Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2013 в 17:24, курсовая работа
Целью исследования является изучение темы "Учет животных на выращивании и откорме" с точки зрения новейших отечественных и зарубежных исследований по сходной проблематике.
В рамках достижения поставленной цели автором были поставлены и решения следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты и выявить природу "Учет животных на выращивании и откорме";
2. Сказать об актуальности проблемы "Учет животных на выращивании и откорме" в современных условиях;
3. Изложить возможности решения тематики "Учет животных на выращивании и откорме";
4. Обозначить тенденции развития тематики "Учет животных на выращивании и откорме";
Введение ……………………………………………………………………….3
1. Обзор литературы………………………………………………………….6
2. Экономико – финансовая характеристика СПК «Советская Белорус-сия»…………………………………………………………………...……16
3. Экономическое содержание и задачи учета животных на выращивании и откорме…………………………………………………………..………27
4. Учет животных на выращивании и откорме и его совершенствова-ние………………………………………………………………………….28
4.1. Первичный и сводный учет движения животных на выращивании и откорме…………………………………………………………………28
4.2. Оценка животных на выращивании и откорме……………………...34
4.3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме…………………………………………………………………37
4.4. Инвентаризация животных на выращивании и откорме и отражение ее результатов на счетах бухгалтерского учета……………………..45
4.5. Учет животных на выращивании и откорме при автоматизированной форме учета…………………………………………………………….
4.6. Отчётность о движении животных на выращивании и откорме……………………………………………………………………….50
Заключение………………………..………………………………………….52
Список использованной литературы……………………..…………………54
Из данных таблицы 2.1 видно, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает молоко. На протяжении всего периода характерно его увеличение, так в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличение произошло на 242,07%. Также высокий удельный вес занимает зерно, его увеличение произошло на 273,46% в 2010 году по сравнению с 2008 годом. В общем по хозяйству выход товарной продукции в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 268,13%.
Из таблицы 2.1 видно, что основной отраслью данного хозяйства является животноводство, а дополнительной растениеводство, следовательно, можно сделать вывод, что хозяйство молочно-мясной специализации, с развитым производством зерновых культур.
Земля является основным элементом
национального богатства и
В связи с изменением размеров с/х земель и их трансформации происходит изменение в структуре земельного фонда. Доля одних видов земель увеличивается, других – уменьшается.
Методика анализа земельного фонда заключается:
Общая земельная площадь в РБ относится к земельному фонду, находящаяся в пределах административной единицы. Уровень изучения в анализе хозяйственной деятельности земельного фонда – это отдельное хозяйство.
Для изучения динамики общей площади рассчитываются темпы роста по отношению к базисному году.
Таблица 2.2 - Состав и структура землепользования
Экспликация угодий |
В среднем за 3 года | |||||||
2008г. |
2009г. |
2010г. | ||||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% | |
общая земельная площадь |
4197 |
100 |
8553 |
100 |
8567 |
100 |
7106 |
100 |
в том числе: |
||||||||
сельхозземель |
3708 |
88,3 |
7503 |
87,7 |
7517 |
87,7 |
6243 |
87,9 |
из них: |
||||||||
пахотных |
2655 |
63,2 |
5246 |
61,3 |
5256 |
61,3 |
4386 |
61,8 |
луговых |
1035 |
24,7 |
2239 |
26,2 |
2243 |
26,2 |
1839 |
25,9 |
под постоянными культурами |
18 |
0,4 |
18 |
0,2 |
18 |
0,2 |
18 |
0,3 |
несельхозземель |
489 |
11,7 |
1050 |
12,3 |
1050 |
12,3 |
863 |
12,1 |
качество почвы, баллов: |
||||||||
сельхозземель |
29,8 |
25,4 |
29 |
28,1 | ||||
пахотных |
32 |
30,7 |
30,7 |
31.1 |
Из данной таблицы 2.2 видно, что в среднем за три года наибольший процент составляет по сельхозземлям 87,9%, из них пахотных 61,8%. А наименьший процент составляет по луговым 25,9%.
Анализируя данную таблицу можно сделать вывод, что, так как организация имеет общую земельную площадь >7 тыс. га, то можно ее отнести к организациям среднего размера.
Основной характеристикой
трудового потенциала являются трудовые
ресурсы. Наличие трудовых ресурсов
хозяйства – это сумма
Таблица 2.3 - Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование
Показатели |
Темп роста,% | ||||
2008г. |
2009г. |
2010г. | |||
Среднегодовая численность работников, чел. |
137 |
262 |
233 |
170,1 | |
в том числе: |
|||||
трудоспособных |
137 |
262 |
233 |
170,1 | |
нагрузка на 1 трудоспособного, га: |
|||||
сельхозземель |
27,1 |
28,6 |
32,3 |
109,2 | |
пахотных |
19,4 |
20 |
22,6 |
107,2 | |
Отработано в расчете на 1 среднегодового работника, чел-часов |
2299 |
2160 |
2313 |
100,6 |
Анализ обеспеченности производства рабочей силой и ее использование показал, что среднегодовая численность увеличилась на 70,1%, нагрузка на 1 трудоспособного сельхозземель и пахотных земель увеличилась на 9,2% и на 7,2% .
Рациональные размеры
предприятий и его
Размеры предприятия характеризуют объемы производства и объемы товарной продукции. Для с/х предприятий, где производственная продукция может быть использована на внутрихозяйственные цели, большое значение имеет товарная продукция. Эти показатели могут быть дополнены косвенными, такими, как численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, пашни, посевов отдельных культур, поголовье скота, стоимость основного и оборотного капитала.
Размеры предприятий характеризуются не только абсолютными показателями, но и относительными. Для этого применяется прием сопоставления с данными в среднем по району или области. Это позволяет отнести их к крупным, средним или мелким.
Таблица 2.4 – Основные показатели размера СПК «Советская Белоруссия»
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008 г. |
Валовая продукция , млрд. руб. |
4,1 |
10,6 |
10,6 |
258,5 |
Товарная продукция, млрд. руб. |
2,6 |
5,3 |
6,9 |
265,4 |
Общая земельная площадь, га |
4197 |
8553 |
8567 |
204,1 |
в т. ч. сельхозземли |
3708 |
7503 |
7517 |
202,7 |
из них пахотные |
2655 |
5246 |
5256 |
198 |
Совокупные фонды, млрд. руб. |
14,6 |
35,2 |
46,4 |
317,8 |
в т. ч. основные |
10,1 |
25,7 |
36,6 |
362,4 |
Тракторы физические, шт. |
29 |
39 |
47 |
162,1 |
Среднегодовое поголовье КРС, гол. |
1840 |
3299 |
3700 |
201,1 |
в т. ч. животные на выращивании и откорме |
1310 |
2276 |
2468 |
188,4 |
Среднегодовая численность работников, чел |
138 |
270 |
245 |
177,5 |
Анализируя таблицу 2.4 можно сделать вывод, что валовая продукция в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 158,5%, товарная продукция увеличилась на 165,4, общая земельная площадь увеличилась на 104,1 %, количество тракторов увеличилось на 62,1%, среднегодовое поголовье увеличилось на 101,1%. Можно отнести данную организацию к организациям среднего размера.
Производительность труда
– это соотношение между
Таблица 2.5 – Динамика производительности труда и трудоемкости продукции
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
Темп роста, % |
В среднем по району |
Производительность труда: - часовая, тыс. руб. |
11,8 |
18,1 |
18,9 |
160,2 |
21,4 |
- годовая, млн.руб./чел. |
27,2 |
39,1 |
43,8 |
161 |
52,5 |
Трудоемкость 1 т. продукции, чел.-час. - зерна |
9,7 |
6,2 |
6,2 |
63,9 |
7 |
- льнотресты |
24,4 |
35,7 |
20 |
82 |
|
- молока |
39,3 |
48,1 |
45,9 |
116,8 |
36 |
- прироста ж.м. КРС |
206 |
233 |
221 |
107,3 |
232 |
Из таблицы 2.5 видно, что производительность труда часовая увеличилась на 60,2% а годовая на 61%. Трудоемкость производства зерна уменьшилась на 36,1%, льнотресты на 18%, трудоемкость молока и прироста ж. м. КРС увеличилась соответственно на 16,8% и 7,3%.
Основные фонды – это средства производства многократно участвующие в процессе производства и переносящие свою стоимость частями на вновь созданный продукт в виде амортизационных отчислений. Они включают: здания, сооружения, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения.
Обеспеченность с/х
Обеспеченность хозяйства отдельными видами машин, оборудования, зданий, сооружений устанавливается путем сравнения их фактического наличия с плановой потребностью.
Таблица 2.6 - Состав и структура основных производственных фондов
Виды основных фондов |
В среднем за 3 года | |||||||
2008г. |
2009г. |
2010г. |
||||||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн.руб. |
% |
млн.руб |
% | |
Здания и сооружения |
12230 |
65,2 |
22931 |
60,9 |
29681 |
62,1 |
21614 |
62,2 |
Передаточные устройства |
64 |
0,3 |
82 |
0,2 |
84 |
0,2 |
77 |
0,2 |
Машины и оборудование |
3518 |
18,7 |
9647 |
25,6 |
11410 |
23,9 |
8192 |
23,6 |
Транспортные средства |
258 |
1,4 |
456 |
1,2 |
639 |
1,3 |
451 |
1,3 |
Рабочий и продуктивный скот |
838 |
4,5 |
1818 |
4,8 |
2615 |
5,5 |
1757 |
5,1 |
Многолетние насаждения |
2 |
0,01 |
2 |
0,01 |
2 |
0,004 |
2 |
0,01 |
Другие виды основных средств |
1858 |
9,9 |
2699 |
7,2 |
3389 |
7,1 |
2649 |
7,6 |
Итого: |
18768 |
100 |
37635 |
100 |
47820 |
100 |
34741 |
100 |