Питание ребенка до года

Питание ребенка до года

Питание новорожденных

Питание – это важная часть любого человека, значение которой  невозможно переоценить. И в еще  большей степени питание важно  для новорожденного и ребенка  первого года жизни, ведь именно этот период жизни малыша характеризуется его самым активным развитием и интенсивным ростом. Важным критерием правильного развития ребенка является его полноценное умственное, физическое и нервно-психическое развитие.

Бесспорно, грудное молоко – это самая лучшая пища для  младенца, а кормление грудью считается серьезным защитным фактором для новорожденного. Педиатры всего мира настаивают на том, что именно естественное вскармливание может сформировать у ребенка сильнейший собственный иммунитет.

Естественное вскармливание  можно осуществлять по определенному режиму или по требованию ребенка. Если выбрать режимное естественное вскармливание, то до введения прикорма кормить малыша следует каждый 3,5-4 часа. После первого полугода, когда ребенок начинает есть прикорм, перерывы между кормлениями следует увеличивать.

В том случае, если питание  ребенка будет недостаточным, то он будет беспокоиться, часто плакать, возможны запоры и редкое мочеиспускание.  

 

Искусственное питание  новорожденных

Вскармливание, при котором  в рационе младенца полностью отсутствует грудное молоко или составляет не более пятой части суточного объема питания, называется искусственным. Врачи называют искусственное вскармливание метаболическим стрессом новорожденного, который может провоцировать неадекватное развитие и рост малыша, к примеру, гипотрофию и ожирение. Поэтому в первые полгода жизни рекомендуется все силами сохранять для малыша естественное вскармливание. Но если это невозможно, то следует тщательно выбирать смеси для искусственного вскармливания, учитывая при этом особенности развития малыша и его потребности на всех этапах жизни.

В основе искусственного вскармливания  лежит использование для питания  малыша адаптированных молочных смесей, который приспособлены к потребностям ребенка в питании и получении  витаминов и полезных микроэлементов.

Существует несколько  показаний для искусственного вскармливания  детей первого года жизни:

1. Агалактия – отсутствие  у матери грудного молока. Причин  появления такого симптома несколько:  заболевания матери, нарушение метаболизма у матери или ребенка, употребление матерью лекарственных и токсичных препаратов.

2. Определенные социально-бытовые  условия – это может быть  выход мамы на учебу, работу, отъезд.

3. Плоха прибавка в  весе, которая может быть заметна  при ежемесячных посещениях педиатра.

4. Отказ ребенка от  груди без видимых для того  причин.

5. Нежелание матери кормить  малыша грудным молоком в силу  субъективных причин.

Молочные смеси, которые  получает ребенок при искусственном  вскармливании, могут быть разнообразными. Адаптированные молочные смеси производятся из коровьего молока, и по своему составу они приближены к грудному молоку матери. Такие смеси полностью отвечают всем потребностям малыша на каждом этапе его развития. Молочные адаптированные смеси могут быть первичными (для детей от рождения и до полугода), последующими (для детей старше полугода или года) или универсальными. Разновидностью адаптированных смесей являются адаптированные кисломолочные смеси, в которых белок представляет собой створоженную субстанцию для легкого усвоения. Кисломолочные смеси являются прекрасным средство профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Для приготовления неадаптированных молочных смесей используется сухое  или свежее молоко, которое не проходит специальной обработки. Такие смеси не желательно использовать для детей первого года жизни, белок в их составе плохо перерабатывается организмом ребенка из-за отсутствия нужных ферментов. 

 

Питание мамы новорожденного

Для того, что  грудное молоко мамы было максимально  полезно для ребенка, мама должна правильно и хорошо питаться. Ведь питание мамы – это основа формирования грудного молока, и чем больше витаминов и минералов в пище матери, тем больше полезных веществ получит и ребенок при кормлении. Особенно важно это в первом полугодии жизни ребенка, когда суточный объем выработки материнского молока может достигать одного литра. Когда в рацион питания малыша вводится прикорм, уменьшается доля грудного вскармливания, и потребность матери в получении витаминных комплексов также сокращается.

Главным принципом  питания кормящей мамы должно быть разнообразие. Только полноценная и  разнообразная пища сможет дать маме, а значит и малышу огромный набор  жизненноважных элементов.  В рационе кормящей матери должны быть рыба и мясо, яйца и молочные продукты, овощи и фрукты, крупы и макаронные изделия. Вся пища обязательно должна быть натуральной, полезной и свежей.

Молочный белок  в организм матери может поставлять творог и сыр. Все молочные продукты специалисты рекомендуют употреблять  после термической обработки. Нередки случаи, когда цельное молоко без обработки вызывает у малыша аллергические реакции. Мама обязательно должна употреблять кисломолочные продукты.

Стимулировать двигательную активность кишечника  мамы и малыша могут продукты с  высоким содержанием пищевых волокон – тыква, кабачки, свекла, морковь, груши, яблоки, сливы. Полезны и натуральные соки, особенно с мякотью. Негативно могут повлиять на малыша экзотические фрукты и вся еда красных или оранжевых цветов. Исключение в этом случае составляют бананы. Богаты пищевыми волокнами каши, хлеб с отрубями, сухофрукты.

Полноценное питание  предполагает также наличие сливочного и растительного масла в небольших  количествах. Ограниченно следует  употреблять сладости, которые могут  быть аллергены и провоцировать ожирение.

Но самым  главным требованием, которое предъявляется  к питанию мамы, служит требование исключительно безопасности всех продуктов  питания. Важно помнить, что даже малейший аллерген или вредное вещество в рационе кормящей матери может  негативно сказаться на здоровье ребенка, вызвать у него аллергию, нарушения в работе желудочно-кишечного тракте ребенка.

Маме новорожденного не следует есть продукты с большим  содержанием эфирных масел, солей, копченые продукты, консервы, маринады и соления, а также колбасные изделия. Избегать нужно и продуктов, которым могут вызвать брожение в желудке – виноград и продукты с большим содержанием сахара. Продукты с высокой аллергенной активностью, а также та пища, которая вызывает у матери непереносимость также должны быть под запретом.

Молодой маме очень важно  много пить. Натуральные соки, кипяченое  молоко, некрепкий чай, вода без газа и красителей, а также любое  теплое питье способствуют активной выработке грудного молока. 

 

Объем питания  новорожденных

Практически всем мамам новорожденных всегда интересно знать, сколько молока должен съедать ребенок для того, чтобы нормально и полноценно развиваться.

При нормальной лактации ребенок  быстро крепнет и с каждым днем все активнее сосет грудь. Это  способствует повышению лактации матери, и объем пребывающего молока постоянно увеличивается. В момент, когда ребенка впервые прикладывают к груди, он съедает очень немного. Ведь у малыша в первые часы жизни еще нет сосательного навыка, да и полученного молозива хватает для нормальной жизнедеятельности. После, когда малыш научится сосать грудь, съедаемый им объем молока будет полностью соответствовать его питательным потребностям.

Молозиво в груди матери быстро превращается в переходное, а после в зрелое молоко. Уже  на вторые сутки ребенок может съесть примерно 90 мл молока, то есть приблизительно по 15 мл в одно кормление. К третьим суткам жизни ребенок может съедать до 180 мл, а на четвертые объем молока может достигать 300 мл. Это объясняется возрастающей лактацией матери и увеличивающимися потребностями в питании у ребенка. Не удивительно, если к шестым суткам ребенок сможет съесть даже 400 мл грудного молока. Столь интенсивное питание не должно пугать маму, потому что как только молоко достигнет возрастной нормы, его объем стабилизируется.

Дл того, чтобы проконтролировать, сколько же молока съедает ребенок  за одно кормление, нужно взвесит  малыша до еды и после. Разница  в показаниях весов и будет  говорить о том объема молока, которое  съел малыш за одно кормление.

Однако мама может даже без взвешивания определить, достаточно ли питания получает ее малыш. Это видно по состоянию ребенка. Такие признаки, как хорошее настроение, спокойный сон, нечастые болезни наглядно говорят о том, что питание ребенок получает в нормальном объеме. Ребенок, который недоедает, будет плохо и мало спать, беспокоиться, часто плакать и болеть. В этом случае настоятельно рекомендуют пересмотреть систему питания ребенка и его рацион.

В первый год жизни малыша педиатр должен составлять кривую веса. При правильном и достаточном питании она будет уверенно расти и равномерно изменяться. Кроме того, определить достаточность питания позволяет и частота мочеиспускания ребенка. Если ребенку хватает того объема питания, который он получает, то мочиться ребенок будет как минимум 6-8 раз в день. Частый и нормальный стул также может указывать на то, что питания ребенку достаточно.

Внутренние ощущения мамы могут сказать ей, насколько ребенок  опустошает грудь при естественном вскармливании. Если после кормления  грудь наполнена и из нее часто сочится молоко, то, скорее всего, ребенок съедает меньше молока, чем вырабатывает организм матери.

В том случае, если ребенок  находится на искусственном или  смешанном вскармливании, то для  определения объема питания новорожденного можно по таблицам норм питания, которые расположены на упаковке детского питания или в книгах об основах детского питания.  

 

Рацион питания  новорожденных

Правильное, полноценное  и разнообразное питание ребенка  в первом году жизни является непременным  залогом формирования крепкого иммунитета и гармоничного умственного, физического и психического развития. Российская академия медицинских наук разработала ряд рекомендаций, которые помогают создать для каждого малыша тот рацион питания, который в полной мере будет учитывать возрастные особенности ребенка. Очень важно, чтобы суточный рацион питания младенца состоял только из здоровой пищи, все компоненты которой богаты минералами, витаминами и прочими полезными веществами.

В материнском  молоке, которое является лучшим питанием для грудных детей, находятся все составляющие полноценного питания, которое может удовлетворить потребности ребенка. В период с 5 по 6 месяц жизни ребенок начинает больше двигаться, тратить больше энергии. Это обуславливает необходимость расширения рациона питания путем введения прикорма. Если ребенок находится на естественном вскармливании, то прикорм педиатры рекомендуют вводить после 6 месяца. Для искусственников прикорм будет возможен уже после 4 месяцев. В любом случае, это очень индивидуально, и определить точное время введения прикорма может участковый наблюдающий педиатр.

Ведущие педиатры мира рекомендуют использовать для  расширения рациона малыша гипоаллергенные  продукты, овощи, фрукты. Разнообразить  рацион питания следует не увеличением  числа продуктов, а расширением блюд, которые можно приготовить из одного или нескольких продуктов.  

 

Нормы питания новорожденных

Нормы питания  младенцев на естественном или искусственном  вскармливании могут несколько  различаться.

Если ребенок  ест только мамино молоко, то вполне допустимым является кормление малыша без соблюдения норм. В этом случае кормить ребенка нужно по требованию, и разрешать ему съедать столько молока, сколько он сам захочет. Но если при кормлении по требованию ребенок слишком быстро или слишком медленно набирает вес, педиатр замечает отклонения в развитии, то следует придерживаться некоторых правил. К примеру, ребенок в возрасте 8 недель должен съедать в сутки 800 мл молока. Если ребенку меньше 8 недель, то за каждую неделю отнимают 50 мл меньше, а если больше 8 недель – то за каждый последующий месяц нужно прибавлять 50 мл. Иногда норму питания малыша можно рассчитать таким образом: если малышу от 2 до 6 недель, то съедать в день ребенок должен получать 1/5 от массы тела; до 4 месяцев – 1/6 от массы тела; до 6 месяцев – 1/7 от массы тела.

Искусственное питание диктует несколько иные нормы кормления детей младенческого  возраста. Но общее правило вывести  здесь сложно. Многое зависит от типа и питательности адаптированной детской смеси. Именно поэтому нужно следовать рекомендациям относительно норм питания, которые указаны на упаковке детских смесей, или индивидуальным рекомендациям педиатра.  

 

Меню  ребенка в 1 год. Питание ребенка  в 1 год

Многие мамы считают, что в 1 год ребенка можно  переводить за общий стол. Но это не верно, и питания годовалого малыша все еще должно оставаться специализированным.

В связи с  тем, что к окончанию первого  года жизни развивается жевательный  аппарат ребенка, в рацион его  питания должна входить твердая  пища разной степени измельчения. Годовалый малыш должен получать много молока, молочных продуктов. Можно давать ребенку и мясо кур, говядину, крольчатину, субпродукты, которые богаты витаминами и питательными элементами. Для развития мозга полезна рыба. Кроме того, рыбные продукты часто очень нравятся малышам, и они едят их хорошо.

Очень осторожно  можно попробовать дать ребенку  целое куриное яйцо, то есть и  желток, и белок. Но этот продукт  может вызвать аллергию, поэтому  если после употребления яйца у ребенка  появились аллергические реакции, этот продукт нужно исключить из рациона.