Описание гостиницы на примере отеля "Экспресс" 1 звезда

Ідентифікаційний код ЄДРПОУ ------------                                           Наказ Держбуду України

Код за ДКУД -----------------                                                                   13 жовтня 2000 року N 230

 

Hotel     «Експрес»

Готель

Адреса ____________________________

Address

Рахунок/lnvoice N 00250

"01"грудня 2013 р.

П.І.Б. клієнта                                                                  Прибув 01.12.2013

Шапов Іван Дмитрийович

Name of client                                                                    Arrive

N кімнати    14                                                                  Вибув 01.12.2013

Room N                                                                              Depart

 

N з/п	Послуга/Services	Вартість/Hetel charge
1.	Проживання	85 грн.
2.	Телевізор	5 грн.
3.	Сніданок	25грн.

 

 Сума/Totally   115 (сто п’ятнадцять) грн.

 ПДВ/VAT 5 (п’ять) грн.

 Усього з ПДВ/Amount for payment incl. VAT  120 (сто двадцять) грн.

 Сума до сплати в  грн./USD/Total in GRN/USD 120 (сто двадцять) грн.\15 usd

 Касир/Cashier ______________________

Розрахуємо ціну за проживання Christina Blomqvist. Вона оселилася тут 23.10  о 7:00, а виїхала 01.11 о 20:30. Це 20 діб. Із додаткових послуг вона замовила сніданок і між нар. телефон. Тож порахуємо ціну:

Ц = 400 + 160 = 560

Ц = 560 грн.

Розрахуємо ціну проживання в готелі:

У жовтні:

560 * 1 * 19 = 10640 грн.

У листопаді:

560 * 1* 1 = 560 грн.

Вартість броні:

1 * 560 * 0.5 = 280 грн.

Оплата за додаткові послуги:

У жовтні:

Сніданки = 25 * 19 = 475 грн.

Міжнар. Телефон (гостя скористалася телефоном три рази по 10 хв. У жовтні) = 30 * 3 = 80 грн.

У листопаді:

Сніданок = 25 * 1 = 25 грн.

Загальна сума за проживання й додаткові послуги по двох рахунках:

У жовтні: 10640 + 280 + 475 + 570 = 11965 грн.

У листопаді: 560 + 25 =585 грн.

Сума до оплати по двох рахунках складає:  12550 грн.

Форма N 4-г

Готельний комплекс «Експрес»                                                      Затверджено

Ідентифікаційний код ЄДРПОУ ------------                                           Наказ Держбуду України

Код за ДКУД -----------------                                                                   13 жовтня 2000 року N 230

 

Hotel     «Експрес»

Готель

Адреса ____________________________

Address

Рахунок/lnvoice N 00251

"01"листопада 2013 р.

П.І.Б. клієнта                                                                  Прибув 23.10. 2013

Christina Blomqvist

Name of client                                                                    Arrive

N кімнати    27                                                                  Вибув 01.11.2013

Room N                                                                              Depart

 

N з/п	Послуга/Services	Вартість/Hetel charge
1.	Проживання	7600 грн.
2.	Міжнар. телефон	80 грн.
3.	Сніданок	475 грн.
4.	Броня	280 грн.

 Сума/Totally   8435 (вісім тисяч чотириста тридцять п’ять) грн.

 ПДВ/VAT 3040 (три тисячі сорок) грн.

 Усього з ПДВ/Amount for payment incl. VAT  11965 (одинадцять тисяч дев’ятсот шістдесят п’ять) грн.\

 Сума до сплати в  грн./USD/Total in GRN/USD 11965 (одинадцять тисяч дев’ятсот шістдесят п’ять) грн.\1495.625 usd

 Касир/Cashier ______________________

 

Форма N 4-г

Готельний комплекс «Експрес»                                                      Затверджено

Ідентифікаційний код ЄДРПОУ ------------                                           Наказ Держбуду України

Код за ДКУД -----------------                                                                   13 жовтня 2000 року N 230

 

Hotel     «Експрес»

Готель

Адреса ____________________________

Address

Рахунок/lnvoice N 00252

"01"листопада 2013 р.

П.І.Б. клієнта                                                                  Прибув 01.11. 2013

Christina Blomqvist

Name of client                                                                    Arrive

N кімнати    27                                                                  Вибув 01.11.2013

Room N                                                                              Depart

 

N з/п	Послуга/Services	Вартість/Hetel charge
1.	Проживання	400 грн.
2.	Сніданок	25 грн.

 

Сума/Totally   425 (чотириста двадцять п’ять) грн..

 ПДВ/VAT 160 (сто шістдесят) грн.

 Усього з ПДВ/Amount for payment incl. VAT  585 (п’ятсот вісімдесят п’ять) грн.

 Сума до сплати в  грн./USD/Total in GRN/USD 585 (п’ятсот вісімдесят п’ять) грн.\73.125 usd

 Касир/Cashier ______________________

Розрахуємо ціну за проживання Jacob Willemsen. Він оселився тут 05.05 о 21:00, а виїхав 07.05 о 06:00. Це 2,5 доби. Із додаткових послуг гість нічого не замовив. Тож порахуємо ціну:

Ц = 300 + 60 = 360

Ц = 360 грн.

Ціна за проживання:

360 * 1 * 2,5 = 900 грн.

Плата за бронювання:

1 * 360 * 0.5 = 180 грн.

Загальна сума за проживання й додаткові послуги по рахунку:

900 + 180 = 1080 грн.

Форма N 4-г

Готельний комплекс «Експрес»                                                      Затверджено

Ідентифікаційний код ЄДРПОУ ------------                                           Наказ Держбуду України

Код за ДКУД -----------------                                                                   13 жовтня 2000 року N 230

 

Hotel     «Експрес»

Готель

Адреса ____________________________

Address

Рахунок/lnvoice N 00253

"07"травня 2013 р.

П.І.Б. клієнта                                                                  Прибув 05.05. 2013

Jacob Willemsen

Name of client                                                                    Arrive

N кімнати    15                                                                   Вибув 07.05.2013

Room N                                                                              Depart

 

N з/п	Послуга/Services	Вартість/Hetel charge
1.	Проживання	750 грн.
2.	Бронь	180 грн.

 

Сума/Totally  930 (дев’ятсот тридцять) грн.

 ПДВ/VAT 150 (сто п’ятдесят) грн.

 Усього з ПДВ/Amount for payment incl. VAT  1080 (тисяча вісімдесят) грн.

 Сума до сплати в  грн./USD/Total in GRN/USD. 1080 (тисяча вісімдесят) грн. \135 usd

 Касир/Cashier ______________________

Розрахуємо ціну за проживання Anna Kathryn Holbrook. Вона оселилася тут 02.08 о 9:00, а виїхала 22.08 о 23:00. Це 21 доба. Із додаткових послуг вона замовила хімчистку і інтеренет. Тож порахуємо ціну:

Ц = 300  + 60 = 360

Ц = 360 грн.

Розрахуємо ціну за проживання:

360 * 1 * 21 = 7560 грн.

Ціна за додаткові послуги:

Хімчистка = 50 грн. (гостя скористалася нею один раз)

Плата за бронювання:

1 * 360 * 0.5 = 180 грн.

Загальна сума за проживання й додаткові послуги по рахунку:

7560 + 180 = 7740 грн.

 

Форма N 4-г

Готельний комплекс «Експрес»                                                      Затверджено

Ідентифікаційний код ЄДРПОУ ------------                                           Наказ Держбуду України

Код за ДКУД -----------------                                                                   13 жовтня 2000 року N 230

 

Hotel     «Експрес»

Готель

Адреса ____________________________

Address

Рахунок/lnvoice N 00254

"22"серпня 2013 р.

П.І.Б. клієнта                                                                  Прибув 02.08 2013

Christina Blomqvist

Name of client                                                                    Arrive

N кімнати    49                                                                  Вибув 22.08.2013

Room N                                                                              Depart

 

N з/п	Послуга/Services	Вартість/Hetel charge
1.	Проживання	6300 грн.
2.	Хімчистка	50 грн.
3.	Броня	180 грн.

 

Сума/Totally   6530 (шість тисяч п’ятсот тридцять) грн.

 ПДВ/VAT 1200 (тисяча двісті) грн.

 Усього з ПДВ/Amount for payment incl. VAT  7740 (сім тисяч сімсот сорок) грн.

 Сума до сплати в  грн./USD/Total in GRN/USD 7740 (сім тисяч сімсот сорок) грн.\967.5 usd

 Касир/Cashier ______________________

4.2 Журнали обліку  та реєстрації

Форма N 8-г

Готельний комплекс «Експрес»                                                    Затверджено

Ідентифікаційний код ЄДРПОУ ------------                                           Наказ Держбуду України

Код за ДКУД -----------------                                                                   13 жовтня 2000 року N 230

 

Касовий звіт

за "30"грудня 2013 р.

 

N з/п	Вид платежу	Кількість	Сума
1	2	3	4
Рахунки з N 242 по N  254
242	Готівка	Один	5670 грн.
243	Готівка	Один	35900 грн.
244	Готівка	Один	1800 грн.
245	Готівка	Один	10920 грн.
246	Готівка	Один	1120 грн.
247	Готівка	Один	4860 грн.
248	Готівка	Один	2880 грн.
249	Готівка	Один	7920 грн.
250	Готівка	Один	120 грн.
251	Готівка	Один	11965 грн.
252	Готівка	Один	585 грн.
253	Готівка	Один	1080 грн.
254	Готівка	Один	7740 грн.

 

Усього за рахунками без ПДВ    47675 грн. 00 коп.

У тому числі ПДВ                        92560 грн. 00коп.

Готельний збір                              10567 грн. 00 коп.

Повернення                                   2300 грн. 50 коп.

Усього отримано                       103127 грн. 00 коп.

Відповідальний за розрахунки  Іванова О.Л.

 

Форма N 9-г

Готельний комплекс «Експрес»                                                Затверджено

Ідентифікаційний код ЄДРПОУ ------------                                           Наказ Держбуду України

Код за ДКУД -----------------                                                                   13 жовтня 2000 року N 230

 

Відомості руху номерів у готелі

 

Категорія номеру	Усього номерів	Усього місць	Зайнято номерів	Броня	Вільні номери	Простій	Ремонт
1	2	3	4	5	6	7	8
Стандарт	55	100	40	6	20	-	-
Люкс	15	30	10	2	18	-	2
Апартаменти	10	12	4	-	5	-	3

 

 

 

 

 

 

Висновки

Готельний бізнес в силу своєї приналежності до сфери послуг має ряд особливостей , який поширюються і на систему управління. Ці особливості пов'язані , перш за все , з необхідністю прямого контакту з клієнтом , із задоволенням індивідуальних потреб кожного споживача послуг . Тому вкрай важливо на підприємстві готельного бізнесу грамотно підібрати сукупність методів управління, яка б забезпечила найбільш ефективну діяльність підприємства .

У сфері готельного бізнесу доцільно поєднувати різні методи управління . Прийнявши за основу економічний метод , можна домогтися матеріальної зацікавленості людей у якісній роботі , що відіграє колосальну роль в сучасних умовах.