Зоогигиеническая, санитарно - экологическая оценка молочно – товарной фермы на 200 коров СПК колхоза имени Кирова Фаленского района Киров

Удаление  навоза из коровника проводится 3 раза в день. Оператор по уходу за животными  периодически сгребает скребком загрязненную подстилку, навоз в навозные лотки, затем по мере их наполнения включает транспортер. При поломке или  ремонте одного транспортера всегда на замену есть другой. Бесперебойное  удаление навоза не позволяет накапливаться  в коровнике вредным газам, микроорганизмам, позволяет содержать животных в  чистоте.

Своевременная уборка помещений не дает размножаться опасным и вредным микроорганизмам, накапливаться опасным и вредным  газам, позволяет получать и транспортировать молоко преимущественно первого  сорта. Каждую неделю в четверг санитарный день: моют снаружи молокопровод, окна, пол в молочной и других кабинетах, тележки с применением моющих дезинфицирующих средств. Кормушки прочищают каждый раз перед раздачей кормов, поилки раз в 2 дня. Побелку, покраску клеток, стен проводят в пастбищный период, когда скот на пастбищах. Регулярно  проводят борьбу с грызунами - раскладывают отраву в местах, недоступных для сельскохозяйственных животных, оповещают об этом обслуживающий персонал.

 

3.6 ПРИНИМАЕМЫЕ  МЕРЫ ПО ОХРАНЕ ОКРУЖАЕЩЕЙ  СРЕДЫ 

 

Основные  источники загрязнения окружающей среды – навоз, сточные воды, трупы  павших животных, грызуны.

Водоснабжение объекта осуществляется из артскважин. Очистка природной воды не предусмотрена, т.к. ее качество удовлетворяет требованиям потребителей по ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая».

 Природоохранные  мероприятия на животноводческом  объекте заключаются в рациональной  организации водопотребления, в  защите почв и водоемов от  загрязнения бытовыми, производственными  и ливневыми стоками; проведении  выявления и лечения больных  животных, утилизация трупов павших  животных; благоустройство прилегающей  территории. Рациональность водопотребления  обеспечивается применением оптимальной  методики расчета и проектирования, учитывающей условия содержания.

18

Система удаления, транспортировки и хранения навоза полностью удовлетворяет требованиям  по защите окружающей среды от загрязнения  экскрементами  животных.

Объем и конструкция  навозохранилища обеспечивает обеззараживание  навоза и защиту от загрязнения грунтовых  и подземных вод. Ливневые стоки  с площадок, загрязненных навозом (выгульные  площадки, скотопрогоны) собираются в  специальные емкости, где проходит карантирование перед вывозом на поля. Навозохранилище имеет твердое покрытие, надежную гидроизоляцию, предотвращающую попадание навозных стоков в грунтовые воды. Навозохранилище оборудовано жижесборниками, в которых собираются загрязненные стоки.

Для отвода дождевых вод с проездов, с выгульных  площадок, загрязненных навозом, собираются в жижесборник, рассчитанный на максимальный суточный ливень и в цистернах вывозятся в места, согласованные с РайСЭС.

 

 

 

 

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ФЕРМ.

Бытовые помещения  для мужчин и женщин, предусматривают  гардеробные шкафы для уличной, домашней, рабочей одежды и обуви, умывальные, туалеты. На ферме предусмотрена ветаптека, лечебные и санитарно-профилактические мероприятия проводятся в стойловом помещении.

На территории объекта располагается  ветаптека, кабинет ветврача, техника осеменатора. Главный ветврач хозяйства разрабатывает план противоэпизоотических мероприятий с учетом эпизоотической обстановки на ферме в окружающей зоне. Под руководством ветврача, обслуживающий персонал фермы проводит дезинфекцию при помощи дезустановки ДУК-2 и дезинсекцию зданий, помещений, сооружений и технологического оборудования.

В целях охраны обслуживающего персонала от болезней, общих для человека и животных, организуется систематическое наблюдение за здоровьем обслуживающего персонала  и не реже одного раза в год производится обследование на хронические инфекционные болезни.          Трупы павших животных вывозят за 2 км. от населенного пункта и сжигают в биотермической яме, или закапывают в землю на глубину не менее 2- 3 м.

Территория  фермы имеет зеленые насаждения по периметру самого животноводческого  объекта - лиственные деревья. Все дороги, подъездные пути, выгульные площадки имеют твердое покрытие - бетонные плиты.

Регулярно проводят борьбу с грызунами - раскладывают отраву в местах, недоступных для сельскохозяйственных животных, оповещают об этом обслуживающий персонал.

Степень огнестойкости  зданий – 1 и 2. На случай пожара на объекте предусмотрены 2 пожарных резервуара объемом по 100 м³ каждый, вода из них не расходуется на хозяйственно-бытовые нужды. Пожаротушение осуществляется с помощью пожарной машины, которая находится в теплой стоянке.

В целом принимаемые  меры по охране окружающей среды соответствуют  нормам.

 

 

 

 

 

 

 

 

19

 

4.ОПРЕДЕЛЕНИЯ  ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ СОДЕРЖАНИЯ  ЖИВОТНЫХ

4.1.ОПТИМАЛЬНЫЕ  ПАРАМЕТРЫ МИКРОКЛИМАТА ЖИВОТРОВОДЧЕСКИХ  ПОМЕЩЕНИЙ.

 

Таблица № 10 Оптимальные параметры микроклимата

 

Помещение   Показатель	Коровник Привязного  содержания для дойных коров	Профилакторий для телят до 20-суточного  возраста	Родильное отделение
Температура, оС	10 ( 8-12 )	18(16- 20)	16 (14-18 )
Относительная влажность, %	70 (50-85 )	70 (50-85)	70 ( 50-85 )
Воздухообмен, м3/ч 1 ц массы: - зимой	17	-	17
-в переходный период	35	-	35
-летом	70	-	70
Скорость движения воздуха, м/с – зимой	0,3-0,4	0,1	0,2
- в  переходный период	0,5	0,2	0.3
-летом	0,8-1,0	0,3- 0,5	0,5
Воздухообмен на 1
голову, м3/ч : -  зимой	-	20	-
- в переходный период	-	30- 40	-
- летом	-	80	-
Допустимый уровень шума, дБ	70	70	70
Допустимая микробная загрязненность, тыс. микробных тел в 1 м3 воздуха	Не более  70	Не более  50	Не более  50
Допустимая концентрация вредных  газов: углекислого,%	0,25	0,15	0,15
Аммиака, мг/м3	20,0	10,0	10,0
Сероводорода, мг/м3	5,0	5,0	5,0
Окиси углерода, мг/м3	2,0	1,0	1.0

    

    

 

 

20

  В 1 коровнике  одновременно содержатся- коровы дойные, сухостойные, телята до 10-14 дневного возраста. Отелы проводятся в здании коровника, т.е. цеха по отелу не предусмотрено. Параметры микроклимата для этих половозрастных групп разные, что приводит к их несоответствию с нормами для данного помещения. Особенно опасно это для телят до 10- 14 дневного возраста.

 

4.2 РАСЧЕТ  ОБЪЕМА ВЕНТИЛЯЦИИ, ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА.

 

Телята 10- 14 дневного возраста 18 голов,m = 40 кг

Коровы сухостойные  и нетели за 2-3 мес. до отела- 60  голов, 20 по 500 кг, 15 по 600 кг, 25по 400 кг.

Нетели до 6-7 мес. стельности 7 голов m по 400 кг

Коровы дойные 129 голов, 20 по 600 кг, 29 по 400 кг, 80 по 500 кг.

 

Длина фермы  78м., ширина 20,24м.,высота 5,7 м., высота до чердачного перекрытия 3 м. Всего поддерживающих опор- 24, окон – 46 с двойными переплетами и двойным остеклением, 1 ^х 1,7 м., 4 двойных ворот 2 ^х 2,2 м., 4 двойных двери 3^х 2,5 м.

Стойла с  деревянным полом, и железными перегородками. Ширина стойла 1,2 м., длина 1,9 м. Стойла располагаются  по 50 штук в 4 ряда. Проходы:

2 кормовых шириной по 2м, длиной – 66м.

2 служебных  шириной по 1,32 м. и 1 шириной 2,8м., длиной – 66м.

4 навозный  проход шириной 0,32 м., длиной 66 м.

1 служебный  проход шириной по 2,2м., длиной 20,24м.

Все эти  проходы бетонированные.

Высота  вытяжного канала 6м, температура  наружная зимой = - 10,3^оС, внутренняя = + 10^оС, летом наружная + 15^оС, внутренняя +15^оС, в переходный период наружная +2,5^оС, внутренняя +10^оС

Минимальный  воздухообмен зимой:

L_мин =0,01^х l ^x n ^x m

L= (Q+Q_исп) : ( q₁-q₂ )

Q= (n₁^xQ₁+ n₂^x Q₂ +n₃^x Q₃) ^xK

Q_ж=  ( 18^х 33,8 + ( 7^х 250) + ( 20 ^х 288 + 15 ^х 323 + 25 ^х 250) + ( 80 ^х 303 + 20 ^х 338 + 29 ^х 265)) ^х 1,0 =608,4 + 1750 + 16855 + 38685 = 57898,4 гр/ час

Q_исп = 5789,8 гр/час

q₁₌ 9,17 ^х 70 : 100 = 6,419 г/м³

q_{2 =} мес. февраль,2 климатическая зона, месяц февраль, район Вологда t^{o = -}10,3 q₂= 2,0

L = (57898,4+ 5789,8) : ( 6,419 – 2,0) = 63688,2 : 4,419 = 14412,4 м³/ час

L _min =0,01^x L^x n^x m = 0.01^x  17 ^x 214 ^x 449,2 = 16342 м³/ч

m= (18^x40 + ( 20^x 500 + 15 ^x 600 + 25^x 400) + 7^x 400 + ( 80 ^x 500 + 20^x 600 + 29^x400) ): 214 = 449,2 кг

L_min= 16342 > 14412, 4 в помещении требуется принудительная вентиляция

Кратность воздухообмена:

16342 :  (66 ^х 21 ^х3) = 2,8 = 3,9 Воздухообмен в норме 3,9 раза в час;  норма в зимний период 3-5 раз в час.

V₁= 16342 : 214 = 76 м³/ч ниже нормы, требуется принудительная вентиляция. В норме 80- 120м ³/час

Sв = 16342 : ( 1,5^х 3600) = 3м²

nв= 3 : ( 0,75^х 0,5) = 8 каналов должно функционировать в зимний период.

Sп = 3^х 80 : 100 = 2,4м²

nп = 2,4 : ( 0,3^х 0,3) =  26 по 13 каналов с каждой стороны коровника.

 

21

Минимальный воздухообмен в летний период:

q1= 12,70,  q2= 12,70 ^х 70: 100= 8,89

L= (57898,4+ 5789,8):(12,70- 8,89)= 16716

L_min= 0,01^х 70^х 214^х 449,2= 67290,16 м³/ час

L_min = 67290,16 >16716 в помещении требуется принудительная вентиляция.

Кратность воздухообмена  в летний период:

67290,16 : 4158= 16,2 раз в час.

V₁= 67290,16 6 214= 314,44 м³/ч выше нормы

S_в= 67290,16 :(0,8^х 3600)=  23 м²

nв=  23: ( 0,75^х 0,5)= 60 каналов , по 30 с каждой стороны коровника.

Sп= 23 ^х 80 : 100= 18,4 м²

nп= 18,4: (0,3 ^х 0,3)= 204 канала, по 102 с каждой стороны.

 

 

Минимальный воздухообмен в переходный период:

q1= 5,5  q2= 3,85

L= (57898,4+ 5789,8):( 5,5- 3,85)= 38600

L_min= 0,01 ^х35 ^х 214^х 449,2= 33645 м³/ час

L_min= 33645< 38600 принудительной вентиляции не требуется

кратность воздухообмена:

38600: 4158= 9,3 раз  в час

V₁₌ 38600 : 214= 180 м³ выше нормы.

S_в= 38600: (7,5 ^х 3600)= 1,4 м²

nв = 1,4: (0,75^х 0,5)= 4 канала, по 2 с каждой стороны.

Sп= 1,25^х 80: 100= 1,12 м²

nп= 1,12: (0,3^х0,3)= 12 каналов по 6 с каждой стороны.

Как видно  из расчетов одной естественной вентиляции в коровнике недостаточно, (кроме  переходного периода) на объекте  используется естественная и с механическим побуждением. Количество приточных и вытяжных каналов различно в разные периоды. Максимальное количество каналов, которые должны эксплуатироваться в летний период- вытяжных 60, приточных 204. Постепенно с понижением наружной температуры каналы закрывают до 8 вытяжных и 26 приточных в зимний период.

Фактически  вытяжных каналов 8, но зимой они  закрываются для сбережения тепла. Приточных каналов 26, по 13 с каждой стороны здания. летом эти каналы не справляются с нагрузкой, поэтому открывают двери, ворота, но все равно в коровнике жарко, вредные газы удаляются не все. Это негативно сказывается на состоянии животных.

Q_ж= _^t^ox ( Y ^x 0,31 + Ek^xF)^x Wзд

Q_ж= ( Q₁^x n₁ + Q₂ ^x n₂ + …)^x K

Qж= ( 18^х 50,8 + ( 20^х 433 + 15 ^х 486 + 25^х 376) + 7^х 376 + ( 80^х 456 + 20^х 509 + 29^х 398))^х1,0 = 87098,4 ккал/час

_^t^{o =} + 10 – (- 10,3)= 20,3^oC

 

Y= L^x m  16342 ^x 1,231= 20117

Fпола= 66х 20,24= 1335,84м2

Fбет. Пола = 1335,84- 456 = 879,84 м²

Fдер. Пола(стойл)= (1,2 ^х 1,9)^х 200 = 456м²

Fпотолка= Fпола = 1335,84 м²

Fстен= 2^х(20,24^х3) + 2( 66^х 3)= 517,44м ²

Fокон= 46 ^х( 1^х1,7)= 78,2м²

Fворот = 2^х 2,2^х 4= 17,6 м²

 

22

Fдверей= 4^х 3,5^х 2 = 30м²

Fкерамзитобетонных стен= 517,44- (78,2+ 30+ 17,6) = 391,64 м²

Кfбет. пола = 0,3 ^х879,84=263,952 ккал/час

Кfдер. Пола= 456 ^х 0,25= 114-/-

Кfокон= 78,2 ^х 2,3= 179,86-/-

Кf ворот= 17,6^х 2= 35,2-/-

Kf дверей= 30^х 2,0= 60 -/-

Кfстен= 391,64*0,5 =195,82-/-

Кf потолка=1335,84 ^х 1,12= 1496,1408-/-

EКf= 2344,98 ккал/час

 

Wзд.= 5789,8^х 0,595= 3444,9-/-

 

87098,4= 20,3^х( 20117^х 0,31 +2344,98)+ 3444,9

87098,4< 177644,27

Дефицит тепла- 90545,87--/-- Для ликвидации необходимо использовать теплоустановку ПВУ-9 115 квт-99475ккал.

  _^t^o= (87098- 3444,9): ( 20117^х 0,31 +2344,98)= 9,7^оС

в помещении  температура должна быть не менее + 10 ^оС, чтобы обеспечить ее, наружная температура не должна опускаться ниже 0,3^оС, тогда тепловой баланс будет 0 и теплоустановки включать не надо. Теплоустановки в коровнике не используются. Зимой для сохранения тепла закрывают вытяжные вентиляционные каналы. Это приводит к скоплению водяных паров, вредных газов в помещении.

 

4.3 ОПТИМИЗАЦИЯ  ЕСТЕСТВЕННОЙ И ИСКУССТВЕННОЙ  ОСВЕЩЕННОСТИ ПОМЕЩЕНИЙ

 

Площадь оконного проема: 1,0^х 1,7=1,7м²

Площадь оконных проемов: 46 ^х 1,7= 78,2м²

 Проектный световой коэффициент:

1386 : 72,8 = 17,7       1: 17

Фактический световой коэффициент:

1386 : 65,5 = 18,6 1: 21

Световые коэффициенты находятся  в норме 1: 20 до 1 : 25

Удельная мощность электроламп  на 1м² пола:

(40 ^х 150): 1386 = 4,3 Вт

Удельная мощность электроламп  тоже в норме 4,0 до 4,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23

4.4. СООТВЕТСТВИЕ  ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ СОДЕРЖАНИЯ  ЖИВОТНЫХ ТРЕБОВАНИЯМ ОТРАСЛЕВЫХ  НОРМ.