Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 09:18, курсовая работа
Целью дипломного проекта является анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур в КСУП «Белев» Житковичского района и поиск путей снижения себестоимости данной отрасли.
В связи с этим можно сформулировать следующие задачи курсовой работы:
- изучить теоретические основы себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур;
- рассмотреть организационно-экономическую характеристику КСУП «Белев» Житковичского района;
проанализировать состояние и развития отрасли в хозяйстве;
выявить резервы и наметить пути снижения себестоимости производства зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА И ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 6
1.1 Сущность затрат на производство и основные принципы их классификации 6
1.2 Система показателей производственных затрат и себестоимости продукции, методика проведения анализа и информационное обеспечение 15
1.3 Основные направления поиска резервов снижения себестоимости продукции 31
2 ЭКОНОМИКО – ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 37
3 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 48
3.1 Анализ динамики себестоимости продукции зерновых культур и затрат на ее производства 48
3.2 Анализ факторов, влияющих на себестоимость продукции зерновых культур и уровень производственных затрат 53
3.3 Резервы снижения себестоимости продукции зерновых культур 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 66
Устойчивое финансовое положение в свою очередь, оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами.
Поэтому далее рассмотрим основные показатели эффективности хозяйственной деятельности. Эти показатели отражены в таблице 2.6.
Таблица 2.6 – Показатели финансовых результатов
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонение (+,-) 2012 г. от 2010 г. |
Прибыль(+), убыток(-) отчетного периода, млн. руб. |
+212 |
+684 |
+1136 |
+924 |
Прибыль(+), убыток(-) от реализации продукции, млн. руб. |
+41 |
+176 |
+1127 |
+1086 |
Уровень рентабельности(+), убыточ-ности(-) реализации продукции,% в том числе: -растениеводства -животноводства |
+11
+8,1 +0,3 |
+28,6
+57,3 -2,7 |
+23,7
+12,4 +26,9 |
+12,7
+4,3 +26,6 |
Анализируя данные таблицы 2.6, можно сделать следующие выводы:
- прибыль отчетного периода имеет тенденцию к увеличению; в 2012 году она увеличилась по сравнению с 2010 годом на 924 млн. руб.;
-от реализация произведенной
продукции предприятие
- уровень рентабельности в 2012 году увеличился по сравнению с 2010 годом на 12,7%.
Результат работы любого предприятия во многом зависит от затрат трудовых и материальных ресурсов. Высокий уровень производительности труда имеет большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства, следовательно, ведет к получению высокого финансового результата.
Себестоимость является важным показателям экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В ней синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости – одна из первоочередных и актуальных задач каждого предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят суммы прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность.
Себестоимость основных видов продукции КСУП «Белев» и уровень рентабельности представлены в таблице 2.7.
Таблица2.7 – Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции, тыс. руб/т
Виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. |
зерно |
283 |
315 |
415 |
146,64 |
картофель |
233 |
276 |
502 |
215,45 |
рапс |
469 |
- |
1573 |
335,39 |
молоко |
537 |
724 |
1270 |
236,50 |
прирост живой массы КРС |
5047 |
7554 |
10504 |
208,12 |
Данные таблицы 2.7 свидетельствуют
о росте себестоимости
Основным обобщающим показателем, позволяющим проанализировать деятельность хозяйства, является трудоемкость. В таблице 2.8 приведены основные показатели экономической эффективности производства.
Таблица 2.8- Уровень производства и трудоемкости продукции
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. |
Уровень производст-ва в расчете на 100 га пахотных земель, ц/100 га: -зерна -картофеля -прироста живоймас-сы КРС |
2,4 16,6
155,6 |
1,7 16,5
171 |
3,1 17,6
222,4 |
129,2 106,0
142,9 |
Уровень производст-ва в расчете на 100 га сельхозугодий: -молока, ц/100 га -прироста живой массы КРС, ц/100 га -валовой продукции, млн. руб/100 га |
738,3
78,5
167,4 |
882,1
91,4
224,3 |
1047,2
118,9
360,1 |
141,8
151,5
215,1 |
Трудоемкость произ-водства, чел.-ч/ц: -зерна -картофеля -молока -прироста живой массы КРС |
2,1 0,8 4,0
35,1 |
2,4 1 3,7
32,8 |
2,1 0,9 3,1
27,3 |
100 112,5 77,5
77,8 |
Анализируя данные таблицы 2.8,
можно сделать следующие
- в
расчете на 100 га пахотных земель
сбор зерна увеличился на 29,2%,
сбор картофеля также
- в
расчете на 100 га сельхозугодий
прирост живой массы КРС
- затраты на производство зерна за три года не изменилось, трудоемкость картофеля за 2012 г. увеличилось на 12,5 %, а надои молока и прирост живой массы КРС в 2012 г. по сравнению с 2010 г. уменьшился на 22,5 % и 22,2 % соответственно.
О степени обеспеченности энергоресурсами и эффективности их использования можно судить, анализируя данные, представлены в таблице 2.9.
Таблица 2.9- Обеспеченность производства энергоресурсами и их использование
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. |
Наличие энергетических мощностей, л.с. |
4900 |
5000 |
5859 |
119,57 |
Энергооснащенность |
225 |
245 |
288 |
128 |
Энерговооруженность работников, л. с/чел. |
44,1 |
45,9 |
53,8 |
122 |
Энергоотдача ресурсов, руб/л. с |
0,7 |
0,9 |
1,3 |
185,7 |
Энергоемкость продук-ции, л. с/руб |
1,3 |
1,1 |
0,8 |
61,5 |
Анализируя данные таблицы 2.9 можно сделать вывод о том, что в динамике за три года энергетические мощности предприятия увеличились в 2012 г. по сравнению с 2009 г. на 959 л. с. или на 19,57 %. Это увеличение сказалось на увеличении показателей энергооснащенности и энерговооруженности на 28% и 22% соответственно.
Урожайность основных культур КСУП «Белев» представлена в таблице 2.10.
Таблица 2.10– Урожайность основных культур и продуктивность животных
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. |
Урожайность культур, ц/га: -зерновых -кукуруза -картофель -рапс |
26,2 33,3 182 21,8 |
18,0 36,7 180 - |
34 68 192 11 |
129,8 204,2 105,5 50,5 |
Удой от 1 среднегодовой коровы, ц/гол |
48,29 |
50,17 |
54,39 |
112,6 |
Среднесуточный прирост живой массы КРС, т |
0,0624 |
0,0626 |
0,0727 |
116,5 |
Анализируя данные таблицы 2.10 видно, что с 2010 г. по 2012 г. происходило увеличение урожайности почти по всем культурам за исключением рапса, где урожайность снизилась до 50,5 % .
Из таблицы также видно, что среднегодовой удой молока от одной коровы в 2012году по сравнению с 2010годом увеличился на 6,1 кг, среднесуточный прирост КРС также увеличился на 0,0103 т.Для осуществления процесса производства необходимы трудовые ресурсы. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеет большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. Поэтому целесообразно рассмотреть наличие в хозяйстве трудовых ресурсов,которые представлены в таблице 2.11.
Таблица 2.11- Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г. |
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. |
111 |
109 |
109 |
98,20 |
Трудообеспеченность, чел./100 га |
5,1 |
5,4 |
5,4 |
105,9 |
Нагрузка на 1 работника, га: -сельхозугодий -пахотных земель |
19,6 9,9 |
18,7 10 |
18,7 10 |
95,4 101,0 |
Отработано за год чел.-дней на : -1 работника -100 га сельхозугодий |
313 1594 |
333 1782 |
331 1775 |
105,8 111,4 |
Произведено валовой продукции в расчете на: -1 работника, тыс. руб. -1 чел.-ч., руб. |
32838 15800 |
41890 17976 |
67257 28976 |
204,8 183,4 |
Из таблицы 2.11 видно, что численность работников хозяйства снизилась в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 1,8 % и составила 109 человек. Это произошло за счет сокращения рабочих. Следует отметить, что ежегодно снижается нагрузка сельскохозяйственных земель на одного работника. За три года она уменьшилась на 4,6 %. Также увеличилась трудообеспеченность в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 5,9 % Интенсивность использования трудовых ресурсов увеличилась, так если в 2010 г. одним работников было отработано 313 чел.-дней, то в 2012 г. на 5,8% больше. Это является положительным моментом. Более точное представление о предприятии дает показатель «произведено валовой продукции на одного работника», который увеличился в 2 раза, что позволяет сделать вывод, что предприятие принимает правильные решения в организационной и производственной сферах и рационально использует трудовые ресурсы.
Производство зерна занимает в валовой продукции КСУП «Белев» лишь 18,5%. Поэтому изучение себестоимости и рентабельности зерновых культур, выявление резервов совершенствования этих показателей имеет огромное значение для повышения эффективности производства в хозяйстве.
Себестоимость относится к числу наиболее важных экономических показателей. В ней синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования производственных ресурсов.
Для изучения динамики себестоимости рассмотрим изменения себестоимости во времени с помощью рядов динамики, произведем аналитическое выравнивание динамического ряда (построение линии тренда). Простейшим видом линии является прямая. Уравнение тренда в данном случае будет иметь вид:
Для нахождения параметров уравнения решают систему уравнений:
Рассчитаем теоретическое значение показателей:
Таблица 3.1 – Динамика себестоимости зерна в КСУП «Белев».
Годы |
Себестоимость 1ц, тыс. руб. (Yі) |
Абсолютный прирост, тыс. руб. (Δ) |
Темп роста (К) |
Темп прироста (Т) | |||
цепной |
базисный |
цепной |
базисный |
цепной |
базисный | ||
2008 |
15 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2009 |
24 |
9 |
9 |
1,6 |
1,6 |
0,6 |
0,6 |
2010 |
23 |
1 |
8 |
0,96 |
1,53 |
-0,04 |
0,53 |
2011 |
21 |
-2 |
6 |
0,91 |
1,4 |
-0,09 |
0,4 |
2012 |
27 |
6 |
12 |
1,29 |
1,8 |
0,29 |
0,8 |
Используем формулы:
Рассчеты по данным формулам заносим в таблицу.
Рассчитаем средние
Из приведенных расчетов видно, что в 2008 году себестоимость 1ц зерна составила 15 тыс. руб., а в 2009 году увеличилась на 9 тыс. руб.. С 2010 года себестоимость начала снижаться, но в 2012 году опять возросла и составила 27 тыс. руб.. Средняя себестоимость 1ц зерна за 5 лет составила 22 тыс. руб.. Увеличение себестоимости в среднем составило 3 тыс. руб.или 15,8%.
Информация о работе Анализ производительности затрат и себестоимости продукции зерновых культур