Разработка программы маркетинга для ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2013 в 21:09, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы—разработка программы маркетинга для ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч».
В первой главе дана организационно-экономическая характеристика предприятия: проведены анализы ресурсов предприятия, производства и реализации продукции, а также экономической деятельности предприятия.
Во второй главе описана текущая маркетинговая ситуация, дан анализ возможностей и угроз окружающей среды предприятия. На этой основе была разработана маркетинговая стратегия ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» и комплекс мероприятий для ее реализации.

Содержание

РЕЗЮМЕ
3
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
4
1.1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ
4
1.2.РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
11
1.3.ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ, РАБОТ, УСЛУГ
16
1.4.РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ, УСЛУГ
17
1.5.ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
22
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ПЛАНА МАРКЕТИНГА ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛОДЫЧ»
26
2.1.ТЕКУЩАЯ МАРКЕТИНГОВАЯ СИТУАЦИЯ
26
2.2.ВОЗМОЖНОСТИ И УГРОЗЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ
29
2.3. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
31
2.4. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
35
2.5.РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО РЕАЛИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВЫХ СТРАТЕГИЙ
35
2.6.РАСЧЕТ ЗАТРАТ НА РЕАЛИЗАЦИЮ ПРЕДЛАГАЕМЫХ МАРКЕТИНГОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
38
2.7.КОНТРОЛЬ ЗА ВЫПОЛНЕНИЕМ ПРОГРАММЫ МАРКЕТИНГА
38
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛОДЫЧ»
41
3.1.ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛОДЫЧ»
41
3.2.СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛОДЫЧ»
42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Скачать в ZIP архиве (138.04 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая последний вариант (Восстановлен).docx

— 141.14 Кб (Скачать файл)

	Т а б л и ц а 1.4.3 − Реализация продукции по каналам сбыта, 2010 г.

Период	Наименование продукции	Всего		В т.ч. по каналам внутри республики			За пределы Республики

		тонн	млн. руб.	тонн	млн. руб.	уд. Вес, %	тонн	млн. руб.	уд. Вес, %
2010 год	мучные конд изделия	10945	58993	10667	57790	97,46	278	1203	2,54
	Средняя цена	5390		5418			4328
2009 год	мучные конд изделия	9960	50869	9631	49811	96,70	329	1058	3,30
	Средняя цена	5107		5172			3219
2008 год	мучные конд изделия	10272	44656	9841	43406	95,80	431	1250	4,20
	Средняя цена	4347		4411			2898

В 2010 г. очень большой процент произведенных мучных кондитерских изделий реализовывался по каналам внутри республики (97,46 %), и только 2,54 % мучных кондитерских изделий вывозились на рынок за пределы республики. В 2009 г. также большой процент произведенных мучных кондитерских изделий реализовывался по каналам внутри республики (96,7 %), и только 3,3 % мучных кондитерских изделий вывозились на рынок за пределы республики. В 2008 г. такая же ситуация: по каналам внутри республики—95,8 %, и за пределы республики—4,2 %.


Т а б л и ц а 1.4.4 − Реализация мучных кондитерских изделий основным потребителям в 2008-2010 гг в натуральном выражении
^{наименование продукции}

Покупатели	ед.изм	Годы, тонн			2009 в % к 2008	2010. в % к 2009
Покупатели	ед.изм	2008	2009	2010	2009 в % к 2008	2010. в % к 2009
Реализовано всего	тонн	10272	9960	10945	96,96	109,89
Экспорт	тонн	431	329	383	76,18	116,55
РБ, всего	тонн	9841	9631	10562	97,87	109,66
в т.ч. госторговле (ОПТ. БАЗЫ)	тонн	1058	936	1007	88,49	107,55
фирменная торговля	тонн	370	349	383	94,27	109,89
потребкооперации(ОПТ. БАЗЫ)	тонн	2280	2072	2331	90,85	112,53
прочие (собственная ТПС)	тонн	6132	6275	6840	102,32	109,01

В 2010 г. по сравнению с 2009 г. реализация мучных кондитерских изделий в общем увеличилась и составила 109,89 %, а в 2009 г. по сравнению с 2008 г. снизилась и составила 96,96 %. В 2010 г. лидирует реализация по всей территории РБ (10562 тонны), а последнее место делят фирменная торговля и экспорт (по 383 тонны). В 2009 г. опять лидирует реализация по всей территории РБ (9631 тонна), а на последнем месте экспорт (329 тонн). И наконец, в 2008 г. также первое место занимает реализация по всей территории РБ (9841 тонна), а последнее—фирменнаяторговля (370 тонн).

Т а б л и ц а 1.4.5 –Показатели работы фирменных магазинов за 2010 год

Показатель	Номер магазина
Показатель	Фирменный магазин по ул. Радиальная 54	Павильон "Бабруйск"	Павильон "Бабруйск Западный"	Магазин "Слодыч"	ТЦ Аэродромный	Кафетерий Ждановичи	Павильон Камаровка	Павильон "Столица"
Общая площадь магазина, м²	55	38	41	58	35	44	46	68
В т. ч. торговая площадь магазина, м²	39	28	32	49	23	30	40	40
Коэффициент использования торговой площади	0,71	0,73	0,78	0,84	0,65	0,69	0,87	0,59
Численность работников, чел.	6	3	3	4	2	5	5	5
Объем розничного товарооборота, млн. руб.	1068,9	241,7	181,4	839,3	66,0	198,2	1290,7	520,5
Средние товарные запасы, млн. руб.	106,9	29,0	25,4	125,9	11,9	21,8	193,6	83,3
Товарооборачиваемость, дн.	2,93	0,66	0,50	2,30	0,18	0,54	3,54	1,43
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	1419	1423	1422	1425	1428	1450	1424	1408
Валовые доходы, млн. руб.	953,5	214,7	160,9	747,5	60	173,7	1172,3	468,7
Уровень валовых доходов, %	89,2	88,8	88,7	89,1	90,9	87,6	90,8	90,0
Издержки обращения, млн. руб.	850,7	218,2	176,2	780,4	64,7	199,7	1055,1	529,4
Уровень издержек обращения, млн. руб.	79,58	90,28	97,13	92,98	####	100,76	81,75	101,71
Прибыль от реализации, млн. руб.	102,7	-3,5	-15,2	-33	-4,8	-26	117,2	-60,8
Рентабельность реализованной продукции, %	12,08	-1,59	-8,65	-4,23	-7,4	-12,99	11,11	-11,48
Рентабельность продаж, %	9,61	-1,43	-8,4	-3,93	-7,2	-13,09	9,08	-11,68

В 2010 году самым рентабельным фирменным магазином был фирменный магазин по улице Радиальная, 54 с рентабельностью 12,08 %, а самым нерентабельным--Кафетерий Ждановичи с рентабельностью -12,99 %.

Раздел 1.5. Экономические результаты деятельности предприятия

	Т а б л и ц а 1.5.1 – Затраты на производство продукции, млн. руб.

№	Виды затрат	2008		2009		2010
№	Виды затрат	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
1	Всего затрат на производство реализованной продукции (работ, услуг), всего (2+3):	39454	100,00	45821	100,00	52336	100,00
2	затраты на реализацию продукции	2994	7,59	3971	8,67	4571	8,73
3	Всего затрат на производство продукции (работ, услуг):	36460	92,41	41850	91,33	47765	91,27
3,1	В том числе: материальные затраты	25314	69,43	27226	65,06	31013	64,93
3,1,1	из них на сырье и материалы	23959	94,65	25586	93,98	28966	93,40
3,2	расходы на оплату труда	6041	16,57	8157	19,49	9639	20,18
3,3	отчисления на социальные нужды	2305	6,32	3264	7,80	3896	8,16
3,4	амортизация основных средств и нематериальных активов	842	2,31	1010	2,41	946	1,98
3,5	прочие затраты	1958	5,37	2193	5,24	2271	4,75
Из полных издержек:
условно-постоянные		33660	92,32	38647	92,35	44548	93,26
условно-переменные		2800	7,68	3203	7,65	3217	6,74

В 2010 г. затраты на реализацию продукции составили 8,73 % от всех затрат на производство реализованной продукции, а все затраты на производство продукции—91,27 %; в том числе материальные затраты составили 64,93 %, из ни на сырье и материалы—93,4 %; расходы на оплату труда—20,18 %, отчисления на социальные нужды—8,16, амортизация основных средств и нематериальных активов—1,98 % и прочие затраты—4,75 %. В 2009 г. затраты на реализацию продукции составили 8,67 % от всех затрат на производство реализованной продукции, а все затраты на производство продукции—91,33 %; в том числе материальные затраты составили 65,06 %, из ни на сырье и материалы—93,98 %;расходы на оплату труда—19,49 %, отчисления на социальные нужды—7,8, амортизация основных средств и нематериальных активов—2,41 % и прочие затраты—5,24 %. В 2008 г. затраты на реализацию продукции составили 7,59 % от всех затрат на производство реализованной продукции, а все затраты на производство продукции—92,41 %; в том числе материальные затраты составили 69,43 %, из ни на сырье и материалы—94,65 %; расходы на оплату труда—16,57 %, отчисления на социальные нужды—6,32 %, амортизация основных средств и нематериальных активов—2,31 % и прочие затраты—5,37 %.

Т а б л и ц а 1.5.2 − Прибыль и рентабельность реализованной продукции

Наименование продукции	2008 г		2009 г		2010 г.
	Прибыль, млн. руб	Рентабель-ность, %	Прибыль, млн. руб	Рентабель-ность, %	Прибыль, млн. руб	Рентабель-ность, %
	Прибыль, млн. руб	Рентабель-ность, %	Прибыль, млн. руб	Рентабель-ность, %	Прибыль, млн. руб	Рентабель-ность, %
Печенье сдобное	178	5,5	412	10,3	393	7,2
Печенье сахарное	2119	7,9	4858	16,1	4634	13,8
Печенье затяжное	260	10,3	601	17,3	573	12,6
Печенье диабетическое	93	9,9	210	13,6	198	15,9
Крекеры	139	6,1	373	7,7	356	8,5
Прочее	40	3,6	92	3,8	87	3,7
По предприятию, в целом	2830	7,2	6546	15,9	6241	10,5

Информация о работе Разработка программы маркетинга для ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч»