Учет животных на выращивании и откорме

 

Из таблицы 2.6  видно, что  в 2010 году по сравнению с 2008 годом  здания и сооружения уменьшились на 3,2%, передаточные устройства также уменьшились на 0,1%, машины и оборудования увеличились на 5,1%, транспортные средства уменьшились на 0,1%, рабочий и продуктивный скот увеличился на 1%, многолетние насаждения уменьшились на 0,01% и другие виды основных средств уменьшились на 2,8%.

Определив обеспеченность хозяйства  ОС и их техническое состояние  необходимо проанализировать эффективность  и интенсивность их использования (табл. 2.7)

 

 

Таблица 2.7- Обеспеченность производства основными фондами  и их использование

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Темп роста, %	В среднем по району
Среднегодовая стоимость  основных средств, млрд.руб.	18,8	37,7	47,9	255
Фондовооруженность 1 работника, млн.руб	137	143,7	205,4	150	197,8
Фондооснащенность производства млн. руб/ 100 га	510	508,6	636,6	124,8	584,0
Фондоотдача 1 тыс.руб основных средств, руб.	200	270	210	105	265
Фондоемкостьт 1 тыс.руб. валовой продукции, руб.	5000	3700	4700	94	3770
Среднегодовая стоимость  оборотных средств,млн.руб.	3,7	8,2	9,1	245,9
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз	1,3	1,4	1,2	92,3
Продолжительность оборота оборотных средств: - лет	2,1	1,96	2,3	109,5
дней	750	716	828	110,4

 

Из таблицы 2.7 видно, что  в 2010 году по сравнению с 2008 годом  фондовооруженность увеличилась на 50%, фондооснощенность увеличилась на 24,8% и фондоотдача также увеличилась на 5%, коэффициент оборачиваемости оборотных средств уменьшился на 7,7%. Продолжительность оборота оборотных средств в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 78 дней.

 

 

 

Таблица 2.8 – Динамика урожайности  основных культур и продуктивности животных

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Темп роста, %	В среднем по району
Урожайность, ц/га:     зерновых	35,5	38,8	32,3	91	32,3
Семян рапса	11,1	9,4	9,4	84,7	13
Льносоломки	10,2	7	11,6	113,7
Урожайность 1 балло-гектара зерновых, кг	96,9	104,8	93,2	96,2
Удой от одной среднегодовой коровы, кг/гол.	4274	3924	3215	75,2	3940
Среднесуточный прирост живой массы, г КРС	567	583	613	108,1	626

 

Анализируя данные таблицы  2.8  можно сделать вывод, что  урожайность зерновых культур с 2010 году по сравнению с 2008 годом сократилась на 9%, семян рапса на 15,3%. Урожайность льносоломки увеличилась 13,7%. Урожайность 1 балло-гектара зерна уменьшилась на 3,8%.Наблюдается снижение среднегодового удоя от одной коровы на 24,8% и увеличение среднесуточного прироста живой массы КРС на 8,1%.

Себестоимость продукции - это  один из важнейших показателей хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий, отражающий затраты предприятий на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. Чем ниже себестоимость продукции при одинаковом уровне производства, тем выше его эффективность.

Анализ себестоимости  продукции обычно начинают с изучения общей суммы затрат на производство и реализацию продукции в целом.

 

 

Таблица 2.9 – Динамика себестоимости  производства сельскохозяйственной продукции

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Темп роста, %	В среднем по району
Себестоимость 1 т, тыс. руб.
- зерна	218	248	280	128,4	289
- льносоломка	235	200	259	110,2
- льнотресты	488	464	500	102,5
- льно-семена	1000	1000	714	71,4
- семена рапса	359	527	440	122,6	581
- молока	523	507	602	115,1	641
- прироста ж.м. КРС	3478	6347	6223	178,9	5620

 

Из таблицы 2.9 видно, что  себестоимость 1 т. зерна увеличилась  на 28,4%, льносоломки на 10,2%, льнотресты на 2,5%, семян рапса на 22,6% молока на 15,1% и прироста живой массы КРС на 78,9%, а себестоимость льно-семян уменьшилась на 28,6%.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем  рентабельности.

Рентабельность – относительный  показатель эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования ресурсов. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений его деятельности, окупаемость затрат и т.д.

Уровень рентабельности производственной деятельности рассчитывается как по отдельным видам продукции, так и по отдельным отраслям и в целом по хозяйству. Он показывает сколько прибыли имеет предприятие с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции.

 

 

Таблица 2.10 – Динамика уровня производства продукции и экономических  результатов

Показатели	2008 г.		2009 г.	2010 г.	Темп роста, %	В среднем по району
Рентабельности реализации продукции, % в т. ч.
- растениеводства		21,1	7,9	13,1	62,1	12,5
- животноводства		5,5	8,0	16,8	305,5	8
Уровень производства продукции  на 100га сельхозземель:
-валовой продукции, млн.  руб.		101	136	136	134,5	154,9
- прибыли, млн. руб.		10,6	12,2	22,1	208,5	17,8
- молока, ц		611	535	527	86,3	505,9
- прироста ж. м. КРС,  ц		73,4	64,5	73,4	100	56,6
Уровень производства продукции  на 100га пахотных земель:
- зерна,ц		1741	2005	1743	100,1	1603,7
-рапса, ц		59	72	107	181,4	125,5
- льнотресты,ц		15	5	10	66,7	-

 

Из таблицы 2.10 видно, что  уровень рентабельности продукции  растениеводства в 2010 году  по сравнению с 2008 годом снизилась на 37,9 %, а продукции животноводства увеличилась на 205,5 %. Уровень производства валовой продукции в 2010году по сравнению с 2008 годом увеличился на 34,5%, уровень производства молока уменьшился на 13,7%, уровень производства прироста ж. м. КРС остался неизменным. Наблюдается незначительное увеличение уровня производства зерновых культур, рапса на 81,4%.

Финансовые ресурсы представляют собой средства денежно-кредитной  и бюджетной систем, используемые для обеспечения бесперебойного функционирования материальных ресурсов. Основным показателем финансового состояния предприятия является коэффициент текущей ликвидности. Коэффициент текущей ликвидности характеризует потенциальную способность предприятия выполнять краткосрочные обязательства за счет всех текущих активов. Предприятие можно признать ликвидным при выполнении следующих 2х условий:

• если значение коэффициента текущей ликвидности >1
• если наименьшая ликвидная часть текущих активов покрыта за счет собственных и приравненных к ним долгосрочных источников финансирования.

Таблица 2.11 -  Динамика показателей  финансового состояния

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами	-0,57	-0,55	-0,61	Не менее 0,3
Коэффициент текущей ликвидности	3,05	2,37	2,1	Не более 1,5

 

Из таблицы 2.11 видно, коэффициент  обеспеченности собственными оборотными средствами увеличился на 0,04 млн. руб., коэффициент текущей ликвидности  уменьшился на 0,95 млн. руб.

 

3. Экономическое содержание и задачи учета животных на выращивании и откорме

 

Животные на выращивании  и откорме составляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда. Процесс их выращивания и откорма сопровождается затратами живого труда, расходованием денежных и материальных средств. Молодняк животных, достигший определённого возраста, переводят в основное стадо, при этом он переходит в группу средств труда, и наоборот, скот, выбракованный из основного стада и поставленный на откорм, становится предметом труда.

Животные на выращивании  и откорме представляют собой  по существу незавершённое производство отрасли животноводства. Однако, с другой стороны, они имеют ряд специфических особенностей, которые обуславливают их учёт как материальных средств (молодняк может быть реализован, забит на мясо, переведён в основное стадо и т.п.).