Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2013 в 21:45, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление и углубление знаний и умений, полученных в ходе изучения общепрофессиональных и специальных дисциплин.
В задачи практики входит:
- дать общую характеристику предприятия;
- ознакомиться с деятельностью структурного подразделения;
- изучить нормативную документацию.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
2. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ. УЧЕТ И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ. 8
2.1. Организационная структура предприятия 8
2.2 Анализ численности предприятия 20
2.3 Анализ показателей по труду 23
2.4 Формы и системы оплаты труда на предприятии. Анализ заработной платы. 24
2.5 Анализ состава и структуры основных фондов. 26
2.6 Планирование и анализ себестоимости продукции 29
2.7 Анализ прибыли и рентабельности. 32
3. АНАЛИЗ РАБОТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЦЕХА ПО ВЫПУСКУ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
- Разработка штатных расписаний и своевременное отражение в них изменений, происходящих в предприятия.
- Определение эффективности персонала. Изучение и оценка профессиональных, деловых и моральных качеств сотрудников в процессе их трудовой деятельности.
- Оперативный контроль за работой персонала: табельный учет (опоздания, отсутствие без уважительной причины и пр.), соблюдение трудовой дисциплины совместно с руководителями подразделений.
- Разработка и проведение мероприятий по улучшению использования рабочего времени, снижению текучести кадров, созданию благоприятных условий труда, совершенствованию системы управления персоналом.
Организационная структура системы управления персоналом в ЗАО «Ариада» включает отдел кадров, отдел труда и заработной платы и бюро технического обучения, которые тесно взаимодействуют друг с другом и другими подразделениями.
Все эти отделы оснащены необходимыми компьютерными технологиями. Используются такие специализированные программы как «ИС-ПРО», «Консультант Плюс».
Численность персонала на предприятии утверждается по штатному расписанию.
Доля работников мужского пола равна 45%, женского пола – 55%. Средний возраст среди мужчин – 48 лет, среди женщин – 47 лет. Средний возраст руководителей организации мужского и женского пола – 52 года. Средний возраст специалистов мужского пола – 45 лет, женского пола – 47 лет. Средний возраст рабочих мужчин – 48 лет, женщин – 53 года. Средний возраст работников мужского пола с высшим образованием – 45 лет, женского пола – 47 лет.
Развитием персонала и составлением смет затрат на обучение сотрудников на ЗАО «Ариада» занимается бюро технического обучения, входящее в следующее подчинение:
Начальник организационно-правового управления – советник генерального директора ----- зам.начальника организационно-правового управления по правовым вопросам – начальник юридического отдела -------- начальник БТО ----------- инженер по подготовке кадров.
Прием работников осуществляется при наличии свободных вакансий на основании письменного заявления лица о приеме на работу.
Прием на работу оформляется приказом (распоряжением) работодателя, изданным на основании предварительно заключенного трудового договора. Содержание приказа (распоряжения) работодателя должно соответствовать условиям заключенного трудового договора.
Увольнение работника (расторжение трудового договора) возможно только по тем основаниям, которые определены законодательством о труде.
Таблица 1
Структура кадров предприятия
Показатели |
Среднесписочная численность |
Абсолютная разница |
Темп роста, % | |||
2011 г. |
2012 г. | |||||
чел. |
% |
чел. |
% | |||
Всего работников |
2126 |
100 |
2000 |
100 |
-126 |
94,1 |
в том числе: |
||||||
- основных |
1820 |
85,6 |
1703 |
85,1 |
-117 |
99,4 |
- вспомогательных |
155 |
7,3 |
144 |
7,2 |
-110 |
92,9 |
- руководителей |
72 |
3,4 |
71 |
3,6 |
-1 |
98,6 |
- специалистов |
66 |
3,1 |
67 |
3,3 |
1 |
101,5 |
- служащих |
13 |
0,6 |
15 |
0,8 |
2 |
115,4 |
Принято работников |
611 |
100 |
485 |
100 |
-126 |
79,4 |
в том числе: |
||||||
- по вольному найму |
537 |
87,9 |
362 |
74,6 |
-175 |
67,4 |
- по контракту |
74 |
12,1 |
123 |
25,4 |
49 |
166,2 |
Уволено работников |
502 |
100 |
359 |
100 |
-143 |
71,5 |
- по собственному желанию |
382 |
76,1 |
247 |
68,8 |
-135 |
64,6 |
- по окончании срока временных работ |
101 |
20,1 |
99 |
27,6 |
-2 |
98,0 |
- в связи со смертью, болезнью |
19 |
3,8 |
13 |
3,6 |
-6 |
68,4 |
Коэффициент текучести кадров в 2011 году составил – 18,7 %, а в 2012 – 12,9%.
Таким образом, приведенный анализ показывает, что в 2011 году среднесписочная численность работников предприятия уменьшилась на 126 человек.
Большее сокращение приходится на основных и вспомогательных рабочих. Одним из важных аспектов является снижение коэффициента текучести кадров. Снижение численности работников повлияет на производительность труда и на издержки производства.
В мае текущего года прошло плановое обучение сотрудников отдела сбыта ЗАО "Ариада" специалистами Российского тренингового центра, г. Москва. В ходе проведенных семинаров специалисты сбытовики улучшали свои профессиональные навыки в области личных продаж. Отдельное внимание уделялось управленческому циклу и его месту в повседневной текущей деятельности, планировании собственной деятельности и деятельности отдела.
Эффективность использования трудовых
ресурсов характеризует
Производительность труда
– это обобщающий показатель меры
эффективности использования
По итогам работы предприятия за год составляется баланс рабочего времени одного рабочего, в котором указывается фактически отработанное количество часов одним рабочим за год, причины потерь рабочего времени в течение года.
Нормы выработки устанавливаются исходя из мощности поточной линии, к которой прикреплен данный рабочий. Новые нормы выработки и расценки объявляются рабочим не позднее чем за 2 месяца до их внедрения.
Для изучения затрат рабочего времени применяются следующие основные методы: фотография рабочего времени и хронометраж. Фотография рабочего времени – это наблюдение и регистрация всех затрат рабочего времени на рабочем месте на протяжении рабочего дня. Данные фотографии служат для разработки рационального использования рабочего времени и наиболее полной загрузки оборудования, определения необходимого количества рабочих для обслуживания оборудования.
Нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю (согласно коллективному договору), а для рабочих, занятых на работах с вредными условиями не больше 36 часов в неделю.
Непроизводительные потери рабочего времени в 2012 году имели тенденцию к увеличения по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 5%.
Ежемесячно и ежегодно
предприятие заполняет и
Задачами анализа
- установление уровня данного показателя;
- сопоставление полученных
- выявление резервов роста;
- разработка мероприятий по увеличению производительности труда.
Таблица 2
Среднегодовая выработка на 1 работника
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
Абсолютная разница |
Темп роста, % |
Производительность труда на 1 работника, н/ч |
1575,4 |
1621,4 |
46 |
102,9 |
Как видно из таблицы, темп роста производительности труда на одного работающего в 2012 году по отношению к показателю 2011 года составил 102,9%
Система оплаты труда – способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соотвествии с произведенными ими трудовыми затратами и результатами труда
На предприятии существуют
две основные формы оплаты труда:
повременно-премиальная и
Форма оплаты труда |
Основная характеристика |
Документы, используемые при начислении заработной платы |
Повременно-премиальная |
Форма оплаты труда, при которой заработная плата работника рассчитывается из установленной тарифной ставки или оклада за фактически отработанное время и установленного в премиальном положении цеха процента премии к месячной заработной плате |
1 Разряд работника (для определения тарифной ставки) 2 Табель учета использования рабочего времени за расчетный месяц 3 Положение о премировании |
Сдельно-премиальная |
Форма оплаты труда, при которой заработная плата работника складывается из заработка по основным сдельным расценкам, начисленного за фактическую выработку и премии за установленные показатели в премиальном положении цеха к месячной заработной плате |
1 Наряд на сдельную
работу (где указаны норма выработки,
расценка и фактически 2 Табель учета использования рабочего времени за расчетный месяц 3 Положение о премировании |
Оплата по конечному результату (цех №16) |
Форма оплаты труда, при которой заработная плата коллектива работников складывается из ФЗП выполненной работы по сметам, утвержденным генеральным директором. Заработная плата каждого работника определяется как доля от общего ФЗП с помощью КТУ |
1 Смета, акт о выполненной работе с ФЗП 2 Табель учета использования рабочего времени за расчетный месяц |
На ЗАО «Ариада» предусмотрен ряд стимулирующих выплат: индексация заработной платы работников подразделений в зависимости от объемов выпускаемой продукции, персональные оклады и надбавки руководителям и специалистам, высококвалифицированным рабочим с учетом сложности и ответственности труда; доплаты за работу в многосменном режиме в ночное время и вечернее время и т.д.
Таблица 3
Анализ заработной платы
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
Абсолютная разница |
Темп роста, % |
Фонд заработной платы, (тыс.руб.) |
159680 |
171656 |
11976 |
107,5 |
Среднемесячная зарплата, (руб.) |
6259,01 |
7152,33 |
893,32 |
114,3 |
Анализ заработной платы показал,
что предприятие увеличило
Основные производственные фонды – это средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму, а их стоимость переносится на готовую продукцию частями по мере изнашивания.
Под составом основных средств понимают их перечень по функциональному назначению и материально-вещественное содержание. Структура основных средств — это процентное соотношение стоимости отдельных видов основных средств в общей их стоимости.
Задачами анализа
- изучение состава и динамики
основных фондов, технического состояния
и темпов обновления активной
их части (рабочих машин,
- определение показателей
Таблица 4
Структура основных производственных фондов (тыс.руб.)
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
Удельный вес 2012 г |
Абсолютная разница |
Темп роста, % |
Здания |
17626 |
18699 |
13,9 |
1073 |
106,1 |
Сооружения и передаточные устройства |
11586 |
11551 |
8,6 |
-35 |
99,7 |
Машины и оборудование |
98105 |
95859 |
71,2 |
-2246 |
97,7 |
Транспортные средства |
8423 |
8130 |
6,0 |
-293 |
96,5 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
317 |
317 |
0,3 |
0 |
100,0 |
Итого |
136057 |
134556 |
100 |
-1501 |
98,9 |
В т. ч. активная часть |
106845 |
104306 |
77,5 |
-2539 |
97,6 |