Учет и анализ производственных запасов организации

Для обеспечёния контроля за расходованием материалов и правильного документального его оформления организации осуществляют соответствующиё организационные мероприятия. Важным условием контроля за рациональным использованием материалов, например, являются их нормирование и отпуск на основе установленных лимитов. Лимиты рассчитываются отделами снабжения на основе данных планового отдела об объеме выпуска продукции -и норм расхода материалов на единицу продукции.

Все службы предприятия  должны иметь список должностных  лиц, которым предоставлено право подписывать документы на получение отпуск со склада материалов, а также выдавать разрешение на вывоз их с предприятия. Отпускаемые материалы должны быть точно взвешены, измерены и подсчитаны.

Порядок документального  оформления отпуска материалов зависит, прежде всего от организации производства, направления расхода периодичности их отпуска.

Расход материалов, отпускаемых в производство и на другие нужды ежедневно, оформляют лимитно-заборными картами. Их выписывает плановый отдел или отдел снабжения в двух экземплярах на один или несколько видов материалов и, как правило, сроком на 1 месяц. Могут применяться квартальные и полугодовые лимитно-заборные карты с отрывными месячными талонами на фактический отпуск. В них указывают: вид операций, номер склада, отпускающего материалы, цех-получатель, шифр затрат, номенклатурный номер и наименование отпускаемых материалов, единицу измерения и лимит месячного расхода материалов, который исчисляют в соответствии с производственной программой на месяц и действующими нормами расхода.

Один экземпляр лимитно-заборной карты вручают цеху-получателю, другой — складу. Кладовщик записывает количество отпущенного материала и остаток лимита в обоих экземплярах карты и расписывается в карте цеха-получателя. Представитель цеха расписывается в получении материалов в карте, находящейся на складе.[17]

Отпуск материалов со складов производят в предела установленного лимита. Сверхлимитный отпуск материалов и замену одного материала другим (при отсутствии материала на складе) оформляют выпиской отдельного требования - накладной на замену (дополнительный отпуск материалов). При замене в лимитно-заборной карте заменяемого материала делают запись «Замена, смотри требование №_» и уменьшают остаток лимита. Не использованные в производстве и возвращенные на склад материалы записывают в лимитно-заборную карту без составления каких-либо дополнительных документов.

Применение лимитно-заборных карт значительно сокращает количество разовых документов. Расчеты лимитов  и выписка лимитно-заборных карт на современных вычислительных машинах  позволяет повысить обоснованность исчисляемых лимитов и уменьшить  трудоемкость составления карт.

Если материалы со склада отпускаются нечасто, то их отпуск оформляют одно- или многострочными требованиями-накладными на отпуск материалов, которые выписываются цехом-получателем в двух экземплярах: первый, с распиской кладовщика, остается в цехе, второй, с распиской получателя - у кладовщика.

Для учета движения материалов внутри предприятия применяют однострочные или многострочные требования-накладные. Накладные составляют материально ответственные лица участка, отпускающего ценности, в двух экземплярах, один из которых остается на месте с распиской получателя, а второй с распиской лица, отпускающего ценности, передается получателю ценностей.

Отпуск материалов сторонним  организациям или хозяйствам своей  организации, расположенным за ее пределами, оформляют накладными па отпуск материалов на сторону, которые выписывает отдел снабжения в двух экземплярах на основании нарядов, договоров и других документов: первый экземпляр остается на складе и являётся основанием для аналитического и синтетического учета материалов, второй передается получателю материалов. Если материалы отпускаются с последующей оплатой, то первый экземпляр служит также для выписки бухгалтерией расчетно-платежных документов.

При перевозке материалов автотранспортом вместо накладной применяют товарно-транспортную накладную.

Вместо первичных документов по расходу материала можно использовать карточки учета материалов. С этой целью представители цехов-получателей расписываются в получении материалов в самих карточках, которые становятся в связи с этим оправдательными документами. При этом в карточках проставляют шифр производственных затрат с целью последующей группировки записей по объектам калькуляции и статьям затрат. Такое совмещение расходных документов и карточек учета материалов уменьшает объем учетной работы и усиливает контроль за соблюдением норм складских запасов.

В небольших организациях отпуск материалов на производство продукции и оказание услуг осуществляется без оформления специальными документами. Фактически израсходованные материалы по их видам отражаются в актах или отчетах о выпуске и реализации готовой продукции. Акты составляются, как правило, подекадно работником предприятия, ответственным за приемку, хранение и реализацию продукции. После утверждения руководителем организации акт служит основанием для списания соответствующих материалов.

 В установленные  дни документы по приходу и  расходу материалов сдают в  бухгалтерию организации по реестру  приемки-сдачи документов, составленному в двух экземплярах: первый сдается в бухгалтерию под расписку бухгалтера на втором экземпляре, а второй остается на складе.

 

1.4 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАТКЕРИСТИКА ОАО «ЭЛИТРЕСУРС»

Финансовое состояние  является важнейшей характеристикой  деловой активности и надежности предприятия. Оно позволяет оценить конкурентоспособность предприятия, его потенциал и возможности в деловом сотрудничестве и выявить, насколько эффективно обеспечивается реализация экономических интересов всех участников хозяйственной деятельности.

При определении перечня  показателей, используемых для оценки экономического состояния предприятия следует иметь в виду, что процесс анализа этого состояния включает в себя экспресс-диагностику для поиска и выделения наиболее важных и сложных проблем в управлении финансами и углубленного изучения последних. Анализ всех показателей опирается на изучение данных квартальной и годовой формы статистической и бухгалтерской отчетности. Методы экономического анализа отличаются большим разнообразием, но для них характерны следующие общие черты: оценка деятельности предприятия с позиции роста эффективности производства, определения отдельных факторов на конечные результаты деятельности. Классическими методами анализа являются наблюдение, сравнение, детализация, подстановки, корреляция, экономико-математические методы анализа и др.

Одним из условий обеспечения  нормальной деятельности предприятия является оценка обеспеченности денежными средствами на основе анализа денежных потоков.

Совокупность важных финансовых показателей деятельности любого предприятия (выручки от реализации, прибыли и потока денежных средств), тенденции их изменения характеризуют его работы и основные проблемы.

В процессе оперативного анализа торговой деятельности изучаются  и оцениваются показатели, которые  характеризуют, с одной стороны, результаты работы - прибыль и товарооборот, а с другой стороны, ресурсы и затраты -материально-техническая база, оборотный капитал, трудовые ресурсы, издержки обращения. Это значит, что аналитическая работа должна базироваться на системе показателей. При этом важно установить и оценить как позитивные стороны работы, так и негативные моменты.

Рассмотрим результаты работы предприятия за исследуемый  период. Основные экономические показатели ОАО «Элитресурс» представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Экономические показатели деятельности предприятия

 

Показатели	2005	2006	2007	2007 к 2005, %
Объем реализуемой  продукции (работ, услуг), тыс. руб.	6306	7564	10449	165,4
Себестоимость  реализованной продукции, тыс. руб.	6100	6902	10412	171,3
Валовая прибыль, тыс. руб.	206	662	37	10,7
Чистая прибыль, тыс. руб.	193	591	31	16,1
Рентабельность, %	3,2	8,5	0,3	-

Аналитические данные таблицы  свидетельствуют о том, что объем  реализованной продукции в 2007 г. по сравнению с 2005 г. увеличился на 4143 тыс. руб. (10449 — 6306). Динамика объема реализованной продукции составила 165,4%. С увеличением объема реализованной продукции увеличились и себестоимость продукции на 4349 тыс. руб., динамика себестоимости продукции составила 171,3%. Производительность труда возросла по сравнению с прошлым годом на 92,0 тыс. руб., а динамика составила 161,3%.

Средняя заработная плата на исследуемом предприятии  увеличилась на 519,3 руб. (1086,0 - 566,7), а темп роста составил 191,6%.

Из этого можно сделать вывод, что рентабельность предприятия снизилась на 4,3% по сравнению с 2005 годом.

Следовательно необходимо проанализировать изменение прибыли  от 
реализации продукции, которая формируется под воздействием следующих 
факторов: изменения объема реализации; изменения структуры реализации; 
изменения отпускных цен на реализованную продукцию; изменения цен на 
сырье, материалы, топливо, тарифов на энергию и перевозки; изменения уровня затрат материальных и трудовых ресурсов. 

В системе  стимулирования труда ведущее место занимает заработная плата. Она является главным источником повышения благосостояния трудящихся, поскольку составляет три четверти их доходов. Заработная плата рабочих и служащих предприятий и организаций представляет собой их долю в фонде индивидуального потребления национального дохода в денежном выражении. Как основная форма необходимого продукта она распределяется в соответствии количеством и качеством затраченного труда и его индивидуальными коллективными результатами.

Оплата труда в нашей стране играет двоякую функцию: с одной стороны, является главным источником доходов работников и повышения их жизненного уровня, с другой - основным рычагом материального стимулирования роста и повышения эффективности производства.

Расходы на оплату труда - это сумма денежных средств, направленных на выплату работникам торговли заработной платы, премий, вознаграждений, доплат, и другие выплаты. Это одна из основных статей издержек обращения. На предприятии существует экономическая служба, которая нацелена на обеспечение конкурентоспособности предприятия путем повышения эффективности и рентабельности ее хозяйственной деятельности.

Экономическая служба в  широком смысле выполняется аппаратом  специалистов в области бухгалтерского учета, финансов, анализа и планирования, маркетинга и менеджмента и т.п. Численность и состав этого персонала в определенной мере зависят от масштабов деятельности предприятий торговли, суммы средств, направляемых на оплату труда специалистов.

Планово-аналитическую  работу ведет главный экономист. Работа его заключается:

- изучение  и обобщение информации, необходимой  для оперативного руководства и работы в условиях конкуренции;

- ведение оперативного  учета и статистической отчетности;

- анализ и  оценка показателей хозяйственно - финансовой деятельности;

- обоснование прогнозов  и планов развития предприятия;

- моделирование  деятельности предприятия в условиях  меняющейся рыночной среды;

- разработка комплекса  организационно-экономических мер,  направленных на повышение конкурентоспособности торгового предприятия в целом и на рынке отдельных товаров.

Рассмотрим  основные финансовые показатели состояния  основных средств на предприятии, представленные в таблице 2.

Анализ таблицы показывает, что в целом на предприятии  наблюдается уменьшение основных средств, их стоимостная оценка в 2007 году составила 99,6% по отношению к 2005 году. Это можно объяснить снижением стоимостной оценки зданий и сооружений на 1,3% за счет их выбытия. По статьям «Транспортные средства» и «Оборудование» наблюдается прирост - 4,9% и 8% соответственно. В бухгалтерии инвентарные карточки формируют в инвентарную картотеку, в которой они разделены на группы по видам основных средств.

Одним из важнейших  факторов увеличения объема производства продукции на промышленных предприятиях является обеспеченность их основными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное их использование.

Таблица 2 - Динамика основных средств предприятия, тыс. руб.

 

Группа основных средств	2005	2006	2007	2007 в % к 2005
Здания и сооружения Транспортные средства Оборудование	5710 669 212	5647 691 231	5634 702 229	98,7 104,9 108,0
Итого	6591	6569	6565	99,6

 

Повышение технико-организационного уровня и других условий в любой отрасли материального производства в конечном счете проявляется в уровне использования всех трех элементов производственного процесса: труда, средств труда и предметов труда.

Качественные показатели использования производственных ресурсов: производительность труда, фондоотдача, материалоемкость и оборачиваемость оборотных средств, отражающие интенсивность использования ресурсов, - являются показателями экономической эффективности.