Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2014 в 20:54, отчет по практике
Главной целью Каменецкого райпо является получение прибыли в результате осуществления хозяйственной деятельности для удовлетворения социальных, экономических и культурных интересов членов потребительского общества. Главный ориентир работы в райпо – программа развития потребительской кооперации, а также программой совершенствования деятельности кооперации Брестской области.
Основными отраслями деятельности Каменецкого райпо является розничная торговля, общественное питание, заготовки, промышленность, внешнеэкономическая деятельность, оказание платных услуг населению и прочие.
Введение……………………………………………………………3
1 Ознакомление с предприятием…....................................................4
1.1 Определение вида и типа здания, помещений магазина, планировки торгового зала……………………………………………………………..4
2 Организация торговли …………………………………………...7
2.1 Правовое обеспечение предпринимательской деятельности……..7
2.2 Организационная структура торговой организации……………….9
2.3 Технологические процессы в розничных торговых объектах……11
2.4 Методы продажи товаров и обслуживания покупателей…………18
2.5 Организация труда работников торговой организации…………...23
2.6 Ассортиментная политика в розничных торговых объектах………26
2.7 Организация товароснабжения в розничных торговых объектах…..30
2.8 Рекламно – информационная работа в розничных торговых объектах…33
3 Экономика организации………………………………………………..36
3.1 Организация планирования в организации………………………………36
3.2 Розничный товарооборот. Показатели плана розничного товарооборота…38
3.3 Основные средства организации………………………………….......... 42
3.4 Оборотные средства организации……………………………………….44
3.5 Трудовые ресурсы организации и организация оплаты труда………...45
3.6 Издержки обращения…………………………………………………….49
3.7 Ценообразование в организации………………………………………...51
3.8 Финансовые результаты деятельности организации…………………...52
Заключение……………………………………………………………………57
Список используемых источников
Издержки обращения на
планируемый год можно
К эл по переменным ИО: 0.86 Т прироста = К эл * Т прироста ТО = 0.86 * 63,8 = 54,8; ИО план пер = 4028 (сумма ИО пер в отчетном году) * 154,8/100% = 6235 млн. руб.
К эл по постоянным ИО: 0,91 Т прироста = К эл * Т прироста ТО = 0,91 * 63,8 = 58,1; ИО план пост = 6955 (сумма ИО пост в отчетном году) * 158,1/100% = 10 995,9 млн. руб.
ИО план = ИО план пер + ИО план пост = 17230,9 млн. руб.
3.7 Ценообразование в организации
3.7.1 Основные нормативно-правовые документы по вопросам формирования и применения цен и тарифов. Калькулирование розничных цен в организации
Основные нормативно – правовые документы по вопросам формирования и применения цен и тарифов в Каменецком райпо – это Постановление Министерства экономики Республики Беларусь о торговых надбавках к отпускным ценам на социально значимые товары, а также постановление Брестского областного исполнительного комитета о регулировании торговых надбавок на социально значимые товары. (см Приложение 3, Приложение 4)
Исходя из данных нормативно – правовых документов торговое предприятие осуществляет формирование цен в объектах розничной торговли. В данных документах указаны предельные максимальные торговые надбавки (с учетом оптовой надбавки) к отпускным ценам организаций – производителей (импортеров) на социально значимые товары. Указаны наименования товаров, а также размер максимальной торговой надбавки для организаций торговли, а также для организаций потребительской кооперации РБ. Действуют, как правило, надбавки на определенный срок.
Розничная цена на продукцию может формироваться исходя из цены поставщика (отпускной цены), оптовой надбавки (если таковая имеется), торговой надбавки и НДС.
Рассмотрим формирование розничной цены на колбасу «Докторскую новую» вареную высшего сорта производитель ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат». (см. Приложение 5)
Цена, установленная поставщиком за единицу продукции – 24154 руб. Оптовая надбавка отсутствует.
Торговая надбавка – 16% . Найдем размер торговой надбавки: 24154 * 16/100 = 3864,6 руб. Цена с торговой надбавкой – (24154+3864,6 = 28018,6 руб).
Ставка НДС – 10%. Найдем размер НДС: 28018,6 * 10/100 = 2801,8 руб.
Цена с НДС равна 28018,6 + 2801,8 = 30820,4 руб.
Розничная цена колбасы высшего сорта «Докторская новая» составила 30820 руб. (получена округлением цены с НДС до существующих цен).
3.8 Финансовые результаты деятельности организации
3.8.1 Финансовые результаты деятельности организации: валовой доход, прибыль от реализации товаров, прибыль отчётного периода, чистая прибыль
Валовой доход отчетного года составил 13808,6 млн. руб. (составил 17,7%) к товарообороту. Прибыль от реализации отчетного года будем смотреть в отчете о прибылях и убытках за отчетный год. Исходя из данных этого отчета, можем сказать, что прибыль от реализации продукции, товаров и услуг составила 2116 млн. руб. (по сравнению с прошлым годом – 1041 млн. руб.) Выручка от реализации товаров, продукции, работ и услуг (за вычетом налогов) - 90006 млн. руб. (по сравнению с прошлым годом – 54401 млн.руб.) (см.Приложение 7)
Операционные доходы за вычетом налогов и сборов – 826 млн. руб., операционные расходы – 525 млн. руб. Прибыль от операционных доходов и расходов будет тогда 826млн. руб. – 525 млн. руб. = 301 млн. руб.
Внереализационные доходы за вычетом налогов и сборов – 452 млн.руб. Внереализационные расходы – 696 млн.руб. Убыток от внереализационных доходов и расходов будет равен 452 млн.руб. – 696 млн.руб. = - 244 млн. руб.
Прибыль отчетного периода будет : 2116 млн.руб. + 301 млн.руб. – 244 млн.руб. = 2173 млн.руб.
Налог на прибыль составил 448 млн.руб., а прочие налоги и сборы из прибыли - 110 млн. руб.
Тогда чистая прибыль будет равна: 2173-448-110 = 1615 млн.руб.
3.8.2 Планирование валового дохода и прибыли в организации. Рентабельность, система показателей рентабельности.
Прогнозирование валового дохода можно отразить в следующей таблице: (см.Приложение 17)
Товарная группа |
План розничного товарооборота без НДС, млн.руб. |
Предельная торговая надбавка, в %-х к отпускной цене |
План валового дохода | |
∑, млн.руб. |
Уровень, % к розничному товарообороту с НДС | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Мясо и птица |
10945,75 |
22 |
1973,8 |
15,02 |
Колбасные изделия |
7549,09 |
30 |
1742,1 |
19,23 |
Хлеб |
10455,5 |
19,5 |
1706,1 |
13,6 |
Молочные продукты |
7755,6 |
23 |
1450,2 |
15,6 |
Пищевые масла и жиры |
1991,1 |
19 |
317,9 |
13,3 |
Другие продтовары |
48606,36 |
- |
11149,9 |
10,64 |
Итого продтовары |
87303,4 |
- |
18340,5 |
17,5 |
Ткани х/б |
1071,4 |
30 |
247,2 |
19,2 |
Верхняя одежда |
2086,6 |
30 |
481,5 |
19,2 |
Бытовая мебель |
3979,1 |
30 |
918,3 |
19,2 |
Бытовые электрические приборы |
3404,8 |
30 |
785,7 |
19,2 |
Часы и ювелирные изделия |
424,8 |
30 |
98 |
19,2 |
Другие непрод. товары |
20462,5 |
- |
4405,4 |
4,2 |
Итого непрод. товары |
31429,2 |
- |
6936,1 |
18,4 |
Всего товаров |
118732,6 |
- |
25276,6 |
17,7 |
Прогнозирование прибыли можно отразить в следующей таблице:
(см.Приложение 7)
Показатели |
Отчётный год |
Планируемый год |
План в %-х к отчётному году |
Товарооборот Валовой доход в сумме в % к товарообороту Издержки обращения в сумме в % к товарообороту Прибыль от реализации в сумме в % к товарообороту
Операционные доходы (за вычетом налогов)
Операционные расходы Внереализационные доходы (за вычетом налогов) Внереализационные расходы
Прибыль (убыток) Налоги и платежи из прибыли Чистая прибыль:
-резервный фонд
-фонд накопления
-фонд потребления
-прочие расходы |
77940
13808,6(17,7%)
12634(16,21%)
2116(0,03%)
826
525
452
696
2173
558
1615
80,75
807,5
726,75
- |
142479
25276,6(17,7%)
17230,9(12,09%)
8045,7(0,06%)
1610
1027
831
1018
8441,7
1020
7421,7
371,1
3710,1
3339,8
- |
182,81
185,22
136,39
380,23
195
195,6
183,44
146,3
388,5
182,8
459,5
459,57
459,46
459,55
- |
Основные финансово-
Показатели |
Отчётный год |
Планируемый год |
План в %-х к отчётному году |
Розничный товарооборот в действ. ценах, млн.руб. |
77940 |
142479 |
182,8 |
∑ товарных запасов: |
|||
на начало периода |
12149 |
||
на конец периода |
12149 |
13853 |
114,0 |
Торговая площадь, м2 |
8095,3 |
8095,3 |
100 |
Валовой доход, млн.руб. |
13808,6 |
25276,6 |
183,05 |
Издержки обращения, млн.руб., в т.ч.: |
12634 |
17230,9 |
136,4 |
Транспортные расходы |
1853 |
2527,8 |
136,42 |
Расходы на оплату труда |
4820 |
6573,6 |
136,38 |
Расходы на аренду и содержание зданий |
1784 |
2433 |
136,2 |
Амортизация основных средств |
351 |
479 |
136,5 |
Отчисления и затраты на ремонт |
321 |
437,6 |
136,3 |
Расходы на топливо |
0 |
0 |
100 |
Расходы на хранение товаров |
44 |
60,3 |
137 |
Потери товаров и продуктов |
44 |
60,3 |
137 |
Налоги, отчисления и сборы, вкл. в издер в т.ч. |
1673 |
2281,4 |
136,4 |
Прочие расходы |
1330 |
1814 |
136,4 |
Прибыль от реализации, млн.руб. |
2116 |
8045,7 |
380,2 |
Операционные доходы, млн.руб. |
826 |
1710 |
207 |
Операционные расходы, млн.руб. |
525 |
1027 |
195,62 |
Внереализационные доходы, млн.руб. |
452 |
831 |
183,85 |
Внереализационные расходы, млн.руб. |
696 |
1018 |
146,26 |
Прибыль за отчётный год, млн.руб. |
2173 |
8441,7 |
388,48 |
Налоги и платежи из прибыли, млн.руб. |
558 |
1020 |
173,47 |
Чистая прибыль, млн.руб. |
1615 |
7421,7 |
459,5 |
Фонд заработной платы, млн.руб. |
715,2 |
1217,3 |
170,2 |
Выработка на 1 работника, млн.руб. |
139,3 |
245,2 |
176,15 |
Средняя зарплата, руб. |
1159238 |
2052768 |
177,1 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
644 |
593 |
92,1 |
Вывод: по всем финансово
– экономическим показателям
работы Каменецкого районного
Рентабельность продаж отчетного года = прибыль от реализации / рто отчетного * 100% = 2116/77940 * 100% = 2,71%
Рентабельность текущих расходов = прибыль предприятия/ ИО * 100% = 17,2%
Рентабельность основных средств = прибыль предприятия/сумма ОС * 100% =
=4,72%
Рентабельность оборотных средств = прибыль предприятия/сумма Об. С * 100% = 12,64%
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
При прохождении практики в Каменецком районном потребительском обществе я закрепил теоретические знания по дисциплинам организация торговли, коммерческая деятельность и экономика организации на практике.
Мною была выполнена программа
практики в полном объёме. На практике
собирал данные, необходимые для
отчета, также досконально изучил
вопросы, связанные с организацией
труда в потребительском
За время практики я проделывал следующую работу:
- оприходовал продукцию, поступающую в филиал «Розницаторг» Каменецкого райпо;
- принимал непосредственное участие в приемке товара
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Выдержки бизнес – плана Каменецкого районного потребительского общества на 2012 год. Утвержден председателем райпо Балюк Л.С.
2 . Положение об оплате труда работников Каменецкого райпо на 2011 год
3. Постановление Министерства экономики Республики Беларусь « О торговых надбавках к отпускным ценам на социально значимые товары»