Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2012 в 09:49, отчет по практике
Целью практики по технологии и организации предприятия туризма и гостиничного хозяйства является адаптация будущего специалиста к реальным производственным условиям, углубления и закрепления теоретических знаний, полученных при изучении экономических дисциплин в конкретных условиях действующей организации; исследование ее экономического механизма функционирования и развития: приобретение навыков анализа финансово-хозяйственных результатов, а также изучения практики планирования, учета и оценки деятельности организации.
Введение 6
1.Описание предприятия 7
2. Нормативные документы 9
3. Управлением персоналом 10
4. Организационная структура и штатное расписание 11
5. Рекламная деятельность 15
6. Анализ сайта 16
7. Программа тура 18
8. Данные о стране 21
9. Анализ отрасли и конкуренции 24
9.1 Анализ рынка 24
9.2 Анализ конкурентов 26
9.3 SWOT-анализ 28
10. Система бронирования 29
11. Расчет издержек 30
12. Анализ экономических показателей 32
12.1 Анализ имущества предприятия 35
12.2 Анализ ликвидности организации 38
12.3 Анализ ликвидности баланса 40
12.4 Оценка финансовой устойчивости предприятия 43
12.5 Оценка и анализ финансовых результатов деятельности организации 46
12.6 Расчет показателей рентабельности 48
12.7 Общиие выводы из анализа экономических показателей и
предложения 49
13. Расчет точки безубыточности 51
14. Прогнозируемые показатели деятельности за 2010 год 53
15. Медиаплан 55
Заключение 60
Список использованных источников 61
Приложение 62
* Ставки отчислений с фонда оплаты труда:
1. Пенсионный фонд Российской Федерации - 20%
2. Фонд социального страхования Российской Федерации - 2,9%
3. Фонды обязательного медицинского страхования
3.1 Федеральный фонд обязательного медицинского страхования - 1,1%
3.2 Территориальные фонды обязательного медицинского страхования – 2%
Итого: 26%
Помимо фиксированного оклада в 15 000 руб. менеджеры-консультанты турфирмы «СВ ТУР» получают дополнительно 10% от проданных туров.
Таблица 2 «Выплаты менеджерам-консультантам по процентам от продаж»
Сумма выплат процентов за год, руб. | |
Менеджер –консультант (Египет) |
124500 |
Менеджер -консультант (Турция) |
108360 |
Менеджер -консультант (Тунис) |
98570 |
Менеджер -консультант (ЮАР) |
147840 |
Итого |
479270 |
Таблица 3 «График работы сотрудников турфирмы «СВ ТУР»
Наименование должности |
График работы в день |
Рабочие дни в неделю |
Генеральный директор |
12.00 – 18.00 |
Вт-Пт |
Заместитель директора |
11.00 – 18.30 |
Пн-Пт |
Главный бухгалтер |
10.00 – 18.30 |
Пн-Пт |
Менеджер –консультант (Египет) |
10.00 – 18.00 |
Пн-Сб |
Менеджер -консультант (Турция) |
10.00 – 18.00 |
Пн-Сб |
Менеджер -консультант (Тунис) |
12.00 – 20.00 |
Пн-Сб |
Менеджер -консультант (ЮАР) |
12.00 – 20.00 |
Пн-Сб* |
Курьер |
12.00 – 17.00** |
Пн-Сб** |
Уборщица |
10.00 – 12.00 |
Пн-Сб |
* В субботу работают посменно 2 менеджера. График работы: 11.00 – 17.00
** В зависимости от объема работы
5. Рекламная деятельность
Вопросами рекламной деятельности в турфирме «СВ ТУР» занимается генеральный директор и заместитель генерального директора. Активная рекламная деятельность не является приоритетным направлением для турфирмы. Турфирма «СВ ТУР» проводит следующие рекламные мероприятия:
- печать визиток, листовок и буклетов с информацией о компании
- поддержка сайта турфирмы
- размещение объявления о турфирме в справочнике «Жёлтые страницы
Таблица 4«Затраты на рекламную деятельность турфирмы «СВ ТУР»
Вид рекламы |
Периодичность |
Величина затрат за 2009 год, руб. |
1. Рекламные листовки, визитки |
Круглогодично |
6930 |
2. Справочник «Жёлтые страницы» |
1 раз в год |
19800 |
4. Поддержка сайта фирмы |
Круглогодично |
57000 |
5. Буклеты |
Круглогодично |
3430 |
Итого: |
87160 |
Таким образом, совокупные расходы на рекламную деятельность турфирмы «СВ ТУР» в 2009 году составили 87160 рублей.
6. Анализ сайта
Сайт турфирмы «СВ ТУР» - www.svtours.ru
Сайт очень информативен и удобен в использовании.
При входе на сайт, на главной странице высвечивается красочное окно со спецпредложениями турфирмы на определенный период в виде небольших окон с фотографией отеля, датой вылета, продолжительностью тура и ценой в рублях и евро. Данный сервис сокращает время поиска тура, а также может привлечь и заинтересовать клиента.
Выше расположена бегущая строка с информацией о горящих турах.
Справа расположено окно простого поиска тура. Здесь сам пользователь сайта может подобрать тур, задав необходимые параметры: город вылета, страна тура, тип размещения, возраст детей, промежуток желаемых дат вылета, задается промежуток длительности, наличие или нет включенного авиаперелёта.
При желании, клиент может воспользоваться расширенным поиском, где дополнительно можно выбрать курорт, тип питания, категорию отеля, а также выбрать конкретный отель. Для отправки заказа на тур необходимо заполнить анкету с контактными данными клиента.
Данный сервис не является бронированием. После получения заявки менеджер туристической компании уточняет наличие тура и затем связывается с клиентом.
Также справа расположена информация о последних новостях индстрии туризма в различных странах, курс валют и прогноз погоды в популярных туристских городах.
В столбце слева расположены вкладки – разделы турфирмы «СВ ТУР:
- Наши услуги
- Бизнес Поездки
- Отели
- Визовые услуги
- Справочник туриста
- Контакты
- Страны
Вкладка - «Наши услуги» описывается все услуги предоставляемые турфирмой.
Вкладка – «Бизнес Поездки» - здесь дается информация по услугам, связанным с бизнес поездками, и описывается преимущества данной турфирмы при их организыции.
Вкладка - «Отели» - информирует клиента о наиболее популярных отелях всего мира. Информация предоставляется по странам. Нажав на интересующую страну, открывается список курортов, список категории отеля, имеется окно поиска отеля по первой букве.
Вкладка – «Визовые услуги» - в данной вкладке предоставляется информация по оформлению мультивиз в Финляндию.
Предоставляется:
- список стран разрешающий въезд по данной визе;
- список необходимых документов
- таможенные правила
Вкладка – «Справочник туриста» - эта вкладка содержит:
- справочник по отелям
- информация по странам
- особенности оформления виз по странам
- общая информация о видах туров
Вкладка – «Контакты»- указываются контакты турфирмы «СВ ТУР» (адрес, телефоны, e-mail, режим работы, номер ICQ сотрудников турфирмы)
Вкладка – «Страны» , это вкладка также отображена в виде списка на главной странице в левом столбце под вкладками. Предоставляет информация о интересующей стране, указано все необходимое для путешествия информация.
7. Программа тура
Африка 12 дней/11 ночей
Кейптаун (3н) - Дурбан (3н) - Йоханнесбург – Сан Сити (3н) - Водопад Виктория (2н)
1 день
Встреча русскоговорящим
гидом в международном
13:00 – Сити тур. Mother City – это имя, которое было дано Кейптауну. Именно отсюда начинается колониальная история Южной Африки. Здесь вы узнаете интереснейшие факты о политике апартеида и познакомитесь с многонациональной Южной Африкой. Вы проедете по историческому центру города, знаменитой улице Адерли с ее многочисленными памятниками, увидите старинную крепость, первое здание построенное европейцами на юге Африки. Прогуляетесь по знаменитой набережной Виктория и Альфред. Ваша экскурсия закончится у подножия Столовой горы, куда Вы сможете поднятся на фуникулере, где вид двух океанов запомнится Вам на всю жизнь.
2 день
После завтрака экскурсия на Мыс Доброй Надежды (целый день). На Капском полуострове находится заповедник Доброй Надежды. Здесь вас ожидает обед на страусиной ферме с великолепным видом и замечательным меню, которое включает в себя блюда от нежнейшего паштета до страусиных стейков, приготовленных по фирменному рецепту.
В экскурсию входит круиз к острову морских котиков в местечке Хаут Бей. Посещение страусиной фермы и колонии пингвинов.
3 день
Кейптаун. Завтрак в отеле. Свободное время или дополнительные экскурсии.
Возможны варианты:
- Винный тур
- Ныряние с акулами
- Киты (только с июня по ноябрь)
4 день
Перелет в Дурбан, размещение в отеле выбранной категории.
Дополнительные экскурсии в Дурбане:
Сити тур
Шакалeнд – этническая деревня
Долина тысячи холмов
Сафари в Национальном парке
5 день
Отдых на побережье, дополнительные экскурсии, шоппинг.
6 день
Отдых на побережье, дополнительные экскурсии, шоппинг.
7 день
После завтрака трансфер в аэропорт и перелет в Йоханнесбург. Трансфер в Сан Сити с русскоговорящим гидом. Размещение в отеле выбранной категории.
8 день
Свободный день в Сан Сити. Вы найдете
в фантастическом городе Солнца с
его неповторимыми
9 день
Сан Сити.
10 день
Трансфер в аэропорт Йоханнесбурга с англоговорящим водителем и полуторачасовой перелет в Замбию, аэропорт города Ливингстон. По прибытии – трансфер в отель выбранной категории. На закате солнца – круиз по реке Замбези.
11 день
Экскурсия на Водопад Виктория с англоговорящим гидом.
Дополнительные экскурсии на водопаде можно заказывать при заказе тура.
Рекомендуем:
- Сафари на слонах
- Прыжок с 111 метрового моста
- Вертолетная экскурсия на Водопадом Виктория 15/30 минут
12 день
Tрансфер в аэропорт и ожидание своего международного рейса в аэропорту, вылет домой.
ЦЕНА ТУРА : 2480$
Цены приведены в долларах США за человека при двухместном размещении.
Цена включает:
- Проживание в отелях, включая завтрак.
- Все трансферы и экскурсии по программе с англоговорящим водителем или с русскоговорящим гидом.
- Стоимость входных билетов на экскурсии указанные в программе
Цена не включает:
- Дополнительные экскурсии, предлагаемые в программе.
- Внутренние авиаперелеты.
- Международный перелет
- Стоимость визы в Южную Африку (консульский сбор 51 евро)
- виза в Замбию двукратная (80 USD – оплачивается по прилету)
- Медицинская страховка.
- Аэропортовый сбор аэропорту Ливингстон (оплачивается наличными при вылете из Замбии 20 USD)
8. Данные о стране
ЮАР (Южно-Африканская Республика)
Валюта
Южноафриканский ранд
Виза
Для въезда в ЮАР гражданам России требуется виза, которую можно оформить в консульском отделе Посольства ЮАР в Москве. Для оформления визы необходимы следующие документы:
<+>загранпаспорт, действительн
<+>2 фотографии паспортного размера;
<+>справка с места работы на английском языке, либо с переводом (оформляется на бланке организации), в которой должны быть указаны должность и зарплата, а также содержаться фраза о том, что на период поездки в ЮАР лицо, подающее документы на визу, находится в отпуске (или направляется в командировку) и по возвращении приступит к исполнению своих служебных обязанностей;
<+>ксерокопии всех страниц внутреннего общегражданского паспорта (два разворота паспорта на одной странице);
<+>заполненая визовая анкета,
<+>приглашение, в
котором, независимо от типа
визы, должна содержаться фраза
о том, что принимающая
Время
Отстает от московского на 1 час.
География
Южно-Африканская Республика расположена на юге Африки, в тропических и субтропических широтах Южного полушария.
На севере граница страны протяжённостью в 4750 километров проходит в основном по малонаселённым полупустынным и пустынным районам. Около половины территории занимают горы.
Информация о работе Отчет по практике на примере турфирмы ООО «СВ ТУР»