Совершенствование организации зернового производства в ЗАО «Солнцево» Исилькульского района Омской области

Многолетние наблюдения за стартовым содержанием нитратов в слое почвы 0—100 см показали, что  в сравнении со вспашкой в варианте опытов «без зяблевой обработки» оно  действительно уменьшилось: в черноземе южном — на 14, черноземе обыкновенном — на 39, черноземе выщелоченном — на 21 кг N—N0₃/ra. Это не слишком большие значения, тем более что чувствительность метода определения нитратов в почве с помощью ионселективного электрода составляет примерно 3 мг N/кг, и, следовательно, для слоя 0—100 см это эквивалентно 30—40 кг N/ra.

Проведенный на черноземе  выщелоченном дополнительный эксперимент  показал, что снижение количества нитратов в почве варианта «без зяблевой обработки» не может быть объяснено торможением минерализа-ционных процессов. В данном эксперименте почву после 10 лет использования в варианте опыта «без зяблевой обработки» перекапывали на глубину 25 см (имитировали вспашку) и сразу же измеряли скорость минерализации органического вещества по продуцированию СО₂, учитывая его абсорбционным методом. Если бы в почве из-за отсутствия обработки были существенно заторможены процессы минерализации органического вещества, это должно бы привести к накоплению в ней значительного количества недоокисленных органических соединений. При создании в такой почве с помощью вспашки более благоприятных условий для процессов разложения (устранения «эффекта минимизации») должна наблюдаться продолжительная вспышка минерализации органического вещества.

На черноземе выщелоченном зарегистрировано наиболее значительное снижение урожайности зерновых культур при минимизации обработки почвы, причем примерно одинаковое в вариантах с применением и без применения комплекса средств химизации. В сравнении с вариантом «вспашка» при минимальной обработке это снижение составляло 1,4—1,5 ц/га, а на поле без зяблевой обработки — 2,5 ц/га, т.е. не превышало 8 %. Поскольку падение урожайности произошло в одинаковой степени в вариантах без применения и с применением азотного удобрения, можно заключить, что оно не было обусловлено ухудшением питания растений азотом при минимизации обработки почвы.

Представленные в табл. 10 результаты показывают, что применение комплекса средств химизации (удобрений, гербицидов, инсектицидов, фунгицидов) позволяет значительно увеличить урожайность зерновых культур, причем примерно в одинаковой степени при разных приемах основной обработки почвы. По отношению к неудобренным вариантам полевых опытов интенсификация технологий возделывания культур позволила увеличить урожайность зерна на черноземе южном в среднем на 3,5 ц/га, черноземе Обыкновенном - на 5,6 и черноземе выщелоченном — на 11,3 ц/га.

Таблица 10 – Средняя  урожайность зерновых культур при  минимизации обработки черноземов в условиях зернопаровых севооборотов

Основная (зяблевая) обработка почвы	Чернозем  южный		Чернозем  обыкновенный		Чернозем  выщелоченный
	Без удобрений+2,4 ДА	NP+2,4 ДА	Без удобрений+2,4 ДА	NP+2,4 ДА	Без удобрений+2,4 ДА	NP+2,4 ДА
Вспашка на 20-27см Безотвальная на 20-27см Минимальная на 10-14см Без зяблевой обработки	15,1   15,1   14,6   14,9	18,2   18,9   17,9   18,7	18,4   19,7   18,8   18,0	23,8   25,6   24,5   23,4	21,7   21,1   20,3   19,2	32,9   32,8   31,4   30,4

 

 Таким образом, результаты  исследований СибНИИЗХима и других  научно-исследовательских учреждений Сибири доказывают возможность получения даже при выраженной минимизации основной обработки черноземов примерно таких же урожаев зерновых культур, как и при применении вспашки или глубокой безотвальной обработки.

Технологии возделывания зерновых культур в варианте опытов «без зяблевой обработки» отличаются от таковых по системе No-till тем, что в паровом поле почва 4—5 раз мелко обрабатывается для уничтожения сорняков и один раз перед посевом культуры (мульчирующий посев). Отсутствие в исследованиях сибирских ученых (и не только сибирских) вариантов полевых опытов с «чистой» системой No-till объясняется в основном нацеленностью технологий возделывания культур на посев обычными отечественными сеялками (как правило, СЗП-3,6). Для качественного выполнения ими посева необходим неплотный поверхностный слой почвы до глубины заделки семян, поэтому распространение представленных в данной статье результатов полевых опытов на технологию No-till в некоторой степени условно. Тем не менее зарубежный опыт свидетельствует о том. что не следует и слишком переоценивать необычность этой технологии. особенно если планировать использование специально разработанных для нее посевных комплексов. Например, в Англии  разработка технологии прямого посева была в основном завершена еще в конце 80-х годов прошлого столетия и затем началось постепенное ее освоение. По некоторые оценкам, в настоящее время в мире по технологии No-till культуры возделываются примерно на 100 млн га, что составляет около 7 % от всей площади пашни.

Как уже отмечалось, основным мотивом перехода к минимальным  обработкам почвы должна быть экономическая  целесообразность. О ней судили по доходу, представляющему собой разницу  в денежном выражении между стоимостью продукции и прямыми затратами на возделывание :

уборку культур в  расчете на 1 га пашни. Расчеты произведены  для чернозема обыкновенного, где  в севообороте наблюдалось незначительное снижение урожайности по мере минимизации  обработки почвы, и чернозема выщелоченного, где такое снижение было более выраженным.

К затратам относили расходы  на горючесмазочные материалы (ГСМ), оплату труда, семена, средства химизации, амортизацию техники, ее техническое  обслуживание и ремонт. Цену 1 т зерна пшеницы принимали равной 4500 р., овса - 3800 р., дизельного топлива 20 р./кг. При условии выполнения норм выработки средняя оплата труда механизаторов принималась 800 р. в смену. Цены на средства химизации соответствуют прайс-листу ЗАО «Агродоктор» (г. Новосибирск) за 2009 г. На черноземе выщелоченном технологии, основанные на применении минимальных обработок почвы, в сравнении с таковыми в системе вспашки оказались несколько менее доходными вследствие падения урожайности культур. Так, доход при экстенсивной технологии уменьшился при минимальной обработке на 15 %, при отсутствии зяблевой обработки - на 21, при интенсивной - соответственно на 7 и 10 %. На черноземе южном наибольшая доходность технологий получена при ежегодной безотвальной обработке почвы на глубину 20—27 см, что также определяется в основном несколько большей урожайностью культур в этом варианте опыта. Следовательно, определяющее влияние на доходность технологий возделывания культур при минимизации обработки почвы оказывает не снижение прямых затрат (оно не столь велико), а падение урожайности возделываемых культур.

Тем не менее переход  к минимальным обработкам дает значительные преимущества в экономии трудовых затрат, что особенно важно для большинства хозяйств при сложившихся в деревне социально-экономических условиях, характеризующихся, в частности, дефицитом квалифицированных механизаторов. Трудовые затраты на возделывание культур в севообороте снижаются по мере минимизации обработки почвы, причем степень этого снижения (до 30 %) примерно одинакова при экстенсивных и интенсивных технологиях возделывания культур (см. табл. 11).

Таким образом, проведенные  в СибНИИЗХиме исследования показали, что с точки зрения свойств черноземов не существует особых препятствий для широкого освоения технологий возделывания зерновые культур на основе минимальных обработок вплоть до полного их прекращения.  Некоторое снижение урожайности при отсутствии основное обработки почвы объясняется, по-видимому, несовершенством использовавшихся в опытах технических средств для посева зерновых по стерневым фонам, и, можно полагать, будет преодолено при применении современных посевных комплексов. Переход к системе минимальной обработки будет давать дополнительную прибыль, если под влиянием минимизации не произойдет снижения урожайности культур. Однако он всегда будет оправдан с точки зрения экономии трудовых затрат, достигающей 30 % сравнении с технологиями, основанными на традиционных системах основной обработки почвы. Освоение системы No-till должно быть постепенным, чтобы не допустить снижения урожайности, прежде всего из-за утраты контроля над засоренностью посевов. Он должен быть особенно четким в первые 4—5 лет, пока в достаточной степени не будут исчерпан семена сорняков из поверхностного слоя почвы. Поля желательно предварительно глубоко обработать чизельными орудиями (на 27—30 см) для улучшения водопроницаемости почвенного профиля, в том числе благодаря разрушению плужной подошвы [3]. Экономический эффект мероприятия отражен в таблице 11.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Выводы:

1. Предприятие характеризуется  как успешное. Вся система организации  работает эффективно. Урожайность  зерновых находится на достаточно  высоком уровне для данного  региона (в 2009 году составила  28 ц/га).

2. В период с 2007 по 2009 годы наблюдается незначительное сокращение посевных площадей  за счет отказа от земель, арендованных у других предприятий, однако валовой сбор в основном увеличился за счет роста урожайности (на 30%).

3. На практике применяются интенсивные технологии – разработки СибНИИСХоза, покупка новой техники, в частности американского производства «Джон-Дир».

4. За последние три  года прибыль и рентабельность  увеличились             в 3,4 раза.

Предложения:

 Продолжать интенсификацию  производства за счет:

1. Внедрения новых, более  эффективных сортов зерновых культур.

2. Применения новых технологий обработки с целью снижения затрат на производство.

3. Минимизировать основную  обработку почвы при возделывании  зерновых культур, с использованием  системы No-till.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Алтухов А. И. Зерно России / А. И. Алтухов, А. С. Васюкин.                 – М.: ЭКОНДС-К, 2002. – 432 с.

2. Белкина Р.И., Исупова Г.М. Факторы повышения качества зерна

  пшеницы в условиях Западной Сибири // Зерновые культуры. -№6. – 1999.     –с.16.

3. Власенко А.Н. Шарков  И.Н. Перспективы минимизации  основной обработки сибирских  черноземов при возделывании  зерновых культур // Сибирский  вестник. - №7. – 2010 – с.5-12.

4. Голубев А. Теоретические основы эффективного аграрного производства.// АПК: экономика и управление. – 2003. - №12. – с. 23-31.

5. Киршаков И.Н.  Совершенствование способов посева зерновых культур в условиях степи и лесостепи Омской области.// Сибирский фермер. – 2001.     - №1. – с.8.

6. Кошелев Б. С. Зерновое производство Западной Сибири: экономико-

технологические аспекты. / Б. С. Кошелев, И. Ф. Храмцов.

– Омск: ООО «Издательство  СФЕРА», 2004. - 264 с.

7. Кошелев Б. С. Ресурсосбережение  в зерновом производстве: региональный  аспект: Монография / Б. С. Кошелев,  В. С. Пецевич. – Омск: ОмГАУ, 2005. – 204 с.

8. Растениеводство с основами селекции и семеноводства.

/ Под. ред. Г.В. Коренева, ВО «Агропромиздат» 1990. – 368 с.

9. Советов И. Н. Использование производственного потенциала зерновой отрасли. Журнал Экономика сельскохозяйственных 

и перерабатывающих предприятий. № 9, 2004.

10. Стукач В. Ф. Инфраструктура зернового рынка Омской области.  

Монография / В. Ф. Стукач, В. Н. Елкина. – Омск: Издательство ОмГАУ, 2002. – 160 с.

 

 

Таблица 11 – Экономическая  эффективность возделывания зерновых культур с различными системами основной обработки почвы в севообороте пар-пшеница-пшеница-овес-пшеница (в расчете на 1 га пашни в ценах 2009г.)

Основная (зяблвая ) обработка почвы	Выход зерна,т	Выручка, р	Затраты, р								Доход, р	Затраты чел/ч
			ГСМ	Оплата труда	Обслуживание  и ремонт  техники	Амортизация техники	Семена	Удобрения	Пестициды	Всего
Экстенсивная  технология
Вспашка на 20-27см	1,73 1,47	7454 6371	749	320	1357	1415	750	-	160	4751 3841	2703 1620	2,80
Безотвальная  на 20-27см	1,71 1,57	7420 6812	696	313	1495	1490	750	-	160	4904 3994	2516 1908	2,74
Минимальная на 10-14см	1,62 1,50	7032 6513	616	256	1444	1505	750	-	160	4731 3821	2301 1782	2,24
Без зяблевой обработки	1,53 1,44	6647 6242	533	222	1391	1453	750	-	160	4509 3599	2138 1733	1,94
Интенсивная технология
Вспашка на 20-27см	2,63 1,90	11440 8248	789	375	1635	1749	750	1895 1355	1087	8280 4548	3160 508	3,28
Безотвальная  на 20-27см	2,62 2,05	11414 8903	722	360	1687	1737	750	1895 1355	1087	8238 4506	3176 1205	3,15
Минимальная на 10-14см	2,51 1,96	10902 8534	633	300	1588	1701	750	1895 1355	1087	7954 4222	2948 1120	2,63
Без зяблевой обработки	2,43 1,88	10576 8179	549	266	1535	1650	750	1895 1355	1087	7732 4000	2844 987	2,33