Применение продуктов пчеловодства в медицине

 В современной медицине пчелиный воск используется для приготовления гидрофобных мазей, предназначенных для защиты кожи от воды, вводно-солевых и щелочных растворов, кислот. Например, мазь для защиты рук состоит из 30% желтого воска, 30% подсолнечного масла, 30% силиконового масла № 300, 5% ундециловой кислоты и 5% ланолина.

Пережевывание воска очищает полость рта, укрепляет десны, помогает отвыкнуть от курения. Из него готовят пластыри, мази и кремы.

Фармацевтические эмульсии с добавлением воска очень устойчивы, и их можно приготовить разной консистенции – от жидкой до твердой. Жидкие эмульсии идут для приготовления масел, кремов для кожи, в том числе от загара, препаратов для лечения ожогов и др. Из воска делают свечи.

Крышечки сотов (забрус) – ценный источник получения высококачественного товарного воска, обладающего биологически активными свойствами. Забрус бактерициден, содержит больше количество антибиотических и консервирующих факторов. Применяют его для лечения заболеваний ротовой полости, фарингитов, воспаления миндалин и верхних дыхательных путей.

Пчелиный воск используют в дерматологии для лечения кожных воспалений, ожогов, ран, как бактерицидное средство и природное лекарство, стимулирующее рост тканей. [1]

Цветочная пыльца и перга.

При  посещении цветков и добывании из них нектара пчелы почти всегда прикасаются своим телом к пыльникам, на которых находится зрелая пыльца. Пыльца состоит из множества мелких зерен; размер их у разных растений от 0,01 до 0,25 мм. Внутри каждого зерна находится живая плазма, содержащая воду, белковые вещества, сахар, жир, минеральные вещества, а также ферменты и витамины. Поверхность пыльцевых зерен негладкая и часто бывает покрыта липкой жидкостью, поэтому они легко пристают к волоскам, покрывающим все тело пчелы. Кроме того, пчелы летают специально за сбором пыльцы, которую они берут челюстями прямо из пыльников. Прилипшую пыльцу пчела сгребает со своего тела ножками и складывает в корзиночки (см. рис.2). [2] Пыльцу пчелы приносят в улей в корзиночках задних ног в виде двух обножек. Масса одной обножки от 4,2 до 10,7 мг, в каждой обножке содержится до 4 млн цветочной пыльцы. Особенно охотно пчелы собирают пыльцу утром, когда в цветках лопаются пыльники, облегчая сбор.

В улье пыльцевую обножку пчелы складывают в ячейки сот, предварительно обработанную прополисом. Чтобы пыльца не портилась и не теряла питательную ценность, пчелы утрамбовывают ее головками, чтобы она хранилась без воздуха. [1] Ячейки заполняются пыльцой не более чем на 3/4; утрамбованную в них пыльцу пчелы заливают сверху слоем меда и иногда запечатывают восковыми крышечками. Сложенная в ячейки пыльца называется пергой (см. рис. 3). Благодаря присутствию ферментов в перге постепенно уменьшается количество белков, но увеличивается содержание сахара и молочной кислоты.[2] Таким образом, хотя пчелы готовят пергу из пыльцы, их качественный и количественный состав неодинаков, главное отличие перги от пыльцы состоит в том, что составные части перги легче усваиваются живыми организмами. Сравнительный химический состав пыльцы и перги приведен в табл. 5.[6]

Пыльца и перга являются необходимым белковым, минеральным и витаминным кормом для личинок и взрослых пчел; без них пчелиная семья не может вскармливать потомство.[2]

Очищенную пергу можно получить следующим образом: срезать ячейки с пергой до основания сот. Пергу вместе с восковыми стенками ячеек залить водой в стеклянной банке и размешать. Воск всплывает, а перга остается на дне. Затем вода сливается, перга подсушивается и заливается медом. В таком виде она сохраняется очень долго.

В настоящее время разработаны эффективные способы сбора цветочной пыльцы с цветущих растений, а также метод отбора пыльцы у пчел. От одной пчелиной семьи можно получить в день 100 г цветочной пыльцы.[6]

Применение.

Цветочная пыльца имеет сложный состав и исключительно высокую биологическую активность. Более того, в се её составляющие количественно сбалансированы, что позволяет использовать пыльцу при профилактике и лечении большинства заболеваний. Опыт многих поколений пчеловодов и знахарей, а также клинические и экспериментальные исследования свидетельствуют о её высокой эффективности без каких-либо побочных эффектов, за исключением одного, но очень важного – пыльцевой аллергии. Наиболее часто и с высокой эффективностью используются адаптогенные свойства пыльцы, её общеукрепляющие и иммуностимулирующие свойства. Пыльца и перга полезны для здоровых людей как профилактическое средство и при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках. У больных же людей они способствуют повышению защитных сил организма, стимулируют кроветворение, заживление ран, уменьшают воспалительную реакцию, нормализуют сон и аппетит, усиливает половое влечение и мужскую половую потенцию, вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы.

С точки зрения эффективности и лечебных свойств перга более предпочтительна, т.к. она содержит полный набор ферментов как растительных, так и пчелиных. Кроме того, она прекрасно усваивается.

Перга – уникальное хранилище витаминов и микроэлементов. Перга является великолепным природным, безопасным анаболиком. Личинки рабочих пчёл, питающиеся пергой, в течение нескольких дней вырастают в 1500 раз. Применение перги даёт хорошие результаты в отношении улучшения набора веса, сна, увеличения числа эритроцитов и аппетита у детей, особенно страдающих диабетом, зобом, врожденной гиперплазией надпочечников. Пыльца-обножка и перга с успехом используются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Их приём, как в чистом виде так и в смеси с мёдом, даёт положительный эффект при ишемической болезни сердца. Улучшаются показатели липидного обмена, нормализуется сердечный ритм, повышается физическая работоспособность и т.д.

Пыльца и перга укрепляют капилляры (в частности сосудов головного мозга), снижают содержание холестерина в крови, обладают антисклеротическим свойством, вызывают некоторое снижение свертываемости крови, улучшают систему кровообращения и липидный обмен.

Приём пыльцы улучшает количество эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина в крови, что позволяет использовать её при анемиях (малокровии), особенно у детей и пожилых людей, а также при лучевой болезни. По этому эффекту она превосходит традиционные антианемические средства. Аллергических реакций при этом не отмечается. 
В пыльце содержатся почти все микроэлементы, входящие в состав человеческой крови. Железо, медь и марганец, входящие в состав пыльцы, необходимы для нормального кроветворения. Перга также содержит антианемические факторы (железо, витамины группы B и витамин С).

Пыльца-обножка и пыльца в капсулах эффективна при лечении анемии различного происхождения, в том числе и при лучевой терапии или вследствие приёма некоторых лекарственных препаратов. Перга особенно эффективна для лечения железодефицитной анемии – одного из видов гипохромных анемий.

При заболеваниях системы пищеварения пыльцу-обножку и пергу применяли с давних пор. Возможность использования для этих целей цветочной пыльцы исследовали и доказали сравнительно недавно. Результаты лечения ими нередко более действенны, чем при общепринятом лечении химиотерапевтическими средствами.

Перга и пыльца восстанавливают нормальную деятельность не только желудочно-кишечного тракта, но и печени, и поджелудочной железы. Пыльца задерживает рост патогенных микроорганизмов в кишечнике и регулирует его функцию. Пыльца полезна для больных гастритом, энтеритом и колитом. Пыльца регулирует и нормализует функцию кишечника как при запоре, так и при хронических поносах, не поддающихся лечению антибиотиками. При этом усиливается действие питательных веществ и их усвояемость.

А. Ф. Синяков отмечал, что перга стимулирует рост и регенерацию повреждённых тканей (она ведь содержит все необходимые для роста и развития клетки питательные вещества), в том числе и печёночной ткани, что ведет, в частности, к восстановлению её функции (гепатопротекторное или защитное действие). Аминокислоты, витамины и ферменты перги обладают, кроме того, высокими антимикробными свойствами.

Имеются сообщения (Т. В. Виноградова) о применении пыльцы в виде крема в дерматологии. Изготавливают его на основе экстракта из пыльцы, сохраняющего комплекс биологически активных веществ. Будучи, по существу, питательным кремом, он обладает лечебными свойствами, способствует регенерации кожных тканей. Приём пыльцы в сочетании с медикаментозным лечением используется при лечении экземы и псориаза.

Продукты пчеловодства исключительно эффективны при лечении заболеваний органов дыхания, особенно хронических. Пыльца и перга – не исключение. Они очень полезны при абсцессах, пневмониях и т.д., сопровождающихся постоянной гнойной интоксикацией, исключительно ослабляющей организм и снижающей сопротивляемость организма неблагоприятным внешним воздействиям.

Сами по себе они не могут быть эффективным лекарством, но в комплексе с другими продуктами пчеловодства и медикаментозными препаратами способствуют быстрейшему выздоровлению.

Фенольные соединения пыльцы и перги (флавоноиды, фенолокислоты) обладают выраженным антиоксидантным действием. Благодаря ему пыльца влияет на восстановление обменных процессов, в том числе и в геронтологии (при старении), являясь, по существу, эликсиром молодости.

Пыльца и перга оказывают радиопротекторное и противоопухолевое действие. Э. А. Лудянским клинически доказано, что перга замедляет рост опухолей, отрицательно действует на любой патологический процесс. Используемые как вспомогательные средства, они увеличивают вероятность излечения раковых больных.

Пыльца, в комплексе с другими медикаментами, усиливает их действие, позволяет уменьшить их дозу, а иногда и заменить. Пыльца, собранная с разных растений, обладает различными лечебными свойствами. Пыльца в смеси с мёдом, при наличии показаний, более предпочтительна.

Нередки случаи, когда люди не хотят использовать пыльцу, боясь аллергии. Необходимо знать, что аллергию, в основном, вызывает цветочная пыльца, разносимая ветром и попадающая в органы дыхания. При пероральном приёме она не вызывает аллергических реакций. Тем более, практически никогда, не может вызвать аллергию пыльца-обножка, обработанная ферментами пчёл. В ещё большей степени это справедливо для перги.

Предупреждения и противопоказания

Перга – великолепный анаболик, ускоряющий рост организма, увеличивающий массу тела, особенно эндокринных желез и мышц. Именно поэтому нецелесообразно использовать её при «зобе» и фибромиоме матки. 
Как известно, пыльца является исключительно биологически активным веществом, с большим количеством витаминов, микроэлементов, биостимуляторов и т.д. Однако не следует употреблять её сверх меры, так как это может привести к нежелательным и даже опасным последствиям.

Пыльца (и перга) препятствуют коагуляции (свёртываемости) крови, что с успехом используется в профилактике и лечении инфаркта, инсульта, тромбофлебита у людей с повышенной свёртываемостью крови. Но это же свойство может оказаться опасным при неумеренном употреблении пыльцы или при склонности к кровотечениям. Последствия могут быть весьма неблагоприятными.

Не следует принимать пыльцу с мёдом при выраженных формах диабета (при начальных стадиях болезни препарат можно принимать лишь под наблюдением врача, который контролирует содержание сахара в крови).

Безусловным противопоказанием является аллергия к цветочной пыльце. К пыльце-обножке, обработанной ферментами, а тем более к перге это относится в значительно меньшей степени. Аллергия на них проявляется крайне редко. Причиной аллергии на пыльцу-обножку, с большой степенью вероятности, можно считать наличие в ней инородных продуктов жизнедеятельности в улье. Пыльца в смеси с мёдом у небольшого количества людей также может давать положительную реакцию (кожная сыпь, насморк, головная боль). Поэтому во всех случаях перед применением этих продуктов необходимо проверить реакцию организма на аллергию к ним.

Пыльца и перга являются мощными стимуляторами, поэтому последний их дневной приём должен быть не позднее 18-19 часов, во избежание нарушения сна.[8]

Маточное молочко.

С давних времен исследователей интересовал вопрос, почему матка, вышедшая из такого же яйца, как и все пчелы, почти в два раза длиннее и тяжелее пчелы-труженицы, почему она обладает удивительными способностями откладывать огромное количество яиц (до 2000 и более в сутки), почему она живет около 6 лет, а ее дочери – пчелы-работницы - всего 30-35 дней. Разгадать эту тайну природы помогла химия.

Яйцо, предназначенное для вывода матки, пчелы помещают в специальную восковую ячейку желудеобразной формы – так называемый маточник (см. рис. 4)- и снабжают личинку особым кормом. Маточник в это время можно сравнить с восковым бочонком, где личинка будущей матки буквально плавает в сметанообразной массе. Это и есть маточное молочко, желеобразная масса молочного цвета с перламутровым оттенком. В некоторых странах (США, Франция, Англия, Италия) его называют «королевским желе».

Получение маточного молочка в больших количествах представляет определенные трудности, так как пчелы закладывают новые маточники в семье со старой маткой или в осиротевшей. Следовательно, чтобы получить много маточников, необходимо удалить матку из семьи. В настоящее время пчеловодами разработано несколько методов, с помощью которых можно заставить пчел закладывать больше маточников. Собирают маточное молочко специальной ложечкой в чистые пробирки, облитые внутри расплавленным воском. По окончании сбора пробирки герметически закрывают воском, так как при доступе больших количеств воздуха молочко сравнительно быстро теряет свои ценные свойства. От одной пчелиной семьи можно получить 40 – 80 маточников за сезон. Чаще всего отбирают маточное молочко от четырехдневных личинок. Из каждого маточника можно получить 0,3 – 0,4 г маточного молочка. [6]