Функціонально-планувальна організація технології надання туристських послуг

Реалізація турпродукту можлива за договором доручення, договором комісії  і агентським договором. Договір доручення припускає, що турагент  у відношенні з туристами виступає як офіційний агент-виробник  туристської послуги і діє строго в рамках даних йому туроператором повноважень. Якщо турагента пов'язує з туроператором договір комісії, то в цьому випадку продавець, забронювавши у туроператора певну  квоту турпродукту, реалізує туристські послуги в рахунок цієї квоти  від своєї особи. До агентського договору застосовуються ті ж положення, що встановлені для договорів доручення і комісії, з можливостями  обмеження прав залежно від того, діє турагент від свого імені або від імені туроператора.

При висновку міжнародних контрактів між сторонами необхідно враховувати нормативні акти, регулюючі зовнішньоекономічні операції, щоб у разі потреби обґрунтовано відстоювати свої права.  Зокрема, при укладенні контракту з міжнародними перевізниками діють умови варшавської конвенції про перевезення пасажирів і багажу, афінської конвенції про перевезення морем пасажирів і їх багажу; при висновку  контрактів з готелями застосовуються норми Кодексу відносин між готелями і турагентами.

В правах різних держав є істотні розбіжності при рішенні одних і тих же питань, тому при складанні контракту необхідно знати, правом якої держави регулюватимуться відносини по конкретному контракту.

Проект договору бажано розробити самому туроператору, а не одержувати його від контрагента, оскільки в цьому випадку не виключено, що в ньому не будуть враховані належним чином інтереси фірми. Крім того, це дозволить запобігти включенню в договір не вигідних для неї умов. В  будь-якому контракті на туристські послуги повинні бути відображенні перераховані нижче атрибути, без яких контракт може  бути визнаний недійсним.

Найменування документа, його реєстраційний номер.  Кожний документ повинен мати своє найменування. Нумерація контракту може бути подвійною: по номерах реєстрації кожних із сторін.

Місце і дата висновку.  Для цього слід обов'язково вказувати місце його підписання, місто і країну, а також дату.

Преамбула. В преамбулі детально описуються сторони контракту. Вказуються: повні найменування кожної із сторін, у відповідності з реєстраційним документам; країна реєстрації і номер по державному реєстру; номер ліцензії на право заняття міжнародною туристською діяльністю.

Поняття і визначення.  Цей розділ містить спеціальну термінологію і її тлумачення. Щоб уникнути різночитань статі контракту сторонам  слід домовитися про поняття. Це особливо важливо в двомовних контрактах. 

1. Предмет контракту.  Слід розрізняти предмет і об'єкт контракту.

Предмет контракту  - завжди певна дія, наприклад прийом туристів, відправка туристів і т.д. Об'єкт контракту уточнює різні характеристики турподукту, зокрема екскурсії, лікування і ін.

Крім того, в цей розділ можна включати інші умови за угодою  сторін, наприклад умова конфіденційності, передачі обов'язків третім особам і ін.

2. Зобов'язання сторін. Зобов'язання сторін слід описати чітко, акцентуючи увагу на найнеобхідніших і важливих моментах.

3. Документи обслуговування. Сторони повинні домовитися про документи, на основі яких здійснюватиметься бронювання. Перш за все слід домовитися про засоби оперативного зв'язку. В контракті повинні бути вказані  точні реквізити оперативного зв'язку, час прийому, різниця в поясному часі, вихідні дні, свята і години роботи офісу в робочі дні..

4. Страховка. Медичне і інше забезпечення в непередбачених ситуацій має особливе значення при організації турпоїздок за рубіж.

5. Умови ануляції і зміни замовленого обслуговування. Ануляція -  відмова від використовування заброньованих послуг фірмою-турорганізатором або відмова від надання цих послуг контрагентом. І  повна і часткова ануляція з вини направляючої сторони завжди завдає певних матеріальних збитків приймаючій фірмі, і вона має право вимагати компенсації. 

Агентські угоди є договорами між туроператорами і турагентами як оптовими покупцями пакетів туристських послуг.

РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЯ ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТСЬКОГО ПІДПРИЄМСТВА ПРИ ФОРМУВАННІ НОВОГО МАРШРУТУ (НА ПРИКЛАДІ ТУРИСТИЧНОЇ ФІРМИ КРУГОЗОР)

2.1. Аналіз туристичних маршрутів туристичної фірми «Кругозор»

В туристичній фірмі «Кругозор» розроблено ряд туристичних маршрутів.

«Полтава – духовна перлина України».  Ця екскурсія дає можливість туристам (школярам, студентам) познайомитися з одним з рідним містом. В програму екскурсії входить відвідування будинків-музеїв Івана Котляревського, Панаса Мирного, Володимира Короленка, оглядова екскурсія містом.

«Історичне поле Полтавської битви».  Відвідування державного історико-культурного заповідника «Поле Полтавської битви» – який входить в ІАМАМ - Міжнародну організацію військово-історичних музеїв під егідою ЮНЕСЬКО. На історичному Полі – комплекс пам'ятників, пов'язаних з Полтавською битвою і, власне, музей історії Полтавської битви (рік створення – 1909), який налічує 9 експозиційних залів.

«Від храму до храму».  неординарна екскурсія: духовність, історія, культура. Під час екскурсії туристи познайомляться з релігійними конфесіями, які є в Полтаві, відвідають центри духовності і видатні пам'ятники державного значення: Полтавський Хрестовоздвиженський монастир, заснований в 1650 р., Спаську церкву (1706 р., прадавня церква, яка збереглася в історичній частині Полтави), Святоуспенський храм, Самсонівську і Макарівську церкви.

«Через тернії до зірок».  Розповідь про полтавців творців авіаційної і ракетно-космічної техніки. Під час екскурсії туристи відвідають місця в Полтаві, де жили, вчилися і працювали учені ракетно-космічної галузі, винахідники, відомі льотчики. Унікальні музеї авіації і космонавтики, де зібрані множинні матеріали і експонати від «азів авіації» до сучасних космічних апаратів.

«Дорогами М.В. Гоголя».  Цікавий, тривалий маршрут по барвистих місцях Полтави, які пов'язані з життям М.В. Гоголя. Під час екскурсії туристи відвідують:

Диканьку і оглядають пам'ятники архітектури XVIII століття – Миколаївську і Троїцкую церкви, родовий склеп Кочубеєв; 

музей-заповідник М.В.Гоголя в селі Гоголеве (відкритого в 1984 році на території садиби Гоголей-Яновських, де провів свої дитячі роки Микола Гоголь), відвідують музей Гоголя у с. Великі Сороченці, оглядають один з кращих пам'ятників письменникові, відвідують Спасо-Преображенськую церкву, де хрестили майбутнього письменника.

«Театрально-музична Полтава».  Екскурсія оповідає про багатогранне музично-театральне життя Полтави XIX – XX століть, яке представлене відомими українськими і російськими іменами. Туристи знайомляться з історією розвитку театрального мистецтва в Полтаві, оглядають унікальні, з архітектурної точки зору, приміщення театрів, їх інтер'єри, а також пам'ятні плити з іменами людей, які увійшли до скарбниці театрального мистецтва.

«Дзвони собору». Під час екскурсії туристи знайомляться з літературною творчістю південного краю Полтави, письменниками-полтавчанами, з літературною і суспільною діяльністю духовного лицаря нації О.Т.Гончара; відвідубть  садибу Майстра в селі Сухе Кобеляцкого району; оглядають архітектурну перлину краю – Козельщинський собор, як один з праобразів «Собору» Гончаря. Почавшись в Полтаві, екскурсія проходіть через Новосанжарський, Кобеляцкий, Козельщинський райони Полтавської області, – в степ, так поетично описаного письменником в його останньому романі «Твоя зірка».

«Чумацькими шляхами Полтавщини». (Молочний шлях – русявий.) Знайомство з історією і розвитком торгово-возницького промислу – чумацтва в Полтаві XVII-XIX століття, як складник позначеного виду діяльності в Україні. Чумацтво нерозривно пов'язано з історією козацтва, оскільки чумаками були і козаки, і селяни. Чумаки в період найбільшого розвитку цього промислу були головними меценатами центрів духовності українського народу – монастирів. Екскурсія проходить через Полтавський, Новосанжарський, Кобеляцкий, Кременчуцькі райони області, тобто через населені пункти пов'язані з чумацтвом, в найважливіший центр чумацтва – Кременчук. Ця неординарна екскурсія дає можливість доторкнутися до багатогранної скарбниці народу.

«З сивої старовини».  Знайомство з древньою історією України, Полтави у тому числі, на підставі топографічних і археологічних даних; з історією виникнення Великої Болгарії і її засновником – ханом Кубратом, болгарськими реліквіями на Полтаві. Знайомство з дослідниками, які працювали над цією темою, легендами і повер’ями, гіпотезами і доказами з приводу Малоперещепенськой знахідки. Почавшись в Полтаві, екскурсія проходить через Новосанжарський район області – якнайглибший пласт нашої історії пов'язаний з живописною природою Полтавського краю.

«Літературна Полтава».  Полтава – одне з небагатьох міст України, з яким пов'язано життя і діяльність письменників і поетів, чиї твори увійшли до світової духовної скарбниці. В процесі екскурсії туристи відвідають: 

- садибу основоположника нової  української літератури Івана  Котляревського, літературно-меморіальний  музей класика, його могилу і пам'ятник;

- садибу (літературно-меморіальний  музей) українського письменника  Панаса Мирного, в якій він  проживав останні 17 років; 

- літературно-меморіальний музей  письменника, публіциста і громадський  діяч В.Г.Короленка. 

Одночасно туристи знайомляться з літературним життям Полтави ХХ століття – неперевершений майстер гумору О.Ковінька, поет, письменник і громадський діяч Т. Нікітін, поет Ф.Гарін, публіцист, літературознавець П. Ротач і багато інших.

«Історико-культурний і духовний спадок православної тріади Полтави XVII століття».  В процесі екскурсії туристи познайомляться:

- з Густинсько-прилуцьким монастирем Святотроїцьким у складі Полтавської Єпархії. Перлиною монастирського комплексу є собор Святотроїцький, ранній зразок українського бароко. Монастир відвідав і описав в повести «Музикант» Т.Г.Шевченко.

- з Мгарсько-Лубенським Спасо-Преображенським  монастирем заснованим в першій  чверті XVII століття. Мгар – значимий  духовний і політичний центр  в житті Гетманщини XVII-XVIII століття.

- з Полтавським Хрестовоздвиженським  монастирем – найпівденніший  з так званих городових полкових  монастирів Гетманщини середини XVII століття. Головний Собор –  Хрестовоздвиженський – один  з небагатьох семибанних храмів, які збереглися на Полтаві, українське бароко, полтавська школа майстрів. Екскурсія проходить по території Полтави і Чернігівщини.

«До народних умільців».  Екскурсія знайомить з традиційними ремеслами Полтави і народним мистецтвом: вишивкою, гончарством, створенням килимів, художнім вирізуванням по дереву, розфарбовуванням яєць. Починається екскурсія у відділі етнографії Полтавського краєзнавчого музею. Продовжується в Решетилівці на виробничому об'єднанні художніх промислів – «Українські промисли», де виробляються килими, доріжки, плахти, килими-гобелени, рушники, сорочки. А закінчується – в національному музеї-заповідники українського гончарства в Опішному, в приміщенні і на території якого розташовано вироби з глини від прадавніх часів і до наших днів.

«Дорогами Сковороди».  Екскурсанти відвідують батьківщину Григорія Сковороди в Чорнухах, де відвідують музей, який був створений за чверть століття до 250-ліття від дня народження видатного філософа і який відтворений за зразком типової для того часу садиби; оглянуть пам'ятник Сковороди в місті Лохвиця. Маршрут екскурсії проходе через Полтаву – Лохвицю – Чорнухи – Полтаву.

«На Сорочинську ярмарку».  Екскурсія знайомить туристів з історією українських ярмарків, відвідини місць, де вони проводилися у минулому: Іллінськая – в Полтаві, Решетіловськая і Національна Сорочинськая. Сорочинськая ярмарок – це 5 сонячних, радісних, наповненими життям серпневих днів. Адже той, хто хоч раз доторкнувся до свята, не забуде цього ніколи і буде повертатись знову і знову на Сорочинську площу – якщо і не особисто, то хоча б в пам'яті.

«До Мгарського монастирю».  Історико-культурна, духовна екскурсія, пов'язана з пам'ятниками казацтву і одним з прадавнім на території нинішньої Полтави, – Мгарським монастирем. Мгарський Лубенський Спасо-Преображенський монастир заснований в 1619 році за рахунок Раїни Могилянки (Вишнивецької) і українського церковного діяча Ісая Копиньського. Головний Спасо-Преображенський собор – класичний зразок українського бароко кінця XVII століття; дзвіниця у стилі барокко 1785 років, Благовещенськая церква ХІХ століття. Отже, під час екскурсії туристи оглянуть комплекс Мгарського монастиря, познайомляться з його історією і діяльністю, а також ознайомляться з історією міста Лубни, яка тісно пов'язана з діяльністю на території України древнього роду князів Корибутов-Вишневецьких.

«Вечори на хуторі поблизу Диканьки»  обід у пана Голови, фольклорні вечори. Історико-культурний комплекс «Вечори на хуторі близь Диканьки» запрошує цікаво і з гумором провести час, а також відчути всю гостинність та колоритність українського народу. У «Шинку» чекають привітні господарі і артисти, театральна дія, сам Микола Гоголь, катання на возу, катання на конях, рибалка, а так само запальний український танок.

Проект «Січ» і «Козацьке село».  Запрошує відвідати і поринути в атмосферу козацької Січі і українського села часів гетьмана Мазепи, в світ національної гостинності, побувати в центрі відновлених звичаїв і свят українського народу. Відмінний відпочинок як для дітей так і для дорослих впродовж всього року. Для дітей це в першу чергу – це розповідь про українське козацтво часів його існування, а також невіддільний атрибут – козацькі розваги: стріляння з лука, їзда на конях і на возах, боротьба на колоді, змагання в спритності.

Як бачимо, в туристичній фірмі «Кругозор» розроблено ряд маршрутів для ознайомлення туристів з історичними місцями Полтавщини. Для розвитку фірмі необхідно розширити пропозицію послуг, наприклад, за рахунок розробки нового маршруту «Замки Подільської землі».