Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2014 в 16:35, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследования сильных и слабых сторон предприятия и принятие мероприятий по увеличению рентабельности в СХПК «Пайгас» Комсомольского района Чувашской республики.
Реализация цели предполагает решение следующих задач: 1) ознакомление с основами формирования и функционирования информационно-консультационной службы в АПК; 2) анализ деятельности, специализации и их роль в экономике СХПК «Пайгас»; 3) выведение основных проблем в специализированных отраслях исследуемого предприятия и их мероприятия по решению этих проблем.
Анализируя финансовые результаты СХПК «Пайгас» можно сказать, что в 2012 году рентабельным является и растениеводства и животноводство, следовательно, и предприятие в целом. А вот если смотреть 2010 и 2011 года, мы видим, что рентабельным является производство продукции животноводства и предприятие в целом. По растениеводству мы находим окупаемость затрат. Так в 2010 году окупилось 86,66%, а в 2011 году 77,88% затрат.
Растениеводство — возделывание культурных растений с целью их использования как источника продуктов питания, получения продукции для кормовых целей, а также сырья для промышленности и иных, в том числе декоративных целей.
Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленности.
Зерно является одним из важнейших видов продукции сельского хозяйства и основой сельскохозяйственного производства. Продукты переработки зерна, такие как хлеб, крупы, макаронные изделия и др. занимают центральное место в питании населения любой страны. Зерно широко используется в фуражных целях, поэтому от состояния зерновой отрасли в значительной степени зависят объемы производства животноводческой продукции и возможности их увеличения. [6]
Структуру посевных площадей зерновых культур представим в виде таблицы 7.
Таблица 7. - Структура посевных площадей предприятия СХПК «Пайгас»
за 2012 год
Культуры |
Площадь, га |
Структура, % |
Зерновые и зернобобовые |
368 |
47,2 |
в том числе: озимые зерновые |
13 |
1,7 |
яровые зерновые |
355 |
45,5 |
зернобобовые |
- |
- |
картофель |
45 |
5,8 |
Многолетние травы |
273 |
35 |
Однолетние травы |
82 |
10,5 |
Кукуруза на силос |
12 |
1,5 |
ИТОГО |
780 |
100 |
По площади преобладают зерновые и зернобобовые (47,2%), а наименьшая площадь – кукуруза на силос (1,5%).
Таблица 8. - Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур в 2012 году
Культура |
Валовой сбор, ц |
Урожайность с 1 га, ц |
Зерновые и зернобобовые |
6455 |
17,54 |
в том числе: озимые зерновые |
225 |
17,31 |
яровые зерновые |
62300 |
17,55 |
Зернобобовые |
- |
- |
Картофель |
6440 |
143,1 |
Многолетние травы(сено) |
1378 |
45,9 |
Многолетние травы(зеленая масса) |
35100 |
- |
Продолжение таблицы 8.
Однолетние травы (зеленая масса) |
2880 |
- |
Кукуруза на силос |
3100 |
258,3 |
Из таблицы 8 можно сделать вывод, что в 2012 году наибольшие показатели урожайности имеет картофель и кукуруза на силос, а наименьшие – озимые зерновые. Наибольший валовой сбор в 2012 году имеют яровые зерновые и многолетние травы на зеленую массу. В СХПК «Пайгас» выгодней выращивать картофель. Также нужно повысить урожайность других культур.
Экономическая эффективность – результативность экономической деятельности, экономических программ и мероприятий, характеризуемая отношением полученного экономического эффекта, результата к затратам факторов, ресурсов, обусловившим получение этого результата, достижение наибольшего объема производства с применением ресурсов определенной стоимости. Представим в виде таблиц экономические эффективности зерна и кормовых культур.
Таблица 9. - Экономическая эффективность производства зерна.
Показатели |
Годы | ||
2010 |
2011 |
2012 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
Площадь посева, га |
446 |
443 |
368 |
Удельный вес посева зерновых посевной площади, % |
50,5 |
56,8 |
47,2 |
Удельный вес посева зерновых в площади пашни, % |
56,7 |
56,8 |
46,8 |
Сбор с 1 га в натуре: |
|||
А)в первоначально оприходованном виде,ц |
19,2 |
28,2 |
18,38 |
Б)после доработки,ц |
18,2 |
25,4 |
17,54 |
Сбор соломы с 1 га,ц |
26,9 |
39,6 |
25,8 |
Стоимость валовой продукции с 1 га по ценам реализации, руб. |
7601,6 |
9809,6 |
11275,1 |
Затраты труда: на 1 га посевов, чел.-час |
33,6 |
24,8 |
29,9 |
на 1 ц зерна, чел.-час |
4,1 |
1,6 |
1,7 |
Получено зерна на 1 чел.-час,ц |
0,2 |
0,6 |
0,6 |
Затраты средств на 1 га посевов, руб. |
7970,8 |
9652,4 |
9654,9 |
Производственная себестоимость 1 ц зерна, руб. |
894,52 |
561,0 |
530,0 |
Окупаемость производственных затрат |
0,95 |
1,02 |
1,17 |
Реализовано зерна с 1 га уборки, ц |
18,2 |
8,5 |
5,7 |
Уровень товарности зерна, % |
100 |
33,4 |
32,2 |
Продолжение таблицы 9.
Денежная выручка от реализации зерна с 1 га уборки, руб. |
7597,01 |
3279,8 |
3638,6 |
Удельный вес денежной выручки от зерна в общей денежной выручке хозяйства, % |
11,05 |
5,5 |
8,7 |
Средняя цена реализации1 ц зерна, руб. |
417,7 |
386,2 |
642,8 |
Полная себестоимость 1 ц зерна, руб. |
687,1 |
561 |
530 |
Прибыль или убыток с 1 га посева зерновых, руб. |
-269,4 |
-174,8 |
112,8 |
Удельный вес прибыли от зерна общей прибыли хозяйства от реализации продукции, % |
- |
- |
52,7 |
Уровень рентабельности производства зерна, % |
- |
- |
21,3 |
Окупаемость зерна, % |
60,8 |
68,8 |
- |
Рассчитав и сравнив экономическую эффективность производства зерна по таблице 9 за последние 3 года можно сделать вывод: площадь посева зерновых с 2010 года по 2012 годы уменьшилась с 446 до 368 га, затраты на 1 га за три года увеличились на1684,1 рубля. Производство зерна оказалось рентабельным только в 2012 году, что составляет 21,3%. А в 2010 и 2011 годах производство зерна окупилось лишь более 60%. На это повлияли низкая цена реализации и высокие затраты.
Таблица 10. - Структура затрат в производстве основных продуктов растениеводства
Виды затрат |
Зерновые и зернобобовые |
Многолетние травы |
Однолетние травы |
Всего по растениеводству | ||||
2011 |
2012 |
2011 |
2012 |
2011 |
2012 |
2011 |
2012 | |
Всего затрат, тыс. руб. |
4276 |
3553 |
2757 |
2478 |
96 |
202 |
13783 |
11920 |
% |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
В т.ч. оплата труда, тыс. руб. |
919 |
950 |
434 |
770 |
20 |
20 |
2846 |
3200 |
% |
21,5 |
26,7 |
15,7 |
31,1 |
20,8 |
9,9 |
20,6 |
26,8 |
Семена и посадочный материал, тыс. руб. |
732 |
1032 |
226 |
- |
29 |
90 |
2299 |
1969 |
% |
17,1 |
29,04 |
8,2 |
- |
30,2 |
44,6 |
16.7 |
16,5 |
Удобрения, тыс. руб. |
133 |
589 |
114 |
286 |
20 |
44 |
341 |
1162 |
% |
3,1 |
16,6 |
4,1 |
11,5 |
20,8 |
21,8 |
2,5 |
9,7 |
Продолжение таблицы 10.
На содержание основных средств, тыс. руб. |
566 |
95 |
1343 |
400 |
5 |
- |
3538 |
1200 |
% |
13,2 |
2,7 |
48,7 |
16,1 |
5,2 |
- |
25,7 |
10,1 |
Химические средства растений, тыс. руб. |
651 |
125 |
- |
- |
- |
13 |
1195 |
630 |
% |
15,2 |
3,5 |
- |
- |
- |
6,4 |
8,7 |
5,3 |
Электроэнергия |
163 |
170 |
- |
112 |
- |
1 |
180 |
470 |
% |
3,8 |
4,8 |
- |
4,5 |
- |
0,5 |
1,3 |
3,9 |
Нефтепродукты |
439 |
120 |
520 |
297 |
2 |
7 |
1860 |
1177 |
% |
10,3 |
3,4 |
18,8 |
12,0 |
2,1 |
3,5 |
13,5 |
9,8 |
Затраты на страхование |
673 |
311 |
120 |
219 |
20 |
17 |
1524 |
833 |
% |
15,7 |
8,7 |
4,3 |
8,8 |
20,8 |
8,4 |
11,1 |
7,0 |
В хозяйстве по растениеводству по всем статьям затрат наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые. По многолетним травам, если сравнить два отчетных года, наблюдается увеличение затрат. Наибольший удельный вес по зерновым приходится на семена и посадочные материал. По многолетним травам наблюдается резкое увеличение затрат по оплате труда. Резкое увеличение прослеживается у трав однолетних на семена и посадочный материал, и они же занимают наибольший удельный вес. Всего по растениеводству больше всего затрат приходится на оплату труда и семена.[11]
2.4.Экономическая
эффективность отрасли
Животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания. [7].
Мясо и молоко – основные продукты питания населения характеризуются высокими питательными свойствами. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания. Развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В животноводстве выделяют более узкие отрасли - по видам животных, составу продукции и другим признакам. Скотоводство занимает одно из основных мест в животноводстве предприятия.
Таблица 11. - Удельный вес животноводства в экономике хозяйства
Показатели |
Всего по хозяйству |
В том числе животноводство |
Удельный вес животноводства | |||
2011 |
2012 |
2011 |
2012 |
2011 |
2012 | |
Валовая продукция, тыс.руб. |
24698 |
23402 |
11315 |
11315 |
45,8 |
48,4 |
Полная себестоимость продукции, тыс.руб. |
15800 |
15414 |
11583 |
11103 |
73,3 |
72,03 |
Прибыль от реализации, тыс.руб. |
590 |
214 |
1196 |
325 |
202,7 |
151,8 |
Уровень рентабельности, % |
3,7 |
1,4 |
10,3 |
2,9 |
278,4 |
207,1 |