Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2014 в 16:35, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследования сильных и слабых сторон предприятия и принятие мероприятий по увеличению рентабельности в СХПК «Пайгас» Комсомольского района Чувашской республики.
Реализация цели предполагает решение следующих задач: 1) ознакомление с основами формирования и функционирования информационно-консультационной службы в АПК; 2) анализ деятельности, специализации и их роль в экономике СХПК «Пайгас»; 3) выведение основных проблем в специализированных отраслях исследуемого предприятия и их мероприятия по решению этих проблем.
Удельный вес животноводства в общей сумме валовой продукции по хозяйству в целом увеличился в 2012 году на 2,6%,в общей сумме прибыли снизился на 50,9%. Удельный вес рентабельности животноводства по сравнению с хозяйством уменьшилась на 71,3%
Направлениями специализации в СХПК «Пайгас» в скотоводстве являются молочное, мясное и мясо-молочное.
Крупный рогатый скот
по сравнению с другими видами
животных обладает наивысшей
молочной продуктивностью. Молоко
и молочные продукты являются
продовольственными товарами
Экономическая эффективность производства молока и мяса КРС представлены в таблицах 11 и 12.
Таблица 12. - Экономическая эффективность производства молока
Показатели |
Годы | ||
2010 |
2011 |
2012 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
Поголовье коров, гол. |
90 |
100 |
100 |
Продуктивность 1 коровы (среднегодовой удой), ц |
55,6 |
54,2 |
47,3 |
Стоимость валовой продукции в расчете 1 среднегодовую корову, руб. |
76304,4 |
76380,4 |
70980,04 |
Производственная себестоимость с 1 ц., руб. |
904 |
918 |
1100 |
Затраты на 1 корову: корма, тыс.руб. |
28,5 |
37,6 |
39,8 |
|
200 |
180 |
180 |
|
8377,8 |
9120 |
3920 |
Окупаемость затрат средств на 1 голову, руб. |
9,1 |
8,4 |
18,1 |
Затраты на 1 ц молока: корма, руб. |
512,4 |
694,6 |
841,1 |
|
3,6 |
3,3 |
3,8 |
Производительность труда, ц |
0,28 |
0,3 |
0,26 |
Нагрузка на 1 доярку коров, голов |
23 |
25 |
25 |
Реализовано молока в расчете на 1 корову, ц |
70,4 |
65,2 |
75,8 |
Товарность, % |
1,26 |
1,40 |
1,37 |
Полная себестоимость 1 ц молока, руб. |
903,9 |
1049,2 |
1023,9 |
Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. |
1208,7 |
1174,5 |
1239,8 |
Прибыль (+), убыток (-) на 1 ц молока, руб. |
304,8 |
125,3 |
215,9 |
Уровень рентабельности, % |
33,7 |
11,9 |
21,1 |
Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что за 3 года производство молока является рентабельным. Средняя цена реализации в 2012 году по сравнению с 2010 увеличилась на 31,1 54 руб. На уровень рентабельности повлияли: увеличение показателей себестоимости, цены реализации, затрат. Тем самым уменьшилась и производительность труда.
Таблица 13. - Экономическая эффективность производства мяса КРС в живой массе
Показатели |
Года | ||
2010 |
2011 |
2012 | |
Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме, голов |
239 |
243 |
232 |
Валовой прирост, ц |
464 |
313 |
449 |
Производственная себестоимость с 1 ц., руб. |
10013 |
10089 |
10530 |
Затраты на 1 голову: корма, тыс. руб. |
11,7 |
12,3 |
15,1 |
|
83,7 |
78,2 |
64,6 |
|
1397,5 |
452,6 |
991,4 |
Получено прироста на 1 голову в год, кг |
194,1 |
128,8 |
193,5 |
Среднесуточный прирост, г |
127000 |
85000 |
123000 |
Затраты на 1 ц прироста: корма, тыс. руб. |
6,03 |
9,6 |
7,8 |
|
43,1 |
60,7 |
33,4 |
|
719,8 |
351,4 |
512,2 |
Средняя цена реализации 1 ц прироста, руб. |
4244,7 |
5267,8 |
5825,1 |
Стоимость прироста, полученного от 1 головы за год, руб. |
8240,7 |
10973,5 |
11273,6 |
Рентабельность, % |
5,8 |
9,6 |
(24,3) |
По данным таблицы видно, что поголовье животных на выращивании и откорме в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 7 гол., что повлияло на валовой прирост. Затраты на корма в 2012 году увеличились. Рентабельность в 2011 году самая высокая и составляет 9,6%, а в 2012 году производство мяса оказалось не рентабельным, окупилось только 75,7% затрат.
Таблица14. - Структура затрат в производстве основных продуктов животноводства
Виды затрат |
Крупный рогатый скот |
Всего по животноводству | |||||
Молочное стадо |
Выращивание и откорм | ||||||
2011г. |
2012г. |
2011г. |
2012г. |
2011г. |
2012г. | ||
Всего затрат, тыс.руб. |
1542 |
1604 |
633 |
764 |
56113 |
61174 | |
% |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 | |
В т.ч. оплата труда, тыс.руб. |
805 |
502 |
107 |
80 |
9763 |
5713 | |
% |
52,2 |
31,3 |
16,9 |
10,5 |
17,4 |
9,3 |
Продолжение таблицы 14.
Корма, тыс.руб. |
338 |
498 |
495 |
579 |
30116 |
32599 |
% |
21,9 |
31,04 |
78,2 |
75 |
53,7 |
53,3 |
Содержание основных средств, тыс.руб. |
297 |
200 |
21 |
82 |
5261 |
4060 |
% |
19,2 |
12,5 |
3,3 |
10,7 |
9,4 |
6,63 |
Из таблицы видно, что в структуре затрат хозяйства в производстве основных видов продуктов животноводства большая часть затрат приходится на оплату труда и корма, причем в 2012 году на корма ушло 75% всего затрат. В общем, происходит увеличение затрат на корма и основные средства при снижении затрат на оплату труда.[10]
2.5.Основные финансово-
Анализ доходов, прибыли и рентабельности производственных предприятий всех форм собственности является составной частью анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий и одним из наиболее действенных инструментов учета и контроля уровня использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в условиях рынка. Результаты данного анализа практически используются в планировании производства и оценке эффективности качества работы. Проведение анализа - одна из ключевых задач управления в экономической сфере. Проблема эффективности возникает естественным образом в связи с потребностью товаропроизводителя максимально экономить ресурсы при выпуске товара. В условиях рыночной экономики, когда предпринимательская деятельность осуществляется на свой риск и страх, она приобретает первостепенное значение. По существу, эффективность производства выражает степень достижения основных целей. Повышение экономической эффективности отраслей АПК позволяет увеличить производство конечного продукта притом же ресурсном потенциале, снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции. Содержание анализа доходов, прибыли и рентабельности производственных предприятий состоит в объективной оценке достигнутого уровня организации производства и выявлении резервов дальнейшего улучшения качественных и количественных показателей. Анализ призван охарактеризовать изменения в материально-технической базе производства и показателях его эффективности, обеспечить глубокое экономическое обоснование решений, через которые реализуются функции управления.
Таблица15. - Показатели финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции.
Показатели |
Годы | ||
2010 |
2011 |
2012 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
Выручка от реализации продукции, тыс.руб., всего |
13811 |
15800 |
15414 |
в т.ч. по растениеводству |
3462 |
2571 |
3876 |
по животноводству |
9414 |
12779 |
11428 |
Себестоимость, тыс.руб., всего |
13211 |
15210 |
15200 |
в т.ч. по растениеводству |
3995 |
3331 |
3815 |
по животноводству |
8409 |
11583 |
11103 |
Сумма прибыли (убыток),тыс.руб., всего |
600 |
590 |
214 |
в т.ч. по растениеводству |
(533) |
(760) |
61 |
по животноводству |
1005 |
1196 |
325 |
Рентабельность, %, всего |
4,54 |
3,88 |
1,41 |
в т.ч. по растениеводству |
- |
- |
1,60 |
по животноводству |
11,95 |
10,33 |
2,93 |
Окупаемость затрат, % ,всего |
- |
- |
- |
в т.ч. по растениеводству |
86,66 |
77,88 |
- |
по животноводству |
- |
- |
- |
Анализируя финансовые результаты СХПК «Пайгас» можно сказать, что в 2012 году рентабельным является и растениеводство и животноводство, следовательно, и предприятие в целом. А вот если смотреть 2010 и 2011 года, мы видим, что рентабельным является производство продукции животноводства и предприятие в целом. По растениеводству мы находим окупаемость затрат. Так в 2010 году окупилось 86,66%, а в 2011 году 77,88% затрат.
Задачей анализа финансовой устойчивости является оценка степени независимости от земных источников финансирования. Это необходимо, чтобы ответить на вопросы: насколько организация независима с финансовой с точки зрения, растет или снижается уровень этой независимости и отвечает ли состояние его активов и пассивов задачами ее финансово-хозяйственной деятельности. Показатели, которые характеризуют независимость по каждому элементу активов и по имуществу дают возможность измерить, достаточно ли устойчива анализируемая организация в финансовом отношении.
СХПК «Пайгас» и в дальнейшем планирует увеличивать производство и продуктивность продукции растениеводства и животноводства за счет обеспечения в потребном количестве всеми необходимыми материально-техническими ресурсами, соблюдения технологической и трудовой дисциплины, внедрение передовых технологий.
Финансовое положение также характеризует ликвидность баланса. Он определяется путем сопоставления средств по активу.
Ликвидность – это способность активов предприятия превращаться в денежные средства.
Далее рассмотрим анализ платежеспособности и ликвидности.
Таблица 16. - Анализ показателей ликвидности
Показатели |
Оптимальное значение |
На начало года |
На конец года |
Отклонение (+/-) |
Коэффициент текущей ликвидности (платежеспособности) |
2 – 3 |
4,17 |
2,75 |
-1,42 |
Коэффициент промежуточной срочности |
0,7 – 1 |
0,04 |
0,2 |
0,24 |
Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,1 – 0,3 |
0,02 |
0,03 |
0,01 |
Общий коэффициент покрытия |
2 и более |
9,1 |
5,4 |
-3,7 |
Соотношение дебиторской и кредиторской задолженности |
1 – 1,2 |
0,02 |
0,1 |
-0,08 |
Сумма чистых активов |
Чем больше, тем лучше |
40454 |
42320 |
1866 |
Степень платежеспособности по текущим обязательствам. |
1 и более |
1,45 |
1,02 |
-0,43 |