столь же разнообразны, как
и сам климат. Лесные (равнинные)
- 11,3%, горные - 24,2%, приморские, климатокумысолечебные
4,2% в структуре климатических
курортов мира -каждому из них присуща
уникальная комбинация климатопогодных
факторов (температура, атмосферное
давление, солнечное излучение и
т.п.), которые используются с лечебно-профилактической
целью. От сочетания этих факторов зависит
профиль курорта. Климатические
курорты характеризуются