Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 22:09, дипломная работа
Актуальность выбранной темы видится в том, что в последние годы в России активно развивается и набирает популярность такой вид делового туризма, как корпоративные выезды. Основной целью подобных мероприятий является не только служебная необходимость, но и отдых, сплочение коллектива, формирование положительного имиджа компании в глазах клиентов и партнеров. В бюджете многих компаний статья расходов на корпоративные выезды давно выделена отдельной строкой.
Мировой рынок корпоративного туризма оценивается в сумму, превышающую половину триллиона долларов, а в ближайшие годы его объем может составить 2 триллиона долларов. Сегодня каждая четвертая туристическая поездка в мире совершается в связи с деловой целью. Если говорить о детальной сегментации, то порядка 70% продаж приходится на индивидуальные деловые туры, около 13% - на конференции и семинары, 11% - посещение и участие в выставках, по 3% - на конгрессный и инсентив-туризм
Введение
Глава 1. Особенности корпоративного отдыха как особого вида туризма
1.1 Место корпоративного отдыха в системе современного туризма
1.2 Виды корпоративного отдыха
1.3 Основные принципы построения корпоративного мероприятия
Глава 2. Организация обслуживания отдыхающих в санатории - профилактории «Березки» ОАО по ЭХЗ г. Зеленогорска
2.1 Общие сведения о санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г. Зеленогорска
2.2 Особенности организации корпоративных мероприятий в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г. Зеленогорска
2.3 Базовые мероприятия, проводимые в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г. Зеленогорска
Глава 3. Проект организации корпоративного мероприятия в санатории-профилактории «Березки» ОАО по ЭХЗ г. Зеленогорска
3.1 Сценарий корпоративного мероприятия «День рождения в кругу сотрудников на природе»
3.2 Обеспечение организации мероприятия
Заключение
Список использованных источников
- быть эмоционально окрашенным.
Вывод по главе
Таким образом, в данной главе были раскрыты особенности корпоративного отдыха в системе современного туризма в России, рассмотрены основные виды корпоративного отдыха, основные принципы построения корпоративных мероприятий.
Корпоративный отдых - это система выездных неформальных мероприятий для сотрудников компании и членов их семей, основными составляющими которых являются:
- активный отдых на свежем воздухе или на специальных площадках;
- максимальная вовлеченность всех участников в процесс действа;
- неформальная атмосфера, позволяющая участникам раскрыться, познакомиться и получить удовольствие от совместной деятельности и достигнутых результатов;
- многообразие средств воздействия на участников от простейшей анимации до сложных технических приспособлений и конструкций.
В современные дни корпоративный отдых стал обязательной частью благополучного функционирования практически каждой крупной компании. С его помощью грамотные руководители стараются приобщить коллег и сотрудников к работе, разбавив серые будни яркими корпоративными вечерами.
Глава 2. Организация обслуживания отдыхающих в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г. Зеленогорска
2.1 Общие сведения о санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска
ФГУП ПО «ЭХЗ» г.Зеленогорска - градообразующее предприятие, поэтому здесь особое место занимают социально-ориентированные программы. Их цель - повышение качества жизни работников завода, создание комфортного трудового климата, реализация которых является залогом трудового долголетия и социального благополучия работников.
Объектом, реализующим мероприятия по обеспечению социальной безопасности и социальной защиты работников завода являются санаторий-профилакторий «Березки», обеспечивающий полноценный отдых и реабилитационное оздоровление (Приложение 3, 4).
Основными задачами профилактория являются укрепление здоровья трудящихся, формирование здорового образа жизни.
Датой основания профилактория является 1965 год, когда был сдан в эксплуатацию первый корпус базы отдыха на 50 мест и был ориентирован на оздоровительный отдых работников завода. За этот период он претерпел значительные изменения, превратившись из базы отдыха в лечебно-профилактическое учреждение.
Сегодня профилакторий имеет высшую категорию в соответствии с отраслевым стандартом. Имеет великолепные комфортабельные корпуса современного дизайна: спальный на 250 мест, лечебный, спортивно-оздоровительный, тренажерный, бильярдный и теннисный залы, прокат, автостоянка, столовая.
Приобретено современнейшее реабилитационное и оздоровительное оборудование, которое позволяет применять совершенно новые программы, с внедрением наиболее современных методик, предусматривая профильность заездов и учитывая сезонность.
Профилакторий расположен в загородной зоне в сосновом бору на берегу живописного озера, где для активного отдыха имеются современно оборудованные:
- тренажерный и спортивный залы, бильярдная;
- площадки для игр в футбол, волейбол, бадминтон, настольный теннис;
- организован прокат спортивного инвентаря.
На территории профилактория есть масса развлечений и мест для приятного времяпрепровождения: в любое время года у отдыха в профилактории свои преимущества:
зимой – великолепная лыжня, снегокаты и каток, стрельба по тарелочкам, освещенный каток, горки.
летом – футбол, теннис, волейбол, настольный теннис, бадминтон, велосипеды, рыбная ловля, катание на лодках и катамаранах.
Постоянно работают кинозал, танцевальный зал, библиотека.
В периоды летних каникул на базе профилактория проводятся целевые заезды «Мать и дитя», которые дают работницам завода возможность одновременно отдохнуть вместе с детьми.
Кроме того, на базе профилактория работает школа здоровья, где отдыхающие могут пройти курс обучения здоровому образу жизни, правильному сбалансированному питанию.
Одним из самых любимых мест в системе мероприятий профилактория является организация посещения бани и сауны - превосходного средства восстановления сил, закаливания и т.д., имеется фитобочка.
Профилакторий располагает большой территорией и развитой инфраструктурой, которые позволяют проводить всевозможные корпоративные мероприятия. Здесь можно заказать банкет или фуршет с разнообразными блюдами, приготовленными поварами из экологически чистых продуктов или устроить пикник на свежем воздухе.
К услугам отдыхающих:
- разнообразный номерной фонд;
- качественное питание;
- банкетный зал вместительностью до 70 человек;
- бар с караоке;
- дискозал, бар, бильярд;
- открытый теннисный корт;
- спортзал, тренажерный зал;
- аренда спортивного инвентаря;
- верховая езда;
- и многое другое.
Кроме того, в профилакторий располагает всем необходимым для проведения семинаров, тренингов, переговоров, презентаций:
- конференц-зал;
- комнату для переговоров;
- банкетный зал;
- в номерах есть возможность выхода в Интернет;
- большой спектр дополнительных услуг.
Сюда можно приехать
как индивидуально, так и в компании друзей
и сослуживцев, сделать шашлыки на свежем
воздухе, прогуляться по лесу и получить
массу положительных впечатлений. Корпоративные
мероприятия позитивно влияют на отношения
внутри коллектива, делают их более комфортными.
javascript://Санаторий-
Для проведения пикников на свежем воздухе недалеко от корпусов, в лесу, расположена поляна с крытой беседкой и мангалами, оборудованное костровище.
Высококвалифицированный персонал и профильная база профилактория позволяют проводить полный комплекс как оздоровительных, так и досуговых и культурно-спортивных мероприятий.
2.2 Особенности организации корпоративных мероприятий в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска
В настоящее время профилакторий «Березки» стал традиционным местом проведения различных мероприятий, как местного (работников ОАО ПО ЭХЗ, предприятий и организаций города, а также близлежащих городов), так и международного масштаба.
ОАО ПО ЭХЗ имеет обширные международные связи, в течение года на предприятии постоянно находятся специалисты родственных предприятий из Франции, Италии и других стран. Проживают они на территории профилактория.
Санаторий-профилакторий организует прием и обслуживание специализированных групп иностранных специалистов, организует для них различные мероприятия и отдых (Приложение 5), осуществляет экскурсионное обслуживание, кроме того, на базе профилактория регулярно проводятся профильные выставки-конференции.
Очень важно при устройстве корпоративного отдыха уметь профессионально оформить и организовать корпоративные мероприятия, составить план корпоративного мероприятия, организовать банкет, и оживить данное мероприятие интересным индивидуальным сценарием.
Организовать корпоративный праздник, чтобы он имел успех, а главное выполнял поставленные цели, должны специалисты. С целью оказания разнообразных услуг в сфере обслуживания, организации и технической поддержки деловых и праздничных мероприятий, корпоративного и индивидуального туризма и отдыха руководством ОАО ПО ЭХЗ на предприятии был организован отдел оказания event-услуг.
Корпоративные мероприятия позитивно влияют на отношения внутри коллектива, делают их более комфортными. Совместное празднование дня рождения предприятия, профессиональных праздников, календарных праздников или просто корпоративного отдыха в уик-энд, способствует дружной и сплоченной работе коллектива. Совместный корпоративный отдых:
- повышает эффективность командной работы;
- сплачивает коллектив;
- расширяет навыки решения нестандартных ситуаций в коллективе;
- повышает мотивацию на достижение коллективных целей;
- дает сотрудникам уникальную возможность проявить свои личные качества и лучше узнать друг друга;
- улучшает взаимопонимание сотрудников.
javascript://Санаторий-
Для того, чтобы организовать качественный корпоративный отдых необходимо:
1. Определиться с количеством выезжающих и днем выезда;
2. Сообщить подробную информацию о заезде по телефону или выслать запрос по e-mail;
3. Выбрать наиболее подходящий вариант и подсчитать стоимость поможет менеджер профилактория;
4. Приехать в профилакторий на корпоративный отдых.
Сегодня коллектив профилактория предлагает следующие услуги по организации корпоративных мероприятий (Приложение 6, 7, 8, 9, 10):
1. Протокольные корпоративные мероприятия:
- семинары, конференции, презентации.
- предоставление места проведения мероприятия и техническое оснащение.
2. Праздничные корпоративные вечеринки:
- Организацию тематических вечеринок и корпоративных вечеринок.
- Разработку индивидуального сценарного плана корпоративной вечеринки.
- Организацию корпоративного отдыха на природе.
- Организацию и подбор профессиональных ведущих.
- Обеспечение всех участников реквизитами и костюмами.
- Организация барбекю и фуршетов на природе.
- Музыкальная и развлекательная программа.
- Освещение (приглашения) предстоящего мероприятия среди будущих участников и с использованием СМИ.
3. Спортивные мероприятия:
- Командные спортивные и тимбилдинговые программы и игры.
- Награждение победивших команд и особо отличившихся участников.
Кроме того, предлагает транспортное обслуживание и охраняемую автостоянку, а также обеспечение безопасности мероприятия.
Последовательность организаторской работы.
В течение 3-х рабочих часов с момента поступления заявки менеджер обязан выслать заказчику по e-mail или по факсу бриф по установленной форме или назначить личную встречу. Вместе с брифом заказчику высылаются сезонное предложение и, при необходимости, примеры готовых типовых сценариев (Приложение 11, 12).
Если заказчику выслан бриф, и в течение двух рабочих дней не получен ответ и не назначена встреча, менеджер обязан связаться с заказчиком еще раз, и, при подтверждении интереса к сотрудничеству, заполнить бриф со слов заказчика и выслать ему на утверждение.
В течение трёх рабочих дней после получения подтвержденного брифа менеджер обязан выслать предварительное предложение (если заказчик не оговаривает иные сроки, то о наших стандартных сроках его информирует менеджер).
После утверждения концепции, сценария, эскизов, макетов, технических спецификаций, сметы, сетевого графика и т.д. ответственный за мероприятие менеджер обязан организовать оформление всех необходимых документов, регламентирующих взаимоотношения.
Ответственный за мероприятие менеджер обязан организовать взаимодействие между всеми участниками подготовки, организации и проведения мероприятия в соответствии с установленными договоренностями.
В предварительном предложении (до подписания договора с заказчиком) содержится:
1. «Вводная часть» в соответствии с брифом содержит название компании заказчика, контактов, количества гостей и т.д.
2. Кратко изложенная концепция организации и проведения мероприятия – 1 – 3 вариантов.
3. Ориентировочные расценки на организацию и проведение мероприятия в соответствии с предложенной концепцией.
До момента заключения договора клиенту может быть предоставлена следующая информация:
1. Подбор места проведения мероприятия – от 3 до 6 вариантов.
2. Варианты меню (по желанию клиента) – от 1 до 3.
3. Варианты готовых типовых сценариев – от 2 до 4.
До момента заключения договора не предоставляется:
1. Сценарий или сценарный план мероприятия (видео фильма, лазерного шоу и т.д.).
2. Детализированную смету на проведение мероприятия.
3. Координаты возможных мест проведения мероприятия.
4. Эскизы и макеты декораций, полиграфических материалов и т.д.
5. Не организует личных встреч с потенциальными исполнителями и подрядчиками.
Организация корпоративного мероприятия.
Информация о работе Организация обслуживания корпоративных туристов