Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2013 в 17:58, отчет по практике
Целью данной практики является освоение, закрепление и расширение полученных в университете знаний, по всему курсу обучения, приобретение необходимых практических и организаторских навыков самостоятельной работы, предоставление возможности детально изучить особенности и условия работы по будущей специальности в условиях конкретного производства, подготовка к выполнению профессиональных функций, формирование профессиональных качеств и навыков работы.
Введение………………………………………………………………… … ……3
1. Общая характеристика ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» и особенности ее управления 4
1.1 Краткая характеристика ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» и основные технико-экономические показатели ее деятельности … … .4
1.2. Организационная структура управления ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»…………………………………………………………………......8
2. Экономическая характеристика ОАО «Витебская бройлерная
птицефабрика» 10 2.1. Порядок и условия заключения договоров с поставщиками и заказчиками……………………………………………….………………… ……10
2.2. Формы расчетов с поставщиками и заказчиками, применяемые на предприятии ………………………………………………………………… ……11
2.3 Организация финансов предприятия ……………………………… …12
2.4 Управление основным капиталом …………………………...…… …..13
2.5 Управление оборотным капиталом предприятия…………..…… ……17
2.6 Управление денежными расходами предприятия…………...… ……..22
2.7 Денежные доходы и финансовые результаты предприятия…… ...…..27
2.8 Анализ финансовых ресурсов и их источников ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»……….………………………………………………34
3 Анализ ассортиментной политики предприятия 38
3.1. Анализ рынка мяса птицы и определение целевых сегментов…… …..38
3.2. Оценка конкурентной среды предприятия…………….………… ….43
3.3. Стратегия развития производства………………………………… …… 44
Заключение………………
Включение обособленно учитываемых затрат, возникающих после ввода объектов основных средств в эксплуатацию (процентов по кредитам и займам, за исключением процентов по просроченным кредитам и займам, курсовых, суммовых разниц, расходов, связанных с покупкой валюты для расчетов с поставщиками и подрядчиками) осуществляется пропорционально первоначальной стоимости объектов основных средств.
Анализ состава и динамики основного капитала предприятия представлен в таблице 2.1.
Из таблицы видно, что за анализируемый период сумма основного капитала увеличилась на 2,2 раза, что в абсолютном выражении составило 418690 млн. руб. Значительно возросла стоимость основных средств за счет поступления машин и оборудования, зданий и сооружений, транспортных средств, передаточных устройств при их незначительном выбытии. Это свидетельствует о росте производственного потенциала предприятия. Возросла сумма незавершенного строительства, что говорит об увеличении инвестиционной деятельности. Произошло снижение доли нематериальных активов из-за их выбытия.
Таблица 2.1 - Состав и динамика основного капитала за 2011 год
Средства производства |
На начало года |
На конец года |
Прирост | |||
млн. руб. |
доля, % |
млн. руб. |
доля, % |
млн. руб. |
доля, % | |
Основные средства |
311809 |
88,79 |
676291 |
87,83 |
364482 |
-0,96 |
Вложения во внеоборотные активы |
39359 |
11,2 |
93672 |
12,169 |
54313 |
0,969 |
в т.ч. незавершенное строительство |
35962 |
10,24 |
69422 |
9,02 |
33460 |
-1,22 |
Нематериальные активы |
6 |
0,01 |
1 |
0,001 |
-5 |
-0,009 |
Итого |
351174 |
100 |
769964 |
100 |
418690 |
Источник: [бухгалтерская отчетность ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»]
Теперь охарактеризуем основные средства предприятия с точки зрения их технического уровня, производительности, экономической эффективности. Основные показатели представлены в таблице 2.2.
Таблица 2.2 - Показатели движения основных фондов предприятия на конец 2011 года
Наименование показателя |
Основные фонды |
Активная часть основных фондов |
коэффициент обновления |
0,556 |
0,581 |
срок обновления основных фондов (лет) |
0,8 |
0,73 |
коэффициент прироста |
1,237 |
1,36 |
коэффициент выбытия |
0,008 |
0,007 |
коэффициент износа |
0,262 |
0,38 |
коэффициент годности |
0,738 |
0,62 |
Источник: [бухгалтерская отчетность ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»]
Коэффициент обновления характеризует долю новых основных фондов в общей их стоимости на конец периода. Значение этого коэффициента на предприятии является достаточно высоким. При этом в большей степени обновление основных фондов предприятия происходит за счет активной части, которая определяет выпуск и качество продукции, что является положительным моментом. Невысокий коэффициент выбытия как в целом по основным фондам, так и по их активной части является удовлетворительным показателем. Также следует отметить небольшой срок обновления основных фондов: 0,8 года в целом по основным фондам и 0,7 года по их активной части.
Для обобщающей характеристики
эффективности использования
Таблица 2.3 - Исходная информация для анализа эффективности использования основных фондов
Показатель |
2010 год |
2011 год |
Отклонение |
Выручка от реализации продукции, млн. руб. |
251 621 |
474 348 |
222 727 |
Прибыль от реализации продукции, млн. руб. |
38 023 |
98 429 |
60 406 |
1 |
2 |
3 |
4 |
Среднегодовая стоимость, млн. руб.: |
|||
основных производственных фондов |
272 212,5 |
662 841,5 |
390 629 |
активной части |
125 986,5 |
250 922,5 |
124 936 |
Удельный вес активной части фондов |
0,463 |
0,379 |
-0,084 |
Фондорентабельность, % |
13,96 |
14,86 |
0,9 |
Рентабельность продукции, % |
15,1 |
20,75 |
5,65 |
Фондоотдача, руб.: |
|||
основных производственных фондов |
0, 924 |
0,716 |
-0,208 |
активной части |
1,99 |
1,89 |
-0.1 |
Источник: [бухгалтерская отчетность ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»]
Из таблицы видно, что уровень фондоотдачи в 2011 году ниже уровня 2010 года на 0,208 рублей, а уровень фондорентабельности соответственно выше на 0,9 %.
Факторами первого
уровня, влияющими на фондоотдачу
основных производственных
Изменение фондорентабельности за счет фондоотдачи основных производственных фондов составляет (0,716 - 0,924)*15,1 = -3,149 %, за счет рентабельности производства продукции составляет 0,716*(20,75 - 15,1) = 4,045 %. Отрицательное влияние на уровень фондорентабельности оказало снижение фондоотдачи основных производственных фондов, однако увеличение рентабельности производства продукции привело к увеличению фондорентабельности.
Источником финансирования долгосрочных активов, как правило, является собственный капитал и долгосрочные заемные средства. Не исключаются случаи формирования долгосрочных активов и за счет краткосрочных кредитов банка.
2.5 Управление оборотным капиталом предприятия
Оборотными (текущими) активами называется постоянно находящаяся в движении совокупность производственных оборотных фондов и фондов обращения в денежном выражении, предназначенных для обеспечения бесперебойного процесса производства продукции и ее реализации.
Оборотные (текущие) активы образуются как за счет собственного капитала, так и за счет краткосрочных заемных средств.
В зависимости от источников формирования общую сумму текущих активов (оборотных средств) принято делить на две части:
а) переменную, которая создана за счет краткосрочных обязательств предприятия;
б) постоянный минимум текущих активов (запасов и затрат), который образуется за счет собственного капитала.
Недостаток собственного
оборотного капитала приводит к увеличению
переменной и уменьшению постоянной
части текущих активов, что также
свидетельствует об усилении финансовой
зависимости предприятия и
Необходимо проанализировать изменения состава и динамики текущих активов как наиболее мобильной части капитала, от состояния которых в значительной степени зависит финансовое состояние предприятия. При этом следует иметь в виду, что стабильная структура оборотного капитала свидетельствует о стабильном, хорошо отлаженном процессе производства и сбыта продукции. Существенные ее изменения говорят о нестабильной работе предприятия. В таблице 2.4 представлен анализ динамики и состава текущих активов за 2011 год на основании данных баланса предприятия.
Таблица 2.4 - Анализ динамики и состава текущих активов за 2011 год
Вид средств |
Наличие средств, млн. руб. |
Структура средств, % | ||||
на начало года |
на конец года |
изменение |
на начало года |
на конец года |
изменение | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Денежные средства |
15 645 |
8 856 |
-6 789 |
17,15 |
3,89 |
-13,26 |
Краткосрочные финансовые вложения |
386 |
688 |
+302 |
0,42 |
0,30 |
-0,12 |
Дебиторская задолженность |
17 425 |
67 697 |
+50 272 |
19,10 |
29,76 |
10,66 |
Запасы и затраты в том числе: |
56 991 |
149 125 |
+92 134 |
62,48 |
65,55 |
3,07 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
производственные запасы |
34 977 |
94 719 |
+59 742 |
38,35 |
41,64 |
3,29 |
незавершенное производство |
2 867 |
6 229 |
+3 362 |
3,14 |
2,74 |
-0,41 |
готовая продукция |
3 379 |
8 318 |
+4 939 |
3,70 |
3,66 |
-0,05 |
Налоги по приобретенным товарам, работам, услугам |
763 |
1 119 |
+356 |
0,84 |
0,49 |
-0,34 |
Прочие оборотные активы |
2 |
0 |
-2 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
Всего |
91 212 |
227 485 |
203 962 |
100 |
100 |
Источник: [бухгалтерская отчетность ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»]
Как видно из таблицы, наибольший удельный вес в оборотных активах занимают запасы и затраты. На их долю на начало года приходилось 62,48 %, а на конец 65,55 % текущих активов. К концу года значительно увеличилась доля дебиторской задолженности, а доля краткосрочных финансовых вложений и денежной наличности снизилась, несмотря на абсолютный прирост финансовых вложений, что свидетельствует о трудностях сбыта продукции и ухудшении финансовой ситуации. Однако следует отметить снижение доли готовой продукции как положительный момент.
Финансовое положение предприятия во многом зависит от эффективности использования оборотных средств. Чем быстрее оборотные средства пройдут кругооборот, тем больше продукции получит и реализует предприятие при наличии одной и той же суммы оборотных активов. Задержка оборачиваемости требует дополнительных вложений и может вызвать значительное ухудшение экономики предприятия. Эффективное использование оборотных средств предполагает решение следующих актуальных задач:
Информация о работе Отчет по преддипломной практике в ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»