Анализ производительности труда и трудоемкости продукции в свиноводстве в СПК «Октябрь- Гродно» Гродненского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2014 в 17:13, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является анализ производительности труда, выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.
Исходя из указанных в работе ставятся следующие задачи:
определение понятия производительности труда и трудоемкости продукции и значения данных показателей в деятельности предприятия;
изучение методики анализа производительности труда и трудоемкости продукции свиноводства;
3) оценка динамики производительности труда;
4) определение факторов, влияющих на уровень производительности труда, и измерение их влияния;
5) анализ уровня и динамики трудоемкости отдельных видов трудоемкости продукции свиноводства;

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
1. Основы анализа производительности труда и трудоемкости продукции….5
1.1.Значение и факторы роста производительности труда…………………….5
1.2 Методика анализа производительности труда и трудоемкости продукции в свиноводстве…………………………………………………..……………....10
2. Анализ производительности труда и трудоемкости продукции в свиноводстве в СПК «Октябрь- Гродно»………………………………….......13
2.1. Анализ динамики производительности труда…………………………….13
2.2. Анализ факторов, влияющих на уровень производительности труда…..15
2.3. Анализ трудоемкости продукции………………………………………….17
3. Резервы повышения уровня производительности труда и снижения трудоемкости продукции…………………………………………………………..19
Заключение……………………………………………………………………....22
Список использованной литературы……………………

Скачать в ZIP архиве (167.87 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Вложенные файлы: 1 файл

Анализ производительности труда свинов Октябрь 2009.doc

— 800.50 Кб (Скачать файл)

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Головач, О.В. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости в Республике Беларусь. - Веснiк Беларускага Дзяржаунага эканамiчнага унiверсiтэта: Научно-практический журнал №2, 2005г., ст. 55-59.

2. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. – М.: Проспект, 2000.- 338с.

3. Ладутько, Н.И. Бухгалтерский учет в промышленности: Учеб. пособие / Н.И. Ладутько. – Мн.: Книжный Дом, 2005. – 688с.

4. Литовченко, В.П.: Рабочий учебник / Разработан В.П. Литовченко. Современный гуманитарный университет. Дистанционное образование. М.: Современный гуманитарный университет, 2001. Юнита Г: Калькуляция себестоимости по нормативным затратам и анализ отклонений, 2001. – 98с

5. Михалкевич, А.П. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник / А.П. Михалкевич, П.Я. Паплавская, С.К. Матыкацкая [и др.]; под ред. А.П. Михалкевича. – 4-е изд., с изм. – Мн.: БГЭУ, 2006. – 688с.

6. Савицкая Г.В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник.- 2-е изд., испр. и доп. М.:ИНФРА – М, 2005. – 368с. (Серия «Среднее проф. образование»).

7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности АПК: Учебник для вузов. – Минск: Новое знание, 2004. – 486с.

8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник.- Мн.:ИП «Экоперспектива», 1998.- 494 с.

9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник/ Г.В. Савицкая. – 5-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2005. – 652 с. – (Экономическое образование).

10. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: Учебник.- 2-е изд., испр. и доп. М.:ИНФРА – М, 2003. – 344с. (Серия «Среднее проф. образование»).

11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учеб. пособие.-3-е изд.-М.:ИНФРА – М, 2005. – 272с.

12. Савицкая Г.В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. – 2-е изд., доп. и перераб. М.: ИНФРА-М, 2005. 368 с.

13. Стешиц Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: учебник для студентов экон. Специальностей с.-х. вузов/Л.И. Стешиц. – Мн.: «ИВЦ Минфина», 2005. 537с., ил.

14. Стражева, Н.С., Стражев, А.П. Бухгалтерский учет: Учеб.-методич. пособие / Н.С. Стражева, А.В. Стражев. – 10-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Книжный Дом, 2004. – 432с.

15. Хоружий, Л.И., Джикия, К.А., Хоружий, В.И. Бухгалтерский учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях – М.: Издательство «Альфа-Пресс». 2005. – 224с.

16. Финансы предприятий: учеб. пособие / Н.Е. Заяц [и др.]; под общ. ред. Н.Е. Заяц. – 3-е изд., перер. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2006. – 528с.

Экономика предприятия: учеб. пособие / Э.М. Крум [и др.]; под общ. ред. Э.М. Крум. – Мн.: Выш. шк., 2005. – 318с.
Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – 2-е изд., доп. – М.: ИНФРА-М, 2005. -638 с.
Шеремет А.Д., Ионова А.Ф. Финансы предприятий: менеджмент и анализ. – М: ИНФРА-М, 2004. – 538 с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

2007 год СПК «Октябрь- Гродно»

Форма № 13-АПК лист 1

ПРОИЗВОДСТВО И СЕБЕСТОИМОСТЬ

Вид животных	Код	Средне-годовое поголовье	Затраты- всего, млн. руб.	В том числе						Справочно Стоимость эн. ресурсов (газ, электро-энергия, теплоэнергия) на технологи-ческие цели
Вид животных	Код	Средне-годовое поголовье	Затраты- всего, млн. руб.	оплата труда с начисле-ниями	корма	затраты на содержание основных средств	работы и услуги	прочие прямые затраты	затраты по организации производства и управле-нию
A	B	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Крупный рогатый скот Молочного направления: основное стадо молочного скота	10	1 952	7 360	1 158	3 609	1 007	444	737	405	204
животные на выращивании и откорме	20	7 203	8 867	1 141	6 075	199	426	689	337	223
Мясного направления: основное стадо мясного скота	30	Х
в том числе: коровы	31		Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
молодняк до 8 месяцев	32		Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Животные на выращивании и откорме	40
Свиноводство – всего	50	Х	11 888	1 131	7 854	1 052	701	738	412	267
в том числе: основное стадо свиней	51	1 692	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
свиньи на выращивании и откорме	52	18 268	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Овцеводство – всего	60	Х
в том числе: основное стадо (с ягнятами до отбивки)	61		Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
овцы на выращивании (после отбивки) и откорме	62		Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Птицеводство: куры взрослые, тыс. гол.	80
молодняк кур на выращивании, тыс. голов	90
Прочая птица: взрослая, тыс. гол.	100
молодняк прочей птицы на выращивании, тыс. голов	110
Инкубация	120	проинкубиро-вано яиц тыс. шт.
Коневодство племенное: основное стадо	130
молодняк на выращивании	140
Молодняк рабочих лошадей на выращивании	150
Пчеловодство	160	число семей в период медо-сбора 24	4		4
Звероводство	170	Х
Рыбоводство	180	Х	12	2	7		3
Кролиководство	190	Х
	200	Х
Прочие отрасли	210	Х
Всего по животноводству	220	Х	28 131	3 432	17 549	2 258	1 574	2 164	1 154	694

Форма № 13-АПК лист 2

ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Выход продукции				Себестоимость		Прямые затраты на продукцию – всего, тыс. чел. час.
наименование	код	единица измерения	количество	всего, млн. руб.	единицы продукции, тыс. руб.	Прямые затраты на продукцию – всего, тыс. чел. час.
В	Г	Д	1	2	3	4
молоко	230	т	15 347	6 292	410	175
приплод	240	голов	2 679	Х	Х	Х
масса телят при рождении	245	т	71	699	9 845	20
прирост	250	т	2 133	8 453	3 963	221
молоко от коров первотёлок за время оценки их фактической продуктивности	255	т
приплод	260	голов		Х	Х
масса телят при рождении	265	т
прирост	270	т
молоко	280	т
прирост	285	т
масса поросят при рождении	290	т	45	124	2 747	175
поросята-отьемыши	300	голов	44 536	X
прирост	310	т	378	1 038
прирост	315	т	3 832	10 527
ягнята на момент отбивки	320	голов		X	X	X
масса ягнят при отбивке	325	т				X
прирост	330	т
шерсть	340	ц
яйца кур	470	тыс. шт.
прирост	480	т
яйца прочей птицы	490	тыс. шт.
прирост	500	т
суточные птенцы	510	тыс. голов
в том числе ликвидировано петушков в суточном возрасте	515	тыс. голов		Х	Х
приплод	520	голов
прирост	530	голов	Х		Х
прирост	540	голов	Х		Х
мед	550	ц	1	4	4 000
рои	560	Штук
воск	570	ц
прочая	571	млн. руб.	Х		Х
деловой выход	580	голов
рыба	590	ц	30	12	400
кролики	600	голов		Х	Х	Х
прирост, включая массу приплода	610	ц
	620	ц
прочие	621	млн. руб.	Х		Х
Всего	630	млн. руб.	Х	27 149	Х	591

Форма № 13-АПК лист 3

С П Р А В К И

	Код	Единица измерения	Сумма, количество
А	Б	В	1
Получено навоза	640	т	128 738
Стоимость навоза	650	млн. руб.	982
2.Фактическая стоимость прочей продукции животноводства, не включенной в коды 230-621	660	млн. руб.
3.Всего выращено скота и птицы в живой массе	680	т	6 443
4.Кроме того, закуплено у граждан по договорам: скота и птицы	690	т
в том числе: крупный рогатый скот	691	т
свиньи	692	т
молока	700	т
шерсти	702	ц
5.Поголовье овец на начало года	710	голов

Продуктивность животных и птицы

	Код	Единица измерения	Количество
А	Б	В	1
Срелнегодовой удой молока от одной коровы	713	кг	7 862
Среднесуточный прирост: крупного рогатого скота	714	г	811
cвиней	715	г	575
птицы	715A	г
Среднегодовой настриг шерсти с одной овцы	716	кг
Среднегодовая яйценоскость от одной курицы несушки	717	штук
Выход меда от одной пчелосемьи	718	кг	4,2

Балансовая стоимость животных и птицы на конец 2007 года

	Код	Коли-чество голов	Вес, тонн	Сумма, млн. руб.	в т.ч. племенной скот для целей обязательного страхования
	Код	Коли-чество голов	Вес, тонн	Сумма, млн. руб.	Количе-ство, голов	Вес, тонн	Сумма, млн. руб.
А	Б	1	2	3	4	5	6
Коровы и быки – производители	719	1 980	1 143	3 402	144	87	730
Основные свиноматки и хряки-производители	720	1 430	350	1 154
Овцематки, козоматки и бараны-производители	721				X	X	X
Молодняк КРС и скот на откорме	722	7 043	2 491	8 709	X	X	X
Молодняк свиней и свиньи на выращивании и откорме	723	22 996	1 321	3 470	X	X	X
Молодняк овец	724				X	X	X
Молодняк лошадей	725	14	5	9	X	X	X
Птица всех возрастов	726
Пчелы	727	24	X	4	X	X	X
Звери	728	37	X	35	X	X	X
Кролики	729		X		X	X	X
Прочие	729A	X	X		X	X	X

Информация о работе Анализ производительности труда и трудоемкости продукции в свиноводстве в СПК «Октябрь- Гродно» Гродненского района