Отчет по преддипломной практике в ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»

ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» имеет самостоятельный баланс, расчетные и другие счета в банках, в том числе валютные, и действует на условиях полного хозяйственного расчета и самоокупаемости.

Общество имеет фирменные  бланки, товарный знак, угловой штамп  и печать.

Срок деятельности Общества не ограничен.

1.2 Организационная структура управления ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»

 

Высшим органом ОАО  «Витебская бройлерная птицефабрика»  является Общее собрание акционеров. Наблюдательный Совет назначает  и освобождает от должности директора, определяет количественный состав дирекции, согласовывает назначение на должность и освобождение от должности членов дирекции.

Руководство текущей  деятельностью Общества осуществляют дирекция (коллегиальный исполнительный орган) и  генеральный директор (единоличный исполнительный орган).

Генеральный директор возглавляет  дирекцию, организует ее работу и председательствует на заседаниях. При назначении генерального директора на должность, с ним  заключается контракт, в котором  определяются его права, обязанности, ответственность, условия материального обеспечения и освобождения от должности. В свою очередь генеральный директор является нанимателем для остальных работников ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика».

Существующая организационная структура управления  ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» на 2011г. представлена в приложении Б.

Предприятие самостоятельно организует свою деятельность, исходя из необходимости оказания услуг, и  определяет перспективы развития.

Общая численность персонала в 2011 г. составила 2854 человека. В результате реализации Программы перспективного развития ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» численность персонала в 2015 году планируется возрасти до 3050 человек.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ВИТЕБСКАЯ БРОЙЛЕРНАЯ ПТИЦЕФАБРИКА»

 

2.1 Порядок  и условия заключения договоров  с поставщиками и заказчиками

 

 Поставки сырья,  материалов, продукции осуществляются  на основании договора. При заключении  договоров с поставщиками и  покупателями на предприятии руководствуются Гражданским кодексом и иными законодательными актами.

По договору поставки  поставщик обязуется  в обусловленные сроки, не совпадающие  с моментом заключения договора, передавать покупателю в собственность (полное хозяйственное ведение или оперативное управление) товар, предназначенный для предпринимательских или иных целей, не связанных с личным (семейным, домашним) потреблением, а покупатель обязуется принять товар и платить за него определенную цену.

 В договоре  должны быть отражены:

• предмет договора (наименование товара, его количество, ассортимент, качество и комплектность, гарантийные сроки);
• порядок расчетов и цена товара;
• порядок поставки товара;
• транспорт;
• требования к таре и упаковке;
• страхование;
• имущественная ответственность сторон;
• срок действия договора;
• ответственность за нарушение условий договора;
• порядок изменения и расторжения договора;
• иные не противоречащие законодательству Республики Беларусь условия, которые стороны признают необходимым предусмотреть в договоре.

   В качестве  существенного условия в договоре  должна быть указана цель приобретения  товара.

   При заключении  договор должен содержать следующие реквизиты:                             

• точное и полное имя (наименование), а также сведения о юридическом адресе сторон договора;
• дату заключения договора;
• место заключения договора;
• надлежащие собственноручные подписи сторон или лиц, уполномоченных на подписание договора от их имени.

     Для  заключения договора на сумму  выше 35 миллионов рублей осуществляется  проведение процедур закупки.

 

2.2 Формы  расчетов с поставщиками и  заказчиками, применяемые на предприятии

 

Предприятие ежедневно осуществляет огромное количество расчетных операций с поставщиками и покупателями, бюджетом, работниками, собственниками. Доминирующую роль в расчетных операциях составляют расчеты за приобретенные сырье и материалы и за проданную продукцию. В первом случае предприятие имеет отток денежных средств, во втором - их приток. Платежи между предприятием и его поставщиками и покупателями осуществляются путем безналичных расчетов. При данном виде расчета право на денежную сумму передается путем оформления соответствующих расчетных документов и проведения записей по счетам.

Безналичные расчеты - это  расчеты между юридическими  лицами, с участием индивидуальных предпринимателей, физических лиц, проводимые через банк в безналичном порядке, т.е. путем  списания средств со счета на счет или путем зачета взаимных требований.

Условиями организации  безналичных расчетов являются:

1. обязательное наличие счета у предприятия в банке;
2. договора на порядок ведения счетов и расчетов;
3. свободный выбор участниками форм безналичных расчетов.

Банковский перевод может быть как кредитовый, так и дебетовый. При кредитовом переводе инициатором  платежа является плательщик. Платежные  инструкции могут оформляться платежное  поручением и платежным требованием - поручением.

 Расчеты платежными поручениями являются самыми распространенными. Это объясняется достоинством расчетов, ее универсальностью. Она применяется при расчетах за отгруженные, полученные товары; выполненные работы и оказанные услуги; по финансовым обязательствам и другим операциям.

Платежное поручение – платежная  инструкция, согласно которой банк-отправитель  по поручению плательщика осуществляет перевод денежных средств в банк-получатель лицу, указанному в поручении (бенефициару)

Платежное требование - поручение  является платежной инструкцией, содержащей требование бенефициара к плательщику оплатить стоимость поставленного по договору товара либо действий, совершенных в его пользу, на основании направленных плательщику (минуя обслуживающий банк) расчетных, отгрузочных и иных документов, предусмотренных договором.

 Дебетовый банковский перевод  – перевод, инициатором которого  является получатель средств,  то есть бенефициар. Формой расчетов  по исполнению дебетового перевода  является платежное требование. Платежное требование является  платежной инструкцией, содержащей требование бенефициара к плательщику об уплате определенной суммы денег через банк.

 Также применяется такая форма расчетов, как аккредитив. Аккредитив – это условное обязательство, принимаемое банком-эмитентом по поручению приказодателя осуществить платеж в пользу бенефициара или акцептовать, или учесть переводной вексель, если все условия аккредитива соблюдены. Расчеты аккредитивами обеспечивают гарантию получения платежа бенефициару, в свою очередь, плательщик платит за реально отгруженный товар.

Коммерческое кредитование, отсрочка платежей и консигнация  на предприятии не применяется.

 

2.3 Организация финансов предприятия

 

В процессе осуществления  экономической деятельности предприятие  вступает во взаимоотношения с учредителями, с другими предприятиями и организациями, вышестоящими органами и своими подразделениями, работниками предприятия, государством, кредитными и страховыми организациями.

Финансовые отношения  с учредителями строятся по поводу взносов в уставный капитал и распределения прибыли. С другими предприятиями финансовые отношения возникают по поводу возникновения дебиторской и кредиторской задолженности. Финансовые отношения с вышестоящими и нижестоящими звеньями в корпорациях возникают по поводу перераспределения финансовых потоков. С работниками предприятия финансовые отношения возникают по поводу начисления заработной платы, возмещения ущерба, а также по поводу исполнения предприятием обязанностей налогового агента по отношению к своим работникам. С государством предприятие имеет финансовые отношения, в первую очередь, как налогоплательщик, а также как получатель бюджетного финансирования. С кредитными организациями финансовые отношения у предприятия возникают по поводу расчетно-кассового обслуживания, кредитования, хранения депозитов. Страховые организации осуществляют финансовые операции по страхованию имущества, риска, ответственности, жизни и здоровья сотрудников.

Предприятие функционирует  согласно следующим принципам:

- самостоятельность в  области организации финансово-хозяйственной деятельности,

- самофинансирование,

- материальная заинтересованность  и ответственность,

- деление средств на  собственные и привлеченные,

- обеспечение финансовыми  резервами.

Самостоятельность обеспечивается государственной гарантией невмешательства в оперативную и стратегическую деятельность предприятий, кроме случаев, оговоренных законом. Самофинансирование предполагает способность предприятия обеспечивать себя всеми необходимыми ресурсами не только для простого воспроизводства, но и для расширения масштабов деятельности. Материальная заинтересованность и ответственность вытекают из самой цели предпринимательской деятельности – получение прибыли. В процессе деятельности предприятие принимает на себя ряд обязательств: платить работникам зарплату, налоги, оплачивать поставку сырья и материалов, проценты по кредитам. Ответственность должна быть обеспечена финансовыми резервами по законодательству. Предприятие отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом. В деятельности предприятия важно различать заемный и собственный капитал. Собственные средства находятся у предприятия постоянно и могут быть использованы в любое время и в любом направлении, заемные – находятся в распоряжении предприятия временно и должны быть возвращены владельцу в определенный срок. Привлекать средства от третьих лиц – обычное явление в бизнесе, но использовать их надо эффективно, чтобы они принесли прибыль в размере не ниже процентов, которые надо заплатить за их использование. Создание финансовых резервов позволяет предприятию подстраховать свои риски.

В деятельности предприятия  используются различные финансовые инструменты. Финансовые инструменты  – это любой вид контракта, результатом которого является появление  определенной статьи в активах одной  стороны контракта и в пассивах другой стороны контракта. В качестве финансовых инструментов на предприятии преобладает использование дебиторской и кредиторской задолженности.

 

 

 

 

2.4 Управление основным капиталом

 

К основным средствам  относятся следующие активы:

- имеющие материально-вещественную  форму;

- используемые в течение  срока службы продолжительностью  свыше 1 года;

- активы не предполагаются на момент приобретения для последующей перепродажи;

-стоимость одной единицы  которых на момент приобретения  составляет более 30 базовых величин.

К ним относятся здания, сооружения, передаточные устройства, рабочие и силовые машины, оборудование, измерительные, регулирующие приборы  и устройства, вычислительная техника, транспортные средства, скот и др.

Основные средства поступают на фабрику в эксплуатацию в результате капитальных вложений; приобретения за плату у других предприятий и лиц; получения от других предприятий и лиц безвозмездно.

Приёмка в эксплуатацию основных средств осуществляется комиссией, которую назначает приказом директор. На принятые в эксплуатацию объекты комиссия оформляет акт приёмки-передачи (внутреннего перемещения) основных средств. Основные средства оцениваются по первоначальной стоимости (по которой активы принимаются на бухгалтерский учет в качестве основных средств) или восстановительной стоимости (в результате проведения переоценки в соответствии с законодательством).

Стоимость основных средств  погашается путем начисления амортизации. Амортизация объектов основных средств  производится линейным способом исходя из первоначальной (восстановительной) стоимости и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования. Расчет амортизации производится с использованием нормы амортизации в процентах.

 Срок полезного  использования объектов основных средств определяется при вводе объекта основных средств в эксплуатацию исходя из  предполагаемого (планируемого) срока его эксплуатации в целях производства или управления. Срок полезного использования объекта не может превышать срок, определенный техническими условиями или иными нормативно-техническими ограничениями. Срок полезного использования определяется приемочной комиссией, назначенной приказом руководителя.