Применение продуктов пчеловодства в медицине

Нативное маточное молочко содержит до 18% белковых веществ, от 10 до 17% сахара, до 5,5% жира и более 1% минеральных солей. Чтобы представить себе, насколько питательно маточное молочко, достаточно вспомнить, что коровье молоко содержит 3,3% белка, 4% жира и 4,6% сахара. В натуральном невысушенном маточном молочке содержатся следующие витамины: В1, В2, В3, В6, РР, Н. Витаминов С, А (каротина) и D в маточном молочке мало, по мнению отдельных исследователей, даже вовсе нет. Маточное молочко содержит витамин Е, способный стимулировать половую деятельность. Молочко, которым вскармливают личинок пчел-работниц, почти лишено этого витамина. В пчелином и трутневом молочке содержатся те же вещества, что и в маточном, но в несравненно меньшем количестве. Генри Л. Хейль еще в 1939 году установил, что маточное молочко, содержит гонадотропный гормон. [3], [4] В свежесобранном нативном маточном молочке содержится значительное количество глютаминовой и аспарагиновой аминокислот, лизина, пролина и аргинина.

Маточное молочко обладает высокой и многообразной биологической активностью и оказывает влияние на различные стороны обмена веществ в организме. Маточное молочко оказывает на организм общетонизирующее действие, стимулирует обмен веществ, восстанавливает деятельность желез внутренней секреции, благотворно влияет на нервную систему, улучшает кроветворение, деятельность сердца и пищеварения. Биологическое действие этого продукта обусловливает сочетание компонентов-аминокислот, витаминов, микроэлементов и др. Широко известны антимикробные свойства маточного молочка. Оно обладает сильно выраженными бактериостатическими свойствами. Так, при 10-кратном разбавлении водой молочко является более сильным антисептиком, чем карболовая кислота. Основными факторами антимикробной активности маточного молочка являются жирные кислоты с 10 атомами углерода. Эти кислоты предохраняют личинок от случайного влияния патогенных микроорганизмов и обладают консервирующим свойством. Маточное молочко является сильным биологическим стимулятором.

Маточное молочко оказывает отчетливое противолучевое действие при введении его лабораторным животным после рентгеновского облучения в летальных и сублетальных дозах. Оно дает эффект гормонального действия, участвует в синтезе кортикостероидов.

Маточное молочко стимулирует органы кроветворения, увеличивает количество гемоглобина, нормализует содержание эритроцитов и лейкоцитов, обеспечивает процессы регенерации некоторых элементов крови. Его длительно применяют для коррекции иммунологического статуса организма и как адаптоген в условиях воздействия вредных производственных факторов биологической природы. Пчелиное молочко обладает способностью связывать свободные перекисные радикалы, накопление которых в крови нарушает организацию биомембран. Оно способствует стабилизации клеточных мембран лейкоцитов и эритроцитов крови и может быть использовано как антиоксидант широкого спектра действия.

Маточное молочко оказывает гипохолестеринемическое действие. Наблюдается снижение холестерина и увеличение фосфолипидов в крови и тканях мозга и печени, что предупреждает заболевание атеросклерозом.

Маточное молочко усиливает работу сердца, углубляет дыхание, влияет на артериальное давление.

Применение маточного молочка рекомендуют различными способами: сублингвально, элекрофорезом, в виде аппликации, аэрозолей, инъекций, суспензий и др. Препарат адсорбированного маточного молочка «Апилак» принимают под язык.

Маточное молочко безвредно. Явления аллергии или непереносимости (тошнота) препарата «Апилак» наблюдали очень редко. Однако маточное молочко и препарата из него нельзя применять при Аддисоновой болезни и в случае индивидуальной непереносимости.[1]

 

 

 

 

 

 

Заключение.

В настоящее время не существует никаких сомнений в том, что все продукты, вырабатываемые медоносной пчелой, являются большой ценностью для медицины. При умелом применении они могут оказаться весьма полезными в лечении тех или иных заболеваний.

Пчелиный мед, яд, маточное молочко, прополис, воск, перга – прекрасные природные медикаменты. Все они являются сложными по составу веществами, а поэтому обладают разносторонним действием на многие функции организма человека.

Маточное молочко и пчелиный яд вещества, обладающие высокой биологической активностью и благотворно влияющие в лечебных дозах на многие функции организма,- с каждым днем находят все более широкое применение в лечении ряда заболеваний.

Маточное молочко является ценнейшим лекарством при лечении детей с пониженным питанием. Кроме того, оно применяется при гипотонии и спазме сосудов сердца у взрослых, входит в состав ряда тонизирующих кожу кремов.

Пчелиному яду как лекарственному веществу по праву принадлежит одно из почетных мест среди препаратов, применяемых при лечении больных с различными заболеваниями суставов воспалительного характера.

Все больше появляется сведений о применении прополиса при лечении кожных и других заболеваний, как антимикробного и обезболивающего средства.

Пчелиный воск является необходимой составной частью мазей. Он придает им не только большую плотность, но и оказывает лечебное действие.

Применяется в медицине и такой продукт медоносной пчелы как перга – богатый источник витаминов и минеральных веществ.

С каждым днем практическое применение продуктов, вырабатываемых медоносной пчелой, все более расширяется. Задача биологов, врачей и научных работников состоит в том, чтобы быстрее разрешить ряд насущных вопросов по механизму действия и применению продуктов пчеловодства в медицине. Необходимо также разработать более совершенную технологию получения продуктов пчеловодства в больших количествах, научиться сохранять их длительное время без потери ими лечебных свойств. Решение перечисленных вопросов будет способствовать дальнейшему более широкому использованию продуктов медоносной пчелы в лечебных целях.

 

Таблица 1. Химический состав пчелиного яда

Сухие вещества, %	30 – 49.9
Азотистые вещества, % от сухого вещества	74
В том числе:
ферменты:
фосфолипаза А	12
гиалуронидаза	1-3
альфа-глюкозидаза	1
кислая фосфатаза	1
лизофосфатаза (фосфолипаза В)	следы
полипептиды:
мелиттин	50
апамин	2
МСД-пептид (пептид 401)	2
минимин	3
кардиопеп	следы
терциапин	1
секапин	следы
протеазные ингибиторы:
ингибитор I	следы
ингибитор II	следы
адолапин	следы
биогенные амины:
гистамин	0,3-1
дофамин	800·10-9
норадреналин	100·10-9
свободные аминокислоты	1
минеральные вещества, %
(железо, магний, медь, литий, марганец, цинк, йод, хлор)	3-4
липоиды, % (стеролы)	1-3
летучие вещества, %
(п-амиловый, изоамиловый и этиловый  ацетаты и органические кислоты)	25
сахара, %	2 - 6

 

 

Таблица 2. Показатели эффективности лечения больных ревматоидным артритом к концу курса лечения. [6]

 

	Количество больных	Уменьшение суставных болей	Ликвидация суставных болей	Уменьшение отечности суставов	Отсутствие эффекта
Апизартрон	210	134 (63,7%)	47 (22,5%)	180 (85,5%)	29 (13,8)
Ужаления пчелами	100	69 (69,0%)	28 (28,0%)	85 (85,0%)	3 (3%)
Стероидные гормоны и АКТГ	112	69 (61,1%)	40 (36,0%)	96 (85,8%)	3 (2,9%)
Салицилаты	59	28 (48,0%)	-	15 (25,0%)	31 (53,0%)
Комплексная терапия (стероидные гормоны и пчелиный яд)	100	60 (60,0%)	38 (38,0%)	98 (98,0%)	2 (2%)

 

 

Таблица 3. Отдаленные результаты лечения больных ревматоидным артритом. [6]

 

Препараты	Количество больных	Эффект лечения спустя 1 – 5 лет
		хорошие результаты	удовлетворительные результаты	отсутствие эффекта
Пчелиный яд (апизартрон и ужаления пчелами)	300	168 (56,0%)	96 (32,0%)	36 (12,0)
Стероидные гормоны и АКТГ	82	14 (17,0%)	17 (20,7%)	51 (62,3%)
Салициловые препараты	59	11 (18,6%)	15 (25,4%)	33 (56,0%)

 

 

Таблица 4. Состав пчелиного воска (%).[1]

Углеводороды Моноэфиры Диэфиры Триэфиры Оксимоноэфиры Оксиполиэфиры Кислые эфиры Кислые полиэфиры Свободные кислоты Свободные спирты Неопознанные

14 35 14 3 4 8 1 2 12 1 6

 

 

 

Таблица 5. Сравнительный химический состав пыльцы и перги.[6]

Состав, %	Пыльца	Перга
Белковые вещества	24	22 – 30
Сахар	18,5	35
Жиры и жироподобные вещества	3,3	1,6
Молочная кислота и др.	-	имеются
Ферменты	?	амилаза, инвертаза, пепсин, липаза
Витамины	имеются	В, В1, С, D, Е, К

 

 

Рис. 1. Прополис. [10]

 

Рис. 2. Сбор пчелой пыльцы. [12]

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. З. Перга в сотах. [11]

 

Рис. 4. Маточники.[9]

 

Использованная литература

 

 

1. Вахонина Т.В. Пчелиная аптека. СПБ: Лениздат, 1995.

 

2. Зебольд А.Н., Виноградова Т.В. О лечении пчелиным ядом, мёдом и маточным молочком. Медгиз, Ленинградское отделение, 1960.

 

3. Иойриш Н.П. Пчёлы и медицина. Ташкент: Медицина, УзССР, 1975.

 

4. Иойриш Н.П. Пчёлы - крылатые фармацевты. М.: Наука, 1966.

 

5. Иойриш Н.П. Пчёлы - человеку. М.: Наука, 1974.

 

6. Кузьмина К.А. Лечение пчелиным мёдом и ядом. Издательство Саратовского университета, 1973.

 

7. Френкель М.М. И пчёлы лечат. М.: Медицина, 1988.