Отчет по практике в ООО "Уральский Контракт"

Главный бухгалтер организует работу по своевременному и правильному  бухгалтерскому учету в организации. В его подчинении находятся бухгалтер-кассир и бухгалтер. В обязанности бухгалтеров  входит своевременное и правильное оформление всех хозяйственных операций производимых на ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» с применением типовых форм первичных документов и бухгалтерских регистров.

Руководитель отдела закупок организует работу менеджеров по закупкам, которые выполняют его  распоряжения и отчитываются перед ним о результатах проделанной работы. В обязанности менеджеров по закупкам входит поиск необходимого ассортимента товаров и поставщиков с наиболее выгодными условиями поставок для ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК».

Руководитель отдела продаж организует работу менеджеров по продажам. В их обязанности входит поиск потенциальных покупателей и заключение с ними договоров на поставку товаров.

Внутренний управленческий контроль осуществляется генеральным  директором организации, который принимает  решения об организации бухгалтерского учета на ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК».

 

Задание 2. Анализ организации  вспомогательных производств

 

Управление инфраструктурой  предприятия рассмотрим на примере  складского отдела ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК», который, по сути, является одним из основных подразделений торгового предприятия. ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» располагает, как арендуемыми складскими помещениями в «Logistic Laboratory» расположенными на 12-ом км Дмитровского шоссе, для хранения основных складских запасов, так и собственными мобильными складами. Планограмма арендованного склада представлена на рисунке 2.2.

Рис. 2.2.  Планограмма арендованного склада  ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК»

 

На складе организованно стеллажное хранение товаров на высоту 2,5 м. Принципиальная схема технологического процесса на складе предполагает выполнение операций, связанных с приемкой, размещением, хранением и отпуском товаров.

Собственный склад ООО  «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» имеет закрытую конструкцию и размещается в отдельном помещении. Склад ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» относится к складам индивидуального пользования и предназначен для хранения товаров одного предприятия. По степени складских операций ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» относится к немеханизированному складу. Товар поставляется автомобильным транспортом логистической компании-посредника. Склад выполняет следующие функции:

- временное размещение  и хранение материальных запасов;

- преобразование материальных потоков;

- обеспечение логистического  сервиса в системе обслуживания.

В настоящее время  основным мероприятием, направленным на  совершенствование инфраструктуры ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» является расширение складских помещений. Данное мероприятие позволит ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» увеличить ассортимент продукции, имеющейся в наличии, что приведет к росту продаж. Как известно Москва характеризуется большим количеством  пробок и для того чтобы снизить их отрицательное влияния на доставку товаров предлагается арендовать склад на противоположном от имеющегося склада конце Москвы, а именно на Варшавском шоссе (15 км от МКАД). В настоящее время на предприятии наблюдается устойчивая динамика роста товарооборота в регионах, расположенных южнее Москвы. Таким образом, аренда слада на Варшавском шоссе позволит ускорить доставку товара в данные регионы, позволит снизить транспортные расходы предприятия, а, следовательно, повлечет рост товарооборота компании в данных регионах (по оценкам экспертов компании рост составит не менее 10%).

Задание 3. Анализ организации материально-технического снабжения

 

Рациональное использование  материальных ресурсов - один из важнейших  факторов роста объема продаж и снижения себестоимости продукции, а, следовательно, и роста прибыли и рентабельности материалы, используемые при производстве продукции, оказывают непосредственное влияние и на качество производимой продукции, и на цены ее реализации.

Динамика запасов предприятия отражена в таблице 11.

Таблица 11. Динамика запасов предприятия

Показатели	2010		2011		1е полугодие 2012		Темп роста, %
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Запасы	61783	62,71	63928	66,85	35412	68,4	103,47
Товары для перепродажи	61783	62,71	63928	66,85	35412	68,4	103,47

 

Основную долю в оборотном капитале предприятия занимают запасы, что связано с видом деятельности предприятия. Доля запасов за анализируемый период выросла с 62,71% до 66,85%. Основную часть запасов составляют товары для перепродажи – посуда, что связано с деятельностью организации – оптовой торговлей посудой.

Задание 4. Научно-исследовательская  деятельность на предприятии

 

Научно-исследовательская  деятельность на предприятии отсутствует.

Задание 5. Анализ процессов технической подготовки производства

 

На предприятиях розничной  торговли производятся различные операции, связанные с доведением товаров непосредственно до населения. При этом выполняются определенные торговые (коммерческие) и технологические функции.

К основным торговым функциям предприятий розничной торговли следует отнести:

изучение покупательского  спроса на товары;

формирование ассортимента товаров;

организацию закупок  и завоза товаров;

оказание торговых услуг  покупателям;

рекламирование товаров  и услуг.

Технологический процесс  включает в себя совокупность последовательно взаимосвязанных способов, приемов и трудовых операций, направленных на сохранение потребительских свойств товаров и ускорения доведения товаров до торговой сети и потребителей. Технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах и др.

Важно различать технологический и торговый процессы. Торговый процесс обеспечивает смену форм стоимости. Особенность этого процесса заключается в том, что предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а покупатели участвуют в торговом процессе. Обеспечивая непосредственное доведение товаров до потребителей, торговый процесс включает в себя и такие виды организации коммерческой деятельности, как изучение спроса населения, формирования ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям дополнительных услуг, текущее пополнение товаров и др.

 

Задание 6. Анализ процессов  нормирования на предприятии

 

Предприятие ООО «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» опирается в своей деятельности как на федеральные и местные законы о труде, так и на трудовые контракты, заключенные с каждым работником персонально.

В трудовых контрактах оговариваются  сроки периода найма работника, норма рабочего времени, система  и тарифы оплаты его труда, права и обязанности работника, меры его поощрения и наказания.

На предприятии ООО  «УРАЛЬСКИЙ КОНТРАКТ-XXI ВЕК» также разрабатываются и устанавливаются нормы труда. В связи со спецификой данного предприятия, реально можно говорить только о норме времени, которая рассчитывается на основе нормативов времени.

Внедрение и пересмотр  норм труда происходит постоянно. Нормы  не могут оставаться неизменными  из-за постоянного снижения трудоемкости изготовления продукции. Поэтому на предприятиях осуществляется работа по использованию резервов роста производительности труда и установлению прогрессивных норм. Эта работа ведется комплексно и включает: аттестацию рабочих мест, разработку и реализацию плана технического развития и совершенствования организации производства.

Чаще всего нормы труда пересматриваются в процессе аттестации рабочих мест, предусматривающей оценку качества действующих на данных рабочих местах норм труда как одного из важнейших показателей организационно-технического уровня производства.

Осуществляется и плановая аттестация норм труда, когда оценка качества действующих норм предполагает проверку каждой нормы на соответствие уровню производства и труда. Аттестованными признаются технически обоснованные нормы, соответствующие достигнутому уровню техники и технологии, организации производства и труда.

Задание 7. Анализ организации безопасности труда  на предприятии

 

Условия труда – совокупность факторов производственной среды и  трудового процесса, оказывающих  влияние на работоспособность и  здоровье работника. Условия труда делятся на:

1) оптимальные условия  труда – это условия, при  которых сохраняются здоровье  работающих и создаются предпосылки  для поддержания высокого уровня  работоспособности; 

2) допустимые условия  труда характеризуются такими  уровнями факторов среды и трудового процесса, которые не превышают установленных гигиенических нормативов для рабочих мест, а возможные изменения функционального состояния организма восстанавливаются во время регламентированного отдыха или к началу следующей смены и не должны оказывать неблагоприятного воздействия на состояние здоровья работающих в ближайшем и отдаленном периоде.

3) вредные условия  труда характеризуются наличием  вредных производственных факторов, превышающих гигиенические нормативы  и оказывающих неблагоприятное действие на организм работающего. Вредный производственный фактор – это элемент труда (температура; влажность; подвижность воздуха; радиация; статические, электрические и магнитные поля; шум; вибрация; пыль; освещенность; тяжесть труда; физические перегрузки; рабочая поза; напряженность труда; эмоциональные нагрузки и т.д.), воздействие которого на работника может привести к его заболеванию.

Опасные производственные факторы – это факторы, воздействие которых на работающего в определенных условиях приводит к травме или другому внезапному резкому ухудшению здоровья. Вредные производственные факторы – это факторы, воздействие которых на работающего в определенных условиях приводит к заболеванию или снижению работоспособности. Трудовой процесс осуществляется в определенных условиях производственной среды, которые характеризуются совокупностью элементов и факторов материально-производственной среды, которые влияют на трудоспособность и состояние здоровья человека в процессе работы.

Производственная среда и факторы трудового процесса составляют в совокупности условия работы. На здоровье человека, его жизнеспособность и жизнедеятельность большое влияние имеют опасные и вредные производственные факторы. Вредные факторы характеризуются потенциалом, качеством, временем существования или действия на человека, вероятностью проявления, масштабами зоны действия.

Параметры микроклимата оказывают непосредственное влияние  на тепловое состояние человека. Переносимость  человеком температуры, как и  его теплоощущение, в значительной мере зависит от влажности и скорости окружающего его воздуха. Чем больше относительная влажность, тем быстрее наступает перегрев тела.

Особенно неблагоприятное  воздействие на самочувствие человека оказывает высокая влажность  при температурах окружающего воздуха более 30°С. Поэтому, при длительном пребывании людей в закрытых помещениях, рекомендуется ограничиваться относительной влажностью 30-70%.

При обильном тепловом воздействии  масса организма человека уменьшается. Считается допустимым для человека снижение его массы на 2-3% путем испарения влаги – обезвоживания организма. Для восстановления водного баланса работающих в горячих цехах устанавливают пункты подпитки подсоленной газированной водой.

Длительное воздействие  высокой температуры особенно с повышенной влажностью может привести к значительному накоплению теплоты в организме и развитию перегревания организма выше допустимого уровня – гипертермии.

Производственные процессы, выполняемые при пониженной температуре, большой подвижности и влажности воздуха, могут быть причиной охлаждения и даже переохлаждения организма – гипотермии.

Параметры микроклимата оказывают существенное влияние  на производительность труда. В горячих цехах промышленных предприятий большинство технологических процессов протекают при температурах, значительно превышающих температуру воздуха окружающей среды. Нагретые поверхности излучают в пространство потоки лучистой энергии, которые могут привести к отрицательным последствиям. При температуре до 500°С с нагретой поверхности излучаются тепловые (инфракрасные) лучи, а при более высоких температурах наряду с возрастанием инфракрасного излучения появляются видимые световые лучи.

Под влиянием теплового  облучения в организме происходят биохимические сдвиги, уменьшается  кислородная насыщенность крови и как следствие наступает нарушение деятельности сердечно-сосудистой и нервной систем. Температура внутренней среды человека, как известно, поддерживается на уровне приближенном к 37°С. Суточные колебания температуры, как правило, не превышают 0,5°С. Отклонение температуры тела человека за границу ниже 25 и выше 43°С несовместимы с жизнью.