Понятие, сущность, виды себестоимости продукции

Ранее согласно нормам Инструкции № 182 себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг включала в себя:

● в организациях торговли и общественного питания – стоимость реализованных товаров (в покупных ценах или в продажных ценах, за исключением суммы реализованных торговых наценок плюс издержки обращения, приходящиеся на реализованные товары);

● в организациях, занимающихся производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, – стоимость потребленных в процессе хозяйственной деятельности материальных ресурсов, затрат на оплату труда, отчислений на социальные нужды, амортизации основных средств и нематериальных активов и прочих затрат в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Себестоимость производственных организаций включает: прямые затраты и распределяемые переменные косвенные затраты, связанные с производством продукции.

В целях сближения национального законодательства с нормами МСФО Инструкцией № 102 отдельно выделены прямые затраты. Так, п. 10 МСФО 2 «Запасы» определены три группы затрат, включаемых в себестоимость продукции, а именно: производственные переменные прямые затраты, производственные переменные косвенные затраты, производственные постоянные косвенные затраты.

Нормами Инструкции № 102 определено, что затраты, связанные с производством определенного вида продукции, выполнением определенного вида работ, оказанием определенного вида услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг, являются прямыми затратами.

Одновременно нормами белорусского законодательства разделение затрат на прямые и косвенные при организации их учета предусмотрено п. 9 Методических рекомендаций по прогнозированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (товаров, работ, услуг) в промышленных организациях Министерства промышленности Республики Беларусь, утвержденных приказом Министерства промышленности Республики Беларусь от 31 декабря 2010 г. № 881.

К прямым затратам на основании п. 9 Инструкции № 102 относятся:

1.Прямые материальные затраты, включающие стоимость израсходованного сырья и материалов, составляющих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий и других материалов, стоимость которых может быть прямо включена в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг.

2. Прямые затраты на  оплату труда, включающие затраты  на оплату труда и другие  выплаты работникам, занятым в  производстве продукции, выполнении  работ, оказании услуг, которые могут  быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг, а также суммы обязательных отчислений, установленных законодательством, от указанных выплат.

Следовательно, прямые затраты связаны с производством определенной продукции и могут быть прямо (по принципу прямой связи) включены в ее себестоимость. К прямым затратам относятся сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, заработная плата основных производственных рабочих, а также отчисления от нее и т.п. К прямым также относятся затраты, которые используются в производстве нескольких видов продукции, если можно четко определить, в каком количестве они использованы на конкретный объем выпущенной продукции. Прямые затраты, как правило, изменяются пропорционально объему выпуска продукции.

Затраты, связанные с производством нескольких видов продукции, выполнением нескольких видов работ, оказанием нескольких видов услуг, которые включаются в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг по определенной базе распределения, являются косвенными затратами.

В МСФО под косвенными понимаются затраты, которые невозможно или экономически нецелесообразно относить на себестоимость конкретной продукции (услуги). Поэтому они собираются в течение отчетного периода на специальном бухгалтерском счете и в конце периода распределяются по видам продукции косвенным путем.

Косвенными являются затраты, которые не имеют прямой пропорциональной связи с выпуском отдельных видов продукции.

В состав распределяемых переменных косвенных затрат включаются косвенные общепроизводственные затраты, величина которых зависит от объема производимой продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг.

Например, косвенные общепроизводственные затраты включают затраты на содержание цеховых зданий, техническое обслуживание и текущий ремонт оборудования, страхование имущества, арендная плата, амортизация оборудования и др.

Таким образом конечная цель бухгалтерского учета затрат на производство это  калькуляция себестоимости продукции. Себестоимость – это денежное выражение издержек на производство и реализацию единицы продукции; часть стоимости, выражающая затраты организации на израсходованные средства производства и оплату труда. Себестоимость продукции промышленных организаций складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства, механизмов и других основных фондов, материальных, трудовых и прочих производственных ресурсов и выражается в виде затрат на всю продукцию, показателя затрат (в .млн р.) на единицу продукции.

Кроме этого, в себестоимость включаются расходы на реализацию продукции, обязательные платежи - налоги, страховка, проценты за банковские ссуды, расходы на подготовку кадров и другие, то есть все текущие затраты организации, которые ей необходимо возместить для осуществления процесса простого воспроизводства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Значение, задачи и источники информации анализа

себестоимости продукции

В условиях хозяйственной самостоятельности предприятий, сложности их ориентации в рыночных условиях существенно возрастает роль учета и анализа как единого инструмента для принятия различных управленческих решений. Проблема заключается в практическом применении на предприятии хорошо разработанных приемов и методов экономического анализа. Изучение структуры расходов на производство и ее изменения за отчетный период по отдельным элементам расходов, а также анализ статей расходов фактически выпущенной продукции - этап углубленного анализа себестоимости и с той же целью изыскиваются пути и источники снижения расходов и увеличения прибыли

Анализ структуры расходов проводится по направлениям:

-анализ состава себестоимости  на основе сопоставления суммы  и удельных весов каждой статьи  и элементов расходов;

-анализ расходов с  группировкой по калькуляционным  статьям с целью выявления  их функциональной роли в производственном процессе.

Одним из основных факторов формирования прибыли предприятий и организаций является себестоимость реализованной продукции. Если она за отчетный период повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшится за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот.

 Объекты анализа расходов на производство продукции представлены на рисунке 1.4.

 

 

1. Рисунок 1.4  -  Объекты анализа расходов на производство [1. с,75 ]

 

Основными задачами анализа расходов на производство являются:

• изучение динамики роста (снижения) себестоимости работ (услуг);
• проведение расчета структуры расходов на производство  по элементам;
• определение и количественное соизмерение расходов по элементам на 1 (100, 1000) р. произведенных работ (оказанных услуг) на 1 (100, 1000) р;
• изучение формирования себестоимости по статьям расходов;
• обоснование и количественное соизмерение факторов изменения себестоимости произведенных работ (оказанных услуг)  по статьям расходов;
• определение и количественное соизмерение факторов изменения прямых переменных статей расходов в себестоимости произведенных работ (оказанных услуг);
• изучение динамики выручки (нетто) на 1 (100, 1000) р. себестоимости произведенных работ (оказанных услуг);
• определение соотношения себестоимости произведенной и реализованной продукции;
• выявление и количественное измерение факторов изменения расходов на 1 (100, 1000) р. произведенных работ (оказанных услуг);
• анализ факторов изменения себестоимости выпущенной продукции.

Основными источниками информации для анализа финансовой устойчивости организации служат:

Отчетный бухгалтерский баланс организации за 2012-2013 гг. (Приложение А ,Б) состоящий из двух частей - актива и пассива. Актив баланса включает следующие разделы: долгосрочные активы и краткосрочные активы.

 Пассив баланса состоит  из разделов: собственный капитал, долгосрочные обязательства, краткосрочные обязательства за 2012-2013 гг. 

Отчет о прибылях и убытках приводятся нарастающим итогом с начала года данные: о доходах и расходах по текущей деятельности, о прочих доходах и расходах по текущей деятельности, о доходах и расходах от инвестиционной и финансовой деятельности,  прибыли, чистой прибыли за 2012-2013 гг. (Приложение 2,3);

Отчет о затратах на производства продукции (работ, услуг) за 2012-2013 гг. (Приложение 4);

Отчет по труду 12-т за 2012-2013гг (Приложение 5).

Таким образом подведем итог, затраты являются одной из важнейших экономических категорий, оказывающих непосредственное влияние на финансовый результат деятельности коммерческих организаций, тем самым определяя не только их текущее, но и будущее развитие.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Методика анализа  себестоимости продукции

Себестоимость единицы продукции представляет собой отношение текущих издержек (расходов) к объему произведенной продукции (1.1):

                                       С=Р / V,                                                                  (1.1)

где С- себестоимость единицы произведенной продукции;

Р- текущие издержки (расходы);

V - объем произведенной продукции (выполненных работ,

оказанных услуг)

Для оценки влияния факторов на сумму материальных расходов организации используется факторная модель (1.2 – 1.3).

                                 МЗ =   ВП  /  МО,                                                       (1.2)

где МЗ - материальные расходы на производство;

ВП - объем выпуска работ, услуг;

МО - материалоотдача.

                                 МЗскор. =   ВП1 / МО0,                                                  (1.3)                                                                 

где МЗскор. - скорректированный показатель материальных расходов;

ВП1 - объем выпуска работ, услуг в отчетном периоде;

МО0 - материалоотдача в базисном периоде:

                                     ΔМЗ(ВП)=МЗскор-М30,                                            (1.4)

где ∆МЗ (ВП) - влияние произведенных работ, оказанных услуг на изменении суммы материальных расходов;

МЗскор. - скорректированный показатель материальных расходов;

МЗ0 - материальные расходы в базисном периоде:

                               ΔМЗ(МО)=МЗ1-М3скор,                                                (1.5)

где  ∆МЗ(МО) - влияние материалоотдачи на изменение суммы материальных расходов;

МЗ1 - материальные расходы в отчетном периоде;

МЗскор. - скорректированный показатель материальных расходов.

Оценку влияния факторов на сумму расходов на оплату труда работников организации представлена по формуле:

                         РОТ = ВП / ПТ × СЗП ,                                                      (1.6)

где РОТ - расходы на оплату труда работников организации;

ВП - объем работ, услуг;

ПТ - производительность труда работников организации;

СЗП - средняя заработная плата работников организации.

Для факторного анализа необходимо рассчитать два условных показателя расходов на оплату труда РОТ' и РОТ", которые мы будем использовать при подстановках:

РОТ' = ВП1 /  ПТ0× СЗП0 ,                                                    (1.7)

где ВП1 - объем выпуска  продукции в отчетном периоде;

ПТ0 - производительность труда работников в базисном периоде;

СЗП0 - средняя заработная плата работников в базисном периоде.

РОТ" =  ВП1 /  ПТ1 × СЗП0 ,                                              (1.8)

где  ВП1 - объем работ, услуг в отчетном периоде;

ПT1 - производительность труда работников в отчетном периоде;

СЗП0 - средняя заработная плата работников в базисном периоде.

Издержкоёмкость определяется    отношением  общей  суммы  расходов стоимости произведенной  продукции в текущих ценах по формуле:

                                    ИЕ= Зобщ = a + ∑(bi x xi) ,                                     (1.9)        

      ТП            ТП

где ИЕ   – расходы на один рубль произведенных работ, оказанных услуг (издержкоемкость);

Зобщ  – общая сумма расходов на производство;

ТП   – объём производства;

a  – абсолютная сумма  постоянных расходов;