Анализ положения дел в отрасли молочного производства и стратегического положения отдельного предприятия

ПЗ=РП-ПрЗед*Х

(13)

Или

ПЗ=РП/ЦА*УдА+ЦБ*УдБ-ПрЗА*УдА-ПрЗБ*УдБ

(14)

ПЗ=573/(0,5*70+0,3*90+0,2*120-0,5*65+0,3*82+0,2*110=83

Рассчитаем замер каждого  изделия в общем состоянии  равновесия; для этого представим произведение удельного веса изделий  в общем объеме и общей точки  безубыточности:

По изделию А, шт. = 41,5*(83*0,5)

По изделию Б, шт. =24*(83*0,3)

По изделию С, шт.= 16,6*(83*,02)

Итак, предприятию ООО  «Акъярмолоко» необходимо реализовать 83 единицы молочной продукции для  того, что бы полученными доходами минимально покрыть во расходы. При  этом изделий марки А должно быть реализовано 42 штуки, марки Б – 25 штук, марки С- 17 штук.

В условиях многономенклатурного производство и реализации, при торговле широким спектром товаров, необходимо говорить об объеме безубыточной выручке, то есть находить ее в стоимостном  выражении по формуле:

Т=ПЗ/1-ПрЗ/РП

(15)

Или

Т=ПЗ/Ду

(16)

В таблице 7 приведен пример расчета безубыточного объема реализации в стоимостном выражении по многономенклатурным  группам.

Таблица 7 – расчет безубыточного  объема реализации в стоимостном  выражении по многономенклатурным  группам.

 

Показатели	Номенклатурные группы товаров								Итого, тыс.руб.
	молоко		сметана		творог		ряженка
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Объем продаж	30	20,7	26	17,9	34	23,4	55	37,9	145
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Переменные расходы	24	18,8	21	16	31	24,2	52	40,6	128
Маржинальный доход	6	Х	5	Х	3	Х	3	Х	17
Постоянные расходы									10
Финансовый результат									7
Точка безубыточности (10/(1-128)*145) или 10/ (17/145) )									85,3
Точка безубыточности (молоко)									17,6
Точка безубыточности (сметана)									15,3
Точка безубыточности (творог)									20,0
Точка безубыточности (ряженка)									32,4

 

По данным расчета видно, что общий товарооборот в размере 85,3 тысяч рублей обеспечит безубыточную работу. При этом каждая группа товаров  также имеет свой минимально допустимый объем реализации: молоко должно приносить  минимальную выручку в 17,6 тысяч  рублей, сметана  -13,3 тыс.руб., творог – 20,0 тыс.руб. и выручка от ряженки  не менее 32 тысяч рублей.

 

 

 

 

 

 

 

3 Направления повышения эффективности принятия управленческих решений на основе анализа внешней среды ООО «Акъярмолоко»

 

3.1  Мероприятия  направленные на улучшение процесса  принятия управленческих решений  в ООО «Акъярмолоко»

 

Для совершенствования принятия управленческих решений на ООО «Акъярмолоко» необходимо разработать определенный план в виде взаимосвязанных между собой процессов подготовки, обоснования, принятия, ввода решения в действие. Например, такой:

1.Обеспечение всесторонней информированности. Подготовка определенного решения требует обеспечения всесторонней его информированности, обоснованности. Работа предполагает ознакомление и уяснение руководителями характера и последствий примененного ранее решения, являющегося предшествующим данному решению. Ознакомление с действующими инструкциями, получение дополнительной информации от лиц и подразделений компетентных в области данной проблемы. Наряду с этим необходимо учитывать, что принимаемое решение не должно противоречить существующим актам и вышеуказанной директиве. Выполняя эту работу, необходимо исследовать многосторонние зависимости и связи, вызываемые формируемым решением, изучить характер последствий вызываемых решений.

2. Изучение проблемы и ее уяснение предполагают необходимость полной концентрации на ней своего внимания с тем, чтобы выявить ее компетентности и четко сформулировать целевые ее направленности. Необходимо выяснить, что представляет собой данная проблема, определить причины ее возникновения, необходимость изменения «существующего положения», ее цели и возможные последствия, установить положительные и отрицательные последствия, степени риска при принятии решения, его срочности и важности. Выполняя данную работу необходимо составить перечень фактов для уяснения проблемы, проверить их точность; изучить их с учетом прошлого опыта; проконсультироваться относительно их достоверности, определить главные препятствия в решении проблемы и границы полномочий при ее решении. Такая последовательность изучения и уяснения проблемы направлена на то, чтобы выяснить, нет ли каких-либо скрытых фактов меняющих само существо проблемы.

3. Обеспечение конкретности и оперативности. Неотложные вопросы должны решаться своевременно, быстро, без лишнего бумаготворчества, реально, с учетом всех важнейших факторов, твердо, в живой связи с коллективом на основе детального ознакомления с ситуацией и конкретными условиями. Наряду с этим оперативность не должна вести к импровизации, суматохе, произвольной и частой смене решений [9, С 25].

Если решение будет  формироваться и вырабатываться группой специалистов, необходимо организовать работу таким образом, чтобы каждый из специалистов, сохранил индивидуальные положительные черты своей деятельности, направив их на решение данной проблемы.

Руководитель ООО «Акъярмолоко» должен создать в работе дух творческого поиска, обмена мнением, здоровой критики, поиска решения с учетом реальной обстановки, а не руководствуясь правилом взаимных уступок, давления авторитетом и т. п. К тому же следует учитывать, что если сотрудник выдвигает довольно оригинальную и новую идею, она на начальном этапе, как правило, подвергается интенсивному воздействию большинством обсуждающих, превратившихся в оппонентов, в виде вскрытия различных отрицательных аспектов, критики, чрезмерной и не всегда обоснованной и убеждаемой, объективной. Роль руководителя будет состоять в направляющей и сдерживающей функции предупреждения необоснованной критики, в требовании конкретности и оперативности по существу предложений.

 

4. Использование метода главного звена. Из множества вопросов, подлежащих решению, необходимо выбрать и решать важнейшие, от которых зависит успешное решение проблемы.

Умение выбирать главные, ведущие звенья, предопределяющее общий  ход развития явления, характеризует  научную обоснованность того или  иного решения. Руководитель, вырабатывая  и принимая решения должен оценивать  различные варианты, выбирая наилучшие, главные из них, ключевые.

5. Определение сферы влияния решений. После завершения этапов изучения и уяснения проблемы, поиска, оценки решений и выбора наилучшей альтернативы, должно определяться, на какие структурные подразделения повлияет предложение и, следовательно, должна изучится реакция последних на это предложение.

6. Обеспечение самостоятельности в принятии решения. Необходимость обеспечения самостоятельности в принятии решения обусловливается тем, что принятие решений в рамках существующих полномочий является не только правом, но и обязанностью каждого руководителя. Каждый работник должен принимать решение самостоятельно, но в пределах своей компетенции, в рамках поставленных задач, приказов и распоряжений вышестоящего руководителя. Никто не должен перекладывать принятие решений на выше или нижестоящих с целью избежать ответственности.

7. Обсуждение проблем в неофициальной обстановке. Обсуждая проблему в неофициальной обстановке, руководитель должен будет убедить подчинённых в стремлении к прогрессивным изменениям, к улучшению и определенным выгодам от его осуществления. К тому же при обсуждении рядовые работники могут заметить и раскрыть такие моменты, связанные с решением, о которых руководитель может даже и не догадаться. То есть, предварительное обсуждение вопроса создаёт определённые гарантии успешной его реализации, поскольку накладывает на обсуждающих определённую ответственность за формулировку, уяснение и решение. Реальность же осуществления решения на практике обусловлена, прежде всего, осуществимостью его со стороны исполнителей.

8. Согласование решения. Руководитель предприятия должен добиваться согласия с предполагаемым решением как руководителей тех подразделений, на деятельность которых может повлиять решение, так и с теми исполнителями, которые будут его выполнять. При несогласии руководителя с отдельным решением или если он считает, что данное решение отрицательно скажется на его деятельности, необходимо подготовить убедительное обоснование своего возражения с количественными и качественными выкладками.

Выполняя данную работу, нужно доводить до каждого исполнителя  предполагаемые им обязанности, указывать  на их обоснованность, целесообразность, те выгоды и преимущества, которые  следуют в связи с их вводом в действие. После устного согласования, для большей уверенности в  его действенном осуществлении, надо получать одобрение со стороны  работника как члена первичного трудового коллектива. Как показывает практика, затраты времени здесь  незначительные. Однако, если принять  решение без предварительного согласия и информации о предполагаемой новой  сфере или отдельных её элементах, вызывающих изменение деятельности подчинённого, после окончательного его утверждения и ввода, можно  вызвать дополнительные трудности  в нахождении общности интересов  с непосредственными исполнителями. Вызвать с их стороны явное  или чаще всего скрытое, косвенное  возражение, которое отразится в  какой-то мере на эффективности данного  решения.

Согласование предполагаемых решений необходимо проводить как  вертикально, так и по горизонтально  управленческой иерархии, в зависимости  от решаемого вопроса.

 

9. Утверждение решения. Процедура утверждения решения является подчас чистой формальностью по сбору соответствующих подписей и санкций, поскольку на предыдущих этапах механизма формирования решения отыскивался, по существу, наилучший вариант и способ его осуществления. Однако необходимость выполнения этой работы обусловлена также и требованиями законности, указывающими, что решение достигло такого пункта, когда все члены коллектива, привлекаемого к решению проблемы, взяли на себя определённую ответственность.

10. Окончательное решение проблемы. Принятие решение - это, по существу, выбор из нескольких возможных решений данной проблемы. Варианты принимаемых решений могут быть реальными, оптимистическими и пессимистическими. Признаком научной организации управления, научного стиля и методов работы руководителя является выбор лучшего варианта решений из нескольких возможных. Окончательное решение проблемы наступает после «проигрывания» различных вариантов, группировки их по значимости, отклонения заведомо непригодных и нереальных. Следует также остерегаться стремления ускорить процесс принятия решений, что влечёт за собой подчас неточности и искажения в принимаемых решениях. Выбирая окончательный вариант решения, необходимо учитывать огромное множество различных влияний и возможностей просчёта, объясняемого как субъективными данными самого работника, так и некоторыми объективными данными самого механизма точности расчётов. Руководитель ООО «Акъярмолоко» должен учитывать, что в практической, реальной действительности редко возникает возможность осуществления лишь одного варианта, который имеет явное и значительное преимущество перед другими. Принимая окончательное решение, необходимо предвидеть также возможность лишь частичного успеха или неуспеха принимаемого решения, а поэтому рекомендуется предварительно запланировать вспомогательные (резервные) мероприятия, которые в случае неудачи принятого решения могут быть проведены взамен немеченым.

          Окончательное решение должно приниматься именно руководителем ООО «Акъярмолоко» независимо от процедуры обсуждения и согласования.

Наладив конкретность и оперативность  в своих действиях, руководствующий  персонал в ООО «Акъярмолоко»  будет выигрывать во времени, а это  значит что будет возможность  работать с большим числом поставщиков, что в свою очередь приведет к  большей производительности и увеличит прибыль предприятия.

По статистике научного центра в котором рассматривают эффективность принятия управленческих решений, можно смело заявить что общая прибыль увеличится на 0,015% за счет  простых правил организации управления. Следовательно, в 2010 году выручка от реализации произведенного «Катыка» составила бы 1444,954 тыс. руб (1423,6*1,015%).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Обобщая и анализируя информацию о процессе принятия решения, можно  выявить следующие особенности: принятие решений - это процесс, представляющий собой определенную последовательность взаимосвязанных этапов; на всех этапах принятия решения предусматриваются сбор, обработка и оценка информации; на всех этапах процесса принятия решения основными являются: уяснение проблемы, сбор информации, выявление альтернатив, определение ограничений, критериев, оценивание альтернатив и принятия решения; процесс принятия решения представляется как системная деятельность лиц, принимающих решения, он подчинен законам управления, организации деятельности людей.