Обеспечение качества и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции (на примере ОАО "Березинский райагросервис")

Контрольным органом Общества является ревизионная комиссия.

Общее собрание акционеров  является высшим органом управления Общества.

Исполнительные органы подотчетны общему собранию акционеров и наблюдательному  совету  и организуют выполнение решений этих органов.

Члены органов Общества в  соответствии с их компетенцией несут  ответственность перед Обществом  за убытки, причиненные Обществу их виновными действиями (бездействием), в порядке, установленном законодательством.

Контроль за финансово-экономической  деятельностью Общества осуществляет районная комиссия.

Для проверки и подтверждения  правильности годовой финансовой отчётности Общество ежегодно привлекает аудитора, не связанного имущественными интересами Обществом или его участниками. Общество освобождается от обязательной ежегодной аудиторской проверки, если в отчётном периоде ведомственной контрольно-ревизионной службой проведена ревизия его финансово-хозяйственной деятельности.

Непосредственное руководство  обществом осуществляет  директор.

 Директор имеет ряд  заместителей по основным направлениям  и видам деятельности Общества  с соответствующими административными  и структурными подразделениями. 

Открытое акционерное  общество ОАО «Березинский райагросервис» является коммерческой организацией с государственной долей собственности. Уставный капитал разделен на определенное число акций, которые удостоверяют обязательственные права акционеров по отношению к обществу.

Общество несет имущественную  ответственность по своим обязательствам всем своим имуществом и выступает  в суде, арбитражном суде и третейском суде от своего имени.

Общество имеет самостоятельный  баланс, расчетный и иные счета, печать и штамп со своим полным фирменным  наименованием и указанием на место нахождения общества.

Целью деятельности Общества является извлечение прибыли.

ОАО «Березинский райагросервис» осуществляет следующие виды деятельности: ремонт и техническое обслуживание тракторов, машин и комбайнов, используемых в сельском хозяйстве; торговля запчастями, узлами и агрегатами; автомобильные грузоперевозки; производство продукции растениеводства: оптовая реализация минеральных удобрений, известковых материалов, ядохимикатов, ГСМ, сельскохозяйственной техники; оказание услуг по известкованию почв, вывозке и внесению в почву органики и минеральных удобрений, пахоте и уборке зерновых, зернобобовых культур; услуги механизированного отряда. Предприятие располагает базой для приема, хранения и отпуска минеральных удобрений, реализует запасные части автотранспортной и кормозерноуборочной техники, осуществляет замену и ремонт шин, ремонтирует двигатели внутреннего сгорания, топливную аппаратуру дизельных двигателей, вакуумные насосы, производит токарные работы и др.

Предприятие реализует следующую  продукцию: скот крупный рогатый, скот крупный рогатый для разведения стада, злаки, ячмень, маис, кукуруза, овес, рожь, пшеница, овощи, корнеплоды, клубневые и ризомы, свекла, морковь, картофель, свекла сахарная, репа, турнепс, репа кормовая, овощи зеленые, капуста кочанная, фрукты, ягоды, сладкие бахчевые культуры, хмель, яблоки, продукты плантаций и полей, технические культуры, лен-сырец, рапс и рапсовое семя, молоко, молочные и кисломолочные продукты, сливочное масло, сливки, сметана, молоко свежее, шкуры, кожи крупного рогатого скота и конские, кожи крупного рогатого скота и конские грубо выделанные и выделанные, распиленная, очищенная от коры, строганая, разрезанная и дополнительно обработанная древесина, пиломатериалы (продолжение), услуги распиловки древесины, лесоматериалов, услуги строгания древесины, пиломатериалов, услуги шлифования древесины, пиломатериалов, удобрения, удобрения комплексные, удобрения смешанные по спецификации заказчика, удобрения (продолжение), удобрения для фруктовых деревьев, удобрения для овощей, удобрения для цветущих растений, удобрения для защиты урожая, фунгициды, инсектициды, бактерициды, средства для уничтожения вредителей, инсектициды для сельского хозяйства, фунгициды, инсектициды, бактерициды, средства для уничтожения вредителей, фунгициды садовые, для листвы и почвы, фунгициды для сельского хозяйства, уничтожители грызунов и паразитов химические.

В таблице 2.1 проанализируем основные финансовые показатели деятельности ОАО «Березинский райагросервис».

 

Таблица 2.1. Основные финансовые показатели деятельности ОАО «Березинский райагросервис» за 2010-2012гг в млн.руб.

Показатели	2010г	2011г	2012г	2011в % к 2010г	2012г в % к 2011г
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	45980	46201	48584	100,5	105,2
Налоги, включаемые в выручку от реализации	5520	5082	5344	92,1	105,1
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг за минусом налогов	40460	41119	43240	101,6	105,2
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг	40094	41071	42491	102,4	103,5
Уровень себестоимости в выручке  от реализации, %	99,1	99,9	98,3	0,8	-1,6
Прибыль от реализации	366	48	749	13,1	1560,4
Рентабельность производства, %	0,9	0,1	1,7	-0,8	+1,6
Прибыль/убыток от инвестиционной деятельности	-2	-62	-131	-	-
Прибыль от финансовой деятельности	104	220	217	211,5	98,6
Прибыль отчетного периода	468	206	835	44,0	405,3
Прибыль к распределению	392	167	764	42,6	457,5

За 2012 г в ОАО «Березинский райагросервис» выполнены следующие плановые показатели:

- производство молока  – 101,2%;

- производство говядины  – 102,2%;

- производство зерна –  113,1%;

- сахарной свеклы –  104,0%;

- картофеля – 106,7%;

- овощей – 212,4%.

В 2012 году было обеспечено внесение минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры под полную потребность.

Среднее поголовье коров  молочного стада составило 456 голов.

Всего за 2012 г получено выручки  по хозяйству 8584 млн.руб., что на 2383 млн.руб. больше уровня 2011 г.

На основании проведенных  расчетов можно сделать следующие  выводы.

Наиболее высокие темпы  роста из трех рассматриваемых периодов наблюдались в 2012г. Темп роста выручки  от реализации продукции, работ и  услуг в 2012 г по сравнению с 2011г  составил 5,2%. В 2011 г. темп роста выручки  от реализации по сравнению с 2010г  составил 0,5%.

На протяжении анализируемых  периодов наблюдается рост суммы  себестоимости. В  2011г темп роста  себестоимости составил 2,4%, в 2012г. 3,5%. Уровень себестоимости в выручке  от реализации составил в 2011г 99,9%, в 2012г  – 98,3%.

Прибыль от реализации в 2011г  снизилась на 86,9%, в 2012г по сравнению  с 2011г  увеличилась на 1560,4%.

 В хозяйстве максимальная  рентабельность 1,7% наблюдалась в  2012г. На прибыль отчетного периода  повлияло наличие убытков от  операционных доходов и расходов (-131 млн.руб. в 2012г) и прибыли от внереализационных доходов и расходов (+211,5 млн.руб. в 2012г). Прибыль отчетного 2012г составила 835 млн.руб., что превысило показатель 2011г на 405,3%.

 

 

2.2 Анализ конкурентоспособности  продукции 

 

 

Основная  задача руководства   предприятия  – выпуск высококачественной продукции, выполнение работ и постоянный контроль качества продукции и работ.

Предприятие изучает реальные нужды и потребности потребителей и на этой основе разрабатывает стратегии  развития. Эти стратегии направлены на конкретных потребителей. Предприятие  продает то, что нужно его покупателям, а не навязывает им то, что лежит  на складах. Свои интересы в получении  определенной прибыли предприятие  удовлетворяет за счет обеспечения  потребностей покупателей. Таким образом достигается сбалансированность двух факторов: прибыли предприятия и потребности покупателей.

Наиболее значимыми направлениями  стратегии предприятия являются:

укрепление имиджа, поддержание  высокого уровня качества продукции;

постоянное исследование рынка и потребностей потребителей, обзор активности конкурентов, оптимизация  ассортимента и ценового позиционирования продуктов;

система постоянного контроля над сохранением высокого качества продуктов;

улучшение сервиса обслуживания клиентов и покупателей.

Территориально рынок  сбыта продукции, выполняемых работ  и оказываемых услуг заключен в рамках территории РБ.

Организация располагает  необходимыми производственными помещениями, машинами, механизмами и другим технологическим  оборудованием, позволяющим производить  продукцию и услуги.

Организация постоянно изучает  спрос потребителей и стремится  выполнять не только их сегодняшние  требования, но и превзойти эти  ожидания. Организация стремится  к получению объективных доказательств  того, что её услуги нужны потребителю  и удовлетворяют его требованиям.

В организации ведется  постоянный контроль исполнения условий  договоров на всех этапах его реализации, включая согласованные изменения. Претензии и замечания потребителя  регистрируют и анализируют.

Земельные ресурсы в производственном потенциале играют многостороннюю роль. В сельском хозяйстве земельные  угодья выступают предметом и  средством труда. Показатели эффективности  использования земель в сельском хозяйстве можно разделить на две группы: натуральные и стоимостные. Проанализируем их в  таблице 2.2.

 
Таблица 2.2. Показатели эффективности  использования земель в ОАО «Березинский райагросервис»

Наименование показателей	Ед.изм.	2011г	2012г    план	2012г    факт	2012 к 2011, +;-	2012 к 2011,%	2012 к плану,+,-	2012 к плану%
Наличие с/х угодий	га	9376	9376	9599	223	102	223	102
В т.ч. пашни	га	5535	5600	5618	83	102	18	100,3
Процент распаханности	%	59	60	58	-1	98	-2	97
Среднегодовая численность  работников с/х-ва	чел	347	345	341	-6	98,3	-4	98,8
Наличие балло-гектар  с/х угодий		225962	226525	231336	5374	102	4811	102
Приходится на 1-го среднегод.работника
с/х угодий	га	27,0	27,2	28,1	1,1	104,1	0,9	103,3
Выход к.ед 1 га
с/х угодий	ц.к.ед.	25,1	26,2	25,3	0,2	101	-0,9	97
пашни	ц.к.ед.	30,6	31,5	30,9	0,3	101	-0,6	98
Урожайность
Зерновых (после доработки)	ц/га	21,1	24,2	22,6	1,5	107	-1,6	93
Картофеля	ц/га	112	200	178,6	67	159	-21	89
Корм.корнеплодов	ц\га	337	340	323	-14	96	-17	95
Рапса	ц\га	7,6	10,2	10,8	3	142	0,6	106
Овощей	ц\га	59	80	115	56	195	35	144

 

Из данной таблицы мы видим  увеличение с/х угодий в 2012 году на 2%. Выход кормо-единиц с одного га увеличился не значительно и при этом не достиг плановых значений. Предприятию необходимо сосредоточить внимание и разработать соответствующие мероприятия по улучшению кормовой базы.

Сегодня, когда экономическая  ситуация стремительно меняется, чтобы  оставаться конкурентоспособными, производители  должны быстро и гибко реагировать, находя новые инновационные решения, совершенствуя управленческие процессы и стратегию продвижения своего товара на рынки, улучшая качество продукции  и снижая затраты на ее производство. Этому в значительной степени способствует широкое конкурсное движение, получившее активное развитие в нашей республике. Практика показала, что конкурсы оказывают мощное воздействие на потребителя и формируют уважительное отношение к белорусской продукции.

В ОАО «Березинский райагросервис» система менеджмента качества (СМК) еще не внедрена. Достижение положительного эффекта от внедрения СМК на предприятиях АПК вызвано трудностью формирования эффективной системы показателей качества, связанной со спецификой продукции сельскохозяйственного предприятия. Качество продукции сельскохозяйственного предприятия формируется при участии и под влиянием множества факторов, в первую очередь связанных с характеристиками производственных ресурсов: земельных, материальных, трудовых. Между качеством этих ресурсов существует очевидная взаимосвязь. Многие виды продукции, выращенные на плодородной почве, имеют повышенные качественные характеристики и показывают высокую урожайность. В сельском хозяйстве утраченное качество произведённой продукции, как правило, не восстанавливается, то есть брак устранить невозможно (в отличие от промышленности), поэтому первостепенное значение приобретает сохранение качества. По некоторым видам продукции его формирование завершается производством; по другим - качество является потенциальным, для его реализации нужны усилия тех отраслей АПК, которые занимаются хранением, переработкой и реализацией. Лучшей сохранности продукции, сокращению ее количественных и качественных потерь при транспортировке и хранении способствует максимальное приближение баз хранения к местам производства. При этом создается возможность загрузки продукции в хранилища непосредственно после уборки урожая, что способствует сокращению потерь.

С учетом приведенных в  первой главе формул и имеющихся данных по ОАО «Березинский райагросервис» проведем расчет основных показателей конкурентоспособности продукции животноводства.

Коэффициент рыночной доли: