Товарные запасы непродовольственной группы: анализ состояния, влияние на результаты деятельности и пути ускорения их оборачиваемости

Организационно-технические мероприятия, способствующие нормализации товарных запасов, предусматривают обоснование путей улучшения товароснабжения, определение порядка пополнения товарных запасов, размеров партии поставки и периодов завоза товаров, организацию хранения и установление эффективного контроля за их состоянием.

Таким образом, товарные запасы представляют собой товары, находящиеся в сфере товарного обращения, а также у изготовителя и  в пути. Их наличие характеризует статичное состояние, и местоположение товарной массы в процессе товародвижения на определенный момент времени.

Товарооборачиваемость в днях к обороту в целом по торговле страны характеризует продолжительность нахождения товаров в сфере обращения с момента производства товаров до момента их реализации потребителям. С точки зрения организации этот показатель отражает среднее время, в течении которого товары находятся в организации с момента оплаты счета поставщиков до момента их продажи.

При управлении и регулировании товарными запасами в современных условиях большое значение отводится их анализу.

2. Методика и последовательность анализа товарных запасов

Основной задачей анализа является выявление резервов для ускорения оборачиваемости товаров при одновременном обеспечении высокого качества обслуживания населения.

В ходе анализа товарных запасов текущего хранения необходимо установить:

• экономическую обоснованность действующих нормативов товарных запасов;
• соответствие фактических запасов и их оборачиваемости нормативам;
• влияние факторов на отклонение товарных запасов от плана и предшествующего периода;
• размещение товарных запасов по структурным подразделениям организации.

Анализ товарных запасов проводится на основе месячных, квартальных и годовых бухгалтерских и статистических отчетов, данных текущего бухгалтерского учета и инвентаризаций. Для анализа могут быть привлечены данные выборочных обследований товарных запасов органами статистики, торговыми организациями. В процессе анализа товарных запасов используют также плановые материалы и данные оперативного анализа (товарно-денежные и товарные отчеты, оборотные ведомости и др.) [26, с. 243].

Анализ товарных запасов проводят в целом по организации, по отдельным структурным подразделениям, а также по отдельным товарным группам.

Особое внимание должно уделяться торговыми организациями анализу товарооборачиваемости. Исследование этого показателя включает следующие основные этапы:

- расчет показателей товарооборачиваемости товарных запасов по общему объему и в разрезе товарных групп;

- сравнение показателей фактической товарооборачиваемости с установленными нормативами и аналогичными показателями за предшествующий период;

- проведение факторного анализа показателей товарооборачиваемости;

- поиск путей ускорения товарооборачиваемости и разработка направлений нормализации товарных запасов в торговых организациях.

Первым этапом анализа является изучение товарных запасов и товарооборачиваемости. В деятельности торговых организаций текущие товарные запасы рассматривают, с одной стороны, как источник товарного обеспечения выполнения плана и динамики развития товарооборота и, с другой – как составную часть финансового плана и основу расчета потребности в источниках собственных средств. В этой связи нормативы текущих товарных запасов, а равно и фактическое их наличие, должны оцениваться при анализе товарного покрытия товарооборота по розничным ценам. В норматив текущих товарных запасов в розничной торговле включают товары, находящиеся в розничной торговой сети, на складах, базах.

Нормативы товарных запасов устанавливают на четвертый квартал, а затем рассчитывают его размер по кварталам. Анализ текущих товарных запасов начинают с сопоставления фактических их размеров с установленными нормативами. Изучение товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях. Для определения товарных запасов в днях необходимо их сумму разделить на объем розничного товарооборота и умножить на количество дней изучаемого периода. При анализе принято считать в месяце 30 дней, квартале- 90, в году- 360. Анализ товарных запасов проводят также в разрезе отдельных товарных групп и товаров (по 35 продовольственным и 61 непродовольственной группам товаров). Так как при анализе товаров в ассортиментном разрезе используют данные квартальных и годовых «Отчетов о продаже и остатках товаров», то их обычно изучают на начало и конец квартала или года.  При изучении фактических товарных запасов по данным за квартал  их обычно исчисляют в днях исходя из товарооборота отчетного квартала. При анализе по данным за месяц фактические товарные запасы в днях на конец месяца определяют к товарообороту истекшего месяца [11, с. 13].

Величина товарных запасов и оборачиваемость зависят от многих факторов. Одни из этих факторов ускоряют товарооборачиваемость и тем самым объективно уменьшают необходимую величину запасов, другие, наоборот, замедляют скорость товарного обращения и тем самым увеличивают размер запасов. Зная это, можно выявить резервы ускорения оборачиваемости запасов предприятия; улучшить снабжение населения товарами потребления; снизить затраты на образование и содержание товарных запасов.

Условно все факторы можно разделить на внешние, которые не зависят от деятельности работы организации, и внутренние, которые оказывают существенное влияние на товарные запасы в зависимости от работы организации.

К основным внешним факторам, влияющих на оборачиваемость и величину товарных запасов, относятся следующие:

1. Соотношение между спросом  и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборачиваемость. А по мере насыщения рынка и увеличения предложения товаров наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов, - изучение покупательского спроса, воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и улучшение качества товаров.

 2. Сложность ассортимента товаров. Величину товарных запасов определяют также широта и обновляемость ассортимента товаров. Чем больше ассортимент, тем больше товарных запасов. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, превышает время обращения товаров простого ассортимента. По товарам сложного ассортимента создаются товарные запасы по различным признакам. Так, в магазине, реализующем товары сложного ассортимента, например, швейные изделия, постоянно должен быть широкий выбор одежды по размерам, ростам, фасонам, расцветкам ткани и т.д., их необходимо подсортировать и готовить к продаже. А эти операции требуют определённого времени и создания дополнительных запасов.

3. Потребительские и физико-химические свойства товаров. Они ограничивают или удлиняют время оборота. По товарам, стойким в хранении, создают большие товарные запасы сложного ассортимента, длительного пользования, а также не скоропортящиеся продовольственные товары. На отдельные товары в силу их физико-химических свойств устанавливают не сроки хранения, а сроки реализации, ограниченные несколькими часами. По таким товарам большие товарные запасы создавать нельзя.

4. Организация и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся товары в магазины, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых организаций, условий транспортировки, размещения производственных организаций. Чем ближе расположены промышленные организации или оптовые базы к районам потребления, тем меньше времени затрачивается на их доставку. Высокая частота завоза характерна для скоропортящихся товаров.

5. Состояние материально-технической базы и основных фондов торговой организации. Наличие развитой сети, оснащённой современным оборудованием для хранения товаров, в торговой организации позволяет создавать их широкий ассортимент, обеспечивая сохранность и качество [22, с. 364]

На оборачиваемость товаров оказывает влияние и ряд других факторов: насыщенность товарных рынков, звенность товародвижения, объёмы импорта, распределение запасов товаров между оптовыми и розничными звеньями торговли, уровень цен на конкретные товары и товарные группы, организация рекламы и продажи товаров, организация труда, квалификация кадров и уровень руководства торгово-технологическим процессом и т.д.

Изменения перечисленных факторов могут влиять на величину товарных запасов и товарооборачиваемость, улучшая или ухудшая эти показатели.

Изменение товарооборачиваемости в днях в целом по торговой организации складывается также под воздействием таких внутренних факторов, как изменение объема и структуры товарооборота, изменение времени обращения отдельных товарных групп и товаров.

Для расчета влияния объема товарооборота на среднюю оборачиваемость товаров необходимо рассчитать скорректированный показатель (оборачиваемость при плановом среднем остатке товарных запасов и фактическом товарообороте). Разница между скорректированным показателем оборачиваемости и плановым отразит влияние объема товарооборота на оборачиваемость товаров.

Разница между фактической оборачиваемостью и скорректированной отразит влияние на оборачиваемость среднего остатка товарных запасов.

В связи с тем, что каждая товарная группа имеет различную товарооборачиваемость, изменение структуры товарооборота оказывает определенное влияние на время обращения товаров в целом по торговой организации. Если в товарообороте возрастает доля товаров с ускоренной товарооборачиваемостью, то за счет этого общая товарооборачиваемость ускоряется, и наоборот. Изменение по сравнению с планом и в динамике времени обращения отдельных товарных групп и товаров также оказывает определенной влияние на  среднюю товарооборачиваемость (в целом по торговой организации). Влияние указанных факторов на товарооборачиваемость можно измерить методом цепных подстановок с применением способа процентных чисел. Вычитание из условной товарооборачиваемости плановой  определяет влияние на ее размера изменения структуры товарооборота, а влияние изменения времени обращения  отдельных товарных групп и товаров определяется путем вычитания из фактической товароборачиваемости условной [28, с. 243].

Анализ товарных запасов следует проводить не только по укрупненным группам, но и внутри товарных групп, что позволит выявить причины затоваривания или недостатка товаров. В их числе может быть: завоз товаров без учета спроса, наличие неходовых и залежалых товаров, неправильное распределение товаров между торговыми организациями.

Динамику объема и структуры товарных запасов необходимо сопоставить с динамикой товарооборота, как в общем объеме, так и по товарным группам. Опережение темпа роста товарооборота по сравнению с темпом роста товарных запасов ведет к ускорению их оборачиваемости. Такая тенденция будет положительной при условии бесперебойной торговли и полном удовлетворении спроса обслуживаемого населения.

Анализ распределения товарных запасов между розничным и оптовым звеном проводится с целью оптимизации их размера и ускорения оборачиваемости. Сосредоточение большей части товарных запасов в розничном звене сужает возможность маневрирования ими, приводит к выполнению розничной торговлей несвойственных ей функций по хранению запасов; повышает расходы, связанные с товарными запасами. Эффективность управления товарными запасами связана с перемещением основной их массы в оптовое звено.

Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости следует проводить также в разрезе каждой торговой единицы (магазина). Методика и последовательность их изучения в торговых единицах  примерно такие же, как и по торговой организации. Прежде всего, выясняют, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота, наиболее полное удовлетворение спроса покупателей, при ускорении времени обращения товаров. Для выявления резервов нормализации товарных запасов, ускорения товарооборачиваемости необходимо изучать наличие неходовых и залежалых товаров.

Наряду с товарными запасами, предназначенными для удовлетворения текущего спроса населения, торговые организации также должны накапливать товары к предстоящему сезону.

При анализе товаров сезонного накопления необходимо изучить обеспеченность ими по каждой товарной группе. Товарные запасы сезонного хранения анализируются по сравнению с плановой суммой, установленной на определенную дату. Их размер будет зависеть от условий работы транспорта, сроков и условий хранения.

Заканчивают анализ товарных запасов и товарооборачиваемости разработкой мер по оптимизации товарных запасов, ускорению товарооборачиваемости. Снизить товарные запасы до оптимальных размеров можно за счет равномерного и более частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезенных товаров другим торговым организациям, своевременной и качественной уценки товаров, перераспределения между отдельными организациями, совершенствования организации торговли, развития рекламы, проведения покупательских конференций, выставок- продаж товаров, ярмарок и других видов реализации товаров.

Таким образом, все вышеизложенное позволяет сделать следующие выводы:

1. Товарные запасы представляют собой товары, находящиеся в сфере товарного обращения, а также у изготовителя и  в пути.